|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
На тему «Проект закладки сада в Московской области»Стр 1 из 7Следующая ⇒
Курсовая работа По плодоводству На тему «Проект закладки сада в Московской области» Выполнила: студентка 3 курса 302 группы факультета СиЛА Соломатина Т. Д. Руководитель: профессор, д. с.-х. н. Деменко В.И.
Защитил «___» __________________20__ г. Москва 2013 ЗАДАНИЕ
для написания курсовой работы по дисциплине: Плодоводство Тема: Закладка плодового сада в Московской области (Пушкинский район М.о., Центральной зоны) IІI световая зона Площадь 250 га
Предусмотреть закладку следующих плодовых культур: Яблоня на клоновых подвоях – 60% на семенных подвоях – 40% Земляника
Сорта и подвои подобрать согласно Государственному реестру селекционных достижений, допущенных к использованию (2013 г.) и расположить на карте № 2.
Оглавление §1. Современное состояние и пути развития плодоводства в России……...…5 § 2. Агроклиматическая характеристика Московской области…………11 Общие физико-географические сведения. 11 Речная сеть. 11 Почва. 11 Растительность. 13 Общие климатические сведения. 13 2.1 Заключение о возможности возделывания плодово-ягодных культур. 16 § 3. Определение породного и сортового состава сада…………………...20 3.1. Определение породного состава сада. 20 3.2. Характеристика пород. Яблоня. 21 3.3. Подбор подвоев для яблони. 30 3.4. Сортовое районирование яблони. 32 3.5. Характеристика культуры. Земляника. 33 3.6. Сортовое районирование земляники. 40 § 4. Оценка пригодности территории для закладки сада…………………..40 § 5. Расчет общей площади садового массива……………………………..41 § 6. Закладка сада. …………………………………………………...43 6.1. Технологическая карта. 43 6.2. Организация территории сада. Разбивка на кварталы. 47 6.3. Садозащитные насаждения. 49 6.4. Дорожная сеть. 52 6.5. Оросительная сеть и вспомогательные сооружения. 53 6.6. Размещение сортов- опылителей. 54 §7. Схемы размещения плодово-ягодных насаждений…………………...54 § 8. Сроки посадки плодовых и ягодных культур…………………………..62 8.1.Подготовка саженцев к посадке. 63 8.2. Посадка. 64 § 9. Уход за молодым садом…………………………………………………..65 9.1. Формирование и обрезка деревьев плодовых культур. 69 Формирование кроны молодого дерева А) по типу разреженно-ярусной кроны 70 Б) по типу веретеновидного куста (веретено, шпиндельбуш) 72 § 10. Уход за плантацией земляники………………………………………...74 10.1. Уход за плантацией после посадки. 74 10.2. Уход за плодоносящей плантацией. 74 Список литературы: 76
Агроклиматическая характеристика Московской области Общие физико-географические сведения Московская область расположена в центральной части Русской равнины. По рельефу область неоднородна. Довольно значительная её часть занята Смоленско-Московской возвышенностью, простирающейся с юго-запада на северо-восток области и представляющей собой волнистое плато с заболоченными понижениями, расчленённое глубокими и широкими долинами рек. Абсолютные высоты на водоразделах колеблются от 200 до 300 м. На севере Смоленско-Московская возвышенность ограничена низиной, являющейся частью обширной Верхне-Волжской низменности. К югу от Смоленско-Московской возвышенности, в междуречье Оки и Москвы, лежит возвышенная Москворецко-Окская равнина с абсолютными отметками 150-200 м. В западной её части расположена возвышенность с абсолютной высотой до 236 м, поверхность которой представляет собой пологие холмы, чередующиеся с заболоченными западинами.
Речная сеть Речная сеть области довольно густая. Большинство рек относится к бассейну реки Оки и её главных притоков – Москвы и Клязьмы и только на севере области – к бассейну Верхней Волги. Общим для всех рек является наличие затопляемой поймы, извилистость русла и небольшое падение, что обусловливает медленное течение. Большое число рек в области зарегулировано. Режим рек характеризуется высоким весенним половодьем, низкой летне-осенней меженью с редкими дождевыми паводками и устойчивой зимней меженью. Подъем уровней наблюдается в среднем в конце марта – начале апреля, ещё при ледоставе. Вскрываются реки в период 5-10 апреля. Наивысший уровень весеннего половодья в среднем отмечается 10-15 апреля. Спад половодья продолжается в среднем до середины мая, а на реках Дубна и Поля – до начала июня. Характерной особенностью половодья является затопление поймы в среднем на 10-20 дней. Замерзают реки большей частью в третьей декаде ноября.
Почва В Московской области наиболее распространены дерново-подзолистые почвы, они занимают большую часть территории. Данный подтип почвы обладает невысоким плодородием и слабо выраженной структурой. Количество водопрочных агрегатов крупнее 0, 25 мм в пахотном слое не превышает 20-30%.
Агрохимические и физические свойства почвы зависят от их механического состава и степени окультуренности. В суглинистых разновидностях содержится от 2 до 4-6% гумуса, 0, 1-0, 2% азота, 0, 07-0, 12% фосфора, 1, 5-2, 5% калия. Валовый запас гумуса в слое 0-20 см составляет 60-80 т азота, 3-6 т фосфора, 45-75 т калия на 1 га. Большинство дерново-подзолистых почв бедны подвижными формами азота и фосфора. Фосфор содержится преимущественно в минеральных соединениях. Значительная часть фосфатов прочно связана с несиликатными аморфными полутораокисями и глинистыми минералами, вследствие чего их доступность растениям ограничена. Подвижных форм фосфатов содержится обычно 0 – 5, реже 5 – 10 мг и более. Содержание подвижного (обменного) калия составляет 7 – 15 мг на 100 г почвы. Распределение микроэлементов достаточно неравномерно: возможен как недостаток, так и избыток некоторых из них. Плотность дерново-подзолистых почв практически не изменяется по профилю и составляет в верхних горизонтах: 2, 60-2, 65, а в нижних: 2, 70. Однако объёмная масса значительно увеличивается: 1, 15-1, 30 и 1, 40-1, 60 г/см3 соответственно. Величина общей пористости в пахотном слое достигает 50-58%, постепенно уменьшаясь до 40-45%. Влажность завядания у суглинистых и глинистых дерново-подзолистых почв достигает 10-12%. Наименьшая влагоёмкость - 30-37%. Доступная влага в пахотном слое при влажности, равной НВ, составляет 23 – 25% объема, а в иллювиальном горизонте и породе 15 – 17%. Промывной водный режим дерново-подзолистых легко-, среднесуглинистых почв определяется в основном погодными условиями. Зоной активного влагооборота является верхний 50-сантиметровый слой почвы. Наибольшая активность влагооборота наблюдается в пахотном горизонте, где сосредоточена основная масса корней растений (70 – 90 %).
Растительность Большая часть области, кроме заокских районов, входит в подзону смешанных лесов. На северо-западе преобладают хвойные породы: ель и сосна, на территории Мещерской низменности – сосна. К югу от Москвы хорошо распространены мелколиственные породы: береза и осина с примесью широколиственных пород.
Заключение о возможности возделывания плодово-ягодных культур
Таблица № 3. Требования плодово-ягодных культур к климатических условиям.
Оценка климатических условий Вероятность зим с морозами до -35оС составляет около 35% лет, до -40оС – 7% лет. Вероятность снижения температуры почвы до -10оС, при которой возможно повреждение корневой системы, довольно небольшая (10% лет), до -15оС – чрезвычайно мала. В конце зимы нередко наблюдаются резкие перепады температур, в том числе дневных и ночных. Это приводит к повреждению коры деревьев, с последующим развитием грибных заболеваний – черного рака, цитоспороза. В весенний период основной неблагоприятный фактор – заморозки. Заморозки в -2оС прекращаются обычно в начале мая, но нередко наблюдаются и позже – в период цветения яблони – это происходит с вероятностью 15-20%, т.е. раз в 5-6 лет. Цветение других плодовых культур (груши, вишни, сливы) начинается примерно на неделю раньше и вероятность повреждения их заморозками больше. Наиболее благоприятный период для роста и развития плодовых культур наступает при установлении температуры выше 15º, на территории области средняя многолетняя продолжительность этого периода 70 – 80 дней. В период цветения, большой ущерб урожаю могут нанести сильные ветры, мешающие нормальному лету пчел, однако в Московской области их вероятность очень мала. Суховеи средней интенсивности возникают часто (60-85% лет). Если суховей возникает в период цветения – завязи плодов могут не образовываться, а в период налива плодов он приводит к прекращению их роста. На начало весны запасы влаги в почве хорошие (180-200 мм), но к июлю они снижаются и в отдельные годы могут достигать критических значений (40-50 мм), особенно на песчаных почвах, это связано с неравномерным распределением осадков. Почвенная засуха вызывает на плодах опробковение, сухие пятна, при большой сухости почвы плоды вянут, сморщиваются и опадают. Прирост однолетних побегов становиться слабым, наблюдается преждевременный листопад, ухудшается зимостойкость. Чтобы предотвратить это, необходимо проводить своевременное оптимальное увлажнение почвы. Поскольку при переувлажнении возможно развитие грибных заболеваний, особенно вредоносна и широко распространена парша. В условиях теплой осени (например, 1941 и 1945 годов) затяжной рост побегов и недостаточное вызревание побегов и почек приводят к повреждению деревьев морозами. Средняя многолетняя продолжительность безморозного периода в Московской области – 150-180 дней и сильно колеблется по годам (минимальный зафиксированный безморозный период – 95 дней). Оценка почвенных условий и мероприятия по устранению лимитурующих факторов Таблица № 4. Требуемые параметры для закладки сада.
Учитывая ранее описанную характеристику дерново-подзолистых почв и требования плодовых и ягодных культур к почве, для улучшения ее физического состояния необходимо провести следующие мероприятия:
Решение всех этих задач приведет к существенным изменениям морфологических и всей совокупности биологических, химических, физических, водно-физических, физико-химических свойств и процессов, протекающих в почве, что обеспечит систематически устойчивое и прогрессивное повышение эффективного плодородия почв, рост урожаев и придание им гарантированной устойчивости. Характеристика пород Яблоня Яблоня относится к роду Malus, семейства Розовые (Rosaceae), подсемейству Яблоневые (Pomoideae Focke). Род включает 50 видов. Все сорта произошли от небольшого числа дикорастущих видов. Яблоня одна из самых распространенных культур. Она является очень ценной породой благодаря своим биологическим и хозяйственным качествам. Плод – яблоко, сочный, с разросшимся съедобным околоплодником, или перикарпом, формируется из нижней завязи. Внутренняя часть плода, ограниченная десятью проводящими пучками, называется сердечком. Внутренняя часть перикарпа (эндокарп) у яблони кожистый и выстилает стенки семенных камер. Основную часть околоплодника составляет мезокарп, незаметно переходящий во внешнюю мякоть, или экзокарп, плод пятигнездный, многосемянный. Яблоки транспортабельны, хорошо хранятся, богаты питательными веществами, приятны на вкус и пригодны для переработки. По химическому составу яблоки содержат: воды – 83-88%, сахаров – 4, 92-14, 6%, кислоты – 0, 2-0, 86%, дубильных веществ – 0, 07-0, 26%, а также витамины А, В1, В2, С, РР и другие. Яблоня – это дерево высотой до 4 м, которое начинает плодоносить в зависимости от сорта, подвоя, зоны возделывания и агротехники, с 2-8 лет. Продолжительность жизни дерева 25-50, а в некоторых случаях до 100 лет. Период производственной эксплуатации составляет 10-30 лет, в зависимости от типа насаждений. Крона состоит из скелетных, полускелетных и обрастающих ветвей. Скелетные и полускелетные ветви создают основной остов кроны, на котором размещаются обрастающие ветви и формируется основная часть урожая. Обрастающие побеги относятся к ветвям четвертого и более высоких порядков ветвления. Они состоят из вегетативных побегов и генеративных веточек, включающих плодовые прутики (10-15 см), копьеца (3-15 см), кольчатки (до 5 см). Весной на деревьях яблони набухают и распускаются сначала вегетативные, а несколько позже цветочные почки. Яблоня образует значительно большее количество цветков, чем это необходимо для будущего урожая. Поэтому необходимо правильно производить обрезку деревьев и ухаживать за почвой для уравнивания соответствия между вегетативными и генеративными почками, то есть необходимо обеспечить на деревьях только умеренное цветение, которое, как и ежегодный прирост, является залогом ежегодного плодоношения. Время цветения зависит от внешних условий и от сорта. По времени цветения сорта бывают ранние, средние и поздние. Длительность цветения дерева зависит часто от погодных условий и составляет от 6 до 15 дней. Начало закладки цветочных почек у яблони происходит с конца июня, в июле, иногда до начала августа. Срок закладки цветочных почек у различных сортов яблони в один и тот же год в одинаковых условиях колеблется в пределах 20-30 дней. На разных плодоносных побегах дифференциация цветочных почек начинается не одновременно: раньше всего на старых органах (плодухах), затем на более молодых (кольчатках), затем на коротких однолетних побегах, затем в пазушных почках на длинных однолетних побегах. К концу октября зачатки всех органов цветка бывают уже заложены. Корневая система яблони занимает большое пространство, имея два направления – горизонтальное и вертикальное. Корни горизонтального направления размещаются обычно в более поверхностных (30-70 см) и лучше прогреваемых горизонтах, где больше доступ воздуха и атмосферной влаги. Здесь накапливаются основные необходимые для растения питательные вещества. Корни вертикально направленные проникают гораздо глубже, по ним поступает вода, питательные вещества, а также они играют роль якоря. Яблоня относится к светолюбивым культурам, при недостатке света как для всего дерева в целом, так и внутри кроны, рост побегов и плодоношение ухудшаются. Яблоня влаголюбивая культура. В засушливые годы необходимы дополнительные подкормочные поливы. А вот избыток воды в почве причиняет деревьям большой вред. Чем больше влаги, тем хуже аэрация. При этих условиях сосущие корни начинают отмирать, всасывание влаги и питательных веществ прекращается, и деревья гибнут. Однако плодовые деревья могут хорошо переносить затопление паводками при условии непрерывного движения воды. Таблица № 8. Краткая характеристика районированных летних сортов яблони, предусмотренных для посадки в проектируемом саду
Таблица № 10.Краткая характеристика районированных зимних сортов яблони, предусмотренных для посадки в проектируемом саду
Подбор подвоев для яблони
Таблица № 11. Краткая характеристика районированных подвоев яблони, предусмотренных для посадки в проектируемом саду
Характеристика культуры Земляника
Земляника - многолетнее травянистое растение, имеющее корневище, расположенное в поверхностном слое почвы. В узлах корневища имеются редуцированные листья в виде пленочных чешуй, в пазухах которых образуются боковые почки. Вся мочковая корневая система земляники состоит из придаточных корней, которые густо покрывают молодые части корневища. Большинство корней располагается в верхнем слое почвы на глубине до 30 см. Ежегодное нарастание корней происходит главным образом за счет образования новых придаточных корней у основания рожков. Нижняя часть корневища со временем одревесневает. Вместе с ней стареют главные корни, в которых откладываются запасы питательных веществ. В горизонтальном направлении корни располагаются непосредственно под листьями или выходят за их проекцию на 15 - 20 см. Корни растут весь период вегетации, но наиболее активно - весной и по окончании плодоношения. Весной рост корней начинается на 8 - 10 дней раньше листьев за счет запасов питания предыдущего года, когда температура верхнего слоя почвы достигает 2-3°С. Оптимальная температура роста корней 18 - 25 градусов. Вторая волна их активного роста связана с развитием придаточных корней на однолетних приростах. Надземная часть земляники состоит из однолетних приростов длиной 1 - 1, 5 см, которые называются рожками. Каждый рожок развивает листья, цветоносный побег с верхушечным соцветием и стелющиеся плети - усы. По окончании плодоношения цветочный побег отмирает. На этом заканчивается поступательный рост данного рожка. Дальнейший рост надземной части продолжается за счет развития пазушных почек, из которых образуются новые рожки. Молодая розетка листьев в момент укоренения имеет один рожок. К осени их становится 2 - 3, на второй год 5 - 6, на третий 8 - 16 и т.д. Увеличение количества рожков наблюдается в первые три года жизни растения, затем в связи со старением куста их образование сокращается.
В средней зоне страны в период вегетации у земляники происходит две-три генерации листьев. Живут они в среднем 60 - 70 дней. Наиболее интенсивное листообразование идет в фазе весеннего роста, до цветения. Слишком сильное разрастание листьев в период бутонизации угнетает формирование органов плодоношения, снижает урожай, тормозит созревание ягод. Чаще всего это наблюдается при внесении повышенных доз азотных удобрений. В период плодоношения рост листьев ослабевает, так как питательные вещества идут на образование ягод. Вторая волна интенсивного роста листьев начинается после сбора урожая. Усиленное листообразование в этот период обеспечивает хорошую закладку цветковых почек, а значит, и более высокий урожай в следующем году. Листья, образующиеся после плодоношения, живут 70 - 80 дней и отмирают поздно осенью. С середины сентября обычно начинают расти осенние листья, с которыми земляника уходит в зиму. При благоприятных условиях они сохраняются до весны. Растения, сохранившие листья в зимний период, на 1 - 1, 5 недели раньше начинают вегетацию, лучше растут и дают урожай на 25% больше, чем растения с отмершими листьями. В период вегетации земляники стелющиеся шнуровидные побеги (усы) образуются неравномерно. Весной они растут медленно и долго остаются в зачаточном состоянии. Рост усов активизируется в июне, а наибольшей активности достигает в июле - первой половине августа. В конце августа усообразование прекращается. Закладка цветковых почек у земляники происходит осенью, в сентябре - октябре, когда длина дня сокращается до 10 - 12 часов, а температура воздуха понижается. Ремонтантные сорта мелко- и крупноплодной земляники способны закладывать цветоносы и в летний период. Для закладки цветоносов большое значение имеет количество осадков в предшествующий период. При достаточной влаге они закладываются раньше и по количеству их больше. Формирование зачаточных соцветий продолжается до конца вегетации. Весной при положительной температуре происходит дальнейшее формирование цветков, продолжается это около трех недель. Количество цветоносов и цветков на кустах зависит от сорта и возраста растений. На молодых кустах цветоносы формируются сильные, с большим количеством цветков. Абсолютное большинство сортов земляники имеют совершенные цветки, у которых нормально развиты тычинки и пестики. Такие сорта опыляются своей пыльцой и могут быть высажены в односортном массиве. Плод земляники– сборная семянка, съедобной частью которой является разросшееся цветоложе. На поверхности цветоложа находятся многочисленные плодики – сухие семянки. Плод сочный ягодообразный, обычно не выдерживающий длительного хранения и часто мало транспортабельный. Как правило, употребляется в пищу в свежем виде и в большом количестве идет на переработку. Продолжительность плодоношения зависит от сорта, погодных условий и агротехники. Подбор сортов разного срока созревания позволяет увеличить срок сбора земляники. Среди других ягодных культур земляника наименее зимостойка. Её благоприятная перезимовка возможна только под защитой снежного покрова. Уходит на зимовку растение с зелеными листьями. Длительное понижение температуры до минус 10 градусов Цельсия при отсутствии снега вызывает подмерзание растений, а при минус 15 они могут погибнуть. Чаще всего подмерзают верхушечные почки и листья. При толщине снежного покрова 25 - 30 см земляника переносит морозы до минус 30˚ С. Зимостойкость этой культур Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-03-25; Просмотров: 1772; Нарушение авторского права страницы
полная ликвидация токсической кислотности путем известкования; 