К каким изменениям в организме приводит длительный положительный энергетический баланс?

1. Алиментарная дистрофия 

2. Атеросклероз 

3. Гипертоническая болезнь 

4. Ожирение 

5. Язвенная болезнь желудка

 

Назовите пищевое отравление, относящееся к бактериальным токсикозам.

1. Дизентерия 

2. Ботулизм 

3. Токсикоинфекция 

4. Эрготизм 

5. Колиэнтерит

 

4. Недостаток витаминов в питании вызывает....

1. Гипервитаминоз 

2. Эндемический зоб 

3. Гиповитаминоз 

4. Алиментарную дистрофию 

5. Диарею

 

5. При гиповитаминозе А наблюдается....

1. Снижение сумеречного зрения 

2. Нарушение минерального обмена 

3. Кровоточивость десен 

4. Заболевание периферических нервов 

5. Нарушение кроветворения

 

6. При гиповитаминозе Д наблюдается...

1. Снижение сумеречного зрения 

2. Нарушение минерального обмена 

3. Кровоточивость десен 

4. Заболевание периферических нервов 

5. Нарушение кроветворения

 

7. Токсикоинфекции вызывают продукты, содержащие.... 

1. Бактериальные токсины    

2. Токсины ядовитых растений    

3. Микотоксины    

4. Массивные количества живых микроорганизмов    

5. Соли тяжелых металлов

 

К каким изменениям в организме приводит длительный отрицательный энергетический баланс?

1. Алиментарная дистрофия 

2. Атеросклероз 

3. Гипертоническая болезнь 

4. Ожирение 

5. Язвенная болезнь желудка

 

9. Микотоксикозы - это ... 

1. Пищевые отравления, вызываемые ядовитыми растениями      

2. Пищевые отравления, вызываемые бактериальными токсинами      

3. Пищевые отравления, вызываемые токсинами микроскопических грибов      

4. Пищевые отравления, вызываемые токсическими химическими примесями      

5. Пищевые отравления, вызываемые пищевыми добавками

 

10. Биологическая ценность белков определяется ..... 

1. Соотношением белков, жиров и углеводов      

2. Содержанием полиненасыщенных жирных кислот      

3. Содержанием незаменимых аминокислот     

4. Функциональным состоянием желудочно-кишечного тракта      

5. Соотношением растительных и животных белков в питании

 

В обязанности участкового врача при подозрении на пищевое отравление не входит

1. Госпитализация больного     

2. Взятие материала от больного для исследования     

3. Оказание первой помощи     

4. Проведение лабораторного исследования материала от больного     

5. Извещение органов Госсаннадзора

 

12. Пониженное содержание йода в пище и питьевой воде приводит к ...

1. Эндемическому кариесу 

2. Эндемическому флюорозу 

3. Эндемическому зобу 

4. Метгемоглобинемии 

5. Уролитиазу

 

Лечебное питание - это питание:  

1. соответствующее по калорийности   энергозатратам человека       

2. ограничивающее употребление отдельных    пищевых веществ в зависимости от характера    заболевания       

3. сбалансированное по содержанию основных    пищевых веществ       

4. предусматривающее соблюдение  определенного режима      

5. построение с учетом патогенеза заболевания и его клинического течения

 

Патологические состояния, связанные с нерациональным питанием:  

1. недоедание       

2. переедание       

3. специфическая форма недостаточности       

4. несбалансированность       

5. неадекватность