Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Минеральные вещества и потребность в них.
Из минеральных веществ в пище должно содержаться около 12 химических элементов, они подразделяются на макро и микроэлементы в зависимости от величины их потребности. Макроэлементы: · кальций · фосфор · магний · хлор чаще всего в собаководстве сталкиваются с несбалансированностью кальция и фосфора они в основном входят в состав костяка и зубов, нехватка одного из них в отсутствии витамина D приводит к рахиту, кроме того кальций связан с белками понижает возбудимость нервных центров, обеспечивает сокращение мышц и активирует свертывание крови. Фосфор – участвует в обмене жиров, белков и углеводов. В большинстве продуктов фосфора содержится больше чем кальция. Щенку для развития требуется обратное соотношение кальция к фосфору примерно 3: 1, а для крупных пород 4: 1, поэтому именно кальций необходимо восполнять особенно усиленно, однако избыток кальция крайне нежелателен, в этом случае запускается механизм его выведения, который не останавливается после достижения кальция нормы, с кальцием выводится и фосфор, поэтому именно содержание кальция и фосфора должно быть сбалансировано. Потребность в кальции составляет 264 Мг в сутки на 1 кг и 528Мг на 1 кг у щенков. Натрий и калий участвуют в физиологических процессах, влияют на нервную систему на сердце и сосуды. Физиологических процессах большую роль играет поваренная соль у собак не выделяется пот, поэтому потеря соли не велика и потребность составляет 375 Мг у взрослой собаки и 530 у молодняка на 1 кг живого веса. Большое количество соли опасно для собак (3, 7 гр на 1 кг живого веса смертельная доза). Нехватка поваренной соли ведет к снижению аппетита, к снижению выделения желудочного сока и ухудшения усвоения белка, пища богатая калием усиливает выведение натрия и наоборот. Микроэлементы: · железо – входит в состав гемоглобина · йод – работа щитовидной железы · цинк – состояние кожного покрова, когтей и шерсти · фтор – предупреждает разрушение зубов · марганец и силен – отвечает за иммунную систему, необходимое их количество содержится в основных продуктах рациона и только в редких случаях специально корректируется. Витамины необходимы для подержания нормальной жизнедеятельности, органические соединения различной химической природы, при недостатке витаминов возникают тяжелые заболевания - авитаминозы. Витамины делятся на жирорастворимые и вода - растворимые. К жирорастворимым относятся витамины: A, D, E Витамин A – ритинол (витамин роста) при его недостатке останавливается рост, появляются заболевания слизистых оболочек и глаз. собаки не способны синтезировать витамин А и должны получать его с пищей. Потребность составляет 100 – 200 м е на 1 кг живого веса. (100 взрослые, 200 щенков) витамин А содержится в печени морской рыбы, в сливочном масле, в желтке куриного яйца, в растениях содержится каротин который в организме переходит в витамин А им богаты листья крапивы, одуванчика, шпината и красная морковь. Чрезмерное употребление витамина А ведет к вымыванию кальция из костей и приводит к спонтанным переломам. Витамины группы D (кальциферолы) – при нехватке витамина D развивается рахит у щенков, а у взрослых животных остеомаляция (размягчение и деформацию костей). Витамины группы D влияют на обмен кальция и фосфора, так как отложение кальция в костях в виде фосфатов происходит только при определенной концентрации кальция и фосфора эту концентрацию и поддерживает витамин D, при его недостатке усвоение кальция и фосфора ухудшается, и они не поступают из пищи. Если соотношение кальция и фосфора нарушается в сторону резкого увеличения кальция, то рахит наступает особенно быстро. Потребность в витамине D составляет 7 – 20 м.е. на 1 кг живого веса. Обычные пищевые продукты бедны витамином D мощным стимулирующим фактором синтеза витамина D является, ультрафиолетовые лучи солнца. В летнее время при нахождении на улице у животных вырабатывается достаточное количество витамина D, зимой же испытывает дефицит, чрезмерно большие дозы 10 тыс. и более вредны, могут служить причиной расстройства пищеварения и деминерализации костей. Витамин Е (токоферол) – витамин размножения. Его недостаток нарушает нормальное течение беременности, вызывает дегенеративные изменения в мышцах и в нервной системе, у кабелей ухудшается качество спермы и снижается половая активность, много витамина Е в растительных маслах, овсе, в салате, свекле и капусте. Потребность в витамине Е составляет 2, 2 мг на 1 кг. Вода - растворимые витамины: витамин С, витамины группы В, биотин и другие. Аскорбиновая кислота (С) собаки как большинство хищников способны его синтезировать, но при патологических процессах его синтез останавливается. Потребность витамина С составляет 1 – 1, 5 мг на 1 кг живой массы, количество витамина С резко снижается при нехватки витамина А и витаминов группы В. Витамины группы В это витамины: В1, В6, В12 и фолиевая кислота участвуют в обмене веществ особенно в обмене углеводов ( очень важны особенно витамин В1) в нервных процессах, в пищеварении участвуют в всасывании, в кишечнике синтезируются микро организмами в желудочно-кишечном тракте, авитаминозы возникают редко в основном в период линьки и в период вскармливании щенков. Биотин (витамин Н ) содержится в сухих дрожжах, в печени и яичном желтке. При авитаминозе наблюдается выпадение шерсти, нарушение линьки, трещины подошв, появляются грубые мозоли, иногда даже может паралич задних конечностей. Потребность составляет 0, 5 мг на 1 кг массы тела. Потребность в воде. В нормальных условиях потребность составляет 40 мл на 1 кг массы тела у молодняка в два три раза больше. Чем меньше масса тела, тем выше потребность. У взрослой служебной собаки составляет 2, 5 л (40% из воды). В организме тоже образуется вода из жира из 1 гр. жира образуется 1 мл воды. Рацион – это суточный набор кормов, удовлетворяющий потребность животных в питательных веществах, составляется из разнообразных кормов на основе норм кормления и сведений о питательности кормов. При составлении рациона в первую очередь необходимо определить количество энергии, затем количество белков, жиров, углеводов, минеральных элементов и витаминов с учетом пола, возраста, физиологического состояния, а затем подобрать разнообразные корма, удовлетворяющие потребности животного в питательных веществах. Объем рациона зависит от консистенции корма при кормлении влажными рационами с содержанием воды 70 – 75% в среднем требуется давать 45 гр. корма на 1 кг веса в сутки. При кормлении сухими рационами содержание воды 8 – 10% собакам в среднем скармливают 28 гр. на 1кг веса в сутки. Контролем правильного рациона служат упитанность и изменение живой массы тела, кормление считается нормальным, если животное имеет среднюю упитанность и постоянную массу тела, если животное худеет, корма не хватает, толстеет рацион нужно уменьшать. Ожирением - считается избыточная масса тела, если она более чем на 15% выше нормальной характерной для породы, это заболевание обмена веществ. Состояние аппетита животного является одним из самых главных показателей благополучия, его ухудшение ранний признак нарушения обмена веществ. Режим – это время и число кормлений, а так же количество и качество распределения корма в течение суток. Большое значение в режиме питания дача корма в строго установленное время, при этом к моменту очередного кормления пищеварительный тракт оказывается, подготовлен к приему пищи, так как выделяется аппетитный (запальный) сок. Важное значение имеет и количество кормлений в сутки, в период беременности, лактации, корм дают 4 раза, в состоянии покоя 2, щенков кормят не менее 5 раз в сутки, существенное значение имеет и весовое распределение рациона при 4 –х кратном кормлении. Правильнее всего кормовой рацион распределить так: · 6 утра 25% · 12 часов 20% · 16 часов 20% · 19 часов 35% При 2 –х кратном кормлении: · Утро 35 – 40% · Вечер 60 – 65%
Сухие полнорационные корма. Классификация сухих кормов: I. Корма эконом класса – корма изготавливаются из сырья низкого качества недорогие с низкой усвояемостью не достаточные для полноценного питания. Нормы кормления больше чем у более классных кормов источником белка в основном являют ся растительные ингредиенты (соя, кукуруза и пшеница) набор мясных продуктов беден, основан на говядине и мясных субпродуктах, вкусовая привлекательность кормов достигается добавлением пищевых добавок для полноценного питания. К таким кормам необходимо добавлять мясо и витаминно-минеральные подкормки, данный вид кормов широко рекламируются, находятся в шаговой доступности (во всех продуктовых магазинах и супермаркетах) производятся исключительно для взрослых собак ( Chappi (Чаппи), Darling (Дарлинг), Вилли Хвос т) содержание энергии в 100 гр. Корма 250 – 300 ккал. II. Премиум класс (первоклассные корма, обычные корма) – корма лучшего качества могут классифицироваться на корма для щенков, для взрослых собак, для взрослых активных собак. Основной источник белка мясные продукты из растительных компонентов используют рис, эти корма лучше усваиваются и суточная норма меньше чем у кормов эконом класса это корма( Pedigree (Педигри), Friskies (Фрискас), Purina Dog Chow (Дог Чау), ProNature (Пронатюр), Трапеза, Наша Марка ) содержание энергии в 100 гр. Корма 300 – 350 ккал. III. Корма супер премиум класса (высший сорт, профессиональные корма) к ним же относятся корма серии Performance (Перфоманс): · для спорта, · выставок, · индивидуальные корма по пародам. При изготовлении используют продукты высокого качества, отличаются наибольшем соответствием всем требованиям физиологии собак, сбалансированный состав, хорошие органолептические (вкус, цвет, запах) качества, высокая усвояемость и биологическая ценность. В кормах этого класса используют мясо цыпленка, рис, яйца и другое. Переваримость в среднем составляет 83%, а отдельных кормов до 91%, корма узко специализированы, рецептура кормов составлена с учетом возраста, массы тела, физических нагрузок, породных особенностей и возможных нарушений обмена веществ. Делится на корма для щенков, они же для щенных и кормящих сук Puppy Formula(Папи формула) – с содержанием белка от 24 – 28%, жира от 10 – 18% так же содержат витамины, минералы в строго сбалансированном количестве и другие биологически активные добавки. Делятся: · Для взрослых собак (Эдалт Formula) с содержанием белка от 18 – 24%, жиры 10 – 16% · Для стареющих собак ( синьор формула) классифицируются в зависимости от размера породы(маленькие, средние, крупные, гигантские породы собак) в этой группе кормов имеются специальные породные серии: § Немецкая овчарка § Ротвейлер § Чау – чау § Сенбернар § Лабрадор и др. И здесь же выпускаются специальные корма для: · Спортивных · Рабочих · Ездовых · Служебно-спортивных собак Рекламируются лишь в специальных кругах (Pro Plan (Про План), Royal Canin (Роял Канин), Iams (Ямс), Eukanuba (Еукануба), Stout (Стаут), содержание энергии в 100 гр. корма 350 – 500 ккал. Ветеринарные диеты – это корма, выпускаемые для собак с различными патологическими процессами: заболевание почек, печени, сердечно – сосудистой системы, опорно-двигательной и др., назначаются ветеринарными специалистами: Диеты при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Слабые возбудители секреции желудка это: жидкие супы, молочные супы, потертые овощные супы, отварное мясо, рубленное или протертое отварная рыба, сваренные всмятку яйца, паровые омлеты, цельное молоко, не жирный и не кислый творог, кальцинированный творог(2 столовые ложки хлористого кальция на 1 литр молока) полу вязкие хорошо разваренные каши, хлеб вчерашней выпечки или сухари из духового шкафа, кисели, сливочного масло. Наиболее быстро переваривается жидкое и пюре образная пища, которая оказывает минимальное механическое воздействие. Механически раздражает желудок: крупа бобовых, хлеб из муки грубого помола, крупа из цельного зерна( перловка, овсянка) крупа из цельного зерна, некоторые овощи(капуста), а так же богатые соединительной тканью мясные продукты. Наименьшее воздействие оказывает пища близкая по температуре к температуре желудка 38 – 39 градусов, температура выше 40 градусов оказывает раздражающее действие и задерживает эвакуацию желудка. Отрицательное действие на секреторную и двигательную функции желудочно-кишечного тракта большие объемы скармливаемой пищи. При болезни печени назначают творог, кефир и овощи. При болезнях почек в диете основным принципом является исключение белка, экстрактивных веществ мяса и рыбы, эфирных масел овощей и поваренной соли. Продукты питания обеспечивают организм животного питательными веществами, минеральными солями, микроэлементами, витаминами и в какой-то мере водой. Потребность собак в определенных питательных веществах различна. Это связано с разными факторами: возрастом животного, его физиологическим состоянием, временем года, местом проживания. Так, например, взрослой собаке белок (протеин) требуется для того, чтобы восстанавливать клетки тканей, производить защитные антитела, гормоны, ферменты, гемоглобин крови. Щенкам, а также беременным и кормящим собакам белка требуется гораздо больше. Это объясняется тем, что растущий организм требует очень много «строительного материала», а сука, вскармливая щенят, должна через молоко обеспечивать свое потомство не только антителами, витаминами, гормонами, но и минеральными солями, включая ценнейшие для организма микроэлементы. Организм собаки — это не замкнутая система с раз и навсегда сбалансированным природой «жизненным составом». Он все время находится в постоянном развитии: пища принимается; питательные вещества, витамины, минеральные соли и микроэлементы используются; продукты обмена выделяются. Поддержание в организме собаки определенного уровня всех питательных веществ, энергетических ресурсов, антител, гормонов и ферментов, витаминов, а также электролитного состава тканевой жидкости следует рассматривать как сложную, четко сбалансированную биологическую систему. Для многих питательных веществ, требующихся собаке (белки, жиры, углеводы), баланс в организме поддерживается по системе потребления и выделения. Все питательные вещества, входящие в рацион кормления собаки, идут на покрытие энергетических затрат, поэтому насыщаемость собаки, или ее аппетит, также зависит от питательности приготовленного нами корма. И если необходимый минимум насыщения собаки достигнут, то лишние питательные вещества выделяются с фекалиями и мочой или откладываются в печени, других органах и подкожно-жировом слое. Но в организме собаки существует определенный предел, за которым некоторые питательные вещества становятся вредными и приводят животное к различным болезненным состояниям. При кормлении собаки следует помнить, что в организме все питательные вещества взаимодействуют между собой. Этот фактор учтен при составлении всесезонного рациона кормления собаки. Всесезонный рацион, используемый нами в течение шести лет при кормлении собак всех пород, возрастов, а также различной принадлежности и занятости, способствует сохранению собаками здорового состояния. Предлагаемый рацион кормления собаки предусматривает некоторые изменения и дополнения. В частности, кобелю-производителю и суке перед вязкой калорийность суточного рациона повышают на 25%; щенным собакам, начиная со второго месяца беременности, — на 50%; кормящим собакам, у которых три щенка и более, — на 1000 ккал. Щенки старше года или с массой тела более 8 кг (в зависимости от породы) должны получать норму взрослой собаки (в соответствии с массой тела). При приготовлении корма для собаки следует стремиться, чтобы потери витаминов и других питательных веществ, входящих в пищевые продукты, были минимальными, а сама еда была аппетитной и максимально усвояемой. Вопрос: какой пищей кормить собак, вареной или сырой, — очень сложный, и ответить однозначно на него нельзя. Это зависит от целого ряда факторов и обычно решается ветеринарным врачом в зависимости от конкретного случая и индивидуальной особенности собаки. Конечно, многие сырые пищевые продукты намного богаче витаминами по сравнению с вареными. Но, тем не менее, в предлагаемом рационе кормления собаки предусматривается варка. Варка продуктов предполагает их термическую обработку, при которой болезнетворные бактерии и вирусы, а также яйца гельминтов (глистов) уничтожаются. Клетчатка растительных кормов при варке размягчается, что способствует ее более легкой переработке пищеварительной системой собаки. Витамины при этом можно сохранять, используя общепринятые в кулинарии приемы. Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2017-03-08; Просмотров: 850; Нарушение авторского права страницы