Тема 3. ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ ПО ПРОМЕРАМ ТЕЛА

Оценка животных по промерам тела дает возможность на­блюдать за их ростом и развитием; сравнивать животных ме­жду собой; делать заключение о различиях в типе телосло­жения отдельных животных или групп; определять живую массу.

Для определения линейных размеров животных пользуют­ся специальными измерительными инструментами: мерной палкой, мерной лентой, мерным циркулем. Наиболее важ­ными промерами тела животных являются: высота в холке — расстояние от земли до высшей точки холки (измеряется мерной палкой); косая длина туловища — от плече-лопаточного сустава до седалищного бугра (палкой и лентой), прямая длина туловища у свиней - от затылочного гребня до корня хвоста (лентой); глубина груди - от холки до грудной кости (палкой); ширина груди за лопатками (палкой); обхват груди - за лопатками (лентой в самом широком месте по вертикали, касательной к заднему углу лопатки); обхват пясти - в самой гонкой части пястной кости (лентой). У овец и свиней из пе­речисленных берут четыре промера — высоту в холке, длину чудовища, обхват груди и обхват пясти.

При определении типа телосложения и сравнении экстерь­ера животных друг с другом вычисляют индексы телосложе­ния. Индексами называют отношение одного промера к дру­гому, выраженное в процентах. Чаще вычисляют:

 

Большой индекс формата свойствен лошадям шаговых по­род, крупного рогатого скота мясного направления продук­тивности, меньший - верховым лошадям и молочному скоту.

Индекс компактности (или сбитости) характеризует разви­тие тела. Мясные породы крупного рогатого скота и шаговые лошади отличаются более высоким индексом компактности, чем молочный скот и быстроаллюрные лошади.

 Индекс массивности дает представление об относительном развитии туловища. Вычисляется обычно для лошадей, так как  массивность служит одним из показателей силы и работоспо­собности лошади. Индекс коститости характеризует относи­тельное развитие скелета. Наибольшей величины этот индекс достигает у шаговых лошадей. Слишком малый индекс кос­тистости указывает на переутончение скелета, переразвитость животного и его излишнюю нежность, а слишком большой - на грубость телосложения животного.

Грудной индекс отражает степень развития грудной клет­ки. У мясного скота и шаговых лошадей он выше, чем у мо­лочного скота и быстроаллюрных лошадей.

При изучении экстерьера животного используют и графи­ческий метод - экстерьерные профили. В этом случае за 100 % берут стандартные промеры для породы или группы, а сред­ние промеры изучаемых животных вычисляют в процентах от соответствующего стандарта. Все промеры, превышающие 100 % откладывают вверх от горизонтальной черты, а проме­ры ниже 100 % — вниз. Экстерьерные профили используют для описания особенностей телосложения отдельных живот­ных или групп в сравнении друг с другом или с определенны­ми стандартами (рис. 5).      

Между промерами и живой массой животного существует определенная связь, поэтому при необходимости по величи­не промеров можно установить примерную живую массу крупного рогатого скота и лошадей.

Рис. 5. Экстерьерный профиль двух жеребцов

орловской породы

 

Разработано несколько способов определения живой мас­сы указанных видов животных. Одним из них, позволяющим установить живую массу взрослого крупного рогатого скота, является способ Трухановского:

                                          Р = [(АВ): 100]К,     (1)         

где Р - живая масса животного; А - обхват груди за лопатка­ми; В - прямая длина туловища; К - поправочный коэффици­ент (К = 2 - для скота молочных пород, К = 2, 5 - для молочно-мясных и мясных пород).

Для определения живой массы лошади применяют способ Дюрста:                                         Р = ОК,           (2)

где О - обхват груди; К = 2, 7 - для легких лошадей;

К = 3, 1 -для средних; К = 3, 5 - для тяжелых.

Живую массу взрослого крупного рогатого скота ориенти­ровочно можно определить по промерам косой длины туло­вища и обхвату груди за лопатками (табл. 4) и у молодняка крупного рогатого скота по тем же промерам (табл. 5).

Таблица 4

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: