|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
|
|
Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
ТЕМА: « ПИТАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА»Стр 1 из 5Следующая ⇒
Пояснительная записка. Данный сборник заданий является необходимым учебным материалом для подготовки к практическим занятиям по специальности " Сестринское дело" и " Лечебное дело". Учебные материалы, изучаемые на практических доклинических занятиях по ПМ.04 и ПМ.07 " Выполнение работ по профессии" Младшая медицинская сестра по уходу за больными", направлены на повторение и закрепление теоретических знаний по смежным дисциплинам: анатомии, биологии, фармакологии, латинскому языку, гигиене и др. Многие задания имеют целью сформировать практические навыки выполнения сестринских манипуляций. Данное пособие позволит успешно подготовиться к занятию, сформировать систему знаний, более полно оценить объем дисциплины и уровень собственных знаний и умений. ТЕМА: « ПИТАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА»
Задание 1 Изучив материал учебника, дайте определения понятий: Наука о питании - Диетология - Нутриенты - Рациональное питание - Диетотерапия - Булимия - Кахексия - Анорексия -
Задание 2 Рациональное питание. Повторив конспект лекций по гигиене, ответьте на вопросы: 1.Сбалансированное питание это ______________ и _____________адекватность пищи.
2.От чего зависит количественная адекватность пищи? Пола, _______, ___________.
3.Энерготраты организма включают: • основной обмен •? •?
4. Суточная потребность здорового взрослого человека в энергии в среднем составляет ______-_______ ккал.
5. Какие основные нутриенты входят в качественный состав пищи? •? • Белки •? •? •? •?. 6.У здорового человека соотношение:
Задание 4 Основные нутриенты. Повторив конспект лекций по гигиене, ответь на вопросы: 1.Белки состоят из ______________, которые бывают ___________________ и незаменимые. Основные функции белков: • Пластическая •? •? •? •? Приведите примеры продуктов питания содержащих белки?
2.Жиры бывают _______________ и _______________ происхождения. Основные функции жиров: • Защитная •? •? •? Приведите примеры продуктов питания содержащих жиры:
3.Углеводы делятся на -_________ или моносахариды (глюкоза, фруктоза, галактоза), и_______________ или дисахариды (мальтоза, лактоза)и полисахариды крахмал и гликоген и _____________ волокна. Основные функции углеводов: • Энергетическая •? •? •?
4.Витамины это _________________ ______________ вещества.
Основная функция витаминов: • Ферментативная •?
5.Минеральные вещества необходимы для _____________ ___________ ______________. Макроэлементы содержаться в организме в __________количестве: натрий, калий, _____, ______, _______, ________, _________. Микроэлементы содержаться в организме в ___________количестве: медь, _____, _______, _____, ______, _______, ______.
6.Вода составляет более ______% массы тела взрослого человека. Основные функции воды: • Регуляция водно-электролитного баланса •? •? •?
Задание 5 Рациональное питание • Придумай текст, к данной картинке ориентируясь на здоровый образ жизни.
Задание 6 Строение желудочно-кишечного тракта. Повторив конспект лекций по анатомии и физиологии человека, подпиши названия органов:
Задание 7 Лечебные диеты. 1.Изучив материалы учебника по «Основам сестринского дела» заполни таблицу.
2.Вставь недостающие номера диет:
С Ч И Т А Л К А
Среди множества диет Бесполезных просто нет. Нелегко в них разобраться, Ведь лечебных лишь ………..!
Есть диета ……….. - постоперационная. …………. стол не навредит, если язва иль гастрит. Стол ………. с иным гастритом, где проблемы с аппетитом. Номер …….. на " З" похож, при запорах он хорош. Стол ……….. за неделю, усмиряет диарею. Чтобы печень защищать, есть диета номер ……….. При подагре - номер ……., мяса нужно меньше есть. При нефритах - стол …….. Стол седьмой малобелковый, без воды, бессолевой. ……… - стол при ожирении, без конфет и без печенья. ……… - нужная диета, тем кто болен " диабетом. Если с сердцем непорядок, назначают стол ……... Мало жидкости и соли и жирами небогатый. Стол ………. поможет, если вдруг туберкулез. Стол …….. успокоит, если мучает невроз. Лихорадке - стол …………, чтоб не смела подниматься. Стол ………… - с камнями помогает расставаться. Общий стол для всех - ……., и рецепт от докторов, Пусть лекарством станет пища, будешь весел и здоров!
(Преподаватель - Савельева Т.В)
Задание 8 Лечебные диеты. Повторив изученный материал учебника по «Основам сестринского дела» обозначь номера диет на схеме назначаемых при соответствующих заболеваниях:
Задание 9 Задание 10 Искусственное питание. Изучив материалы учебника по «Основам сестринского дела» заполни схему:
ВИДЫ ИСКУССТВЕННОГО ПИТАНИЯ ПАРЕНТЕРАЛЬНОЕ.......................................................... Задание 1 Действие лекарственных средств. Повторив конспект лекций по фармакологии, дополни предложение: Лекарственные средства оказывают резорбтивное (через кровь) и _________________ действие. Задание 2 Задание 3 Определение понятий. Изучив материал учебника «Основы сестринского дела», определи понятия:
Задание 4 Задание 5 Жидкие твердые Задание 6 «Лекарственные средства, входящие в список А и Б» Изучив материал учебника «Основы сестринского дела», алгоритм манипуляции «Правила хранения препаратов группы А и Б»заполни таблицу: 1.Надписи на дверцах сейфа:
2.Выпиши правила учета и хранения наркотических анальгетиков: 1. хранятся в сейфе 2. 3. 4. 5.
3.Составь алгоритм действия медсестры при назначении наркотических анальгетиков:
Задание 8 Задание 9 Задание 10 Задание 11 Задание 12 Задание 13 Задание 14. Задание 15 Задание 16 Задание 17 Различные виды игл. Изучив материал учебника по Основам сестринского дела раздел " Шприцы и иглы для инфекций" заполни таблицу:
Задание 18 Задание 19 Задание 20 Задание 21 Задание 22 Задание 23 Задание 24 «Укладка АНТИ-СПИД». Вспомнивв алгоритм манипуляции «Укладка АНТИ-СПИД», зарисуй в тетради схему ваших действий при попадании крови на слизистую глаз, носа, ротовой полости; на кожу.
Задание 25 Профилактика ВБИ. Используя полученные знания, реши письменно ситуационную задачу: Студентка МК проходит практику на терапевтическом отделении. Во время работы в процедурном кабинете уколола палец инфицированной иглой. От гепатита В не привита. составьте план мероприятий в данной ситуации. Задание 26 Задание 27 Задание 28 Задание 1 Задание 2 Определите понятия.
Метеоризм______________________________________________________ Понос (диарея)___________________________________________________ Запор_________________________________________________________ Спастический запор____________________________________________ Атонической запор_______________________________________________ Клизма это______________________________________________________ • Ответь письменно на вопрос
В чем различия причин возникновения спастического и атонического запоров?
Задание 3 Задание 4 Различные виды клизм Зарисуй и заполни таблицу:
Задание 5 Найди соответствие вида клизм:
1 2 3 Подбери, какую систему необходимо подготовить для: Сифонной клизмы_______ Масляной клизмы_______ Очистительной клизмы_______ Гипертонической клизмы_______ Задание 6 Задание 1 Основные понятия и термины. Изучив материал учебника Основ сестринского дела, дополни формулировки и запомни их: Дизурические расстройства ________________________________________________ Ишурия ________________________________________________________________ Анурия ___________________________________________________________________ Полиурия_ ________________________________________________________________ Олигурия __________________________________________________________________ Никтурия_ _________________________________________________________________ Странгурия _________________________________________________________________ Гематурия ___________________________________________________________________ Недержание мочи _____________________________________________________________ Неудержание мочи ____________________________________________________________ Задание 2 Задание 3 Задание 4 Характеристика диеты. Повторив материал учебника Основ сестринского дела раздел «Организация питания» дайте характеристику диеты назначаемой при заболевании мочевыделительной системы: Диета №___________ Показания к назначению: _______________________________________________________ Характеристика: _______________________________________________________________ Ограничиваются: _______________________________________________________________ Исключаются: _________________________________________________________________ Задание 5 Виды катетеров: Изучив материал учебника Основ сестринского дела: 1.Дополни определение: Уретральный катетер это_____________________________________________________________________
Задание 6 Задание 7 Задание 1 Этапы сестринского процесса Повторив материал предыдущих занятий 1.Дайте определение: Сестринский процесс это ______________________________________________
Задание 2 Задание 3 Задание 4 Задание 5 Задание 6 Задание 7 Задание 8 Уход за кожей вокруг стомы. Изучив материал учебника по Основам сестринского дела, зарисуй и заполни таблицу: Растворы и мази для ухода за кожей вокруг стомы.
Задание 9 Задание 10 Обработка рук. Вспомни алгоритм манипуляции: «Обработка рук» и определи правильную последовательность гигиенической обработки рук. Ответ: 1. 4. Задание 1. Задание2. Задание 3. Правила подготовки с сбору анализов. Изучив материал учебника «основы сестринского дела» и алгоритмы манипуляций, выполни задание. Изучи таблицу и установи соответствие, поставьте соответствующий номер напротив манипуляции в пустой графе.
Установите соответствие: поставьте соответствующий номер напротив манипуляции в пустой графе. 1. показанием для этого обследования является подозрение на дифтерию 2. для этого исследования на протяжение 3-х дней из диеты обследуемого исключают мясные продукты 3. для достоверности результатов перед этим исследованием пациенту нельзя подмываться 4. для проведения этого исследования пациенту назначают диету Шмидта 5. для проведения этого исследования кал должен быть доставлен в лабораторию в тёплом виде 6. для этого исследования мокроту можно собирать в течение 3-х дней 7. это исследование проводят для определения предполагаемых возбудителей инфекционного заболевания кишечника 8. для этого исследования мокроту необходимо собирать в чистую стеклянную банку в количестве не менее 3-5 мл 9. для этого исследования необходимо приготовить стерильную стеклянную широкогорлую банку с крышкой 10. цель этого исследования – определение возбудителя заболеваний органов дыхания 11. при этом исследовании определяют характер мокроты и её клеточный состав (наличие лейкоцитов, эритроцитов, плоского эпителия) 12. это исследование пациенту проводят в положении на левом боку с приведёнными к животу ногами 13. это исследование проводят пациентам при подозрении на туберкулёз 14. для этого исследования необходимо взять кал из разных мест разовой порции кала в количестве 3-5 г 15. это исследование проводят для оценки пищеварительной функции органов желудочно-кишечного тракта 16. при этом исследовании можно обнаружить яйца остриц 17. суть этого исследования – качественная реакция на определение железа 18. для этого исследования необходимо приготовить стерильные пробирки с плотно закрывающимися ватно- марлевыми тампонами, в которые вмонтированы стержни с накрученными ватными тампонами и шпатель. Ответив на все вопросы, обратите внимание, что каждой манипуляции соответствует по 2 варианта вопросов. А теперь проверьте: вычислите арифметическую сумму чисел, соответствующих каждой манипуляции, если вы ответили правильно, арифметическая сумма должна быть одинаковой для каждой манипуляции!
Задание 4. Правила подготовки с сбору анализов. Изучив материал учебника Основы сестринского дела и алгоритмы манипуляций, выполни задание. Заполни таблицу:
Задание 5. Задание 6. Задание 7. Исследование мочи Изучив материал учебника «Основы сестринского дела» заполни таблицу:
Задание 8. Подготовка пациента к сбору анализов мочи Изучив материал учебника «Основы сестринского дела» и алгоритмы манипуляций по данной теме, зарисуй и заполни таблицу:
Задание 9. Задание 10. Виды лабораторий. Изучив материал учебника «Основы сестринского дела» выполни задание.
Задание 11. Анализ мочи по Зимницкому 1.Повторив пройденный материал, оцени результаты исследования мочи по Зимницкому:
Оцен а: суточное количество мочи: ______мл, что соответствует норме; дневной диурез –_____мл, ночной – ____мл, соотношение = __: __, это норма, то есть выделительная функция почек нормальная. Колебания удельного веса большие – от _____ до ____, то есть концентрационная функция почек не нарушена. Данное исследование свидетельствует о нормальной концентрационной и выделительной функции почек.
2.Оцени результаты исследования мочи по Зимницкому по предыдущему примеру:
Оценка:
Задание 9 Анализ мочи по Зимницкому Повторив пройденный материал, подпиши посуду для сбора мочи по Зимницкому, название оборудования и укажи для каких целей оно необходимо:
Задание 1 Задание 2 Понятие о рвоте. Изучи материал учебника " Основы сестринского дела" по данной теме. Определи понятия: Рвота это_________________________________________________________________ Происхождение рвоты______________________________________________________ Рвота цвета " кофейной гущи" является симптомом ______________________________
Задание 3 Уход при рвоте. Прочитай алгоритм манипуляции «Уход при рвоте» Письменно реши ситуационную задачу. Медицинскую сестру вызвали в палату к пациенту, у которого началась рвота. Определи проблему пациента.___________________________________________ Тактика медицинской сестры_______________________________________________________________
Задание 4 Промывание желудка. Прочитай алгоритм манипуляции «Промывание желудка». Ответь на вопросы: Подготовка пациента к процедуре_______________________________________________________________________ Показания к процедуре_______________________________________________________________________ Длина введения толстого желудочного зонда_________________________________________________ Количество раствора необходимое для проведения процедуры_______________________ Какие особенности проведения промывания желудка пациенту в сознании__________________________________________________________ без сознания_______________________________________________________ Задание 5 Задание 1
Повторив материал лекции по анатомии, строение мочевыделительной системы заполни схему. 1.__________________________________________________ 2._________________________________________________ 3._________________________________________________ 4.__________________________________________________ 5.__________________________________________________
Задание 2 Задание 3 Лечебные диеты. Вспомни тему «Организация питания» и заполни таблицу.
Задание 4 Очистительная клизма Вспомни тему « Постановка клизм» и заполни таблицу.
Задание 5 Задание 6 Задание 7 Задание 9 Задание 10 Подготовка пациента к инструментальным исследованиям. Повторив пройденный материал, определи при каких исследованиях необходимо соблюдать данные рекомендации: 1.Ректороманоскопия 2.Ирригоскопия 3.Колоноскопия 4.Рентген желудка 5.УЗИ желудочно-кишечного тракта 6.Эзофиброгастродуоденоскопия 7.Холецистография
1.
2. Тема: « СЕРДЕЧНО-ЛЕГОЧНАЯ РЕАНИМАЦИЯ ВНЕ РЕАНИМАЦИОННОГО ОТДЕЛЕНИЯ».
Задание 1. Задание 3 Исследование пульса. Вспомни пройденный материал и выполни задания: Ps? ? ----------------------------------/----------------------------/------------------------- ? норма? • Заполни схему. Основные характеристики артериального пульса:
1. 2. 3.
Задание 4 Артериальное давление. Повторив материал учебника по Основам сестринского дела, письменно ответь на вопрос: От каких основных факторов зависит артериальное давление: 1. 2.
Задание 5 Задание 6 Характеристики дыхания. Повторив материал учебника по Основам сестринского дела, ответь письменно на вопрос: • Основные характеристики дыхания человека это: 1. 2. 3.
• типы дыхания: 1. 2. 3.
Задание 7 Задание 8 Нарушение дыхания. Изучив материал учебника Основ сестринского дела по данной теме, выполни задания: 1. перечисли признаки дыхательных расстройств: 1. 2. 3. 4. 5.
2. Время решающий момент для начала реанимации. Зафиксируй вероятные нарушения в организме пострадавшего с момента прекращения дыхания и сердцебиения.
Задание 9 Задание 10 Задание 11 Причины остановки сердца. Изучив материал учебника «Основы сестринского дела» выпиши: 1. причины остановки сердца. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
2.признаки остановки сердца. 1) 2)
Задание 12 Непрямой массаж сердца. Изучив материал учебника «Основы сестринского дела» и алгоритмы манипуляций по данной теме, заполни таблицу:
Задание 13 Задание 14 Задание 15 Задание 1 Повторив пройденный материал темам «Сестринский процесс» и «Основные потребности человека в здоровье и болезни», определи понятия: Сестринский процесс это______________________________ Лечебно-охранительный режим_____________________________________________ Гипотония __________________________________________________________ Постуральный рефлекс ____________________________________________________ Ортостатическая реакция ___________________________________________________ Эффект Вальсальвы_______________________________________________________ Кахексия _____________________________________________________________ Анорексия ______________________________________________________________
Задание 2 Задание 3 Задание 4 Задание 5 Обработка рук. Повтори алгоритм манипуляции: «Обработка рук» и определи правильную последовательность гигиенической обработки рук. Ответ: 1. 4. Задание 8 Пролежни. Изучив материалы учебника по «Основам сестринского дела» и алгоритм манипуляции «Профилактика пролежней» реши проблемно-ситуационную задачу.
Пациентка М., 69 лет, страдающая сердечной недостаточностью, истощенная с плохим аппетитом, находится на строгом постельном режиме, страдает периодическим недержанием мочи. При визуальном осмотре кожа бледная, сухая, имеются трещины на коже.
Задание: 1.Оцените риск развития пролежней, используя шкалу Ватерлоу. 2.Составьте план профилактики пролежней. Задание 9 Смена постельного белья. Изучив материалы учебника по «Основам сестринского дела» и алгоритм манипуляции «Смена постельного белья» дополни предложение. Смена белья у пациента производиться не реже __ раза в __-___дней, у тяжелобольного пациента по мере _________. Задание 10 Уход за слизистыми. Повторив алгоритмы манипуляций по «Личной гигиене» заполни таблицу.
Задание 11 Санэпидрежим. Повторив таблицу дезинфекции, составь и запиши алгоритм дезинфекции судна: Задание 12 Уход за тяжелобольным. Повторив пройденный материал, письменно реши ситуационные задачи: 1.При осмотре поступившего в неврологическое отделения пациента 73 лет, медсестра заметила покраснение, наличие пузырька в области крестца. Больной заторможен, страдает недержанием мочи, аппетит снижен. А/Д – 170/110 мм. рт. ст. Р – 82 уд/мин, ЧДД – 24, t - 37, 2. Из беседы с женой пациента м/с выяснила, что ее муж перенес инсульт. Жена не знает, чем помочь мужу, боиться лишний раз его беспокоить. Задание: 1) Перечислите нарушенные потребности пациента. 2) Перечислить проблемы пациента и выделите приоритетную проблему. 3) Сформулировать цель сестринской помощи и составьте план сестринского вмешательства. 2.При утреннем осмотре пациента 63 лет, находящегося на лечении в кардиологическом отделении, с диагнозом ИБС. Медсестра заметила корочки, склеивающие ресницы пациента. Пациент находится на строгом постельном режиме. Р. – 82 уд/ мин, А/Д – 150/100 мм. рт. ст, t - 36, 9. Кожные покровы и слизистые чистые.
Задание: 1) Перечислите нарушенные потребности пациента. 2) Перечислите проблемы пациента. Выделите приоритетную проблему. 3) Сформулируйте цель сестринской помощи и составьте план сестринского вмешательства. 3.Пациент А., 60 лет, страдающий инфарктом миокарда, находится на строгом постельном режиме. Болен второй день, жалуется на плохой аппетит, волнуется, сможет ли принимать пищу сам, не ухудшится ли его состояние после приема пищи. Объективно: Пациент в сознании, кожные покровы, слизистые чистые, бледно-розовые, пульс 86 в 1 минуту, ритмичный, удовлетворительного наполнения, напряжения, АД – 130/90 мм рт. ст. Задание: 1) Определите проблемы пациента, связанные с его питанием и приемом пищи. 2) Выделите приоритетную проблему. 3) Сформулируйте цель и составьте план сестринской помощи. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-07-12; Просмотров: 3348; Нарушение авторского права страницы
2. 
3. 
5. 
6. 
Строение мочевыделительной системы. 
2. 
3. 
5. 
6.