Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Программное обеспечение и Интернет-ресурсы



1. http: //www.rospotrebnadzor.ru/ - Официальный сайт Федеральной службы по защите прав потребителей и благополучия человека [Электронный ресурс].

2. http: //www.gost.ru/ - Официальный сайт Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].

3. http: //www.interstandart.ru/ - Официальный сайт информационной службы «Интерстандарт» Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии [Электронный ресурс].

4. www.stq.ru/ - Официальный сайт РИА «Стандарты и качество». Журнал «Стандарты и качество» [Электронный ресурс].

5. www.spros.ru/ - Официальный сайт журнала Международной конфедерации потребителей «Спрос» [Электронный ресурс].

6. http: //www.ozpp.ru/ - Официальный сайт Общества защиты прав потребителей [Электронный ресурс].

7. www.ozppou.ru – Общероссийская общественная организация «Общество защиты прав потребителей образовательных услуг» [Электронный ресурс].

8. www.cnpe.spb.ru – Центр независимой потребительской экспертизы [Электронный ресурс].

9. http.//www.mozp.org – Московское общество защиты прав потребителей [Электронный ресурс].

10. www.turistprav.ru – Общественная организация содействия защите прав потребителей в сфере туризма «Клуб защиты прав туриста» [Электронный ресурс].

11. www.spros.ru – Журнал для потребителей «СПРОС» [Электронный ресурс].

12. www.asq.org. – Официальный сайт Американского общества качества [Электронный ресурс].

13. http: //www.1gost.ru/ - На данном сайте представлено большое количество национальных стандартов и других документов по стандартизации в РФ.

14. http: //www.znaytovar.ru/ - На сайте представлена подборка статей, посвященных характеристике потребительских свойств товаров, вопросам экспертизы и идентификации, обнаружения фальсификации товаров.

15. СПС КонсультантПлюс.

 


ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение А

Государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Кировская государственная медицинская академия»

Министерства здравоохранения Российской Федерации

 

СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ

 

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ТОВАРНОЙ ЭКСПЕРИЗЫ

 

ОТЧЕТ

 

ПО ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКЕ

 

Студента__________________________________________

(Ф. И. О. Полностью)

 

Курс ________Группа______________

 

Руководитель практики от кафедры: ______________________

Руководитель практики от предприятия: ___________________

 

Место прохождения практики ___________________________

_____________________________________________________

 

Отчет сдан на проверку «_____» _________

Оценка ___________

Подпись руководителя практики от кафедры ________________

 

Киров 20__ г.


Приложение В

 

Ректору Кировской ГМА,
ШТАМП ПРЕДПРИЯТИЯИ.В. Шешунову

(УЧРЕЖДЕНИЯ)

ГАРАНТИЙНОЕ ПИСЬМО

Администрация ОАО «Кировский мясокомбинат» не возражает в прохождении преддипломной практики и гарантирует создание условий студенту 3 (2, 4) курса очной (заочной) формы обучения факультета экспертизы и товароведения, группы 371 Ивановой Наталье Сергеевне. Финансовых претензий к академии не имеем.

Ген. директор подпись (А.П. Петрова)

ПЕЧАТЬ


Приложение Г

 

Правила оформления таблиц

 

Таблица 1 – Химический состав рисовой крупы

Образцы Содержание, % Энергетическая ценность, ккал
Белки Жиры Углеводы
Акватика 14, 0 0, 5 72, 0
Индика 7, 0 0, 5 78, 5
Арборио 6, 8 1, 4 79, 8
Японика 6, 1 0, 4 79, 5
Басмати 7, 4 2, 2 71, 8

 

 

Таблицу с большим количеством строк допускается переносить на другой лист (страницу):

 

 

Таблица 2 - Жирнокислотный состав липидов спредов

Кислоты Содержание, %, в продуктах
Сливочное масло «Сударыня» с содержание жира, % Сударыня шоколадное с содержанием жира, %
72, 5 60, 0 72, 5 60, 0
Насыщенные в том числе
Масляная С4: 0 1, 2 - следы следы следы
Капроновая С 6: 0 1, 5 0, 44 0, 23 0, 57 0, 44
Каприловая С 8: 0 1, 0 0, 26 0, 35 0, 65 Следы
Каприновая С 10: 0 2, 7 0, 87 1, 05 0, 86 0, 73
Лауриновая С 12: 0 2, 8 следы 1, 26 1, 01 1, 87
Миристиновая С 14: 0 10, 6 3, 28 5, 96 3, 23 4, 90
             

Окончание таблицы 2

Пальмитиновая С 16: 0 35, 3 16, 03 19, 82 15, 37 19, 23
Маргариновая С17: 0 - 1, 09 0, 37 - следы
Стеариновая С 18: 0 10, 5 6, 78 9, 76 9, 31 9, 36
Арахиновая С 20: 0 2, 9 1, 21 2, 32 - 3, 02
Сумма кислот 68, 5 29, 96 41, 12 31, 00 39, 55
Ненасыщенные в том числе
Миристолеиновая С 14: 1 1, 6 Следы 0, 79 0, 47 0, 64
Пальмитолеиновая С 16: 1 1, 3 0, 36 2, 0 - 4, 32
Олеиновая С 18: 1 24, 7 49, 02 37, 21 47, 78 36, 74
Линолевая С 18: 2 2, 2 18, 11 14, 42 18, 56 14, 52
Линоленовая С 18: 3 1, 4 2, 55 4, 46 2.19 5, 23
Сумма кислот 31, 5, 6 70, 04 58, 88 69, 0 62, 65
Отношение (ω -6 к ω -3) 1, 57 7, 10 3, 23 8, 47 2, 77

 


Приложение Д

Правила оформления иллюстрации

1 — алейроновый слой; 2 — эндосперм; 3 — пло­довая оболочка;
4 — семенная оболочка; 5 — зародыш

Рисунок 1 - Продольный разрез зерновки риса

 

Рисунок 2 – Массовая доля влаги рисовой крупы, %, не более


Приложение Е

Правила оформления формул

 

Йодное число рассчитывали по формуле (1):

 

, (1)

 

где Х – йодное число;

0, 01269 – количество г йода, эквивалентное 1 мл точно 0, 1 н раствора гипосульфита;

а — количество мл 0, 1н раствора гипосульфита, израсходованного в контрольном опыте;

в — количество мл 0, 1н раствора гипосульфита, израсходованного в рабочем опыте;

К — поправка к титру 0, 1н раствора гипосульфита;

с — навеска жира.


Приложение Ж

 

Таблица Ж.1 - Основные показатели деятельности ______________________ за 201__ -201__ гг.

(наименование предприятия)

 

 

Показатели Годы Отклонение, (+, -) Темп изменения, %
201__ 201__
1. 2. 3. 4. 5.
1. Объем деятельности, тыс. руб. (форма № 2, стр.010)        
2. Ресурсы - всего, тыс. руб. в том числе: - средняя сумма основных средств (форма № 1, стр. 120 на начало + на конец/2) - средняя сумма оборотных средств (форма №1, стр. 290 на начало + на конец/2) - расходы на оплату труда        
3. Среднесписочная численность работников, чел.        
4. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов: - среднемесячная заработная плата, руб. - производительность труда, тыс. руб.        
5. Показатели эффективности использования ресурсов: - ресурсоотдача, тыс. руб. - ресурсорентабельность, тыс. руб.        
6. Прибыль: - валовая (форма 2, стр. 029) - от продажи (стр. 050) - до налогообложения (стр. 140) - чистая (стр.190)        
7. Рентабельность: - продаж (прибыль от продажи/ объем деятельности) - рассчитанная по чистой прибыли (прибыль чистая/ объем деятельности)        
           

 


Приложение И

Таблица И.1 - Информация о поставщиках товаров за 201__ г.

 

Наименование поставщика Организационно-правовая форма Вид поставляе­мой продукции Объем поставок тыс. руб. Уд. вес поста­вок в общем объеме, %
1. 2. 3. 4. 5.
         
Всего        

Таблица И.2 — Информация о поступлении товаров по поставщикам за 201_ г.

 

 

Наименование поставщика Поставка, ед. Стоимость поставки
По договору Фактиче­ски Отклонение По договору Факти­чески Откло­нение (+, -)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
             
Всего:            

Таблица И.З — Виды расчетов за поставляемые товары поставщикам за 201_ г.

 

 

Поставщик Форма оплаты товаров
             
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
               

Таблица И.4 -Информация о ритмичности поставки товаров за 201_г.

 

 

 

Товарная группа Месяц Поставка Отклонение
По договору Фактически По сумме В%
1. 2. 3. 4. 5. 6.
           

Таблица И.5 — Информация о поставщиках, закупочных и розничных ценах за 201_ г.

Постав­щик Объем поставки Уд. вес в общем объеме поставок Вид оплаты Закупоч­ная цена Торговая надбавка, % Оптово-сбытовая надбавка, % Роз­ничная цена
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
               
Всего            

 


Таблица И.6 - Группировка поставщиков _________________________ за 201_-201_гг.

(наименование товарной группы, предприятия)

 

 

Поставщики товаров 201__ г. 201__г. 201__г.
Сумма, тыс. руб Уд. вес, % Сумма, тыс. руб. Уд. вес, % Сумма, тыс. руб. Уд. вес, %
1. По региону деятельности            
1.1 Федеральные            
  Итого:            
1 2 Региональные            
               
  Итого:            
1.3 Республиканские            
  Итого:            
1.4 Местные            
  Итого:            
2. По отношению к системе            
2.1 Внутрисистемные            
  Итого:            
2.2 Внесистемные            
  Итого:            
По организационно-правовым формам            
3.1 Акционерные общества            
  Итого:            
3.2 Общества с ограниченной ответствен­ностью            
  Итого:            
По формам собственности            
4.1 Государственные            
  Итого:            
4.2 Муниципальные            
  Итого:            
4.3 Частные            
  Итого:            
4.4 Иные формы собственности            
               
  Итого:            

 


Таблица И.7 — Данные о закупке _______________ товаров ______________

(название предприятия) (наименование товарной группы)

на ярмарках и вне ярмарок за 201_ - 201_ гг.

 

№     Показатели     201 год 201 год 201 год
Сумма, тыс. руб. Уд. вес, % Сумма, тыс. руб. Уд. вес, % Сумма, тыс. руб. Уд.. вес, %
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Закуплено на ярмарках            
Закуплено вне ярмарок            
Закуплено всего за год            

 

Таблица И.8 – Закупка _______________ товаров ____________________

(название предприятия) (наименование товарной группы)
у различных поставщиков за 201______ - 201_ гг.

 

 

 

Наименование поставщиков Ассортимент товаров Объем закупок
201 год 201 год 201 год
Сумма, тыс. руб. Уд. вес, % Сумма, тыс. руб. Уд. вес, % Сумма, тыс. руб. Уд. вес, %
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.
Торговые дома 1.            
    2. и т.д            
  Итого:              
Торговые органи­зации 1.            
    2. и т.д.            
  Итого:              
Другие              
  Итого:              
  Всего:              

 

Таблица В.9 — Сведения о поставках ______________ товаров, поступивших

(наименование товарной группы)

по прямым хозяйственным связям на _________предприятие за 201_ — 201_ гт.

(наименование)

 

 

 

 

Наименование поставщиков Ассортимент товаров Объем закупок
201 год 201 год 201 год
тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, % тыс. руб. уд. вес, %
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.. 8. .9.
Минская обув­ная фабрика 1. 2. З.и т.д.            
Итого:              
               
  Всего:              

Приложение К

Таблица К.1 - Данные по качеству товаров, поступивших в _____________ ____________

в период с______________ по____________

 

 

 

 

 

 

   
Предприятие-изготовитель   Вид про­дукции Поступление Удельный вес продукции не­надлежащего качества, %   Причина ненадле­жащего ка­чества
Всего, шт.   В том числе ненадлежащего качества, шт.

 

Приложение Л

 

Таблица Л.1 - Информация об экономической эффективности от рационализации торгово-технологического процесса в магазине

Показатель До рационализации После рационализации Отклонение (+, -)
1. 2. 3. 4.
Оборот розничной торговли, тыс. руб.      
Среднесписочная численность, чел.      
Площадь торгового зала, кв.м      
Товарооборот на 1 торгово-оперативного работника, тыс. руб.      
Товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала, тыс. руб.      
Коэффициент установочной площади, %      
Коэффициент выставочной площади, %      
Затраты времени покупателей на совершение покупок, мин.      

 

Приложение М

 

Таблица М.1 - Информация о движении покупательских потоков в течение дня в торговом предприятии за 201_г.

Часы торговли Количество покупателей В % к итогу
1. 2. 3.
     
Всего:    

 

Таблица М.2 - Информация о движении покупательских потоков в течение недели в торговом предприятии за 201_г.

Дни торговли Количество покупателей В % к итогу
1. 2. 3.
     
Всего:    

Приложение Н

 

Таблица И.1 — Спецификация торгово-технологического оборудования

________________________ за201_-201_гг.

(наименование предприятия)

 

Наименование оборудования Ед. из­мерения Годы
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Немеханическое оборудование 1.1 1.2 и т.д.        
Подъемно-транспортное оборудование 2.1 2.2. и т.д.        

 

Приложение П

 

Таблица П.1 – Обеспеченность потребности в товарах ___________________за 201_ год

(наименование предприятия)

Ассортимент товаров Потребность, тыс. руб. Закуплено, тыс. руб. Отклонение
+; - %
         
         
Итого:          

 

Таблица К.2 - Сведения о состоянии товарных запасов ___________________

(наименование товарной группы)

на ____________________________ за 201 - 201 гг.

(наименование предприятия)

 

 

 

Показатели Годы
1. 2. 3. 4. 5.
Норматив товарных запасов:      
  в сумме, тыс. руб.      
  в днях      
Фактические товарные запасы:      
  в сумме, тыс. руб.      
  в днях      
Отклонение фактических товарных запасов от норма­тива:      
  в сумме, тыс. руб.      
  в днях      

Приложение Р

 

Таблица Р.1 – Данные по структуре ассортимента ___________________________________,

(наименование товара)

реализованной _________________________________ в 201- году

(наименование предприятия)

Группировка товаров Виды изделий Поступление Удельный вес, %
Кол-во, шт. Сумма, руб. В номинальном выражении В стоимостном выражении
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

 

Таблица Р.2 – Факторы, влияющие на формирование ассортимента ______________________

в ______________________________________________________________

(наименование предприятия)

Факторы Состав и содержание фактора
   

 

Таблица Р.3 – Показатели широты ассортимента товаров

Исследуемая дата Действительная широта Базовая широта Коэффициент широты
1. 2. 3. 4.

Таблица Р.4 – Показатели полноты ассортимента товаров

Исследуемая дата Действительная полнота Базовая полнота Коэффициент полноты
1. 2. 3. 4.

 

Таблица Р.5 – Показатели устойчивости ассортимента товаров

Исследуемая дата Устойчивость Действительная широта Коэффициент устойчивости
1. 2. 3. 4.

Таблица Р.6 – Показатели новизны ассортимента товаров

Исследуемая дата Новизна Действительная широта Коэффициент новизны
1. 2. 3. 4.

Таблица Р.7 – Показатели ассортимента товаров

Исследуемая дата Коэффициенты
Широты Устойчивости Новизны Полноты Рациональности
1. 2. 3. 4. 5. 6.

 


Таблица Р.8 – Ассортимент и объем выпуска основных видов продукции по _____________________________________ за 201_ год

 

Наименование товара Ед. измерения Объем выпускаемой продукции
Кол-во Уд. вес, %
       
Итого:      

 


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-03-17; Просмотров: 898; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.067 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь