Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


КАКИЕ ТИПЫ ПИЩИ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ



 

ОВОЩИ: капуста, листья зелени, цветная капуста, сельдерей, зелёная фасоль, морская капуста, турнепс, кольраби, жёлтые кабачки, баклажаны, брокколи, перцы сладкие.

 

КРАХМАЛЫ: вареные бобовые, картофель, свежая кукуруза, морковь, кабачки, каштаны, фасоль зрелая, тыква, брюква, артишоки.

 

БЕЛКИ: любые орехи, любые семечки, бобовые, бобовые ростки и побеги.

 

ФРУКТЫ КИСЛЫЕ: лимон, ананас, кислая слива, грейпфрут, апельсин, клубника, гранат, киви.

 

ФРУКТЫ МЕНЕЕ КИСЛЫЕ: виноград, груша, папайя, манго, сладкая вишня, абрикосы, яблоки, персик, слива, свежий инжир и др.

 

ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ

 

А: почки, печень, яичный желток, кисломолочные продукты, сливочное масло, зелёные части растений, капуста, морковь, листья салата, рыба морская, сливки, абрикосы, картофель, салат-латук, слива, жёлтые фрукты.

 

В-1: хлеб из муки грубого помола, отруби, орехи (лещина, грецкие, арахис), дрожжи, овёс, пшеница (лучше пророщенная), гречиха, кукуруза, картофель, фасоль, спаржа, ячмень, почки, печень.

 

В-2: картофель, капуста, яблоки, лук-порей, миндаль, свежий горох, цельные зёрна пшеницы, зелёная фасоль, помидоры, овёс, репа, пивные дрожжи, сыр, печень, говядина, кисломолочные продукты.

 

В-3 (РР): каши из круп (ячмень, рожь, пшеница, овёс), кукуруза, пророщенная пшеница, соя, гречиха, дрожжи (любые), почки, печень, грибы, мясо, кисломолочные продукты.

 

В-5: зелёные част растений (салатные овощи, ботва редиса, моркови, лука, репы), каши из круп, арахис, печень, почки, яичный желток, любые дрожжи, кисломолочные продукты.

 

В-6: отруби, большинство растительных продуктов, хлеб из муки грубого помола, каши из круп, бобовые культуры, рыба, мясо, яичный желток, печень, дрожжи, кисломолочные продукты.

 

В9 и В-12: зелёные части растений (ботва моркови, репы, редиса), зелёный лук, соя, печень, любые дрожжи, кисломолочные продукты.

 

Витамин С (аскорбиновая кислота): овощи, фрукты, ягоды. Томаты, зелёный лук, картофель, капуста, красный перец, зелёный сладкий перец, хрен, апельсины, лимоны, щавель, чёрная смородина, земляника, плоды шиповника и многие другие продукты растительного происхождения.

 

 

НАСТОИ ВИТАМИНА "С"

 

Настои витамина С могут быть так же приготовлены из листьев берёзы, люцерны, клевера и хвойных игл.

1 кг очищенной, промытой и измельчённой массы какого-либо из, здесь указанных, растений засыпают в эмалированную или стеклянную посуду и заливают её 2 л воды. После этого следует добавить туда же яблочного уксуса 4гм на 2 л воды, закрыть крышкой и поставить в затенённое место на одни сутки. По истечении 24 часов полученную массу процедить и отжать через марлю и настой готов.

  В 100 мл такого настоя содержится суточная доза витамина С.

Для пополнения в организме запасов витамина С можно также использовать чаи из листьев брусники, чёрной смородины, клевера, малины, люцерны, липы, берёзы, хвои ели, кедра, сосны. Заварить зелёные иглы какого-то из хвойных деревьев, как чай, и пить три раза в день по стакану за присест в любое время года, но лучше - зимой, осенью и весной.

 

Витамин Д (кальциферол): печень, рыба, молоко, яйца, сливочное масло. Больше всего витамина Д в жире печени палтуса и трески.

 

Витамин Е (токоферол): салат-латук, зёрна злаков, растительные масла, печень, яйца.

Здесь следует напомнить, что витамин Е нужно употреблять только в сочетании с витамином А (ретинолом) или с такими овощами как морковь, зелёные части растений, капустой, салатом-латук, картофелем.

 

 

ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ РАБОТОСПОСОБНОСТИ ГОЛОВНОГО МОЗГА

 

Апельсины

Абрикосы

Мята

Яблоки

Крыжовник

Виноград

Грейпфруты

Малина

Сухофрукты

Смородина

Масло сливочное

Масло подсолнечное

Масло кукурузное

Пророщенная пшеница

Мёд

Орехи

Вишня

Картофель

Чеснок

Петрушка

Лук

Горчица

Грибы

Горох

Петрушка

Хрен

Салат-латук

Цветная капуста

Морковь

Сельдерей

печень

Молоко

Рыба

Свинина

Яичный желток (сырой)

Мозги

Говядина.

 

 

ФРУКТОВЫЙ САХАР. ИЗГОТОВЛЕНИЕ

 

Сахар так же необходим, как и вреден. От чрезмерного употребления рафинированного сахара у сладкоежек портятся зубы, выпадают волосы и даже ногти.

Но вреден для человеческого организма лишь очищенный, рафинированный сахар, а заменить его способна только фруктоза - главный поставщик нужных человеку углеводов. Однако, очищенная промышленным способом фруктоза приносит не меньший вред, чем рафинированный, очищенный сахар.

Какой же выход? Где можно добыть недостающие организму углеводы?

Выход из такого положения очень прост. "Удобную" для организма фруктозу можно сделать из обыкновенного "вредного" сахара.



Для изготовления безвредной фруктозы нужно взять 750 г сахарного песка (желательно измельчить его до состояния сахарной пудры) и смешать с 200 г мёда, растворённого предварительно в кипячёной охлаждённой воде.

Всё это перемешать, чтобы получилась однородная масса и, накрыв крышкой, поставить на восемь дней настояться. В течение этих восьми дней по три раза в день перемешивать массу деревянной ложкой.

На девятый день, с момента приготовления, фруктовый сахар можно употреблять в пищу без вреда для себя даже больным сахарным диабетом.

Рафинированный сахар тем плох, что, нарушая кислотно-щёлочное равновесие в организме, ведёт к истощению его минерального баланса.

В таком случае те, кто любит есть сладкое, идут прямой дорогой к диабету. В их организме возникают все условия для закупорки сосудов, портятся, как уже говорилось, зубы, возникают болезни дёсен, геморрой, запоры, болезни печени и желчного пузыря, варикозное расширение вен, колит.

 

ТАЛАЯ ВОДА. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

Когда после сухого голодания вы будете выходить из голода на соках смешанных с водой, воду для этого лучше использовать талую, предварительно подготовленную.

Для получения талой воды нужно обыкновенную, отфильтрованную воду заморозить в холодильнике. Но предварительно нужно её, эту воду поставить на огонь, довести её температуру до 96 градусов Цельсия , ещё не закипевшую, но уже пускающую пузырьки, резко охладить и заморозить.

После этого замороженную воду медленно оттаять и получится целебная вода. Смешивайте её с любым свежевыжатым соком и пейте так вволю, сколько хотите. Омолаживающий и оздоравливающий эффект от применения такой воды наступает, спустя несколько месяцев, а обусловленно такое замедленное действие этой воды на организм тем, что процесс замещения (смены) воды в тканях тела процесс последовательный.

 

 

ХУНЗЫ

 

Что такое здоровье?

В мире есть никогда не болеющие народы и племена. В основном. Места обитания таких народностей расположены между Китаем, Афганистаном, Памиром, Тибетом и Пакистаном. Но даже среди этих народов есть народность, граждане которой поражают воображение европейца красивыми пропорциями тела и небывалой выносливостью. Называется эта народность - Хунзы.

Хунзы бедный и примитивный народ и живут они в каменистых и безводных, гористых местах. Тем не менее, Хунзы постоянно веселы, в хорошем расположении духа, даже, если терпят жизненные лишения. "Они никогда не сердятся и не жалуются, не нервничают и не выказывают нетерпения, не ссорятся между собой и с полным душевным спокойствием переносят физическую боль, неприятности, шум и т.п." - писал военный врач, побывавший там, Мак-Харрисон.

Для хунза пройти 100-200 километров ничего не стоит, они легко поднимаются в горы, а потом возвращаются обратно, совершенно не уставшие. Они без устали пляшут и играют в разные игры.

Как определил и впоследствии доказал в своих опытах над крысами Мак-Харрисон, такая работоспособность и оптимизм зависят от пищи. Он разделил несколько тысяч крыс на три группы и кормил их по-разному.

Первой группе давали обычную для городского жителя пищу. То есть то, что ест большинство и по сей день: мясо, соль, яйца, консервы, сладости, изделия из белой муки.

Вторая группа ела то, что едят индусы и жители Востока: рис, фрукты, овощи и т.д.

И третья группа ела как хунзы: абрикосы, зёрна злаков (сырые), травы, овощи, картофель, талая вода и дождевая вода.

Через некоторое время крысы из первой группы начали болеть теми же болезнями, которыми болеют обычные люди. К тому же крысы из этой группы стали более агрессивными по отношению к своим собратьям и даже убивали друг друга.

Крысы из второй группы ("индусы") болели меньше и были менее агрессивными и воинственными, чем крысы в первой группе.

Крысы третьей группы ("хунзы") проводили время в играх или спокойном отдыхе, так как оставались здоровыми и жизнерадостными.

Вот интересные выводы из этого эксперимента.







Последнее изменение этой страницы: 2019-04-01; Просмотров: 177; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2022 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.017 с.) Главная | Обратная связь