|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ С ОСНОВАМИСтр 1 из 3Следующая ⇒
КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ С ОСНОВАМИ КОРМОПРОИЗВОДСТВА Методические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов 3 и 4 курсов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения КАРАВАЕВО Костромская ГСХА УДК 636.084+636.085/087 ББК 45.455+45.451 К 66
Составители: к. с.-х. н., доценткафедры частной зоотехнии, разведения и генетики Кирикова Т.Н. и старший преподавателькафедры частной зоотехнии, разведения и генетикиКостромской ГСХА Давыдова А.С.
Рецензент: к.в.н., доцент кафедры эпизоотологии, паразитологии и микробиологии Костромской ГСХА Королева С.Н.
Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета ветеринарной медицины и зоотехнии, протокол № 1 от 16 января 2015 года. К 66 Кормление животных с основами кормопроизводства: методические рекомендации по выполнению курсовой работы для студентов 3 и 4 курсов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения / – Кострома: КГСХА, 2015. – 49 с. В издании изложена методика выполнения курсовой работы по дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства». Приведены темы и правила оформления курсовой работы, методика составления рационов кормления для лактирующих коров, молодняка крупного рогатого скота на откорме свиней, овец и лошадей, представлена методика расчета годовой потребности в кормах и структуры кормопроизводства для разных видов сельскохозяйственных животных. Методические рекомендации по выполнению курсовой работы предназначены для студентов 3 и 4 курсов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» очной и заочной форм обучения.
УДК 636.084+636.085/087 ББК 45.455+45.451
ФГБОУ ВПО Костромская ГСХА, 2015 Т.Н. Кирикова, А.С. Давыдова, составление, 2015
ОГЛАВЛЕНИЕ Введение………………………………………………………………………4
1. Структура и содержание курсовой работы Разделы курсовой работы..…………………………………………….…4 2. Методические рекомендации по проведению расчетов…………..…….10 2.1. Расчет потребности в кормах для дойных и сухостойных коров…………………………………………………………10 2.2. Расчет потребности в кормах при откорме молодняка крупного рогатого скота……………………………………………….18 2.3. Расчет потребности в кормах для свиней………………………………22 2.4. Расчет потребности в кормах для овец…………………………………35 2.5. Расчет потребности в кормах для рабочих лошадей.…………………………………………………………………..40 3. Оформление курсовой работы…………………………………………….45 СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ……...…………………...47 ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….48 ПРИЛОЖЕНИЕ А Титульный лист курсовой работы...……………………48 ПРИЛОЖЕНИЕ Б, Бланк задания …….…………………………………….49
ВВЕДЕНИЕ Изучение дисциплины «Кормление животных с основами кормопроизводства» предусматривает получение специальных знаний по вопросам полноценного нормированного кормления животных, влияния отдельных питательных и биологически активных элементов кормов на обмен веществ, оценки химического состава, биологической и питательной ценности кормов для животных, влияния на качество кормов способов их заготовки, наличия антипитательных факторов, методов подготовки кормов к скармливанию и т.д. Студент – будущий ветеринарный врач должен овладеть знаниями по организации правильного кормления здоровых и больных животных разных видов и половозрастных групп с учетом потребности в питательных и биологически активных веществах, полноценности кормов и сбалансированности рационов, а также знать, как влияют различные корма на организм животных, правила их скармливания, режим и технику кормления. Нормированное и физиологически обоснованное кормление животных является важным этапом на пути повышения продуктивности животных, профилактики нарушений обмена веществ, повышения устойчивости к заболеваниям различной этологии и воспроизводительной функции животных, а также получения полноценных, экологически чистых продуктов питания при минимальных затратах. Поэтому при изучении курса «Кормление животных с основами кормопроизводства» этим вопросам должно быть уделено особое внимание. Курсовая работа является завершающим этапом освоения курса кормления животных с основами кормопроизводства. Тематика курсовой работы для всех студентов одинакова – составление рационов кормления для разных видов и половозрастных групп сельскохозяйственных животных, расчет потребности в кормах на определенное количество голов по индивидуальному заданию. Главная ее цель - закрепление и углубление студентами знаний, полученных при изучении данного предмета, выработка у них умения самостоятельно применять эти знания на производстве. Методические рекомендации разработаны для студентов факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» в соответствии с требованиями действующего федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства», входящей в цикл дисциплин специальности федерального компонента.
СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ Разделы курсовой работы
Курсовую работу по дисциплине «Кормление животных с основами кормопроизводства» студенты факультета ветеринарной медицины и зоотехнии специальности 36.05.01 «Ветеринария» очной формы обучения выполняют на 3 курсе, а студенты специальности «Ветеринария» заочной формы обучения ‑ на 4 курсе. Перед выполнением курсовой работы необходимо подробно ознакомиться с настоящими рекомендациями и соблюдать определенный порядок изложения материала. Курсовую работу студенты выполняют по индивидуальному заданию, которое они получают от преподавателя в период изучения 4 раздела дисциплины «Нормированное кормление животных разных видов». При оценке качества выполненной курсовой работы учитывается творческий характер ее выполнения, и предъявляются следующие требования: 1. Полное раскрытие теоретических положений темы. 2. Соответствие индивидуального задания работы и ее расчетной части. 3. Правильность выполнения расчетной части. 4. Заключение по анализу данных индивидуального задания и полученных в процессе расчетов. Курсовая работа должна иметь определенную структуру, отраженную в «Оглавлении», где указывается наименование каждого раздела и подраздела работы и номер той страницы, с которой она начинается.
Оглавление
Задание по выполнению курсовой работы ……………………………………. (задание подшивается в работу после титульного листа) Введение…………………………………………………………………………… 1. Обзор литературы …………………………………………………..………...... (выполняется описание тем по трем разделам) 2. Расчетная часть….....…………………………………………………………… 2.1. Составление рационов кормления по сезонам года для крупного рогатого скота (свиней, овец, лошадей)…………………………. 2.2. Расчет потребности в кормах на одну голову крупного рогатого скота (свиней, овец, лошадей)…………………………………………………… 2.3. Расчет годовой потребности в кормах на все поголовье крупного рогатого скота (свиней, овец, лошадей)……………………………… 2.4. Расчет структуры кормопроизводства для крупного рогатого скота (свиней, овец, лошадей)……………………………… 3. Заключение…..…………………………………………………………………. 4. Список использованных источников…………….…………...……………. Во «Введении» (рекомендуемый объем 1-2 страницы), следует отразить научную направленность курсовой работы, актуальность выбранной темы, современное состояние решаемого вопроса или проблемы. Первым разделом курсовой работы является обзор литературы (рекомендуемый объем 10-12 страниц). Обзор литературы студенты должны написать по одному из трех разделов курса «Кормление животных с основами кормопроизводства» согласно индивидуального задания. Перечень тем приведен ниже.
Темы для выполнения теоретической части курсовой работы для студентов очной и заочной форм обучения
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОВЕДЕНИЮ РАСЧЕТОВ
Расчетная часть курсовой работы выполняется согласно индивидуального задания, в котором указаны исходные данные и подлежащие разработке разделы. Для лучшего понимания и правильного выполнения данного раздела методика расчетов для разных видов животных рассматривается на конкретных примерах. Расчет потребности в кормах Расчет потребности в кормах Для овец
В данном разделе, студентам необходимо вначале составить рационы кормления и после определить годовую потребность в кормах для овцематки с учетом ее физиологического состояния в течение года (холостая, суягная, подсосная), барана-производителя с учетом половой нагрузки при двух – трех и более садках. Исходные данные: 1. Количество овцематок — 100 гол. 2. Количество баранов-производителей — 22 гол. 3. Средняя живая масса романовской овцематки — 50 кг 4.Средняя живая масса барана-производителя при средней нагрузке — 70 кг При составлении рационов для овцематок в разные физиологические периоды следует придерживаться данных таблиц 35 и 36.
Таблица 35. Примерное количество кормов для включения в рацион овец, на голову в сутки
Таблица 36. Структура рационов для овцематок и баранов-производителей
Далее, согласно предложенных схем и норм кормления (таблицы 35, 36) составить рационы кормления для барана-производителя при средней половой нагрузке на летний и зимний периоды и для маток в первый и второй периоды суягности, и в период лактации с последующим анализом рационов по основным показателям питательности (пример на странице 12). В летний период в рационы барана и овцематок включить пастбищную траву, концентраты, при необходимости корма животного происхождения. Колебания по сравнению с нормой допускаются по ЭКЕ 1-2 МДж, переваримому протеину 5-10 г, соотношение Са: Р=1, 5-2: 1. Таблица 37. Рацион кормления барана-производителя романовской породы в случной период с живой массой_______кг на зимний период
Анализ рациона: Летний рацион для барана-производителя составить по этой же форме. Далее, определить норму кормления маток романовской породы в суягный (I и II) и подсосный периоды (таблица 38).
Таблица 38. Нормы питательных веществ для суягных и подсосных маток романовской породы с живой массой______кг
На основании норм кормления составить рационы кормления для суягной и лактирующей матки на два периода: зимний и летний (2 рациона), данные занести в таблицы 39, 40. Таблица 39. Рацион кормления овцематки романовской породы в I и II периоды суягности и в период лактации живой массой_______кг на зимний период
Анализ рациона:
Таблица 40. Рацион кормления овцематки романовской породы в I и II периоды суягности и в период лактации живой массой_______кг на летний период
Анализ рациона: На основании составленных рационов для овцематок на летний и зимний периоды сделать расчет потребности в кормах на 1 голову путем умножения суточной дачи корма на продолжительность каждого периода.
Таблица 41. Потребность в кормах на одну овцематку по периодам
Аналогичным способом сделать расчет потребности в кормах на одного барана-производителя. Данные занести в таблицу 42.
Таблица 42. Расчет потребности в кормах для одного барана-производителя в случной период при средней нагрузке
Далее, на основании таблиц 41, 42 определить годовую потребность хозяйства в кормах для всего поголовья овец (таблица 43).
Таблица 43. Расчет потребности в кормах на все поголовье овец
На основании расчета потребности в кормах на все поголовье (таблица 43) определить структуру годового рациона для данного поголовья овец, учитывая страховой запас (таблица 44).
Таблица 44. Структура годового рациона
Расчет потребности в кормах Для рабочих лошадей
При выборе темы по коневодству студенту нужно определить годовую потребность в кормах для рабочих лошадей с учетом живой массы и выполняемой работы, которая подразделяется на легкую, среднюю и тяжелую. Исходные данные: 1. Количество рабочих лошадей 15 гол. 2. Средняя живая масса лошади 500 кг 3. Количество лошадей при выполнении легкой работы 5 гол. 4. Количество лошадей при выполнении средней работы 5 гол. 5. Количество лошадей при выполнении тяжелой работы 5 гол. При составлении рационов для лошадей с разной живой массой и выполняемой нагрузкой следует придерживаться следующих данных (таблицы 45-46).
Таблица 45. Примерное количество кормов для включения в рацион рабочей лошади с живой массой 500 кг при различной нагрузке (на голову в сутки)
Таблица 46. Структура рационов для рабочих лошадей
Далее, согласно предложенных схем установить нормы и составить три рациона кормления для рабочих лошадей при легкой, средней и тяжелой работе на летний и зимний периоды с последующим анализом рационов по основным показателям питательности (пример, страница 12). В летний период в рационы рабочих лошадей включить пастбищную траву, сено и концентраты. Колебания по сравнению с нормой допускаются по ЭКЕ 1-2 МДж, переваримому протеину 5-10 г, соотношение Са: Р 1, 5-2: 1. Таблица 47. Нормы питательных веществ для рабочих лошадей при работе различной тяжести с живой массой_______кг
При составлении рационов для рабочих лошадей следует помнить, что на 100 кг живой массы в зимний период требуется примерно 1, 5-2 кг сена, 2-3 кг силоса, 1-2 кг корнеплодов и 0, 5-1, 0 кг концентратов. Летом лошадей кормят сеном, травой и концентратами (таблицы 48, 49). Исходя из составленных рационов, рассчитать расход кормов на 1 голову. Таблица 48. Рацион кормления рабочей лошади при работе различной тяжести с живой массой_______кг на зимний период
Анализ рациона: Таблица 49. Рацион кормления рабочей лошади при работе различной тяжести с живой массой_______кг на летний период
Анализ рациона: На основании составленных рационов (таблиц 48, 49) для рабочих лошадей на зимний и летний периоды сделать расчет потребности в кормах на 1 голову путем умножения суточной дачи корма на продолжительность каждого периода (таблицы 50, 51).
Таблица 50 - Потребность в кормах на одну рабочую лошадь при работе различной тяжести живой массой _____ кг
Далее на основании таблицы 50 определить годовую потребность хозяйства в кормах для всего поголовья лошадей (таблица 51). Таблица 51. Потребность в кормах на все поголовье лошадей
На основании расчета потребности в кормах на все поголовье рабочих лошадей (таблица 51) определить структуру годового рациона для данного поголовья, учитывая страховой запас (таблица 52). Таблица 52. Структура годового рациона
ОФОРМЛЕНИЕ КУРСОВОЙ РАБОТЫ При оформлении курсовой работы следует придерживаться следующих правил. Курсовая работа выполняется на бумаге стандартного формата А4 на одной стороне листа в редакторе «Word» 14-м кеглем, и распечатывается на принтере на одной стороне листа через полтора интервала, шрифтом Times New Roman, прямым, нормальным по ширине. На каждой странице необходимо выделять поля: с левой стороны – 30 мм, с правой – 10 мм, вверху и внизу – по 20 мм. Абзацный отступ должен быть одинаковым для всего текста и составлять от 10 до 15 мм. Разделы и подразделы документов могут иметь заголовки (подзаголовки), которые пишутся с заглавной буквы. Точка в конце заголовком и подзаголовком не проставляется. Пункты и подпункты нумеруются арабскими цифрами, разделенными точками. Расстояние между заголовками раздела и предыдущим текстом должно быть равно 15 мм (2 пустые строки основного текста). Расстояние между заголовками подраздела и предыдущим текстом (разделом или подразделом) должно составлять 8 мм (одна пустая строка основного текста). Титульный лист оформляется по единому образцу (приложение А). На нем должно быть указано место выполнения (название академии, факультета, специальности, кафедры), дисциплина, тема, исполнитель и руководитель проекта, название поселка и года написания. За тем следует индивидуальное задание (приложения Б, В, Г, Д). После индивидуального задания – «Оглавление». Переносы слов в заголовках не допускаются. Страницы нумеруют арабскими цифрами внизу по центру. Титульный лист включают в общую нумерацию. На титульном листе номер не ставят, на последующих страницах номер проставляется. Иллюстрации (схемы, диаграммы, рисунки, фото и т.п.) обозначаются словом «Рисунок» и нумеруются последовательно арабскими цифрами. Их следует располагать по тексту после первого упоминания (допускается на следующей странице). Данные расчетов, как правило, должны оформляться в виде таблиц. Каждая таблица должна иметь заголовок. Заголовок и слово «Таблица» начинают с прописной буквы. Заголовок не подчеркивают. Таблицы нумеруют последовательно арабскими цифрами в пределах всей работы. В левом верхнем углу таблицы над соответствующим заголовком помещают надпись «Таблица» с указанием номера таблицы. При переносе таблицы на другой лист слово «Таблица» и ее номер указывают один раз, далее пишут «Продолжение таблицы». Заголовки граф таблиц должны начинаться с прописных букв, подзаголовки – со строчных, если они составляют одно предложение с заголовком, и с прописных букв, если они самостоятельные. Делить графы таблицы по диагонали не допускается. Графу «номер п/п» в таблицу включать не следует. Таблицу размещают после первого упоминания о ней в тексте таким образом, чтобы ее можно было читать без поворота или с поворотом текста по часовой стрелке. Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой, например: Таблица 2.1. Список использованных источников должен содержать перечень источников, которые использовались при написании курсового проекта. Ниже приведены примеры библиографического описания литературных источников. Библиографические ссылки используемой в проекте литературы выполняются в соответствии с ГОСТ 7.0.5. Сведения об источниках следует располагать в порядке появления ссылок на источники в тексте проекта и нумеровать арабскими цифрами без точки и печатать с абзацного отступа (ГОСТ 7.32). Примеры библиографических описаний источников. Основной 1. Калашников А.П. Фисинин и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. – М.: КолосС, 2003. – С. 30-161. 2. Макарцев Н.Г. Кормление сельскохозяйственных животных/Н.Г. Макарцев. – учебник, 3-е изд., перераб. И доп. – Калуга: Издательство «Ноосфера», 2012. – 637 с. 3. Топорова Л.В., Архипов А.В. и др. Практикум по кормлению сельскохозяйственных животных. – М.: КолосС, 2011. – 358 с. 4. Хазиахметовтов Ф.С. и др. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных. – СПб: Лань, 2011. – 272 с. 5. Хохрин С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. – М.: КолосС, 2007. – 692 с. Дополнительный
1. Боярский Л.Г. Технология кормов и полноценное кормление сельскохозяйственных животных. – Ростов н/Д: Феникс, 2009. – 416 с. 2. Ерохин А.И., Ерохин С.А. Овцеводство/Под ред. А.И.Ерохина.— М.: Изд-во МГУП, 2004, 480 с. — Учебники и учебные пособия для высш. учеб. заведений. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-06-05; Просмотров: 1309; Нарушение авторского права страницы
Сено, ц