Тема 4: Учет затрат и исчисление себестоимости продукции растениеводства.

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 9Следующая ⇒

1. Общие принципы учета затрат в растениеводстве.

2. Объекты учета затрат в растениеводстве.

3. Организация первичного учета в растениеводстве.

4. Аналитический и синтетический учет.

5. Учет незавершенного производства.

6. Учет распределения затрат.

7. Исчисление себестоимости продукции.

Общие принципы учета затрат в растениеводстве.

Отрасль растениеводства имеет важное государственное значение: обеспечивает отрасль животноводства кормами, население – продуктами питания.

Особенности:

1. технологический процесс не ограничивается одним годом, многие культуры выращиваются длительное время (озимые, многолетние);

2. большая рассредоточенность производства; на предприятии несколько подразделений, выращивающих одну и ту же культуру;

3. разнообразие объектов учета затрат;

4. неоднородность произведенных затрат.

Задачи бух. учета в растениеводстве:

1. обеспечить получение информации о фактических затратах по каждой культуре и по подразделениям;

2. обеспечить точное и своевременное документальное оформление операций по учету затрат и выходу продукции;

3. своевременно обеспечивать информацию о фактических затратах по статьям и экономическим элементам каждого подразделения;

4. точное исчисление фактической себестоимости произведенной продукции;

5. точное списание калькуляционных разниц по направлению использования растениеводческой продукции.

Объекты учета затрат в растениеводстве.

Объекты рекомендуется разделить на 4 группы:

1) с/х культуры или группы культур;

2) с/х работы;

3) распределение затрат;

4) прочие объекты.

Номенклатура объектов учета затрат по каждому из этих групп устанавливается организацией в зависимости от специализации хозяйства, особенностей технологий, масштабов производства, размеров предприятия, возможностей автоматизации учета.

1. объекты этих групп включают в себя номенклатуру по культурам или их группам:

- зерновые и зернобобовые (озимая рожь, пшеница, ячмень);

- овощеводство открытого грунта (капуста, морковь, свекла);

- овощеводство закрытого грунта (теплицы, парники, шампиньоны);

- плодоводство: по видам выращивания;

- семеноводство;

- цветоводство;

- однолетние и многолетние травы;

- технические культуры (лен-долгунец, соя, конопля);

- лекарственные и эфирно-масличные.

Особенностью счетов этой группы является то, что все произведенные затраты относятся к производству продукции текущего года. По счетам этой группы производится исчисление себестоимости произведенной продукции. Эти счета не имеют сальдо на конец года и должны быть полностью закрыты.

2. Счета второй группы выделяются в случае, если затраты на выполнение этих работ не могут быть сразу отнесены на ту или иную культуру отчетного года. Это отнесение к затратам под урожай будущих лет, т.е. незавершенному производству (вспашка зяби, лущение и дискование, посев озимых культур, многолетних трав).

Затраты на конец отчетного года, учтенные на аналитических счетах, остаются в незавершенном производстве и переходят на следующий год. В следующем году, если ясна их принадлежность, их относят на соответствующие культуры, а другие объекты - необходимо распределить по культурам.

Отдельные виды затрат (известкование и др.) распределяют на объекты первой группы в течение 5-7 лет.

3. На отдельные виды затрат в момент их возникновения нельзя их сразу отнести на объекты первой и второй групп. В течение года они учитываются на отдельных аналитических счетах, а в конце года – их распределяют. К ним относятся:

- амортизационные отчисления;

- затраты на ремонт ОС, использованных в растениеводстве;

- затраты на орошение;

- затраты на осущение;

- затраты на содержание лесозащитных полос.

Применяются различные методы распределения данных затрат. В конце года их распределяются на объекты учета 1 и 2 группы.

4. Некоторые виды затрат в отрасли растениеводства связаны с производством кормов и послеуборочной доработкой продукции. Такие затраты учитываются отдельно, к ним относятся: заготовка силоса, сенажа, производство травяной муки, сушка, сортировка и др. объекты.

Выделение таких затрат в качестве отдельных объектов связано с необходимостью более точного исчисления себестоимости продукции или для обособления затрат по кормопроизводству. В конце года по этим счетам исчисляется себестоимость продукции, либо распределяют на счета 1 группы.

Организация первичного учета в растениеводстве.

В растениеводстве заполняют большее количество первичной документации, которую целесообразно разделить на 4 группы:

1. по учету затрат труда. В них фиксируется произведенные в отрасли растениеводства трудовые затраты и начисленная при этом оплата труда (табель учета рабочего времени, наряд, учетный лист труда и выполненных работ, путевой лист трактора, учетный лист тракториста-машиниста, расчет по зарплате, ведомость прочих доплат и удержаний).

2. документы по учету предметов труда, в которых фиксируется расход различных ТМЦ и другие материальные затраты (акт расхода семян и посадочного материала, акт об использовании минеральных, органических и бактер.удобрений). Данные первичной документации систематизируют в конце месяца в счетах о движении материальных ценностей.

3. документы по учету средств труда. В них фиксируются затраты по использованию средств труда отрасли растениеводства (ведомость расчета амортизационных и отчислений в ремонтный фонд – без автотранспорта; составляется годовая и ежемесячная ведомость распределения амортизации и отчислений в ремонтный фонд по ОС отрасли растениеводства; акт приема-сдачи отреконструированных и отремонтированных объектов).

4. документы по учету выхода продукции: реестр отправки зерна и другой продукции с поля, реестр приема зерна и другой продукции, путевка на вывоз продукции с поля, талоны шофера, комбайнера и бункериста, дневник поступления с/х продукции, акт приемки грубых и сочных кормов, акт на оприходование пастбищных кормов и др.

Информация должна быть обобщена в отчетах по движению ТМЦ. В летний период по счету 20/1 проходит большое число первичных документов, поэтому прежде чем записать их данные в регистр аналитического учета, данные из этих документов используется Форма 30-АПК «Накопительная ведомость учета затрат».

Вопрос 4.

Аналитический учет ведут по нескольким уровням:

1)по подразделениям;

2)по объектам учета затрат;

3)по статьям учетных затрат.

Статьи учета затрат:

1)материальные затраты. К ним относят израсходованные под соответствующую культуру, семена и посадочный материал в стоимостном и натуральном измерение.

В себестоимость семян относят расходы по их доведению до посевных кондиций (сушка и сортировка), погрузке, транспортировки к месту не относятся, а включаются в состав статьи затрат

20₁ 10 стоимоть семян и посадочных материалов

20₁ 20₁ калькуляционная разница по семенам производства текущего года

Удобрения, Стоимость удобрений, внесенных под данную культуру, не включается в стоимость удобрений, расходы по их подготовке и внесению (измельчение, смешивание, подвозка и пр.)

20₁ 10 стоимость удобрений

20₁ 20₂ стоимость внесенных органических удобрений

Если удобрения вносит специализипрованная организация, то соответствующие записи делаются на основании выставленных счетов-фактур

20₁ 60 (без НДС)

Средства защиты растений, стоимость химической или биологической защиты

20₁ 60

Стоимость нефтепродуктов, израсходованных на работу тракторов при выполнении с/х работ

2). З/П для учета всех видов з/п, начисленной по сдельным расценкам за выполнение работ, доплаты за классность и стаж работы, а также другие виды доплат работникам раст-ва в стоимотных и трудовых измерителях.

20₁ 70 (96)

3). Для учета отчислений по ЕСН и по травматизму в фонд соц.страхования

20₁ 69

4). Содержание основных средств. Затраты на амортизацию и ремонт ОС, используемых в раст-ве

20/1 02

20/1 23/1

20/1 23/2 здания, сорружения

20/1 23/3 ремонт МТП

20/1 20/1 отрасли раст-ва

5). Работы и услуги вспомогательных производств. Стоимотсь выполненных работ для раст-ва собственных вспомогательных производств рассчитывается по фактической себестоимости автотранспорта

20/1 23/4-8

6.) Налоги, сборы и др. платежи. Сумма начисленных налогов включается в с/с продукции раст-ва в случае их прямого отнесения

20/1 68(97) начисление земельного налога

7.) Прочие. Для не включенных в предыдущие. Командировочные раходы.

8.) Общепроизводственные расходы.

20/1 25/1

9.) Общехозяйственные расходы

20/1 26/1

Регистр аналитического учета лицевых счетов синтетического учета. Журнал-ордер 10АПК.

Синтетический учет ведется по счету 20/1. Счет активный, опреационно-калькуляционный на конец отчетного периода. Может иметь незавершенное производство. В течение года обороты по Дт и Кт не сальдируются, а учитываются нарастающим итогом с начала года.

В конце года производится расчет фактической с/с произведенной продукции. Отражаются корректирующие записи. После на счете 20/1 остается только сумма незавершенного производства.

По Кт 20/1 отражается в течение года выход продукции раст-ва

43 20/1 полученная готовая продукция

10 20/1 оприходуется продукция для внутрихоз. Использования (семена, корма)

20/2 20/1 списание затрат по культурным пастбищам или выпасу скота

202 20/1 списание затрат по медоносным культурам, отнесенным на пчеловодство

73 20/1 отнесение стоимости ущерба за протравку посевов

86 20/1 списание затрат по раст-ву за счет целевого финансирования

Калькуляция разницы списывается по направлениям движения продукции

90 20/1 реализованная

20/2 20/1 на корм скоту

20/1 20/1 на посев

20/3 20/1 в переработку

08 20/1 на закладки многолетних насаждений

10(43) 20/1 остаток продукции на складе

43 20/1 поставили

90 43 списали

Лучше сразу 90 20/1

Важнейшая особенность отрасли раст-ва в том, что производственный процесс не ограничивается одним годом. Поэтому все затраты можно разделить на затраты прошлых лет под урожай и текущего года, затрты под урожай будущих лет.

Первые две группы затрат с начала календарного года объединяются. Это происходит следующим образом: все затраты прошлых лет можно подразделить на прямые. Относящиеся к конкретной продукции ( посев озимых культур и затраты по работам под яровые культуры). Их невозможно отнести прямым способом, т.к. неизвестно под какую культуру они относятся. Поэтому весной будущего года после определения фактических площадей ярового посева, затраты по соответствующим работам распределяются постатейно пропорционально площади посевов. Для этого составляется специальный расчет, где по каждому виду работ определяется сумма затрат на один га всего или постатейно. Если часть незавершенного производства включена под культуры по частям в течение нескольких лет, то сумма затрат, относящихся к отчетному году определяется пропорционально сроку использования. Причем первый год распределяется производство постатейно, в последующие – комплексной статьей.

Вопрос №7.

Наблюдается три основных вида продукции:

1)Основная, ради которой работает предприятие;

2) Побочная. Получается вместе с главной, но имеет второстепенное значение (солома, ботва, мякина);

3) Два и более вида основной продукции считаются сопряженными.

Таким образом, объект учета затрат не совпадает с объектом исчисления себестоимости. Поэтому распределение затрат производства побочной продукции могут управляться следующими методами:

1) Прямой. Все затраты относятся к одному виду продукции. Самый простой, где совпадает объект учета и себестоимости (картофель);

2) Исключения из общей суммы стоимости побочной продукции. ( основные – корнеплоды и овощи, а побочная – ботва).

3) Способ коэффициентов. Один вид продукции принимаем за условную единицу, остальные к нему приравниваются.

По кормовым культурам:

Вид продукции	Однолетние травы	Многолетние травы
Сено
Семена	9, 0	75, 0
Солома	0, 3	0, 3
Зеленая масса	0, 25	0, 3

4)Способ реализационных цен. Используется по техническим культурам и овощам. Затраты пропорциональны условной выручке.

5)Пропорциональности количественного значения одного из признаков (полноценное зерно и содержание питательных веществ

ТЕМА 5: Учет затрат и исчисление себестоимости продукции животноводства.

1. Основы и задачи бухгалтерского учета животноводства.

2. Объекты и статьи учета затрат в животноводстве.

3. Организация первичного, аналитического и синтетического учета.

4. Особенности учета затрат на предприятиях, специализирующихся на животноводческой деятельности.

5. Исчисление себестоимости продукции животноводства.

⇐ Предыдущая 1 234 5 6 7 8 9 Следующая ⇒