Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Задачи и классификация затрат в бухгалтерском учетеСтр 1 из 5Следующая ⇒
ЛЕКЦИЯ
Дисциплина: МДК 01.01. «Практические основы бухгалтерского учета имущества организации».
Тема: Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.
Преподаватель Торбач Е.П.
Калининград, 2014 «Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции» Вопросы: 1. Задачи и классификация затрат в бухгалтерском учете. 2. Организация аналитического учета затрат на производство. 3. Методы учета затрат. 4. Учет расходов будущих периодов. 5. Учет брака в производстве. Учет потерь от простоев на производстве. Нормативная база: 1. ПБУ 10/99 «Учет расходов организации». 2. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. N 34н). 3. Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. N 94н
Задачи и классификация затрат в бухгалтерском учете Процесс управления производственной деятельностью охватывает постоянное сопоставление расходов и полученных результатов. Учет затрат на производство состоит в наблюдении и анализе использования затрат и результатов прошлой, настоящей и будущей производственной деятельности, соответствующей определенной модели управления, ориентированной на выполнение основной цели организации. Главное назначение учета затрат на производство – контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление. Затратами являются расходы производителя для осуществления целей своей деятельности, для получения результата в виде готовой продукции (работ, услуг), незавершенного производства, а также в виде оборудования и иных основных средств для собственного производства. Для управления затратами имеется система классификационных признаков. 1. В зависимости от времени осуществления: К единовременным (инвестиционным) затратам относятся затраты на создание основных фондов (строительно-монтажные работы, приобретение оборудования), стоимость нематериальных активов, стоимость земли или прав на нее. Текущие затраты названы таковыми по причине непрерывности производственного процесса и они связаны с переносом в процессе производства стоимости ресурсов на готовую продукцию, они формируют себестоимость продукции и служат ориентиром для ценообразования, участвуют в качестве важнейшей составляющей при расчете прибыли предприятия. 2. По отношению к технологическому процессу производства: Основные затраты непосредственно связаны с технологическим циклом производства продукции и его обслуживанием. К основным относят затраты, связанные с подготовкой, освоением производства, самим производственным циклом (в том числе потери от брака, затраты на повышение качества выпускаемой продукции), а также расходы по обслуживанию процесса производства. Накладные затраты связаны с организацией производства и управлением. Они включают расходы и затраты на управление производством (заработную плату начальников цехов основного, вспомогательного и обслуживающего производств, а также руководителей, специалистов и служащих вместе с отчислениями на социальные нужды, расходы на аренду, отопление помещений и др.). 3. По способу отнесения на объекты производства и калькуляции: Прямые - это затраты, которые непосредственно связаны с производством одного вида продукции (работ, услуг) и включаемые в себестоимость единицы продукции в прямом порядке. Например, расход сырья на производство конкретной продукции и др. Косвенные расходы, так же как и прямые, относятся на себестоимость продукции (работ, услуг), но косвенным путем, т.е. путем распределения между отдельными видами продукции (работ, услуг). К ним относятся общепроизводственные и общехозяйственные расходы, работы и услуги вспомогательных производств и др. 4. По отношению к объему производства: Переменные затраты - это затраты, размер которых изменяется прямо пропорционально изменению физического объема производства. Условно-переменные затраты - это затраты, размер которых зависит от объема производства, но эта зависимость не является прямо пропорциональной. К ним относятся заработная плата управленческого персонала в составе общепроизводственных расходов, расходы на эксплуатацию машин и оборудования. Условно-постоянные затраты - это затраты, которые практически не зависят от изменения объема производства продукции. К ним относятся административно-управленческие расходы, а также часть общепроизводственных расходов (сумма начисленной амортизации по зданиям, сооружениям, машинам и оборудованию и т.п.), часть расходов на продажу (расходы на рекламу продукции). 5. По участию в процессе производства: Производственные затраты связаны с изготовлением товарной продукции и образуют ее производственную себестоимость. Внепроизводственные расходы - это расходы организации, связанные с отгрузкой и продажей продукции (расходы на сбытовую деятельность производителя). 6. По элементам затрат: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты; Классификация по элементам показывает, какие ресурсы используются в процессе деятельности хозяйствующего субъекта. Ее данные необходимы для составления бухгалтерской, налоговой и статистической отчетности. Классификация по элементам затрат отражает основные направления (цели) использования материальных, трудовых и прочих ресурсов хозяйствующего субъекта. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции - один из центральных участков работы бухгалтерии производственной организации. Под калькулированием себестоимости понимается исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг. Объект калькулирования - это продукт производства данного предприятия, его подразделений, технологических фаз, стадий, т.е. продукция разной степени готовности - отдельные изделия, полуфабрикаты, незавершенное производство и т.д. Измерителем объекта калькулирования является калькуляционная единица, которая для готовой продукции обычно совпадает с единицей измерения, принятой в стандартах или технических условиях на соответствующий вид продукции.
Вариант списания должен быть закреплен в учетной политике организации. Начального и конечного сальдо этот счет не имеет. Статья затрат «Брак в производстве» предназначена для обобщения информации о потерях и браке в производстве. Аналитический учет ведется по отдельным подразделениям организации, видами продукции, статьям расходов, причинам и виновникам брака. Статья затрат «Обслуживающие производство и хозяйства» предназначена для обобщения информации о затратах, связанных с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг, обслуживающими производствами и хозяйствами. Здесь могут быть отражены затраты состоящих на балансе организациями производств и хозяйств, деятельность которых не связана с производством продукции, являющиеся целью созданием данной организации. Например, · Жилищно-коммунальное хозяйство (общежития, прачечные и т.п.) · Пошивочная мастерская бытового обслуживания · Столовые, буфеты · Детские сады, ясли · Дома отдыха, санатории Аналитический учет ведется по каждому обслуживающему производству и хозяйству по отдельным статьям затрат этих производств и хозяйств. Пример 1. Швейная фабрика ООО «А» приобрела партию ткани, предназначенной для изготовления швейных изделий. Затраты, связанные с приобретением данной партии материалов у ООО «А» составили: · Стоимость ткани, согласно договору купли-продажи — 177 000 рублей (в том числе НДС — 18%). · Стоимость услуг перевозчика — 5 900 рублей (в том числе НДС — 18%). · Стоимость услуг посредника, через которого ООО «А» приобрело данную ткань — 5 310 рублей (в том числе НДС — 18%). Ткань передана в основное производство. Решение.
Пример 2. Процесс изготовления изделия в организации состоит из двух технологических стадий. После завершения обработки в цехе №1 изделия учитываются как полуфабрикаты и затем передаются в цех №2 для окончательной сборки изделия. За текущий месяц расходы цеха №1 составили: Стоимость материалов, переданных в производство – 75 000 рублей. Сумма начисленной заработной платы – 30 000 рублей. Сумма начисленных страховых взносов 30% от ФОТ – 9 000 рублей. Сумма начисленной амортизации основных средств – 1 500 рублей. Затраты на освещение и электроэнергию – 1 500 рублей (без НДС). Затраты вспомогательного производства – 3 500 рублей. Определить себестоимость произведенных полуфабрикатов в цехе №1. Решение.
В целом учет затрат на производство может быть разделен на четыре этапа. Первый этап. В течение отчетного месяца: 1. Прямые затраты на производство отражаются непосредственно по дебету счета 20 и открытых в его развитие аналитических счетах 2. Косвенные затраты в зависимости от их назначения отражаются по дебету счетов: • 25 " Общепроизводственные расходы"; • 26 " Общехозяйственные расходы". Второй этап. В конце отчетного месяца косвенные расходы, собранные в течении месяца в дебете счетов 25 и 26, по заранее установленному в учетной политике организации распределяются между отдельными видами продукции пропорционально выбранной базе распределения. Таким образом определяется доля косвенных расходов, относящихся к каждому виду продукции. В качестве базы распределения может быть выбран один из следующих показателей: • время работы производственных рабочих; • заработная плата производственных рабочих; • отработанные машино-часы; • прямые затраты; • стоимость основных материалов; • объем произведенной продукции в натуральном и стоимостном выражении и т.д. Данный этап имеет расчетный характер. Третий этап. Общая величина косвенных расходов, собранных по счету 25 " Общепроизводственные расходы", списывается с кредита этого счета в дебет счета 20 " Основное производство". Соответственно счет 25 закрывается, его конечное сальдо равно нулю. При этом доля косвенных расходов относящиеся к конкретным видам продукции, найденная расчетным путем на втором этапе, отражаются по дебету соответствующих аналитических счетов счета 20 " Основное производство". Общая величина косвенных расходов, собранных по счету 26 " Общехозяйственные расходы", списывается с кредита этого счета: • либо в дебет счета 20 " Основное производство", при этом доля косвенных расходов относящаяся к конкретным видам продукции, найденная расчетным путем на втором этапе, отражаются по дебету соответствующих аналитических счетов счета 20 " Основное производство"; • либо в дебет счета 90 " Продажи". Напомним, что вариант списания определяется учетной политикой организации! Соответственно счет 26 " Общехозяйственные расходы" закрывается, его конечное сальдо равно нулю. Четвертый этап. В результате прохождения предыдущих этапов, в конце месяца на дебете счета 20 " Основное производство" отражается информация о себестоимости готовой продукции, выпущенной из производства (фактическая производственная себестоимость готовой продукции). Сальдо счета 20, характеризует величину незавершенного производства. Это обусловлено тем, что на конец отчетного периода (на отчетную дату) в организации могут находится остатки продукции, незаконченные обработкой в течении отчетного периода - незавершенное производство. К незавершенному производству относятся: • продукция (работы), не прошедшая всех стадий (фаз, переделов), предусмотренных технологическим процессом; • изделия неукомплектованные, не прошедшие испытания и техническую приемку. Незавершенное производство (НЗП) в массовом и серийном производстве может отражаться в бухгалтерском балансе: • по фактической производственной себестоимости; • по нормативной (плановой) производственной себестоимости; • по прямым статьям затрат; • по стоимости сырья, материалов и полуфабрикатов. Выбор одного из перечисленных методов предприятие закрепляет в своей учетной политике. Чтобы понять, почему оценка НЗП влияет на расчет себестоимости, нужно рассмотреть ее формулу: Себестоимость = НЗП (начало периода) + Затраты — НЗП (конец периода) - Стоимость отходов производства. При отражении НЗП в учете используются следующие виды оценок: • по фактическим затратам, • по фактической или плановой производственной себестоимости, • по стоимости использованного сырья. Следует знать, что в серийном производстве можно применять любой из этих вариантов, а в единичном — только оценку по фактическим затратам. Остатки НЗП в конце периода в количественном выражении можно установить при помощи проведения инвентаризации или документальным методом. Затем в бухгалтерии рассчитывают их стоимостное выражение. В итоге, НЗП — это сальдо счетов 20 «Основное производство», 44 «Расходы на продажу», а также 23 «Вспомогательное производство» и 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». Общая схема учета затрат на условном примере. Пример 1. Организация производит два вида готовой продукции изделие А и изделие Б. Незавершенное производство на начало месяца – 200 рублей, в том числе: · изделие А – 150 рублей; · изделие Б – 50 рублей. В течение в организации были осуществлены следующие затраты на производство: · прямые затраты – 2 000 руб. (в том числе изделие А – 1 600 руб., изделие Б – 400 руб.) · общепроизводственные расходы – 800 руб. · общехозяйственные расходы – 500 руб. Незавершенное производство на конец месяца – 400 руб., в том числе: · изделие А – 300 рублей; · изделие Б – 100 рублей. В целях включения в себестоимость определенных видов продукции косвенные затраты распределяются пропорционально прямым статьям затрат. Учетной политикой организации предусматривается списание затрат со счета 26 на счет 20. Учет затрат осуществляется следующим образом: Этап 1. В течение месяца прямые затраты в сумме 2 000 рублей учитываются по дебету синтетического счета 20, с одновременным отражением по дебету аналитических счетов, открытых в его развитие по видам производимой продукции: аналитический счет «Изделие А» – 1 600 рублей и аналитический счет «Изделие Б» – 400 рублей. Косвенные затраты отчетного месяца составили: общепроизводственные – 800 рублей, общехозяйственные – 500 рублей.
Этап 2. В конце отчетного месяца косвенные затраты распределяются между отдельными видами продукции пропорционально доле прямых расходов.
Этап 3. В бухгалтерском учете отражается списание косвенных (общепроизводственных и общехозяйственных) расходов в дебет счета 20 и открытых в его развитие аналитических счетов «Изделие А» и «Изделие Б», в сумме определенной на втором этапе.
Этап 4. По кредиту счета 20 отражается информация о себестоимости готовой продукции, в частности об изделии А и изделии Б.
Счет 20
Счет 25 Счет 26
Корреспонденция счетов будет следующей:
Пример 2. Условия примера 1, за исключением того, что учетной политикой организации предусматривается списание расходов со счета 26 на счет 90 «Продажи».
Учет затрат осуществляется следующим образом:
Этап 1. В течение месяца прямые затраты составили – 2 000 рублей, в том числе изделие А – 1 600 рублей, изделие Б – 400 рублей. Косвенные затраты отчетного месяца составили: общепроизводственные – 800 рублей, общехозяйственные – 500 рублей. Этап 2. В конце отчетного месяца косвенные общепроизводственные затраты распределяются между отдельными видами продукции пропорционально доле прямых расходов.
Этап 3. В бухгалтерском учете отражается списание косвенных (общепроизводственных) расходов с кредита счета 25 в дебет счета 20 и открытых в его развитие аналитических счетов «Изделие А» и «Изделие Б», определенных на втором этапе.
Этап 4. По кредиту счета 20 отражается информация о себестоимости готовой продукции, в частности об изделии А и изделии Б.
В конце отчетного периода косвенные общехозяйственные расходы списываются на счет 90 «Продажи». Счет 20
Счет 25 Счет 26
Счет 90
Таким образом, себестоимость изделий при калькулировании сокращенной производственной себестоимости будет меньше, чем при исчислении полной производственной себестоимости за счет списания общехозяйственных расходов на расходы периода.
Корреспонденция счетов будет следующей:
Методы учета затрат Под определением (калькулированием) себестоимости продукции понимается исчисление затрат, приходящихся на единицу продукции. При определении себестоимости единицы продукции также исчисляется себестоимость:
Данные о себестоимости продукции (работ, услуг) — основа для принятия решений по управлению организацией. Повышение роста себестоимости единицы продукции по сравнению с ростом отпускных цен на нее, являются сигналом к пересмотру системы организации производства, модернизации технологий с целью снижения себестоимости. Анализ себестоимости продукции подразделений предприятия дает возможность оценить результаты их работы за отчетный период. В зависимости от оперативности контроля и объектов учета затрат используются нормативный, попроцессный, попередельный и позаказный методы учета затрат и вычисления себестоимости продукции (работ, услуг). Нормативный метод вычисления себестоимости продукции предполагает соблюдение следующих принципов:
Для предварительной калькуляции используются ведомости нормативного набора затрат по подразделениям предприятия, в которые включают в себя прямые затраты на детали и узлы, изготовляемые в этих подразделениях. К прямым затратам относятся материалы и полуфабрикаты, а также заработная плата рабочих (с отчислениями на социальное страхование), непосредственно занятых в производстве. Изменение цен на материалы и полуфабрикаты, внедрение новых технологий, повышение квалификации работников приводят к тому, что возникает необходимость изменять нормативные наборы затрат в течение отчетного периода. Тогда ведомость нормативного набора затрат корректируется с указанием причин изменения нормативов. Предприятие может также не изменять нормативы в течение отчетного периода, а учитывать эффект от изменения цен или совершенствования технологий вместе с отклонениями от норм. Остаток незавершенного производства на конец месяца подлежит оценке по текущим нормам на начало месяца. Остаток незавершенного производства на конец месяца становится начальным остатком в следующем месяце. Если в течение месяца были пересмотрены нормы, то оценка остатка незавершенного производства на начало следующего месяца будет отличаться от нормативной калькуляции на начало предыдущего месяца. Возникает необходимость пересчитать остаток незавершенного производства на величину изменения нормативов за месяц. Существуют два способа такого пересчета. Первый способ — прямой подетальный пересчет (данные об остатках незавершенного производства, полученные в результате инвентаризации или оперативного учета по деталям и узлам, умножаются на величину норм). Этот способ наиболее достоверный, но весьма трудоемкий, так как возникает необходимость пересчитывать остатки всех деталей независимо от места их нахождения. Второй способ — укрупненный пересчет по калькуляционным статьям. Этот способ менее трудоемок, но допускает определенную условность. Он может применяться, когда удельный вес влияния изменений норм в себестоимости продукции незначителен. При этом способе пересчет остатков ведется следующим образом: Ведомость пересчета остатков незавершенного производства в связи с изменением норм по изделию «сталь» на 1 октября.
Все отступления фактических затрат по любой статье от принятых норм учитываются как отклонения от норм. Это позволяет анализировать причины отклонений для принятия оперативных решений по управлению производством. Отрицательные отклонения представляют собой перерасход по себестоимости продукции. Положительные отклонения говорят об экономии сырья, материалов, полуфабрикатов. Условные отклонения возникают в результате различий в методике учета, если ряд затрат не включаются в калькуляцию нормативной себестоимости (например, потери от брака), а учитываются как отклонения и анализируются в конце месяца. При нормативном методе учета фактическая себестоимость продукции складывается из:
Попроцессный метод вычисления себестоимости продукции применяется, как правило, на предприятиях, для которых характерны массовый характер производства, один или несколько видов производимой продукции, краткий период технологического процесса и отсутствие незавершенного производства. Сущность попроцессного метода заключается в учете прямых и косвенных затрат по статьям на весь выпуск продукции, а среднюю себестоимость единицы продукции (работ, услуг) определяют делением суммы всех произведенных за месяц затрат на количество готовой продукции за тот же период. Для осуществления контроля за затратами производственный процесс делится на стадии (процессы). Отсюда и название метода — «попроцессный». Комплексные статьи (блок 2) образуются в связи с необходимостью учета вспомогательных производств и расходов на управление. Затраты распределяются по стадиям (блок 3). Например, на лесозаготовках выделяются заготовка хлыстов, трелевка леса, разделка леса на конечных складах. Если производится продукция одного вида и отсутствует незавершенное производство, то определяемая общая величина затрат за месяц (блок 4) совпадает с себестоимостью месячного выпуска (блок 9). Но в большинстве случаев возникает необходимость распределения затрат. При этом в зависимости от условий производства используется один из трех вариантов (блоки 6, 7 или 8). Первый вариант распределения (блок 6) применяется в отраслях с длительным циклом производства, где к концу каждого периода образуется незавершенное производство. Например, в лесозаготовительной отрасли. Учет затрат на этих предприятиях ведется по процессам, но без вычисления себестоимости продукции каждого процесса. При проведении инвентаризации незавершенного производства на каждом процессе его остатки оценивают по плановой себестоимости в зависимости от процесса. Затем исчисляют фактическую себестоимость выпуска продукции: к фактическим затратам за месяц прибавляют затраты в незавершенном производстве на начало месяца и исключают из полученной суммы затраты в незавершенном производстве на конец месяца. Фактическую себестоимость единицы продукции определяют путем деления полученной суммы на количество выпущенной готовой продукции. Второй вариант распределения затрат (блок 7) применяют на предприятиях отраслей, в которых незавершенное производство отсутствует или пренебрежимо мало, но выпускается несколько видов продукции. Сюда относится нефтедобывающая промышленность и промышленность стройматериалов. На предприятиях этого типа учет ведут по процессам (стадиям). При этом затраты, относящиеся к определенному виду продукции учитываются обособленно. Общие же затраты распределяют пропорционально объему выпуска каждого вида продукции. Третий вариант (блок 8) применяется в таких отраслях как угольная, горнорудная, ряде производств строительных материалов. Здесь затраты суммируются по процессам и распределяются на объем выпущенной продукции. Попередельный метод вычисления себестоимости продукции. Для многих производств характерна последовательная переработка промышленного или сельскохозяйственного сырья в готовый продукт. Особенностью таких производств является наличие последовательных стадий, которые представляют собой совокупность технологических операций, создающих промежуточный продукт (полуфабрикат). Эти стадии получили название переделов. Переделы являются объектами учета затрат при данном методе. Их перечень определяется исходя из возможностей планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции каждого передела и оценки незавершенного производства. При данном методе прямые затраты отражаются в текущем учете не по видам продукции (работ, услуг), а по переделам (стадиям производства), даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов. Во многих случаях объектом исчисления затрат является не вся продукция передела, а отдельные ее виды или группы.
Позаказный метод вычисления себестоимости продукции - все прямые основные затраты учитывают по статьям калькуляционного листа в соответствии с отдельными заказами. Заказы выдаются на определенное количество продукции того или иного вида. Все остальные расходы учитываются по местам их возникновения, по их назначению и по статьям и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с избранной базой распределения. Объектом учета затрат при данном методе является отдельный производственный заказ, фактическая себестоимость которого определяется после его исполнения. До выполнения заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производством. Принятые к исполнению заказы регистрируют, им присваивают очередные с начала года номера, которые становятся их кодами. Копию извещения об открытии заказа направляют в бухгалтерию, где заводится карточка учета затрат по заказу. По окончании изготовления изделия или выполнения работы заказ закрывается. После сообщения о закрытии заказа отпуск материалов по нему и начисление заработной платы прекращается. Фактическая себестоимость единицы продукции исчисляется после исполнения заказа путем деления суммы затрат на количество изготовленной по заказу продукции. Последовательность учета операций при позаказном методе следующая: Директ-костинг — сущность системы заключается в разделении затрат на постоянные и переменные. В системе директ-костинг постоянные затраты (связаны с определённым периодом и напрямую не зависят от объёма производства) не относятся к себестоимости продукции, в то время как переменные затраты (напрямую зависят от объёма выпускаемой продукции) относятся. Готовая продукция и незавершённое производство оцениваются только в сумме переменных производственных затрат, а постоянные затраты отчётного периода в общей сумме относятся на финансовый результат организации и не распределяются по видам продукции. При системе директ-костинг схема построения отчёта о финансовых результатах многоступенчатая. Важной особенностью директ-костинга является то, что благодаря ему можно изучать взаимосвязи и взаимозависимости между объёмом производства, затратами и прибылью. В настоящее время существует два варианта организации управленческого учёта по системе директ-костинг: 1. организация раздельного учёта на счетах финансовой и управленческой бухгалтерии; 2. интеграция финансовой и производственной бухгалтерии и использование привычных для учёта затрат счетов 20-29. Учёт, основанный на системе директ-костинг, открывает широкие возможности для менеджмента компании в области принятия эффективных управленческих решений. Так, на основе данного метода, может проводиться анализ взаимосвязи объёма производства, прибыли, себестоимости, валовой выручки. Также данный метод позволяет рассчитывать точку безубыточности компании, максимальную долю постоянных затрат, которые компания может осуществить при имеющемся уровне рентабельности. В отчёте о финансовых результатах, со Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-09; Просмотров: 1384; Нарушение авторского права страницы