Мясное ассорти домашнего приготовления 1/200 550р

(буженина, карбонат, ростбиф, отварной язык, маринованный в специях подаются с хреном и горчицей)

Мясное ассорти под водочку 120/60/2 300р

(колбасы Московская и брауншвейгская, копченый карбонат и грудинка гарнированные малосольными огурцами и томатами, с зеленью и )

Ассорти из сала домашнего приготовления 100/100/30 300р

(Сало копченое, сало соленое, гренки ржаные, горчица)

Сырное ассорти 200/50/50/2 500р

(сыры Дор Блю, сыр пармезан, Фета, Гауда подается с гарниром из винограда, грецких орехов и меда)

Овощное ассорти 200/10/5 250р

(помидоры, огурцы, болгарский перец, красный редис, зелень, соус Пикантный)

Соленья 200/10/2 180р

(капуста соленая с постным маслом, огурчики малосольные, помидора засоленная по-домашнему)

Семга слабой соли 50/10/2 200р

(слабосоленая семга, маслины, лимон, зелень)

Рыба белая, масляная, холодного копчения 50/10/2 250р

(филе масляной рыбы, маслины, лимон, зелень)

Селедочка домашнего посола 100/100/20/2 190р

(филе сельди, маринованный лук, картофель, постное масло, зелень)

Горячие закуски

Домашнее лечо с ростбифом (Блюдо собственного приготовления с белыми грибами и ростбифом из говядины) 1/ 250 480р

Бурито с курицей (Известное блюдо, состоящее из традиционной лепешки Тортильи и начинки из филе цыпленка, сладкого перца, красной фасоли, томатного соуса и мягкого сыра) 1/250 600р

Блинчики, фаршированные мясом и овощами (Горячие блинчики, фаршированные мелко рубленной тушеной говядиной и овощами, подаются в соусе из красной паприки со сметаной, и гарниром из зеленой фасоли) 1/ 240 210р

Запеченные баклажаны (Молодые баклажаны, запеченные под мягким сыром с домашним майонезом, томатами Черри и настоящим итальянским соусом Песто) 1/150 200р

Фаршированный перец (Сладкий перец, фаршированный творогом и пряностями, сметаной, луком, чесноком, тмином и чили, с добавлением ядреной горчицы) 1/ 220 200р

Шашлык с тигровыми креветками 100/50/10/2 450р

Шашлык из свинины 100/50/2 300р

Шашлык куриный 100/50/2 250р

Шашлык из семги 100/50/2 390р

ПИВНЫЕ ЗАКУСКИ:

Пивной сет (Сет отлично подходящий к пиву, включает в себя чесночные гренки, сырные палочки, ребрышки свиные, кукурузные чипсы, картофель-фри и три вида соуса) 1/600 700р

Фирменный бургер (Бургер собственного приготовления по фирменному рецепту! С нежной котлетой-гриль из говядины, подается с картофелем фри, и красным соусом) 1/300 320р

Ассорти из домашних колбасок 300/50/30/2 580р

(колбаски Мюнхенские, Баварские, гарнированные тушеной капустой, соусом пикантным и аджикой)

Рулька свиная 1шт/150/70/4 400р

(рулька свинины, запеченная с чесноком и аджикой, гарнированная тушеной капустой и легким овощным салатом)

Ребрышки свиные, с луковыми чипсами и томатным соусом 250/50/30/2 550р

(запеченные свиные ребрышки, подаются с луковыми чипсами и томатным соусом)

Тигровые креветки в темпуре с пикантным соусом 120/50/30/2 390р

(Тигровые креветки обжаренные, подаются с пикантным соусом)

Сэндвич с жареным лососем 250/2 350р

(тостовый хлеб, филе лосося, сыр, свежие огурцы и помидоры, салат)

Сырные палочки с клюквенным соусом (Швейцарский сыр, обжаренный в панировке до хрустящей корочки. Подается с гарниром из микса – салатов, и оригинальным клюквенным соусом) 1/240 200р

Кольца кальмара в кляре с пикантным соусом 150/30 250р

(кольца кальмара в хрустящем кляре, подаются с соусом пикантным)

Домашние куриные нагетсы 120/30 200р

(куриное филе в хрустящей корочке, подается с острым томатным соусом)

Биф энд чипс 100/80/30 200р

(ломтики мяса в хрустящей корочке, подается с картофелем фри и пикантным соусом)

Фиш энд чипс 100/80/30 290р

(филе лосося в хрустящей корочке, подается с картофелем фри и пикантным соусом)

Ржаные гренки с пикантным соусом 100/30 100р

САЛАТЫ:

Салат с медальонами из говядины и белыми грибами (Нежнейшие медальоны, из говядины, обжаренные на гриле, подаются на подушке из салата с белыми грибами в сочетании с глазуньей из перепелиного яйца) 1/180 470р

Салат с салями и маринованной спаржей (Колбаса салями в сочетании с жареными грибами, сладким болгарским перцем, маринованной спаржей, листьями свежего салата и перепелиными яйцами. Под пикантной сметанной заправкой) 1/225 350р

Салат из трех видов мяса (Сытный салат из буженины собственного приготовления, телячьего языка, запеченного куриного филе свежих овощей, под фирменной заправкой) 1/180 350р

Салат Фирменный (Это нежнейший куриный рулет с сыром и болгарским перцем, подающийся с салатом из маринованных грибов, пикантных сухариков и помидоров Черри. Заправляется оригинальной майонезно-лимонной заправкой) 1/ 250 320р

Салат с креветками, копченым угрем и грейпфрутом (Модный салат из тигровых креветок обжаренных с добавлением белого вина, и копченого угря, в красочной композиции из микс-салата, сегментов свежего апельсина, грейпфрута, помидоров Черри и кедровых орешков. Заправляется оливково-бальзамической заправкой) 1/240 570р

Салат с овощами-гриль (Легкое, диетическое блюдо, на основе свежих листьев салата, кабачком цуккини, грибами и болгарским перцем обжаренными на гриле, блюдо заправляется соусом из оливкового масла и соевого соуса) 1/190 290р

Салат по-гречески 220/2 300р

(салат, свежие томаты черри и огурцы, болгарский перец, сыр Фета, зелень, масло оливковое)

Салат из овощей с пряными травами и брынзой 170/30/5 300р

(свежие томаты, огурцы, редис, подают с зеленым базиликом, укропом и петрушкой с деревенской сметаной и соусом песто)

Салат Оливье

С жареным лососем 250/2 390р

С языком 250/2 300р

С бужениной 250/2 340р

Салат Цезарь (салат, соус Цезарь, сыр Пармезан, сухарики, зелень)

С семгой 180/10/2 550р

С тигровыми креветками 200/10/2 500р

С беконом и курочкой 190/2 400р

Салат Чезаро с тигровыми креветками 200/10/2 490р

(креветки тигровые, черри, огурцы, авокадо, салат микс, сыр пармезан, соус песто, тыквенные

семечки, лимон, зелень)

Теплый салат из морепродуктов 230/2 490р

(теплый салат с морепродуктами, цуккини, и свежими овощами подается в корзинке из пармезана с соусом песто и кунжутом)

Салат с кальмарами 180/15/2 210р

(кальмары, кукуруза, огурцы, куриное яйцо, майонез, лимон, тыквенные семечки зелень)

Салат из языка, жареных перепелиных яиц и черри 190/30/2 390р

(язык говяжий, томаты черри, перепелиные яйца, сыр, соус песто, соус пикантный, зелень)

Теплый салат из говядины и куриного филе 230/2 500р

(обжаренное куриное филе и говядина, подается с микс салатом, томатами черри, болгарским перцем под соусом песто в корзинке из пармезана)

Супа

Суп-гуйяш из говядины (Суп из говядины, томатов, зеленого сладкого перца и молодого картофеля, подается с чипетками собственного приготовления) 1/ 300 400р

Рыбный суп «Халасле» (Суп готовится из филе лосося на бульоне из сладкой красной паприки ) 1/300 290р

Солянка мясная, сборная 300/20/20/2 350р

(язык, куриное филе, карбонат, почки, маслины, оливки, лимон, сметана, зелень)

Французский луковый суп 300/2 400р

(классический суп, готовится с белым вином и подается в горшочке, запеченный с сырными гренками)

Суп-крем сырный 300/10/2 280р

(сыр «Ольденбургер», сливки, тыквенные семечки, зелень, сухарики)

Бульон из мяса цыпленка с домашней лапшой 250/80/10/2 190р

(бульон, домашняя лапша, филе куриное, отварное яйцо, зелень, сухарики)

ВТОРЫЕ БЛЮДА:

Стейк из говядины (Говяжий стейк из центральной части вырезки. Рекомендуемая степень прожарки Medium rare. Подается с нежным мясным бульоном «Консоме», гарниром из томатов, микс-салата и сыра пармезан с горчично-сливочным соусом) 1/285/150 800р

Вес готового блюда зависит от степени прожарки мяса

Филе-миньон (Медальоны из центральной части говяжьей вырезки, обжаренные на гриле с розмарином, подаются с гарниром из обжаренных на гриле овощей, со сладким соусом чили) 1/230 500р

Вес готового блюда зависит от степени прожарки мяса

Жаркое из свинины с лесными грибами (Жаркое из свининыс овощами, лесными грибами, сметанной заправкой под сырной корочкой) 1/230 280р

Мясная сковорода (Блюдо из трех видов мяса, запекается с овощами под сырной корочкой) 1/165 350р

Жареная буженина на картофельной подушке 140/100/30/2 340р

(домашняя буженина запеченая с картофелем, подается с томатным соусом и зеленью)

Свинина в грибном соусе 150/40/2 390р

(свинина вырезка подается под грибным соусом и овощным гарниром)

Свинина, запеченная домашняя 200/40/2 340р

(свиная вырезка, запеченная по классическому рецепту с копченой телятиной, сыром, жареным луком и свежими томатами, подается с салатом и черри)

Телятина в горчичном соусе 150/40/2 400р

(телятина вырезка в сливочно горчичном соусе с салатом и томатами черри на гарнир)

⇐ Предыдущая 12