Тема 9. Современные средства массовой информации.

Тема 9. Современные средства массовой информации.

Характеристика современных средств массовой информации.

Традиционный подход к системе СМИ предполагает, что их базовыми составными частями выступали печатные и аудиовизуальные СМИ. К первой группе относится периодическая пресса – ежедневные и еженедельные газеты, журналы различной периодичности и тематики. Многие исследователи включают в эту группу и непериодические издания – книги. В группу аудиовизуальных СМИ входят радио и телевидение.

Ни одно традиционное СМИ – газета, журнал, телевидение, радио – не может обходиться без специальной инфраструктуры, обеспечивающей постоянную доставку новостей. Инфраструктура СМИ связывает медиакомплекс воедино. Информационные агентства собирают и распространяют новости, использующиеся печатными и аудиовизуальными медиа. Студии звукозаписи выпускают пластинки, кассеты, компакт-диски – основу программ для большинства радиостанций.

Особую группу формируют сегодня онлайновые СМИ – предприятия, распространяющие информацию в цифровой интерактивной среде Интернета. Для многих предприятий традиционных СМИ Интернет выступает своего рода инфраструктурой, предоставляющей постоянно обновляемые новости, дополнительную аналитическую информацию, иллюстративный материал. Не случайно, поэтому многие информационные агентства используют Интернет в качестве нового технологического канала распространения своих материалов.

Таким образом, современная медиаиндустрия, опираясь на развивающуюся инфраструктуру и технологический прогресс, расширяет традиционные представления о медиасистеме. И в развитии современных масс медиа наблюдается интеграция всех традиционных СМИ.

Функции СМИ.

В качестве важнейшей следует назвать информационную функцию современных СМИ. Каждый человек в отдельности и общество в целом имеют право на получение интересующей их информации. Причём важно подчеркнуть, что речь идёт об объективной, достоверной, не интерпретированной в угоду тому или иному политическому течению информации. Люди хотят знать факты, и СМИ обязаны сообщать именно факты, а не своё мнение об этих фактах.

Вообще у СМИ огромное количество функций в совершенно разных сферах. Например, Прохоров выделяет следующие шесть функций СМИ:

1. коммуникативную — функцию общения, налаживания контакта;

2. непосредственно-организаторскую, которая проявляется при проведении “круглых столов” в печатной периодике, радиоперекличек и радиомитингов, телевизионных программ с привлечением массовой аудитории (от телемостов до ток-шоу);

3. идеологическую (социально-ориентирующую), в которой наиболее наглядно проявляется роль СМИ как «четвертой власти» в обществе. Это связано со стремлением оказать глубокое влияние на ценностные ориентации аудитории, на самосознание людей, их идеалы, стремления, мотивацию;

4. рекламно-справочную, связанную с удовлетворением утилитарных запросов в связи с миром увлечений разных слоев аудитории (сад, огород, туризм, спорт и т. д.);

5. культурно-образовательную, заключающуюся, по мнению автора, в том, чтобы, будучи одним из институтов культуры общества, участвовать в пропаганде и распространении в жизни общества высоких культурных ценностей, воспитывать людей на образцах общемировой культуры, тем самым способствуя всестороннему развитию человека;

6. рекреативную (развлечения, снятия напряжения, получение удовольствия).

Функции СМИ:

- Информационная

- Социализации

- Образовательная

- Критики и контроля

- Мобилизационная

 

Алёшина выделяет социальные функции СМИ:

1. надзор, или наблюдение. Корреспонденты СМИ собирают по всему миру информацию, которую люди сами для себя достать не могут.

2. интерпретация. Масс-медиа не просто сообщают факты, но и предоставляют информацию об их значении и роли.

3. соединение, связь. СМИ способны соединить вместе межличностными каналами различные части общества, не связанные между собой напрямую.

4. трансмиссия, или передача ценностей. СМИ представляют портрет общества, а люди, наблюдая, слушая и читая СМИ, воспринимают ценности, нормы и правила поведения;

5. развлечение.

Типология современных СМИ.

По характеру аудитории выделяются следующие типы изданий, теле- и радиопрограмм:

– этнических общностей;

– профессиональных групп;

– возрастных групп;

– для женщин и мужчин;

– для верующих.

По охвату территории:

– международные;

– общероссийские;

– региональные (областные, краевые, городские, районные).

По предметно-тематической направленности:

– универсальные;

– специализированные.

По целевому назначению:

– художественные;

– публицистические;

– развлекательные;

– научные;

– рекламные;

– информационные.

По времени выхода:

- утренняя, дневная, вечерняя, ночная — для теле-, радиопрограмм;

- утренняя, вечерняя — для газет.

По периодичности: ежедневная, еженедельная, ежемесячная и т. п.

 

Классификация печатных СМИ (газет и журналов) возможна по многим параметрам:

– по издательским характеристикам (периодичность, тираж, формат, объем);

– по содержательному наполнению (качественная и массовая).

Наиболее распространенным и актуальным является деление печатных изданий на универсальные и специализированные. Универсальные реализуют модель " для всех обо всем" и охватывают все сферы общественной жизни; специализированные учитывают только интересы отдельной группы общественности.

 

Классификация современного ТВ осуществляется по следующим параметрам:

1. По способу трансляции:

• эфирное (сигнал идёт от телевышки до приемника);

• спутниковое (" НТВ+", " Космос-ТВ" );

• кабельное (московское " КТВ-1" ).

2. По типу деятельности:

• программопроизводящие (" Вид" );

• дистрибьюторские;

• вещательные структуры (" 1-йканал" ) - универсальны.

Способы распространения информации СМИ.

СМИ, как правило, пользуются двумя основными способами распространения информации - последовательным и фрагментарным.

Первый способ – последовательный – чаще используют печатные СМИ, последовательно и разносторонне освещая в статьях и других публикациях ту или иную политическую проблему.

Второй способ - фрагментарная подача информации - особенно распространен на телевидении и имеет ряд особенностей, порождая для слушателей или зрителей ряд трудностей в познании сути того или иного события или процесса.

Фрагментарность, или дробление, информации, создавая видимость ее разносторонности и оперативности подачи, препятствует непрофессионалам (подавляющему большинству граждан) сформировать целостную картину политических явлений или событий. Это дает коммуникаторам дополнительные возможности манипулировать аудиторией, акцентируя ее внимание на одних сторонах события и умалчивая или затемняя другие. Фрагментарность подачи информации в конечном счете дезориентирует слушателей и зрителей, либо гасит их интерес к политике и вызывает политическую апатию, либо вынуждает полагаться на оценки комментаторов.

Преимущества и недостатки отношений со СМИ для целей организации.

Отношения со СМИ могут:

- повысить осведомленность и понимание вопросов/продуктов;

- поддержать мероприятия по расширению рынка;

- изменить/усилить представления различных групп общественности;

- повлиять на поведение потребителей;

- поднять моральный дух сотрудников компании;

- передавать сложные сообщения;

- доносить информацию до конкретных целевых групп.

Отношения со СМИ НЕ могут:

- мгновенно изменить негативный образ компании/продукта;

- заменить собой отдел продаж;

- выступать в качестве замены серьезному маркетинговому плану;

- снять обоснованное беспокойство;

- возместить отсутствие данных.

Тема 10. Базовые документы по PR.

Корпоративные PR-документы

Для установки благоприятной атмосферы с внутренней аудиторией, формирования корпоративного духа, информирования о деятельности компании, разъяснения решений руководства и обратной связи во многих компаниях, нацеленных на развитие, создаются корпоративные издания для сотрудников и заинтересованных профессиональных групп.

В современной России основные заказчики корпоративных изданий — различные ассоциации, банки, холдинги и крупные компании.

Корпоративные издания – это чаще всего газеты формата А3, объемом, как правило, не более 8 полос. Периодичность выпусков колеблется от одного раза в месяц, до одного раза в квартал.

Содержательная структура подобных газет обычно стандартная. На первой полосе размещаются официальные заявления руководства, вторая описывает успехи компании в разных сферах (открытие нового филиала, получение различных премий, наград, победы в конкурсах, описание нового продукта, благотворительность). На последних — размещаются развлекательные материалы — кроссворды, конкурсы, и розыгрыши, кулинарные рецепты, гороскоп.

Достойное место в газете занимают материалы о самих сотрудниках. Ничто не может заинтересовать читателя больше, чем упоминание о его собственной персоне.

Все материалы написаны доходчивым языком. Важно, чтобы сами сотрудники фирмы, не только были в курсе дел фирмы, но и являлись носителями положительной информации об организации во внешнюю среду. При помощи корпоративного СМИ эту информацию легче всего донести и закрепить в сознании работника.

 

Профессиональные СО издания в России и за рубежом.

Журнал " Советник" – профессиональный журнал о связях с общественностью и рынке PR. Он освещает проблемы развития и становления российского и зарубежного рынков PR, связей с общественностью как сферы деятельности. Постоянные рубрики журнала: " Акценты", " PRоблема", " PRосвещение", " Исследование", " PRактикум", " Инструменты", " В мире", " Регион".

" Советник" поддерживает рабочие контакты со всеми крупнейшими российскими профессиональными объединениями в области связей с общественностью, включая РАСО, АКОС, а также рядом международных ассоциаций, такими, как CERP и IPRA.

Через портал Sovetnik.ru журнал " Советник" интегрирован в глобальную новостную англоязычную электронную сеть PR Week World Wire, созданную в Лондоне на базе известного профессионального еженедельника PR Week.

Издание " PR в России" - это профессиональный журнал о сценариях и технологиях современных public relations. В журнале освещаются как теоретические, так и практические вопросы public relations. Основная часть журнала посвящена практическим рекомендациям экспертов, методикам, примерам из практики.

 

Международная ассоциация паблик рилейшнз – МАПР (IPRA), Европейская конфедерация и другие федерации регулярно издают и распространяют печатные издания по вопросам паблик рилейшнз, среди которых стоит особо выделить " International Public Relations Review" . Огромной популярностью пользуются национальные журналы по данной проблематике, особенно издаваемые в США: " Public Relations Quarterly", " Public Relations Journal", " Public Relations Review", " Public Relations Reporter" и другие.

Типология кризисов

Ø Технологические кризисы могут быть вызваны утечкой вредных веществ, слишком бурным развитием информационных технологий.

Ø Политические кризисы могут быть вызваны изменением законодательства, регулирующего деятельность фирмы, изменением расстановки политических сил в стране и мире.

Ø Экологические кризисы, вызванные загрязнением окружающей среды, стихийными бедствиями.

Ø Кризисы экономического характера: финансовые проблемы предприятия, утрата его конкурентоспособности, угроза банкротства, потеря рынка, дефект продукта и т.д.

 

Кризисом для организации могут являться следующие события:

• Угроза банкротства.

• Остановка производства или его угроза.

• Забастовка занятых или её угроза.

• Внезапная болезнь, похищение, смерть руководящих лиц.

• Обнаружение криминальной или недобросовестной деятельности.

• Утечка значимой конфиденциальной информации.

• Серьезный несчастный случай.

• Потеря значимого потребителя или рынка.

• Банкротство крупнейшего поставщика или задержка поставок.

• Потеря финансовой поддержки или покровителя.

• Крупный дефект продукта, требующий отзыва продукта с рынка.

• Фальсификация продукта, компрометирующая организацию.

• Разногласия в отрасли.

• Угроза террористического акта.

• Назначение в госадминистрации чиновника, враждебного для компании.

• Изменение государственного регулирования, несущее серьезные негативные последствия для организации.

Кризисный план и команда экстренного реагирования.

Главное - готовность к возможному кризису, что обеспечивается тщательной предварительной подготовкой, планированием.

Важно одно - надо знать, что делать в каждый конкретный момент.

Процесс планирование начинается с глубокого исследования состояния дел в организации и в ее жизненной среде. Выявляются ее слабые и сильные стороны. Цель такого исследования - определение факторов риска, возможных сбоев в деятельности фирмы.

Затем проблемы ранжируются в порядке важности. После чего составляются специальные детализированные сценарии, стратегии поведения для каждого конкретного случая, для всех предполагаемых сложных ситуаций. Иначе - это чрезвычайные, кризисные планы.

Кризисный план задает верное направление, позволяет принимать правильные решения, когда в них возникнет необходимость, и принимать их быстро.

Для того, чтобы план при необходимости был реализован, в нем надо обозначить конкретных лиц, ответственных за его претворение в жизнь. Все они должны быть тщательно подобраны. Каждый должен знать свое место в управлении кризисной ситуацией. Все задействованные люди, в совокупности своей, образуют специальную команду, так называемую команду экстренного реагирования. Такая команда должна начать действовать с первого уведомления о кризисной ситуации, выполняя все необходимые коммуникационные мероприятия.

Руководителем команды должно быть ключевое лицо, заинтересованный лидер, который будет давать детальные указания остальным членам команды.

В идеале каждое " действующее лицо" должно иметь дублера, на тот случай, если работать придется 24 часа в сутки. В списке членов команды нужно указать, кто за какую работу отвечает. Важнейшая функция этой команды - быть первым и единственным источником информации в период кризиса.

СМИ должны знать, с кем контактировать. Нужен пресс-секретарь, который будет говорить от имени организации, отвечать на телефонные звонки и общаться с прессой.

 

Контент-анализ СМИ

Контент-анализ СМИ – это процесс изучения и отслеживания информации, поступающей в средства массовой информации (радио, телевидение, пресса); преобразование полученной таким образом количественного материала в качественную форму посредством разных вычислительных подходов, которые включают в себя кодирование и классификацию отельных сообщений.

Главное функциональное значение данного инструмента заключаются в определении, насколько ключевые сообщения, концепции и темы, в распространении которых через СМИ заинтересована организация, в реальности получили распространение в результате целенаправленной PR- деятельности.

Обычно при контент-анализе СМИ принимаются во внимания следующие факторы:

1. Способы распространения сообщений через СМИ: время выхода публикаций или радио- телевещания; частота публикаций, вещания; средство передачи информации (через газеты, журналы, информационные бюллетени, радио, телевидение); географический охват (регион, штат, город или конкретные рынки).

2. Источник получения информации и способ размещения сообщения: источник информации (пресс-релиз, пресс-конференция, конкретное событие или просто инициатива самих СМИ); уровень охвата и объем (например, небольшая колонка, несколько параграфов, количество секунда или минут эфирного времени); автор статьи.

3. Охват аудитории (вовлечение аудитории): в данном случае внимание сосредотачивается на эффекте в СМИ, произведенным сообщениями, на общем количестве размещений сообщений, которые непосредственно дошли до аудитории, т.е. реальный охват аудитории. Данный фактор характеризуется такими переменными, как совокупное число читателей газеты или журнала, количество телезрителей или радиослушателей.

4. Предметные переменные: как, кого и в каком смысле, контексте упоминали в сообщении, каким образом упоминалось о самой организации в СМИ и о её конкурентах, кого конкретно цитировали и как часто, какой охват в СМИ получает организация по сравнению со своими конкурентами, какие именно проблемы и сообщения были освещены в СМИ и в какой степени, каким образом позиционировались индивиды и группы людей в СМИ.

5. Оценочные и субъективные суждения: настроение, интонация, стиль, характер, аура, общая атмосфера, которую несет в себе сообщение. Обычно данные характеристики отражают определенную оценку сообщений с точки зрения их позитивности, нейтральности или негативности, с точки зрения их благоприятного, неблагоприятного или сбалансированного воздействия.

Анализ гиперпространства

Одним из элементов оценки промежуточных результатов PR должны быть обзор и анализ сообщений, появляющихся в Интернете. При анализе гиперпространства должны быть учтены следующие показатели: запросы посетителей об определенных сайтах, файлах и информации в Интернете; анализ кликовых банеров и их эффективности для привлечения посетителей; подсчет откликов при применении разных инструментов привлечения посетителей; оценка посещений на домашние странички; отслеживание и анализ доменов; оценка проходимости каналов (количество байтов, которое можно загрузить/отправить); измерение объема полученной и отправленной информации; измерение времени, потраченного на просмотр Интернет-страничек; время трафика; используемые браузеры; количество людей, которые активно заполняет предлагаемые формы и с которыми устанавливается обратная связь.

Опрос общественного мнения

Опрос общественного мнения выявляет, дошли или нет конкретные сообщения, основные идеи и представления до целевой аудитории. Так же опрос общественного мнения служит инструментом оценки общей эффективности проводимых акций. Например, проведение небольшого исследования сразу же после выступления и специально организованного события для оценки краткосрочного влияния конкретной деятельности представляет собой пример оценки промежуточных PR-результатов.

Групповой процесс

Первый блок этой модели – ГРУППОВОЙ ПРОЦЕСС (решение проблем, принятие решений, коммуникация, определение границ существования группы). Компоненты данного блока обращены в большей степени к тому, КАК происходят те или иные процедуры, чем к тому, ЧТО происходит.

Процесс эффективного решения проблем предполагает наличие как минимум двух условий:

1. Проблема решается последовательно. Сначала достигается согласие по поводу проблем или их причин, а затем члены группы предлагают варианты решений.

2. В один и тот же промежуток времени члены группы сосредоточиваются на одном и том же этапе группового процесса.

При налаживании процесса принятия решений целесообразно ответить на следующие вопросы:

ü КТО будет вовлечен в решение проблемы?

ü КОГДА следует вовлекать участников в решение проблемы?

ü КАК члены группы будут принимать решение?

ü В решение КАКИХ проблем будут те или иные личности вовлечены?

Определение границ существования группы включает анализ признаков, по которым можно отличить эту группу в структуре большой (вышестоящей) организации и соответственно определить уровень ее компетентности.

Групповая структура

Второй блок модели групповой эффективности — ГРУППОВАЯ СТРУКТУРА (ясные цели, мотивированные задания, оптимальное количество, четкое распределение ролей, достаточное время, групповая культура, групповые нормы).

Если под ясными целями имеется в виду видение членами группы общих перспектив ее развития, то мотивированные задания — это те способы, с помощью которых группа может свои цели реализовать.

Оптимальное количество предполагает, во-первых, некоторый обязательный набор теоретических знаний и практических навыков, необходимых группе для успешного решения поставленных задач; во-вторых, определенное количество людей — ровно столько, сколько необходимо для работы по данной проблеме.

Четкое распределение ролей — это осознание каждым членом группы следующих вещей: какую роль он выполняет и чего ожидают от этой роли другие члены группы.

Под достаточным временем понимается два типа времени — «производственное» и «процессуальное». В течение «производственного времени» группа готовится к производству и производит некоторый товар или услугу, в течение «процессуального времени» — обсуждает, как данное производство может быть улучшено.

Групповая культура — это в широком понимании термина набор принципов и ценностей, которые все члены группы разделяют и которых придерживаются. Чем больше таких принципов и ценностей, тем большим потенциалом для эффективной работы группа обладает.

Групповые нормы представляют собой ожидания по поводу того, как можно и как нельзя себя вести, разделяемые всеми или большинством членов группы.

Организационный контекст

Третий блок модели групповой эффективности — ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ КОНТЕКСТ (миссия и видение, организационная культура, вознаграждение, обратная связь, тренинги и консультации, технологические и материальные ресурсы, размещение).

Миссия организации – это то, что отвечает на вопрос «Зачем мы существуем? » В стремлении реализовать свою миссию организация определяет различные цели, достижение которых, в свою очередь, предполагает решение ряда конкретных задач. Видение – это представление о том, как организация будет выглядеть в будущем при условии выполнения своей миссии.

Организационную культура – это принципы и ценности, которые управляют поведением руководителей организации.

Вознаграждение. Вышестоящая организация влияет на деятельность группы путем материального поощрения ее хорошей работы. Вознаграждаться должны именно те и все те, кто этого действительно заслуживает.

Обратная связь. Группа не только информирует вышестоящую организацию о своей деятельности, но и получает реакцию на представленные сведения, равно как и подробную оценку проделанной работы.

Тренинги и консультации, а также другие виды интеллектуальной помощи группа должна также периодически получать от вышестоящей организации. Если такая помощь отсутствует, знания и навыки членов группы со временем перестают соответствовать масштабу и уровню решаемых ею задач. То же касается технологических и материальных ресурсов, без которых группа просто не сможет осуществлять свою деятельность.

При размещении группы в том или ином месте вышестоящая организация должна стремиться к тому, чтобы группа была, с одной стороны, обособлена от других и могла работать без помех, а с другой — чтобы эта обособленность не затрудняла межгрупповую координацию.

Этапы фасилитации.

1. Определить проблему.

2. Выявить причины, вызвавшие данную проблему.

3. Установить критерии для оценки решений по данной проблеме

4. Генерировать альтернативные решения.

5. Оценить эти решения.

6. Выбрать лучшее решение.

7. Выработать план действий по реализации данного решения исходя из следующей схемы: пункт плана — его цель — начало и конец работы по выполнению — ресурсы — ответственный за выполнение с указанием фамилии и должности.

8. Осуществить эти действия.

9. Оценить результаты работы и приемлемость процесса фасилитации.

 

Работу на каждом этапе целесообразно вести с помощью метода «мозговой атаки». «МОЗГОВАЯ АТАКА» может быть определена как способ генерации идей, с помощью которых в дальнейшем можно решить ту или иную проблему. Основополагающим правилом здесь является отказ от всякой критики идей. Члены группы первоначально просто выдвигают идеи без анализа их ценности, без оценки на предмет реальности или нереальности, без боязни показаться глупыми или быть неправильно понятыми. Отсутствие этих сдерживающих моментов способствует тому, что одна идеи лучше стимулирует другую и в результате получается целый портфель идей.

При организации «мозговой атаки» фасилитатору полезно использовать следующие ориентиры.

До «мозговой атаки»:

• Определить групповую цель. Стимулировать группу к размышлению о том, что она хотела бы получить в результате «мозговой атаки».

• В случае если компетенция членов группы по обсуждаемой проблеме недостаточна, пригласить к участию в обсуждении в качестве экспертов нечленов группы, хорошо информированных поданной проблеме.

• Ограничить число участников обсуждения, «мозговая атака» наиболее эффективна тогда, когда состав группы не превышает 10—12 человек. Если это число все-таки больше, целесообразно проводить «мозговые атаки» в подгруппах, а затем суммировать результаты их работы.

• Сменить привычную для членов группы обстановку. Подобрать такие время и место, которые отличались бы как можно больше от привычных условий проведения обычных дискуссий.

• Создать неформальную атмосферу. Вполне допустимо снять галстуки и пиджаки, обращаться друг к другу просто по именам, вести разговор за чаем, кофе, пивом или коктейлями.

Во время «мозговой атаки» необходимо:

• «Достать участников из углов», посадить их рядом, лучше в круг или полукруг. Раздать каждому вспомогательные материалы по проблеме. Тот факт, что участники команды сидят бок о бок, сам по себе стимулирует желание сообща заняться проблемой.

• Поощрять генерацию идей и самому (в качестве ведущего) генерировать их. Помочь участникам «мозговой атаки» дать волю своему воображению и выдвинуть большой перечень идей, подходя к вопросу со всех возможных сторон. Приветствовать даже «дикие» идеи, так как при появлении идей, находящихся вне сферы возможного, группа в ответ на них начинает генерировать другие варианты, которые реальны и о которых никто прежде не задумывался.

• Обязательно фиксировать на доске или листе бумаги все произнесенные идеи (это может также делать специально выбранный протоколист), записывая их так, чтобы всем было видно. Визуальная фиксация идей создает у группы ощущение коллективного достижения, снижает тенденцию к повторению и стимулирует новые идеи.

После окончания процесса генерации идей следует:

• Уменьшить перечень идей (за счет синтеза сходных).

• Выделить консенсусные (самые приемлемые) идеи.

• Сформировать рейтинг (иерархию) оставшихся идей

• Детализировать самые перспективные идеи, обсудить пути их улучшения.

PR в ресторанном бизнесе.

PR в ресторанном бизнесе – это прежде всего создание «уникальности» образа того или иного ресторанного заведения; это организация позитивного общественного мнения в целях наиболее успешного функционирования ресторана и повышения его репутации, которое осуществляется различными способами.

Основная цель PR в ресторанном бизнесе, как, в принципе, и в любой другой сфере- способствовать повышению интереса клиента к заведению, установлению положительного отношения и доверия клиента, т.е, иными словами, формирование в глазах общественности положительного имиджа, хорошей репутации и уважения к ресторану.

Внутренний PR (средства PR, используемые для улучшения работы ресторана): Когда речь идет о работе РR внутри ресторана, то, в первую очередь, это касается установления РR отношений между его сотрудниками. Внутренний PR ресторана может осуществляется следующими способами: опрос сотрудников, исследование и оценка их мнения о работе; информация «с черного хода»; приобщение сотрудников к планированию и проведению PR мероприятий.

Внешний PR в ресторанах подразумевает установление отношений с потенциальными клиентами, СМИ, партнерами, поставщиками, государственными структурами, инвесторами, конкурентами, союзами и ассоциациями.

С учетом все усиливающейся конкуренции ресторанный бизнес заинтересован в проведении различных рекламных и PR- акций. PR акции в ресторанном бизнесе:

§ проведение детских карнавалов, праздников и т.д.;

§ недели кухонь различных регионов;

§ джазовые пивные вечера и «happy hours»

§ дегустация вин для знатоков;

§ совместное приготовление блюд под руководством шеф-повара;

§ «курсы домохозяек» по приготовлению десерта.

В основе PR стратегий любого ресторана прежде всего лежит его имидж, поэтому PR-средства варьируются от одного типа ресторана к другому.

PR в туризме.

PR в туризме можно условно разделить на два основных направления: деятельность стран по привлечению туристов и деятельность туристических фирм по привлечению клиентов.

PR в гостиничном бизнесе.

Задача PR состоит в том, чтобы наладить положительное отношение и доверие клиента к услугам гостиничного предприятия на длительную перспективу, сформировать в глазах общественности положительного имиджа гостиничного предприятия.

 

Характер осуществления PR деятельности в гостиничном бизнесе зависит от специфики, уровня и характера предоставления услуг.

Одним из важнейших рычагов осуществления PR-деятельности в гостиничном бизнесе является рекламная деятельность. Почти все отели предоставляют богатый выбор листовок и брошюр, специальных справочных изданий. Также многие гостиницы уже имеют или находятся в стадии разработки собственных сайтов и т.д.

 

Первым шагом на пути осуществления успешной PR-деятельности в гостинице является сбор информации и анализ клиентской базы. Это помогает руководству определить и устранить недостатки в обслуживании, правильно позиционировать услуги гостиницы на рынке. Изучать потребности клиентов отели предпочитают своими силами (на практике деятельность по продвижению гостиничных услуг относят к отделу маркетинга), хотя для крупных проектов привлекаются специализированные PR-компании. Как правило, сведения об изменении запросов клиентов могут приходить по одному из трех каналов: анкетирование, личные беседы и итоговая статистика.

Каждая гостиница будет бороться за постоянных клиентов, используя при этом всевозможные способы их привлечения. Таким образом, в арсенале гостиниц множество интересных PR-приёмов: гостям предлагаются приветственные коктейли, корзины с фруктами, бутылка шампанского, шоколад. Многие отели осуществляют специальные программы по встрече VIP-клиентов, подарок и приветственное письмо, дополнительный набор бесплатных услуг, организация регулярных автобусных шатлов между гостиницей и центром города, скидки до 30% на услуги ресторанов, баров, прачечной для клиентов, останавливающихся на длительный срок и т.д.

 

Важнейший механизм привлечения клиентов отделами по связям с общественностью и маркетинга - это проведение выставок, конференций и семинаров и как показывает практика на сегодняшний момент - самый эффективный способ заявить о себе.

Безусловно, нужно помнить и о работе гостиниц с туристическими агенствами. Многие отели часто прибегают к такому средству, как организация различных выставок и торговых показов. Это позволяет расширить сферы собственных интересов и существенно укрепить свое имя в среде турфирм.

Листки новостей

Внутренние газеты, или листки новостей - одно из печатных средств коммуникаций. Листки могут быть тематическими. Листки могут выкладываться в нескольких местах в специальных лотках открытого доступа, где занятые могут их свободно разбирать. Листок должен служить важным средством для объяснения менеджментом философии и политики компании. Важно, чтобы он также обеспечивал двустороннюю коммуникацию, выражая не только позиции менеджмента, но и мнения других сотрудников.

Управленческие публикации

Менеджеры должны знать достаточно подробно то, что происходит в организации, поскольку они должны постоянно обеспечивать взаимодействие её отдельных компонентов. Систематические публикации для менеджеров - один из путей обеспечения этого. Многие компании публикуют частые бюллетени для менеджмента с информацией о персональных изменениях, перемещениях офисов, новых телефонных номерах и пересмотренной политике компании. По мере появления разработок новых продуктов, чрезвычайных новостей или других событий, выпускаются специальные бюллетени.

Доски объявлений

Доски объявлений могут использоваться не только для информирования в чрезвычайных ситуациях, но и для улучшения производительности труда, сокращения потерь и инцендентов. Такая доска может висеть у входа в компанию внутри, или в другом месте интенсивного потока занятых. Чтобы сделать доску объявлений читаемой, следует регулярно её обновлять, например, еженедельно.

Внутреннее видео

Внутреннее телевидение и использование видеопленки становится все более распространенным средством внутрикорпоративных коммуникаций. Эффективность телевидения объясняется высокой информативностью видеоленты, например, с записью выступления руководителя, объясняющего корпоративную политику. Эта видеолента гораздо информативнее печатного текста того же сообщения.

Слухи

В некоторых организациях слухи - наиболее сильные средства коммуникаций. Нередко они распространяются быстрее, чем официальная информация и более влиятельны, чем обычные инструкции. Поэтому слухи могут быть разрушительными.

Слухи трудно остановить. Организация должна корректировать слухи так быстро, как это возможно, потому что занятые склонны искажать будущий ход событий во имя подтверждения слухов.

 

Тема 9. Современные средства массовой информации. 1

Характеристика современных средств массовой информации. 1

Функции СМИ. 1

Системные характеристики СМИ. 2

Типология современных СМИ. 3

Способы распространения информации СМИ. 4

Преимущества и недостатки отношений со СМИ для целей организации. 4

Характеристика и отличительные особенности ТВ СМИ. 5

Характеристика и отличительные особенности Радио СМИ. 5

Характеристика и отличительные особенности печатных СМИ и информационных агентств. 6

Характеристика и отличительные особенности Интернет. 7

Тема 10. Базовые документы по PR. 8

Базовые документы по взаимодействию со СМИ. 8

Технология подготовки пресс-релиза. 9

Базовые документы при общении с партерами и клиентами. 9

Технология и особенности подготовки брошюры. 10

Корпоративные PR-документы- 10

Профессиональные СО издания в России и за рубежом. 11

Тема 11. Событийные PR мероприятия. 11

Основные шаги при подготовке и проведении пресс-конференции. 11

Технологии подготовки успешных презентаций. 12

Организация специальных событий PR-событий. 12

Профессиональные СО фестивали в России и за рубежом. 13

Тема 12. Кризисные коммуникации в PR. 14

12345Следующая ⇒

Поделиться: