ОБЯЗАННОСТИ ПРИ ПРОХОЖДЕНИИ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

Обязанности студента (практиканта) при прохождении практики

К преддипломной практике допускается студент, полностью выполнивший учебный план.

До начала прохождения практики (для студентов очной формы обучения - в апреле, для студентов заочной формы обучения – к началу экзаменационной сессии) студент должен сдать гарантийное письмо от предприятия (ПРИЛОЖЕНИЕ В) и заключить договор с предприятием.

При заключении договора с предприятием, студенту необходимо принести реквизиты предприятия и обратиться для оформления договора к декану социально-экономического факультета.

Перед выходом на преддипломную практику студент обязан явиться на общее собрание по практике, получить направление на практику, дневник по практике, индивидуальное задание.

Во время прохождения практики студент обязан:

• выполнять задания, предусмотренные программой практики и индивидуальным заданием;

• выполнять порученную ему работу и указания руководителей практик от кафедры и организации;

• соблюдать правила внутреннего распорядка, действующие на предприятии (организации), правила охраны труда и техники безопасности;

• сообщать руководителю от кафедры о ходе работы и обо всех отклонениях и трудностях прохождения практики;

• вести ежедневные записи в дневниках о характере выполняемой работы в течение дня;

• собирать и систематизировать материал для отчета по практике и выпускной квалификационной (дипломной) работы;

• систематически отчитываться перед руководителем практики о выполненной работе;

• своевременно представить руководителю отчет о результатах практики вместе с индивидуальным заданием.

По окончании практики студент обязан получить отзыв о своей работе во время практики от руководителя практики от предприятия.

Студент должен составить письменный отчет о прохождении практики и сдать его лаборанту кафедры товароведения или товарной экспертизы на регистрацию (вместе с дневником практики, направлением, гарантийным письмом, отзывом) и своевременно, в установленные сроки, защитить отчет после устранения замечаний руководителя, если таковые имеются.

Студент, не выполнивший программу, получивший отрицательный отзыв или неудовлетворительную оценку при защите отчета приобретает академическую задолженность, не допускается до государственной итоговой аттестации.

Обязанности руководителя практики

Руководитель практики от кафедры обязан:

• определить график и порядок прохождения студентами практики;

• провести организационное собрание студентов перед началом практики;

• разработать и выдать студентам индивидуальные задания для прохождения практики на конкретном рабочем месте;

• принимать участие в распределении студентов по рабочим местам или перемещении их по видам работ;

• осуществлять контроль за соблюдением студентами правил внутреннего распорядка и техники безопасности;

• осуществлять контроль за соблюдением сроков прохождения практики и за выполнением программы практики; своевременно принимать необходимые меры по устранению возможных отклонений от программы практики;

• обеспечивать научно-методическое руководство и высокое качество прохождения практики студентами в соответствии с учебным планом и программой;

• оказывать методическую помощь студентам при выполнении ими индивидуальных заданий и сборе материалов;

• оценивать результаты выполнения студентами программы практики.

Общий контроль за подготовкой и проведением преддипломной практики осуществляется заведующими выпускающими кафедрами: товароведения и товарной экспертизы.

Непосредственное руководство преддипломной практикой возлагается на преподавателей, назначаемых приказом проректора по учебной работе Академии.

Руководитель практики от предприятия обязан:

• совместно с руководителем практики от академии организовывать и контролировать ход практики в соответствии с программой практики и индивидуальными заданиями студентов;

• обеспечивать проведение инструктажа по охране труда и технике безопасности;

• контролировать выполнение студентами правил внутреннего распорядка предприятия и сообщать о случаях нарушения в академию;

• осуществлять учет выполненной студентами работы.

СТРУКТУРА ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

Общая трудоемкость преддипломной практики составляет 9 зачетных единиц (324 часа).

Структура преддипломной практики

№ п/п	Разделы (этапы) практики	Виды учебной работы на практике, включая самостоятельную работу студента	Трудоемкость в часах	Формы текущего контроля
	Подготовительный	Инструктаж с определением места практики, ее целей, задач, форм отчетности, техники безопасности, вводный инструктаж по технике безопасности на рабочем месте, требованиями к обязанностям в соответствии с рабочим местом. Ознакомление с предприятием перерабатывающей промышленности (тип, класс, структура).		Запись в дневнике практики
	Производственный	Работа с организационно-правовыми документами. Изучение материально-технической базы предприятия (организации). Анализ основных параметров деятельности предприятия. Изучение ассортимента товаров и принципов его формирования. Изучение организации товароснабжения. Ознакомление с приемкой товаров по количеству и качеству, с проведением товарной экспертизы. Контроль и экспертиза качества товаров. Организация хранения товаров и подготовка товаров к продаже. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.		Запись в дневнике практики
	Аналитический	Анализ полученной информации, подготовка отчета по практике, получение отзыва. Разработка рекомендаций. Оформление ВКР.		Запись в дневнике практики. Записи в отчете по практике
	Отчетный	Сдача отчета по практике, дневника и отзыва на кафедру, подготовка доклада и презентации на конференцию, устранение замечаний руководителя практики, защита отчета попрактике.		Зачет в форме учебной студенческой конференции

СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ

1. Общая характеристика предприятия (или организации)

Студент должен ознакомиться с учредительными документами предприятия (организации). По указанным документам составляет общую характеристику предприятия: его представительств, филиалов, основных видов деятельности. Делает выписки из учредительных документов и прикладывает к отчету о практике. Анализирует имеющиеся на предприятии руководящие, инструктивные, нормативные и технические документы, регулирующие торгово-хозяйственную деятельность. Изучает вопросы оперативного управления предприятием, овладевает навыками управления персоналом.

В отчете необходимо указать:

- наименование предприятия (организации);

- адрес, режим работы, историю создания и развития, современный статус;

- квалификационные признаки, степень оперативно-хозяйственной самостоятельности;

- организационно-правовая форма (ОАО, ООО, ИП и т.д.). Отличительные особенности организационно-правовой формы организации предпринимательской деятельности предприятия;

- устав предприятия, положение или учредительный договор, состав учредителей;

- задачи и функции предприятия с учетом района деятельности (зона деятельности, наличие других магазинов и промышленных предприятий, их влияние на условия работы магазина, состав обслуживаемого контингента, соответствие режима работы магазина интенсивности покупательских потоков);

- функциональные особенности предприятия (стационарные, передвижные, посылочные и т.д.);

- виды и особенности устройства (магазин, магазин-склад и т.д.);

- тип здания, в котором размещено предприятие, и особенности его объемно-планировочного решения (отдельно стоящее здание, встроено пристроенное и т.д.), соответствие здания архитектурным, технологическим и экологическим требованиям;

- товарная специализация предприятия (специализированное, узкоспециализированное, универсальное и т.д.);

- тип магазина (основной, дополнительный);

- форма обслуживания (самообслуживание, с традиционной формой обслуживания через прилавок, салонная торговля, «клубные» магазины, магазины с технологией «кэш энд кэрри» и др.).

⇐ Предыдущая 123 4 5 Следующая ⇒