Организация производства молока в РУП «Учхоз БГСХА»

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 3Следующая ⇒

История учхоза начинается с 1844 года, когда было принято решение Министерства Государственных Имуществ организовать учебную ферму при Горы-Горецком земледельческом училище. В начале своего развития ферма состояла из двух фольварков «Горки» и «Иваново», в которых было около 700 га земли. В 20-х годах учебно-опытному хозяйству были переданы племхоз и другие хозяйства. Огромный ущерб учхозу был нанесен в годы Великой Отечественной войны. Лишь в октябре 1947 года вся земельная территория учхоза была восстановлена. В 2002 году произошло объединение РУП «Учхоз БГСХА» с УКСП «Племсовхоз им. Чкалова», а в 2005 году присоединилось СПК «Погодино». Основная цель реорганизации – создание высокоразвитого производства на основе применения последних достижений аграрной науки и совмещение производственных процессов с обучением студентов. В настоящее время РУП «Учхоз БГСХА» является одной из крупнейших сельскохозяйственных организаций Горецкого района Могилевской области. На территории землепользования РУП «Учхоз БГСХА» расположено 22 населенных пункта. В составе организации выделено 7 ферм крупного рогатого скота, в том числе 4 молочно-товарные фермы и 1 свиноводческая ферма в д. Паршино. По специализации сельскохозяйственная организация является многоотраслевой. Она специализируется на развитии молочно-мясного скотоводства, свиноводства, производства сортовых семян зерновых культур и племенного скотоводства. Район, в котором находится организация, характеризуется умеренно-континентальным климатом со сравнительно теплым летом и умеренно холодной зимой. Вегетационный период, в течение которого среднесуточная температура воздуха выше 10 °С длится 135-140 дней, что соответствует требованиям к теплу основных сельскохозяйственных культур, возделываемых в организации. В целом агроклиматические условия зоны благоприятны для возделывания всех сельскохозяйственных культур, выращивания многих видов животных. Преобладающими на территории хозяйства являются дерново-подзолистые, слабо- и среднесуглинистые почвы. Результаты хозяйственной деятельности во многом зависят от специализации производства. Хозяйство специализируется на производстве молочно-мясной продукции с развитым зерновым хозяйством. Коэффициент специализации составляет 0, 37, что свидетельствует о высоком уровне специализации хозяйства на молочном скотоводстве.

На ферме находятся пять типов доильных установок: «Карусель», «Параллель», «Ёлочка», доильный робот «Астронавт», и стационарный молокопровод на монорельсе. Фактически представлены все технологии, имеющиеся в хозяйствах страны. Можно с уверенностью сказать, что для студентов факультета биотехнологии и аквакультуры здесь есть все необходимое, чтобы изучить производство молока.

· Гордостью точно является робот «Астргонавт». Его мощность – 50 коров.

· Доильная установка «Карусель» представляет собой подвижную платформу в виде диска, на которой установлены боксы для доения. В нее заходит сразу 16 коров.

В одном помещении расположено сразу 2 установки: «Ёлочка» и «Параллель». Это сделано для того, чтобы молодые специалисты могли сравнить эти установки.

· «Параллель» рассчитана на 6 мест, а «Ёлочка» – на 5. Также следует отметить, что у «Ёлочки», по сравнению с «Параллелью», больше недостатков, главный из которых – высокая травматичность животных.

Для уборки навоза использованы стационарные скреперные установки и бульдозеры. Поение налажено в секциях из групповых поилок, оснащенных приборами рециркуляции и подогрева воды в зимний период. Производится двухразовая раздача кормов кормораздатчиками.В среднем за сутки тратится 5 кг комбикорма на голову, остаток идёт на станцию докорма. Тип кормления – кормосмесь. Для естественного освещения оборудованы светоаэрационный конек и регулируемые светопрозрачные воздушные температурно-устойчивые шторы с системой микроклимата, которая создаст комфортную для животных температуру во все поры года.

Обеспечивают ферму электроэнергией ветрогенератор и комплект солнечных батарей. Для нагрева воды на технические цели используется рекуператор тепла, выделяемого холодильником.

Во всех производственных помещениях видеокамеры позволяют круглосуточно наблюдать технологию производства молока как в режиме реального времени, так и в записи. В административном корпусе находятся лаборатории по определению качества продукции и кормов, по кормлению и кормопроизводству, по воспроизводству и ветеринарной медицине, по интенсивным технологиям машинного доения, а также учебные классы, молочный и ветеринарный блоки, бытовые и другие подсобные помещения.

Студенты в едином комплексе, как бы в замкнутом круге, изучат все технологические процессы, которые существуют сегодня в молочном животноводстве: доение, кормление, лечение животных, воспроизводство стада и многое другое. Одним словом, будущий специалист получит все практические навыки – начиная с выращивания телят до высокоудойных животных и заканчивая доением, то есть получением высококачественной продукции.

Средний удой на голову – 20 л. молока, т.е. за лактацию более 6000 л. Однако на роботе можно получить и 25-26 л., т.к. корова получает больше концентрата и доится в среднем 3-4 раза в сутки.

На школе-ферме распространена в основном черно-пёстрая порода, но присутствует и голштинская. В трёх помещениях беспривязный способ содержания, привязный лишь на монорельсах.

⇐ Предыдущая 123 Следующая ⇒