Мероприятия по открытию сток-магазина для реализации непроданных коллекций

 

Розничную торговлю в г. Екатеринбурге ООО «Робек» осуществляет с помощью сети фирменных магазинов. На сегодняшний день в собственности предприятия находится пять магазинов.

ООО «Робек» реализует обувь как отечественного, так и импортного производства. Ассортимент женской обуви, представленный в данном магазине включает в себя обувь широкой цветовой гаммы с различными материалами верха и низа, а также разнообразным способом закрепления на стопе.

Рассмотрим структуру ассортимента женской кожаной обуви, представленного в магазине ООО «Робек» по состоянию на 12.05.2003 года. Данные представлены в таблице 3.

 

Таблица 3. Структура ассортимента женской кожаной обуви магазина ООО «Робек»

Вид обуви	Количество пар	Доля в общем ассортименте женской кожаной обуви, %
Сапоги	8	3, 5
Полусапоги	11	4, 9
Ботинки	17	7, 5
Полуботинки	23	10, 2
Туфли-лодочки	119	52, 6
Сандалеты	48	21, 2
ВСЕГО:	226	100

 

Структура ассортимента представленная в таблице рассчитана по формуле (1).

Структура ассортимента обуви отражает групповой состав товарного ассортимента и специализацию реализации обувных товаров магазином. Показатели структуры могут иметь натуральное или денежное выражение и носят относительный характер. Рассчитывается по формуле. [11., с 57]

, где (1)

 

C_i – относительный показатель структуры отдельных товаров;

A_i – количество отдельного товара в натуральном или денежном выражении;

S_i – суммарное количество всех товаров, имеющихся в наличии в натуральном или денежном выражении.

Анализируя полученные данные видно, что на 12.05.2003 года значительную долю в ассортименте женской кожаной обуви данного магазина занимают туфли-лодочки и сандалеты, 52, 6% и 21, 2% соответственно. Это связано с тем, что анализ проводился в преддверии летнего сезона, и магазин уже переключился на работу с летним ассортиментом обуви. Сапоги занимают 3, 5%, полусапоги – 4, 9%, доля ботинок и полуботинок составляет соответственно 7, 5% и 10, 2% от общего ассортимента кожаной обуви.

Далее необходимо рассчитать широту и полноту товарного ассортимента. При этом за основу принимается обязательный ассортиментный перечень магазина, представленный в Приложении 5. Коэффициент широты рассчитывается по формуле (2).

Коэффициент широты – отношение действительной широты к базовой. Рассчитывают по формуле

 

, где (2)

Ш_д – действительная широта, шт.;

Ш_б – базовая широта, шт.

Глубина ассортимента обуви характеризуется разнообразием моделей.

В результате расчётов коэффициент составил 67, 2%.

Коэффициент полноты рассчитывается по формуле (3) для каждого вида обуви в отдельности.

Полнота ассортимента оценивается отношением количества видов и разновидностей товарного ассортимента к количеству сопоставимых величин торгового ассортимента, а также наличием в продаже каждого размера обуви по сопоставляемым группам.

Коэффициент полноты – это отношение действительного показателя к базовому, рассчитывается по формуле

 

, где (3)

 

П_д – действительный показатель полноты;

П_б – базовый показатель полноты.

Результаты имеют следующие значения:

– для сапог К_п = 114, 3%;

– для полусапог К_п = 220%;

– для ботинок К_п = 212, 5%;

– для полуботинок К_п = 287, 5%;

– для туфель К_п = 991, 6%;

– для сандалет К_п = 1600%.

Анализируя полученные данные можно сделать вывод о том, что действительная полнота ассортимента женской кожаной обуви, представленной в магазине, в несколько раз превышает базовые показатели.

 

Таблица 9. Долевое распределение женской кожаной обуви магазина ООО «Робек» по производителям

Производитель	Вид обуви	Кол-во пар	Доля обуви %	Доля производителя, %
«Вестфалика» г. Москва	Сапоги Полусапоги Ботинки Полуботинки	7 7 5 4	3, 1 3, 1 2, 2 1, 8	10, 2
«Валрус» г. Тула	Сапоги Полусапоги Ботинки Полуботинки	1 2 7 7	0, 4 0, 9 3, 1 3, 1	7, 5
«Баден» Германия	Полусапоги Ботинки Полуботинки Туфли, в т.ч. Сандалеты	2 5 5 9 5	0, 9 2, 2 2, 2 4, 0 2, 2	11, 5
«Валей» г. Москва	Полуботинки Сандалеты	7 7	3, 1 3, 1	6, 2
«Сити Сайн» Бразилия	Туфли, в т.ч. Сандалеты	52 12	23, 0 5, 3	28, 3
«Кубинка» г. Москва	Туфли	22	9, 7	9, 7
«Зенден» г. Санкт-Петербург	Туфли, в т.ч. Сандалеты	19 7	8, 4 3, 1	11, 5
«Отико» Белоруссия	Туфли, в т.ч. Сандалеты	17 6	7, 5 2, 7	10, 2
«Бинелли» г. Ростов на Дону	Сандалеты	11	4, 9	4, 9
ВСЕГО:		226	100, 0	100, 0

 

Проанализировав результаты получили следующие данные: Наибольшую долю – 28, 3% в общем ассортименте магазина занимает обувь изготовленная бразильской компанией «Сити Сайн», по 11, 5% обуви произвели немецкий «Баден» и питерский «Зенден». Белорусская компания «Отико» и московская «Вестфалика» также занимают одинаковые позиции, доля их обуви составляет по 10, 2% в общем ассортименте. Далее по убывающей расположились следующие производители: московская компания «Кубинка» – 9, 7%, тульская «Валрус» – 7, 5%, обувь компании «Валей» из Москвы занимает 6, 2%, а «Бинелли» из Ростова на Дону – 4, 9% в общем ассортименте женской кожаной обуви магазина ООО «Робек».

Для изучения степени обновления ассортимента женской кожаной обуви в магазине ООО «Робек» автором было проведено наблюдение за поступлением новых товаров в период с 12 по 16 мая 2003 года. За указанный промежуток времени в магазин было завезено 14 пар туфель и 17 пар сандалет новых моделей. Исходя из этого, можно определить коэффициент обновления ассортимента, который рассчитывается по формуле (4).

Коэффициент обновления – это отношение количества новых товаров к общему количеству наименований товаров (действительной широте), рассчитывается по формуле.

 

, где (4)

 

В результате проведённых расчётов получили коэффициент обновления равный 20, 4%.

Коэффициент реализованной продукции показывает отношение объема реализованного товара к объему закупки этого товара за конкретный период времени.

 

, где (5)

 

В результате произведенных расчетов получили значение коэффициента реализации равное 80, 5%

Таким образом, 19, 5% товара остается нереализованным в текущем периоде. Наиболее вероятными причинами могут быть:

снижение покупательского спроса под влиянием изменения моды, роста цен, появления новых, более совершенных товаров и т.д.;

просчеты работников магазина при определении потребностей в товарах;

низкое качество поставляемых товаров;

несоблюдение сроков завоза товаров в магазин.

ООО «Робек» следует принять меры по ускорению реализации этих товаров, а также ограничить их завоз в магазин. Во-первых, они занимают складские и торговые площади, которые нужны для новой коллекции. Во-вторых, в них «заморожены» определенные (иногда – весьма значительные) финансовые ресурсы, которым можно было бы найти более разумное применение

В целях ускорения процесса товарооборота в ООО «Робек» рекомендуется открытие сток-магазина для продажи нереализованных товаров.

Стоковые магазины – это магазины эконом. класса, торгующие складскими остатками или уцененным товаром. Слово «сток» происходит от английского «stock», что в переводе означает «запас», «хранить на складе».

Магазин стоковой обуви должен находиться в густонаселенном жилом районе либо в местах с большой проходимостью.

Не рекомендуется размещать торговую точку на «парадных» улицах.

Там действует большое количество фирменных бутиков, которые торгуют собственными 'стоками'. Площадь магазина должна быть не менее 50 м². Оптимальный вариант – 150 м² и выше.

Оборудование должно обеспечивать свободный доступ к вещам и их сохранность. Торговое оборудование должно быть максимально простым и доступным по цене. Небольшой магазин можно полностью укомплектовать за $1 тыс. Стоковый магазин – это прежде всего магазин недорогих товаров. Оборудование должно подчеркивать минимальность наценки на вещи'.

Одно из главных условий успеха – грамотная расценка стоковой одежды. Работать в небольшом стоковом магазине могут два-три человека и более.

Нередко функцию продавца-кассира выполняет непосредственный владелец бизнеса – это позволяет сэкономить на зарплате Если сотрудники наемные, возможны варианты оплаты труда. Это может быть фиксированная зарплата, проценты от продажи либо зарплата плюс бонусы. Обычно также предоставляется скидка на покупку товаров в магазине.

При открытии стокового магазина рекомендуется провести небольшую рекламную кампанию. Основные средства: стритлайны, разброс листовок по почтовым ящикам в микрорайоне и пр.

Людей иногда пугает слово «сток» – следует его ненавязчиво объяснить. Необходимо позиционировать себя как магазин модной, европейской и, главное, качественной обуви. Это позволит уйти от имиджа секонд-хэндов. Последнее слово вообще не должно упоминаться.

Например:

«Стоковый магазин торгует товаром со значительной скидкой от первоначальной розничной стоимости.»

«Причина снижения цены: излишки производства, окончание сезона, брак, повреждение, неликвидность и пр.»

Рассчитаем подготовительные расходы на открытие магазина и текущие издержки, связанные с оказанием услуг.

 

Расходы на оплату труда и обязательное пенсионное страхование

Категории сотрудников	Затраты на оплату труда в мес. (руб.) в т.ч.:			Всего (2+3)
	Численность	Заработная плата	Отчисления соц. страх (38, 5%)
1	2	3	4	5
Управляющий	1	10000	3850	13850
Бухгалтер	1	5000	1925	6925
Продавец	3	5000	5775	20775
Уборщица	1	2000	770	2770
Всего:			12320	44320

 

Расходы на аренду помещения

Стоимость аренды 500 руб./м.кв в месяц

Площадь помещения 60 м.кв.

Итого    500 х 60 = 30000 руб. в месяц

 

Расходы на оформление и подготовку объекта

Мероприятия	Стоимость (тыс. руб.)
Ремонт помещения	30, 00
Закупка оборудования и предметов оформления интерьера	45, 00
Реклама начальная	4, 50
Система сигнализации	5, 00
Итого:	84, 50

 

⇐ Предыдущая234567891011Следующая ⇒

Поделиться: