Салат «Новогоднее лукошко»

Оригинальный салат в яблоке порадует своим нежным вкусом вас и кролика в Новый Год!

Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт

Куриное филе - 200 г

Огурец - 2 шт

Чернослив - 100 г

Пекинская капуста

Майонез - 100 г

соль, перец

Приготовление:
Листья пекинской капусты вымыть, отжать и мелко нарезать.

Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.

Чернослив промыть, удалить косточки, если они есть, нарезать.

Огурец очистить от кожуры и нарезать.

Все нарезанные ингредиенты смешиваются в миске с майонезом. Соль и перец добавляйте по вкусу.

Яблоки разрезаете пополам, сердцевину удаляете, в половинки накладываем салат.

Яблоки можете украсить на свой вкус, например листьями пекинской капусты. Приятного аппетита!

Салат «Новогодний сюрприз»

Этот великолепный салат порадует своим вкусом и видом вас и ваших близких в новогоднюю ночь!
Ингредиенты:
авокадо - 1 шт

огурец - 2 шт

яйца 4 шт

филе куриное - 200 г

лимон - 0, 5 шт

масло оливковое или растительное - 50 г

соль, перец

Приготовление:
Филе куриное отвариваете и мелко нарезаете.

Яйца отвариваете и мелко нарезаете.

Огурцы нарезаются мелкими кубиками. Все нарезанные ингредиенты перемешиваются и заправляются маслом и свежевыдавленным соком лимона.

Авокадо надрезаете посередине по кругу и разделяете на 2-е половины. Косточку удаляете. Авокадо покупайте не твердое, но и не сильно мягкое, без темных пятен на кожуре.

Из половинок авокадо мякоть удаляется чайной ложкой. Потом эта мякоть выкладывается сверху на салат.

Салат выкладываете в кожуру авокадо и украшаете мякотью авокадо. А огурец можно вырезать в виде ёлочки и поставить в центр композиции. Приятного аппетита!

 

Салат «Новогодний шар»

Нарядный салат для праздника – очень легкий и невероятно нежный.
Ингредиенты:
крабовые палочки - упаковка

яблоко

зеленый лук

три яйца

немного укропа

сто граммов сыра

майонез

Приготовление:
Главный секрет нежности салата в том, что все ингредиенты, кроме зелени, натираются на мелкой терке. Майонеза для каждого слоя нужно брать немного. Заранее стоит отложить для украшения укроп, две палочки, желтки (отделив от белков) и три перышка лука.
Выкладывать слоями:
Натертые палочки, смазать майонезом.

Натертые белки.

Мелко порезанный лук, смазать майонезом.

Натертое яблоко, смазать майонезом.

Натертый сыр, майонез.

Украшение:
В центре «шарика» выложить широкую полосу из натертых желтков. Границы можно осторожно наметить зубочисткой.
Справа и слева от центральной полосы – две полоски из натертых крабовых палочек.
По краям «шарика» выложить мелко нарезанный укроп. Сверху сделать «еловую веточку» из луковых перышек, порезав их по диагонали (для иголок).

 

⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒

Поделиться: