Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Врачебно-производственная консультация подростков, ее цели и задачи. ⇐ ПредыдущаяСтр 8 из 8
31. Гигиенические требования к планировке, устройству, оборудованию и содержанию дошкольных учреждений. Гигиенические требования к оборудованию и работе пищеблоков в дошкольных учреждениях. Детские дошкольные учреждения бывают двух типов: с дневным (в течение 9—12 ч) и с круглосуточным пребыванием детей (дошкольные интернаты). К детским дошкольным учреждениям относятся ясли, дома ребенка, детские сады. Сады размещаются в каждом микрорайоне, в 100-170 м от межквартальных проездов. Для создания хороших условий проветривания и инсоляции нужно дошкол. Здание располагать в не менее, чем 2, 5 высот самого высокого рядом стоящего здания. Площадь земельного участка 35-40м2 на 1 ребенка. Выделяют общие (для гимнастики, 3м2 на 1человека с учетом 3-7лет детей, но не олее 250м2) и групповые площадки (на солнечной части участка), хозяйственный двор и зона зеленых насаждений. При проектировании и строительстве дошкольных учреждений должны соблюдаться следующие принципы: — групповая изоляция как в здании, так и на участке (каждая. группа имеет свой набор помещений, площадок и пользуется отдельным входом); — обеспечение условий для двигательной активности детей (достаточная площадь участка); — создание благоприятного воздушно-теплового режима; — обеспечение естественного освещения, инсоляции зданий и участка; — достаточное озеленение земельного участка; — правильная организация рационального питания детей. Радиус обслуживания должен быть не более 0, 3 км
Главное санитарное требование- деление на группы, тк до 7 лет частые респираторные заболевание, и нет детей в высоким иммунитетом. В каждой групповой ясельной ячейке: игровая, приемная, спальная, туалетная и буфетная комната. Для них для каждого отдельный вход предусмотрен. Дошкольной ячейки: раздевальная, групповая, буфетная, туалетная и спальная. 1 вход на 2-3 группы. 2)обеспечение условия для двигательной активности. - для гимнастических и музыкальных занятий: 75м2, вместимость до 165мест и 100м2 при вместимости от 165-275мест. Для 275-340мест планируются 2 зала в 100и 50м2 или 2зала по 75м2. 3) мебель должна отвечать гигиеническим требованиям, должна быть удобной и способствовать формированию правильной осанки. ( мебель для сна, игр, питания, организации занятий) 4) обеспечение достаточного естественного освещения и инсоляции: окна спальни- восток, игровых-юг. В весенне-осенний период акцент на достаточное искусственное освещение- лучше люминесцентные лампы: в спальне и палате изолятора 75Лк, В групповых, приемных, раздевальных, музыкально- гимнастических залах не менее 250Лк. 5) ультрафиолетовое облучение с профилактической целью( т. к. доказано, что способствует иммунтету и уменьшает количество заболеваний в группе, нормализует минеральный обмен. На уровне 1м от пола 1, 5-7, 5мэр/м2 6) создание оптимальных температурных режимов. Для приемной, игральной, столовой у ясельно группы при влажности 40-55% 22-23 градуса. Температура поверхности пола зимой 22градуса. Перепад температуры воздуха не должен превышать 2 градусах по горизонт и 2, 5 по вертикали.
7)аэрация осуществляется в основном фрамугами и створками окон. Отношение фрамуг к пл пола 1: 50. Помещение проветривается каждый час 5-10мин. Пока детей нет проветривается 30мин (за счет открытия фрамуг и окон) и одновременно проводится влажная уборка. Гигиенические требования к оборудованию и работе пищеблоков в дошкольных учреждениях Не допускается размещать групповые ячейки над помещениями пищеблока и постирочной. 1)Требования к устройству, оборудованию, содержанию пищеблока должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также типовой инструкции по охране труда при работе в пищеблоках. 2. Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, следует приобретать цельнометаллические из нержавеющей стали или дюралюминия. Столы, покрытые оцинкованным железом (с закругленными углами) допускаются только для обработки сырого мяса, сырых кур и сырой рыбы. Для разделки теста используют столы с деревянными гладко выструганными и плотно подогнанными, без щелей, крышками. 3. Для разделки сырых и готовых продуктов следует выделять отдельные разделочные столы, ножи и доски из деревьев твердых пород (дуб, бук, ясень, береза) без щелей и зазоров, гладко выструганные. 4. Технологическое оборудование для обработки сырых и готовых продуктов следует маркировать, по окончании работы тщательно промывать с добавлением разрешенных моющих средств, ошпаривать кипятком или прожаривать в духовых шкафах, или на электроплитах. Кухонную посуду следует хранить на специальных полках и стеллажах, мелкий инвентарь - в шкафах. 5. Столовую посуду следует приобретать фарфоровую или фаянсовую, а столовые приборы - из нержавеющей стали. Не допускается алюминиевая и пластмассовая посуда. Посуду с трещинами, сколами, отбитыми краями, деформированную не используют.
32. Гигиенические требования к планировке, устройству, оборудованию и содержанию школ. Гигиенические требования к оборудованию и работе пищеблоков школ. Основные принципы проектирования школьных зданий: I) повозрастное распределение учащихся — разобщение младших школьников от детей среднего и старшего возраста; 2) обеспечение условий для: а) физического воспитания; б) трудового обучения; в) получения горячего питания; г) дневного сна детей подготовительного класса и групп продленного дня (первые-вторые классы); д) рационального отдыха на переменах; 3) благоприятных условии микроклимата и естественного освещения. В учебных классах при одностороннем боковом естественном освещении коэффициент естественной освещенности (КЕО) должен быть не менее 1, 5%, световой коэффициент (СК) — не менее 1: 6. Ориентация окон учебных помещений должна быть на южные, юго-восточные и восточные стороны горизонта. На северные стороны горизонта могут быть ориентированы окна кабинетов черчения, рисования, ориентация кабинета информатики — на север, северо-восток. Температура воздуха в зависимости от климатических условий должна составлять в учебных помещениях и кабинетах 18—24 " С, относительная влажность — 40—60%, скорость движения воздуха — не более 0, 1 м/с. Помещения школы делятся на учебные (классные комнаты, лаборатории, мастерские, гимнастический зал, комнаты обслуживающего и ручного труда), вспомогательные (рекреация, вестибюль, раздевальня, туалет), административно-хозяйственные (учительская, кабинет директора, завуча, медпункт, столовая, канцелярия). При внутренней планировке, централизованного школьного здания учитывают следующие гигиенические требования: на первом этаже следует размещать учебные комнаты для учащихся младших классов и групп продленного дня, физкультурный зал, кабинет врача, учебные мастерские, канцелярию, кабинет директора, пищеблок. На втором этаже — учительскую и учебные кабинеты, на третьем — кабинеты. В школах с блочно-секционным зданием на третьем этаже блока желательно располагать кабинеты для учащихся старших классов по предметам, которые наиболее часто у них изучаются (математика, физика, литература и русский язык). На первом этаже размещаются аналогичные кабинеты для школьников 5—7 классов. На втором этаже—кабинеты по прочим предметам. Это дает возможность учащимся при кабинетной системе обучения переходить из кабинета в кабинет в пределах не более 2-х этажей и отдохнуть на перемене.
Для широкого осуществления трудового обучения учащихся в состав помещений общеобразовательной школы включают кабинет ручного труда, мастерские по обработке металла, дерева, кабинеты обслуживающего труда по обработке тканей и кулинарии, мастерские для практикумов учащихся девятых-десятых классов, лаборатории с лаборантской. Школьные мастерские располагаются на первом этаже, желательно в отдельном блоке с двухсторонней ориентацией. Площадь на одного учащегося в кабинете обслуживающего труда 2, 5—2, 8 м2; в мастерских — 3, 3 м2.
Нормируется следующая кратность обмена воздуха (по вытяжке) в 1 час: школьный класс— 1 —1, 5, детская комната в яслях—1, химическая лаборатория — 3, гимнастический зал — 3, туалет — 5, кухня — 3. В интересах охраны зрения учащихся крайне важно обеспечить в учебных помещениях достаточное (не менее 15лк—при лампах накаливания и 300 лк — при люминесцентном освещении) равномерное и неслепящее освещение с коэффициентом равномерности не менее 0, 5 и яркостью светящейся поверхности светильников общего освещения не выше 200 кд/м2. Пищевой блок — обязательная составная часть здания общеобразовательной школы. Он размещается на первом этаже и имеет в своем составе: обеденный зал, кухню с доготовочной и заготовочной, овощной цех, мясо-рыбный цех, моечную, кладовые сухих продуктов и овощей, санитарный узел и душевую для персонала. Перед входом в столовую должны быть умывальники для мытья рук и электрополотенца. Санитарный узел состоит из связанных между собой умывальной комнаты и уборной, для которой первая служит шлюзом. Здесь же имеются приспособления для поклассного хранения и просушивания уборочного инвентаря. Санитарный узел желательно размещать в торцах каждого этажа. 33. Гигиенические требования к воздушно-тепловому режиму, вентиляции, естественному и искусственному освещению помещений школ и дошкольных учреждений. Причины развития близорукости у детей, мероприятия по ее профилактике. В 31, 32. Причины развития близорукости (миопия): плохое освещение рабочего места · нарушения тонуса спинных и шейных мышц · неправильный рацион питания · значительная нагрузка на глаза из-за длительной фокусировки на близкорасположенных предметах · нарушения в психологической сфере · долгое воздействие яркого света · неправильный распорядок дня и слишком долгое нахождение за компьютером · пренебрежение соблюдением правил глазной гигиены. Профилактика: · правильное питание. обеспечение организма ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами · соблюдение режима дня, полноценный отдых · периодические визиты к офтальмологу для проверки зрения · прогулки на свежем воздухе. · Зарядка для глаз 34. Содержание и методы работы врача и среднего медперсонала дошкольных учреждений. Врач и медицинская сестра проводят систематическое наблюдение за физическим и нервно-психическим развитием детей, за проведением прививок, выполнением санитарно-гигиенического режима. Детям от 1 года до 3 лет систематически 1 раз в 3 мес проводят медицинский осмотр и один раз в год — профилактический осмотр, дегельминтизацию, санацию полости рта. Результаты наблюдения за ребенком и данные осмотров заносят в индивидуальную карту ребенка. Особое место врач и медицинская сестра детских дошкольных учреждений отводят борьбе с инфекционными заболеваниями. Каждый ребенок, приходящий из дома, ежедневно при поступлении в детское учреждение тщательно осматривается медицинской сестрой и в случае подозрения у него инфекционного заболевания помещается в изолятор. Регистрация посещений детьми детских учреждений проводится ежедневно медицинской сестрой или сестрой-воспитательницей. Ежегодно проводится анализ физического развития детей, заболеваемости, смертности и сроков использования детьми каждого места в году (плановая занятость — 300 дней). Медицинские работники дошкольных учреждений систематически информируют воспитателей и детскую поликлинику о физическом и нервно-психическом развитии детей. Детские дошкольные учреждения: Ясли – 120-180 детей, сад –600 детей для одного педиатра Содержание и методы работы врача и среднего медперсонала школ. Школьный врач и медицинская сестра проводят профилактические прививки детям, дегельминтизацию, выясняют причины неявки детей в школу, следят за выполнением сроков карантина в случае заноса инфекционного заболевания, освобождают от занятий больных детей. Повседневная работа врача и медицинской сестры состоит в контроле за санитарным состоянием школы, за соблюдением правил личной гигиены школьниками; в оказании необходимой медицинской помощи детям; в проведении санитарнопросветительной работы среди педагогов и школьников, в контроле за работой школьного буфета. Особого внимания со стороны детской поликлиники требует школа-интернат — общеобразовательное учебное учреждение, в котором дети находятся круглосуточно. Школе-интернату с числом детей до 300 выделяют полставки врача и ставку медицинской сестры, свыше 300 детей — полную ставку врача и ставку медицинской сестры, свыше 450 детей — ставку врача и две ставки медицинской сестры. Врач и медицинская сестра ведут постоянное наблюдение за состоянием здоровья учащихся, их физическим развитием, за выполнением установленного соответственно возрасту режима дня, за полноценным питанием детей. Два раза в год проводится углубленный медицинский осмотр всех учащихся школ-интернатов. Медицинскую помощь оказывают врач и медицинская сестра интерната, а также врачи-специалисты детской поликлиники. После окончания школы наблюдение за состоянием здоровья подростков осуществляют подростковые кабинеты. Санаторно-лесные школы предназначены для обучения и оздоровления детей 1—8 классов, имеющих отклонения в состоянии здоровья (детей с закрытыми формами туберкулеза, больных ревматизмом и др.). Основная задача санаторно-лесных школ — совместить учебу детей с укреплением здоровья, воздействием естественных природных факторов — свежего воздуха, солнца и гигиенически правильного режима дня и питания. Срок пребывания детей в этих школах — не менее 4 мес. 2000 детей на 1 педиатра. 36. Организация питания в детских коллективах. Врачебный контроль за питанием в детских учреждениях и школах. 1) в первые 3 года своей жизни ребенок должен получать свой рацион равномерными порциями в течении дня, от 6-7кратного приема к 5 и 4 разовому. 2)в дошкольном возрасте суточный рацион распределяется с выделением обеда как большего по объему и энергетической ценности приема пищи. Этот переход должен осуществляться постепенно Режим питания: · завтрак- 25% от суточной энергетической потребности — из овощных салатов и 2 горячих блюд: первое — каши, овощные или картофельные блюда, яйца, творог; второе- горячие напитки- чай, молоко, какао на молоке) · обед — 30-35%. не менее 3 блюд: первое- суп, второе- мясное или рыбное блюдо с гарниром, третье-сладкое. · Полдник — 15-20% - жидкости, фрукты, ягоды, сластей, печенья, сдобы. · Ужин- 20%- 2 блюда: 1ое- обязательно горячее в виде творожных, овощных, крупяных и второе — молоко, кисель, кефир, простокваша.
Выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия, в состав которой должны входить не менее трех человек. В т. ч. медицинский работник, сотрудник пищеблока и представитель администрации образовательного учреждения. В обязанности медицинского работника образовательного учреждения или базового предприятия школьного питания входит осуществление контроля за качеством поступающих на пищеблок продуктов питания, их правильным хранением, соблюдением сроков реализации, за качеством приготовляемой продукции, а также за соблюдением натуральных норм продуктов при составлении меню-раскладок, качеством приготовления пищи, соответствием ее физиологическим потребностям детей в пищевых веществах и энергии. Медицинские работники должны контролировать санитарное состояние и содержание пищеблока, соблюдение санитарно-противоэпидемического режима на производстве, режима мытья посуды, соблюдение правил личной гигиены работниками |
Последнее изменение этой страницы: 2017-05-05; Просмотров: 825; Нарушение авторского права страницы