Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Характер і зміст процесів, що виконуються в торгівлі
Як вже відмічалося, істинною чистою функцією товарного обігу є зміна форми вартості. Але крім цього товарний обіг виконує і додаткові (виробничі) функції, пов'язані з продовженням процесу виробництва в сфері обігу. (Однак, К. Маркс, основоположник вчення про товарний обіг, ці виробничі функції називав гетерогенними, тобто чужорідними, і, як відомо, абстрагувався від цих функцій, досліджуючи торговий капітал в його чистому вигля- Ді). Відповідно, за характером функцій, що виконуються, процеси, що здійснюються в торгівлі, також можна поділити на два основних види: ? комерційні (або чисто торгові); ? виробничі (або технологічні). Комерційні процеси - процеси, пов'язані зі зміною вартості, тобто з купівлею і продажем товарів. До них відносяться і організаційно-господарські процеси, які безпосередньо не пов'язані з актами купівлі-продажу, але забезпечують безперервність їх здійснення і не мають виробничого (технологічного) характеру (вивчення потреб, укладення договорів купівлі-продажу, реклама та інш.). Основні комерційні процеси в торгівлі можна поділити на наступні види: ? вивчення і прогнозування купівельного попиту, вивчення і виявлення потреб населення в товарах і послугах; ? виявлення і вивчення джерел надходження і постачальників товарів; ? організація раціональних господарських зв'язків з постачальниками товарів, включаючи укладення договорів (контрактів) на постачання товарів, розробку і представлення заявок і замовлень на товари, організацію обліку і контролю за виконанням договірних зобов'язань, різні форми комерційних розрахунків та інш.; ? організація і технологія проведення оптової закупівлі товарів у різних постачальників (на оптових ярмарках, оптових продовольчих ринках, товарних біржах, аукціонах, у виробників продукції, торгових посередників і т.д.); ? організація і технологія оптового і роздрібного продажу товарів, 15 включаючи форми і методи продажу товарів, умови їх застосування, якість обслуговування і т.д.; ? рекламно-інформаційна діяльність по збуту товарів; ? формування торгового асортименту на складах і в магазинах, управління товарними запасами. Комерційні процеси є об'єктом комерційної діяльності в торгівлі. Технологічні процеси - процеси, пов'язані з рухом товару як споживчої вартості і виробництва, що є продовженням процесу в сфері обігу (транспортування, зберігання, упаковка, фасування, підсортування і т.д.). Вони являють собою єдність трьох елементів - живої праці, засобів праці та предметів праці. Засобами праці служать всі ті речі, за допомогою яких людина впливає на предмет своєї праці і видозмінює його. До засобів праці відносяться передусім знаряддя праці, а також виробничі будівлі, склади, транспортні засоби та інш. Знаряддями праці в торгівлі є торгові машини, апарати, різноманітне торгово-технологічне обладнання. До предметів праці в технологічних процесах відносяться товари, що знаходяться в обігу, тара. Технологічні процеси є об'єктом вивчення спеціальної дисципліни - організації і технології торгівлі, найважливіша задача якої полягає в науковій організації взаємодії знарядь і предметів праці з робочою силою з тим, щоб раціонально використати, з одного боку, живу працю, а з іншого - матеріальні елементи праці, тобто знаряддя і предмети праці. Крім комерційних і виробничих процесів в торгівлі виконуються так звані додаткові торгові послуги, оскільки здійснення актів купівлі-продажу товарів обростає різноманітними операціями по обслуговуванню покупців. У цивілізованій торгівлі саме ці додаткові послуги стають все більш домінуючими за масою праці, що затрачується на них (доставка товарів додому, установка куплених технічно складних товарів вдома у покупців, прийом замовлень у покупців та інш.). За своїм функціональним змістом додаткові торгові послуги можуть бути віднесені як до технологічних, так і до комерційних процесів. Торгові послуги в залежності від тієї ланки сфери товарного обігу, де вони надаються покупцям, можна поділити на два види: ? послуги, що надаються оптовими організаціями і підприємствами своїм клієнтам (оптові торгові послуги); ? послуги, що надаються покупцям в магазинах. Перший вигляд послуг пов'язаний, як правило, з процесом оптового продажу товарів. Склад і види оптових торгових послуг можуть бути най- різноманітнішими, як за функціями, призначенням, так і за джерелами фінансування, видами розрахунків і т.д. Наприклад, за функціональним призначенням послуги можуть бути технологічними (зберігання товарів, підсортування, фасування, упаковка, транспортування та інш.), комерційними (комісійні, рекламні, маркетингові і т.д.), організаційно-консультативні (консультативно-інформаційні, торгово-розрахункові). Послуги, що надаються покупцям в магазині, можна поділити на три види: ? пов'язані з купівлею товару (наприклад, прийом попередніх замовлень на тимчасово відсутні в продажу товари, упаковка товару, доставка великогабаритних товарів додому покупцю та інш.); ? пов'язані з наданням допомоги покупцям при використанні придбаних товарів (розкрій куплених у магазині тканин, дрібна переробка і підгонка готового плаття і т.д.); ? пов'язані із створенням сприятливої обстановки для відвідування магазину (організація кафетерію, стоянки для автомашин і т.п.).
Процеси та операції, що виконуються в торгівлі, схематично представлені на мал. 1.1.
16 17 1.4. Предмет, зміст і задачі курсу «Комерційна діяльність» Курс «Комерційна діяльність» як наукова дисципліна вивчає раціональну організацію комерційних процесів у торгівлі з метою їх найбільш ефективного виконання, найшвидшого доведення товарів до кінцевих споживачів шляхом здійснення актів купівлі-продажу. Предмет курсу - комерційні процеси, що здійснюються в оптових і роздрібних організаціях сфери товарного обігу. Об'єктом вивчення курсу у вузькому розумінні є торгові, посередницькі, збутові, маркетингові організації і структури, де здійснюються комерційні процеси. У більш широкому значенні до об'єкта вивчення курсу потрібно віднести комерційну сторону всього процесу руху товарів від виробників до споживачів. Основні принципи або сукупність прийомів дослідження, що застосовуються в даній дисципліні (курсі), являють собою методологію наукової дисципліни. Методологічний арсенал курсу «Комерційна діяльність» включає як за-гальнонаукові, так і спеціальні методи пізнання (дослідження). Одним з основних загальнонаукових методів пізнання є метод діалектичного матеріалізму, що передбачає вивчення, дослідження категорій (понять) від найпростіших до більш складних. Метод діалектичного матеріалізму базується на історичному розвитку явищ і процесів, виділяючи тенденцію їх безперервного вдосконалення, ускладнення, розвитку. Так, в посібнику спеціальний параграф присвячений історії виникнення і розвитку комерційної діяльності, окремі теми курсу розглядаються в аспекті їх історичного розвитку, ускладнення, удосконалення. До загальнонаукових методів дослідження в курсі потрібно віднести методи спостереження, експерименту, порівняння, аналогії та інш. Спеціальні методи дослідження зключають анкетні опитування покупців, експертні оцінки, економіко-математичні розрахунки, що забезпечують визначення економічної ефективності комерційної діяльності. Структура курсу «Комерційна діяльність» передбачає сувору послідовність і логіку викладу тем, починаючи з характеристики суті і змісту комерційної роботи, психології та етики комерції. Логічним завершенням структури курсу є тема, присвячена організації комерційної діяльності на окремо взятому підприємстві (планування роботи комерційного підприємства, фінанси підприємства, показники ефективності комерційної діяльності). Така послідовність викладу тем курсу дозволяє озброїти студентів мето- 18 дично систематизованим об'ємом необхідних знань в області комерції для успішного здійснення професійної діяльності в умовах ринкової економіки. Однак, в цій професії використовують знання і багатьох інших наукових дисциплін: маркетингу, менеджменту, товарознавства, психології, економіки, математики, комунікації і т.д. Маркетинг вивчає організацію процесу збуту товарів, просування нових товарів до споживача, виробляє стратегію реклами цих виробів. В основі маркетингових методів стимулювання продажу (збуту) лежить діяльність фірми по поширенню відомостей про достоїнства свого товару і переконанню цільових споживачів купувати його. Головний засіб для реалізації цих задач маркетингу - реклама. В курсі маркетингу розглядаються форми комунікації, які стараються перекласти якість товарів і послуг, а також ідеї на мову запитів і потреб споживача. Знання вказаних питань необхідне для успішного ведення комерційної діяльності. В той же час курс комерції не можна методично розглядати і механічно включати в курс маркетингу як складову його частину. Технологія комерційної діяльності з'явилася значно раніше за маркетинг, має свій чітко окреслений предмет вивчення, свої способи і методи виконання комерційних процесів. Однак, комерція як самостійна наукова дисципліна має тісні міжпредметні зв'язки з курсом маркетингу, виступаючи як форма стимулювання потреб різних сегментів ринку. Комерційна діяльність тісно пов'язана з курсом товарознавства продовольчих і непродовольчих товарів. Товарознавчі знання про споживчі якості товарів дозволяють оптимізувати комерційний процес, забезпечити найбільш точний і повний вибір товарів з необхідними характеристиками, підкреслити їх споживчі достоїнства і переваги. Товар - об'єкт комерційної діяльності, тому глибокі знання в області товарознавства є обов'язковими для підготовки висококваліфікованого комерсанта. Знання методів економічного аналізу з курсу економіки підприємства необхідні при розрахунках економічної ефективності комерційної роботи. Ці розрахунки засновуються на методиці аналізу динаміки товарообороту торгового підприємства, витрат, прибутку, товарооборотності та інших показників ефективності. Комерційна діяльність тісно пов'язана і з мистецтвом управління персоналом торгового підприємства, тобто з менеджментом і психологією ділового спілкування. Таким чином, курс «Комерційна діяльність» має тісні міжпредметні зв'язки з багатьма суміжними дисциплінами, знання яких дозволяють забезпечити підготовку комерсанта найвищої кваліфікації. 19 Курс комерційної діяльності основною задачею ставить виявлення закономірностей і тенденцій розвитку сучасної торгової справи в складних умовах ринкової економіки з тим, щоб творчо використати ці закономірності і тенденції для ефективного виконання торгових процесів у сфері товарного обігу - 1.5. Роль і задачі розвитку комерційної роботи на сучасному етапі Ринкові умови господарювання сприяли появі нового типу комерційних відносин між постачальниками і покупцями товарів, відкрили широкий простір ініціативі та самостійності торгових працівників. Без цих якостей в сучасних умовах не можна успішно здійснювати комерційну роботу. У країнах з розвиненою ринковою економікою в комерційній діяльності дуже високо ціниться комерційна ініціатива, заповзятливість, мистецтво продати товар. Ці якості прищеплюються студентам - майбутнім комерсантам під час їх навчання в університетах і коледжах. На лекції в Гарвардському університеті (США) лектор навів у якості прикладу майбутнім комерсантам певного продавця автомобілів у Детройті. Знаходячись протягом чотирьох годин у застряглому ліфті, цей продавець за час вимушеного неробства зумів умовити ліфтера купити потриманий автомобіль марки «Додж». В одному з американських штатів кращим продавцем був визнаний комерсант, який зумів під час конкурсу на кращого продавця продати костюм для небіжчика із запасною парою брюк. Успішно здійснювати комерційну діяльність в складних і різноманітних умовах ринкових відносин зможуть лише добре підготовлені висококваліфіковані кадри комерційних працівників торгівлі, що пройшли глибоку підготовку або підвищення кваліфікації в області сучасної організації і технології комерційної роботи, маркетингу, менеджменту. На чолі торгових підприємств, комерційних служб повинні стояти кваліфіковані комерсанти-органі-затори, комерсанти-товарознавці, комерсанти-менеджери, які добре знають комерційну роботу. На оптових базах, в торгових організаціях і на підприємствах потрібно створювати комерційні служби або відділи, очолювані першими заступниками директорів підприємств або, як прийнято називати, комерційними директорами. До складу комерційних служб включаються торгові або товарні відділи, відділи з вивчення попиту або кон'юнктури торгівлі, комерційні павільйони оптових баз, зали товарних зразків та інші торгові підрозділи підприємств (організацій). Актуальною задачею комерційних працівників торгових організацій і підприємств є залучення до товарообороту продукції вітчизняних виробників. У зв'язку з цим необхідно розширювати сферу договірних відносин з постачальниками і виробниками товарів, підвищувати ефективність і дієвість договорів постачання. Договори постачання повинні активно впливати на вітчизняне виробництво для всілякого збільшення випуску товарів народного споживання, виготовлення їх з дешевої альтернативної сировини, формування оптимального асортименту товарів для населення. При ринковій економіці якість комерційної роботи залежить передусім від уміння активно знаходити товари, що реалізовуються в порядку вільного продажу, зацікавити промислові або сільськогосподарські підприємства, кооперативи, осіб, що займаються індивідуальною трудовою діяльністю, у виготовленні потрібних населенню товарів. Для виконання цих задач комерційним працівникам необхідно добре знати свій економічний район та його природні багатства, реально оцінювати стан промисловості, сільського господарства, виробничі можливості та асортимент виробів, що виробляються підприємствами регіону. Для вивчення постачальників та їх можливостей працівники комерційних служб повинні брати участь в роботі товарних бірж, оптових ярмарків, виставок-продажів і виставок-переглядів зразків кращих і нових виробів, стежити за рекламними оголошеннями в засобах масової інформації, бюлетенях попиту і пропозицій, біржовими повідомленнями, за проспектами, каталогами і т.п. Доцільно відвідувати виробничі підприємства (постачальників) для ознайомлення з їх виробничими можливостями, об'ємом і якістю продукції, що випускається, брати участь в нарадах з працівниками промисловості. Важливими задачами комерційної служби в торгівлі є вивчення і прогнозування місткості регіональних і товарних ринків, розвиток і вдосконалення рекламно-інформаційної діяльності, координація закупівельної роботи серед постачальників і споживачів. Для цього необхідно переймати досвід зарубіжних країн у використанні маркетингу, що дозволяє успішно організувати комерційну діяльність підприємств в умовах ринку. На сучасному етапі комерційна робота торгових організацій і підприємств повинна сприяти розширенню сфери зовнішньоекономічної діяльності з використанням різних форм економіко-фінансових зв'язків (бартер, кліринг, розрахунки у вільно конвертованій валюті та інш.). Підвищення рівня комерційної роботи вимагає постійного вдосконалення її технології, і особливо використання нової техніки управління, АСУ, автоматизованих робочих місць (АРМ) комерційних працівників, комп'юте-
20 21 ризації управління комерційними процесами, в тому числі оптового і роздрібного продажу товарів. Постійний облік і контроль оптової закупівлі товарів, що характеризується великою кількістю постачальників, десятками тисяч найменувань товарів складного асортименту, можливий лише за допомогою ЕОМ. Ручна, карткова форма обліку постачання, здійснювана товарознавцями, трудомістка і не забезпечує швидкого і точного їх обліку по всій сукупності асортименту від великої кількості постачальників і по окремих термінах надходження. Така система обліку виконання договорів в груповому асортименті, як правило, по кварталах, не забезпечує вживання оперативних заходів впливу на постачальників, що допускають порушення зобов'язань по постачанню товарів в розгорненому асортименті, приводить до зривів постачання і перебоїв у надходженні товарів. Для цих цілей необхідна організація в товарних відділах, залах товарних зразків, комерційних павільйонах АРМ для оперативної обробки комерційної інформації і управління комерційними процесами. Це забезпечує автоматизацію обліку постачання і реалізації товарів за внутріш-ньогруповим асортиментом, звільняє товарознавців від рутинної, ручної роботи по веденню картотеки обліку і руху товарів, вивільняє час для реальної комерційної роботи з постачальниками і покупцями, підвищує продуктивність праці комерційних працівників. Комп'ютеризація обліку роздрібного продажу товарів в магазинах забезпечує безперервний контроль за ходом реалізації товарів і видачею замовлень на поповнення і підтримку торгового асортименту в оптимальних розмірах. Комп'ютеризація комерційних операцій дозволить створити інформаційну систему обробки і передачі комерційної інформації, яка складає технічну основу ринкової, маркетингової діяльності у сфері товарного обігу. ' Комерційна діяльність, як і будь-яка інша підприємницька діяльність, потребує значного регулювання з боку держави. Регулювання комерційних відносин здійснюється, в основному за допомогою прийняття правових актів, що відносяться до цієї сфери діяльності, наприклад, Закони «Про захист прав споживачів», «Про державне регулювання виробництва і обороту етилового спирту і алкогольної продукції», «Про використання контрольно-касових машин в підприємствах торгівлі і громадського харчування» та інш. Важливою задачею в сучасних умовах є реформування оптової ланки. На основі ринкових структур, що склалися, намічається створення великих регіональних оптових ланок, які будуть мати можливість контролювати вантажопотоки, визначати асортимент виробництва товарів народного споживання. Предметом особливої уваги державних органів управління є питання 22 підвищення якості продукції. Підприємства, які не дотримують технологічних вимог до виробництва товарів, продукції, санітарні правила і норми, будуть витіснятися із споживчого ринку. Для цього створюється необхідна нормативно-правова база. Глава 2. Психологія та етика комерційної діяльності |
Последнее изменение этой страницы: 2019-03-22; Просмотров: 337; Нарушение авторского права страницы