Изучение морфометрических показателей.

В течение первого года было исследовано 4617 куриных яиц из них 2427 опытной и 2190 контрольной групп.

Визуальная оценка яиц по внешнему виду показала, что яйца опытной группы имели неповрежденную, гладкую чистую скорлупу и правильную форму, а около 8% яиц контрольной группы имели шероховатость, налет карбоната кальция на скорлупе. В ходе визуальной оценки было выявлено, что почти все яйца пригодны к инкубации.

Анализ морфометрических показателей яиц опытной группы в первый год исследования показал, что существуют различия в величине большого диаметра в разные сезоны года (таблица 1): максимальный показатель большого диаметра яиц кур юрловской породы был отмечен в осенний период и составил 56, 6±0, 26 мм, минимальный показатель в зимний период – 55, 8 мм. В летний и весенний периоды соответственно 56, 3±0, 25 мм, и 56, 2±0, 26 мм соответственно.

Также были выявлены различия показателей большого диаметра в разные месяцы года: максимальный показатель наблюдался в сентябре – 56, 9 мм, минимальный в декабре - 55, 8 мм.

Малый диаметр тоже изменялся по месяцам и сезонам года. Максимальная величина малого диаметра была отмечена в сентябре - 44, 8 мм, а минимальная величина в декабре - 43, 8 мм.

По сезонам года: в зимний период - 43, 8 мм; в весенний период - 44, 2±0, 35 мм; в летний период - 44, 4±0, 1 мм; в осенний период - 44, 4±0, 14 мм. Таким образом, можно сделать вывод, что наибольшая величина малого диаметра была отмечена в осенний период, а наименьшая в зимний период.

Установлены различия в показателях окружности куриных яиц в разные месяцы и сезоны года. Наибольшая окружность яиц отмечена в сентябре. Она составила 12, 4 см, а наименьшая окружность яиц отмечена в марте - 11, 5 см.

По сезонам года: в зимний период окружность яиц была 11, 9 см, в весенний период - 11, 7±0, 2 см, в летний период - 12, 2±0, 15 см, в осенний период - 12, 2±25 см. Следовательно, наибольшая величина окружности яиц была отмечена в летний и осенний периоды, а наименьшая весенний период.

При анализе морфометрических показателей яиц контрольной группы также можно установить различие в величине большого диаметра в разные месяцы и сезоны года (таблица 2).

Максимальный показатель большого диаметра яиц контрольной группы кур и был отмечен в августе и составил 56, 5 мм, минимальный в декабре 55, 4 мм.

По сезонам года: максимальный показатель большого диаметра яиц был отмечен в осенний период и составил 56, 2±0, 26 мм, минимальный показатель в зимний период – 55, 4 мм. В весенний и летний периоды соответственно 55, 7±0, 1 мм, и 56, 1±0, 26 мм соответственно.

Изменения малого диаметра в разные месяцы и сезоны года были следующие. Максимальная величина малого диаметра была отмечена в сентябре - 44, 3 мм, а минимальная величина в декабре – 43 мм.

По сезонам года: в зимний период – 43, 5 мм, весенний период – 44, 0±0, 3 мм, в летний период - 44, 06±0, 4 мм, осенний период – 43, 9±0, 35 мм. Можно подчеркнуть, что наибольшая величина малого диаметра яиц была отмечена в летний период, а наименьшая в зимний период.

Установлены различия в окружности куриных яиц контрольной группы в разные месяцы и сезоны года. Наибольшая окружность яиц отмечена в августе, которая составила 12, 3 см, а наименьшая окружность яиц отмечена в марте – 11, 4 см.

По сезонам года: в зимний период окружность яиц была 11, 6 см, в весенний период – 11, 6±0, 2 см, в летний период – 12±0, 2 см, в осенний период - 11, 9±0, 2 см. Таким образом, максимальный показатель окружности яиц был отмечен летний период, а минимальный показатель окружности яиц в осенний период.

Величина большого диаметра и малого диаметра опытной группы была выше на 0, 7%, окружности на 1, 25%, чем в контрольной группе. Отличия между опытной и контрольной группами были достоверными (Р< 0, 05).

Повторные исследования были проведены с декабря 2011 по декабрь 2012 года. Условия содержания соответствовали условиям содержания предыдущего опыта.

Главная цель повторных исследований заключалась в изучении морфометрических показателей яиц кур юрловской породы в различные месяцы и сезоны года.

В течение второго года было исследовано 4528 куриных яиц из них 2450 яиц опытной группы и 2078 яиц контрольной группы. Как и в прошлом году, яйца опытной группы имели неповреждённую, гладкую чистую скорлупу и правильную форму, а около 5 % яиц контрольной группы имели шероховатость, налет карбоната кальция на скорлупе. Все исследуемые куриные яйца пригодны к инкубации.

Анализ полученных, в течение второго года исследований, данных свидетельствует о существенных различиях морфометрических показателей в зависимости от сезона года у опытной группы кур (таблица 3).

Максимальный показатель большого диаметра яиц кур юрловской породы был отмечен в августе и составил 56, 9 мм, а минимальный показатель в декабре 55, 9 мм.

В зависимости от сезона года были установлены следующие значения: в зимний период – 55, 9 мм, в весенний период – 56, 3±0, 3мм, в летний период - 56, 7±0, 26 мм, в осенний период – 56, 5±0, 2 мм. Следовательно, наибольшая величина большого диаметра яиц была отмечена в летний период, а наименьшая в зимний.

Изменения малого диаметра также подвергались сезонным влияниям. Максимальная величина малого диаметра была отмечена в августе - 44, 9 мм, а минимальная величина в декабре - 43, 9 мм.

По сезонам года в зимний период - 43, 9 мм, в весенний период - 44, 3± 0, 26 мм, в летний период - 44, 7±0, 15мм, в осенний период - 44, 4±0, 2 мм. Наибольшая величина малого диаметра была отмечена в летний период, а наименьшая в зимний период.

Различия в показателях окружности куриных яиц опытной группы в разные месяцы года имели следующие значения. Наибольшая окружность яиц отмечена в августе - 12, 5 см, наименьшая окружность яиц отмечена в марте - 11, 6 см.

По сезонам года: в зимний период – 12, 0 см, в весенний период -11, 8±0, 2 см, в летний период - 12, 3±0, 1 см, в осенний период – 12, 2±0, 2 см. Максимальный показатель окружности были отмечены в летний период, минимальный в весенний.

Проанализировав морфометрические показатели контрольной группы были установлены их различия в зависимости от сезона и месяца года (таблица 4).

Максимальный показатель большого диаметра яиц кур был отмечен в сентябре - 56, 6 мм, а минимальный показатель в марте 55, 5 мм.

По сезонам года: максимальный показатель большого диаметра яиц был отмечен в летний период - 56, 2±0, 15 мм, минимальный показатель в зимний период - 55, 5 мм. В весенний и осенний периоды – 55, 6±0, 15 мм и 56, 1±0, 4 мм соответственно.

Максимальный показатель малого диаметра была отмечена в августе -44, 2мм, а минимальный показатель в декабре - 43, 5мм.

По сезонам года: в зимний период – 43, 5 мм, в весенний период - 44±0, 26мм, в летний период - 44, 2±0, 15 мм, осенний период – 43, 8±0, 2 мм. Можно сделать вывод, что наибольшая величина малого диаметра была отмечена в осенний период, а наименьшая в зимний период.

Показатели окружности куриных яиц в разные месяцы и сезоны года были следующие: наибольший показатель окружности яиц был отмечен в августе - 12, 3 см, а наименьший в марте – 11, 5 см.

По сезонам года: в зимний период - 11, 7 см, в весенний период – 11, 6±0, 1 см, в летний период – 12, 06±0, 2 см, в осенний период – 11, 9±0, 26 см. Максимальный показатель окружности куриных яиц был отмечен в летний период, минимальный в весенний период.

На основании проведенных исследований можно сделать вывод: морфометрические показатели яиц опытной группы, отличались от морфометрических показателей контрольной группы. Анализ полученных данных показал, что все показатели опытной группы были выше, чем в контрольной.

Большой диаметр яйца опытной группы был на 0, 8%, выше, чем у контрольной (Р< 0, 01). Тоже можно сказать и о малом диаметре яиц опытной группы, который превосходил указанный показатель контрольной группы на 1% (Р< 0, 01). Равным образом были различия и в окружности. Окружность яиц кур опытной группы была выше на 2, 2%, чем в контрольной (Р< 0, 05). Отличия между опытной и контрольной группами были достоверными.

Таблица 1

Морфометрические показатели яиц юрловской породы кур

(опытная группа) в первый год исследования

Месяц	Большой диаметр, мм	Малый диаметр, мм	Окружность, мм
Декабрь	55, 8	43, 8	11, 9
Январь	-	-	-
Февраль	-	-	-
Март	55, 9	43, 9	11, 5
Апрель	56, 3	44, 6	11, 7
Май	56, 4	44, 3	11, 9
Июнь	56, 6	44, 5	12, 0
Июль	56, 1	44, 3	12, 2
Август	56, 4	44, 5	12, 3
Сентябрь	56, 9	44, 8	12, 4
Октябрь	56, 6	44, 2	12, 2
Ноябрь	56, 2	44, 1	11, 9
Среднее	56, 3±0, 33	44, 3±0, 31	12, 0±0, 27

Таблица 2

Морфометрические показатели яиц юрловской породы кур

(контрольная группа) в первый год исследования

Месяц	Большой диаметр, мм	Малый диаметр, мм	Окружность, мм
Декабрь	55, 4	43, 5	11, 7
Январь	-	-	-
Февраль	-	-	-
Март	55, 6	43, 6	11, 4
Апрель	55, 9	44, 3	11, 6
Май	55, 8	44, 1	11, 8
Июнь	56, 0	44, 5	11, 9
Июль	56, 1	43, 7	12, 0
Август	56, 5	44, 0	12, 3
Сентябрь	56, 4	44, 3	12, 2
Октябрь	56, 3	43, 9	11, 9
Ноябрь	55, 9	43, 6	11, 7
Среднее	55, 9±0, 34	43, 9±0, 34	11, 8±0, 27

Таблица 3

Морфометрические показатели яиц юрловской породы кур

(опытная группа) во второй год исследования

Месяц	Большой диаметр, мм	Малый диаметр, мм	Окружность, мм
Декабрь	55, 9	43, 9	12, 0
Январь	-	-	-
Февраль	-	-	-
Март	56, 0	44, 0	11, 6
Апрель	56, 4	44, 5	11, 8
Май	56, 6	44, 4	12, 1
Июнь	56, 8	44, 6	12, 2
Июль	56, 4	44, 7	12, 4
Август	56, 9	44, 9	12, 5
Сентябрь	56, 7	44, 6	12, 4
Октябрь	56, 5	44, 3	12, 2
Ноябрь	56, 3	44, 2	12, 0
Среднее	56, 4±0, 32	44, 4±0, 31	12, 1±0, 28

Таблица 4

Морфометрические показатели яиц юрловской породы кур

(контрольная группа) во второй год исследования

Месяц	Большой диаметр, мм мм	Малый диаметр, мм	Окружность, мм
Декабрь	55, 6	43, 6	11, 7
Январь	-	-	-
Февраль	-	-	-
Март	55, 5	43, 7	11, 5
Апрель	55, 6	44, 1	11, 7
Май	55, 8	44, 2	11, 8
Июнь	56, 1	44, 3	11, 9
Июль	56, 2	44, 0	12, 0
Август	56, 4	44, 2	12, 3
Сентябрь	56, 6	44, 1	12, 1
Октябрь	56, 1	43, 8	12, 0
Ноябрь	55, 8	43, 7	11, 6
Среднее	55, 9±0, 36	43, 9±0, 24	11, 8±0, 24

Этологические исследования.

Этологические исследования проводились по изучению индивидуального поведения птицы при приёме корма и воды.

Группа особей для изучения была отобрана по принципу аналогов в количестве 5 голов. Для мечения использовалась краска зелёного цвета. Метки наносили птице на затылок и спину. Наблюдения проводились 3 дня подряд в теплый период.

Активность потребления корма в первый год исследования для обеих групп составила: для опытной – 220±5, 5 клевков и 214±1, 5 клевка для контрольной. Во второй год исследования соответственно число клевков было 212±2, 5 и 205±3, 6 у опытной и контрольной групп. Время нахождения птицы у кормушки определяется с момента раздачи корма до его поедания. Утром засыпают корм массой 1, 6 кг. Время нахождения у кормушки опытной группы в первый год исследования больше на 6%. Опытной группе потребовалось 11 мин 40с, а контрольной – 11мин. Во второй год исследования опытной группе потребовалось 12мин 20с, что на 4% больше чем в контрольной группе, которой потребовалось 11мин 50сек.

Активность потребления воды для обеих групп в первый год исследования составила: для опытной - 78±3, 9 клевка, для контрольной - 74±4, 3 клевка. Во второй год исследования соответственно число клевков было 82±2, 4 у опытной группы и 79±3, 2 у контрольной группы. Время нахождения у поилки опытной группы в первый год исследования составило 10мин 25с, контрольной группы – 9мин 50с. Во второй год исследования опытной группе потребовалось 9 мин 45с, контрольной группе – 8 мин 20сек.

Сравнивая активность потребления корма за два года, можно отметить, что опытная группа кур превосходила контрольную группу на 3% [Приложение 5, рис.5.].

Время нахождения у кормушки опытной группы также было больше, чем у контрольной группы на 5, 5% [Приложение 5, рис.6.].

Равным образом, активность потребления воды у опытной группы была выше на 6, 2%, чем у контрольной группы кур [Приложение 6, рис.7] Время нахождения у поилки опытной группы за периоды исследования было выше на 10, 5% [Приложение 6, рис.8.].

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒