Салат из свеклы с чесноком

Рецепт приготовления салата из вареной свеклы, чеснока, грецких орехов и майонеза.
Описание приготовления:
Этот простой и полезный витаминный салат готовится очень быстро, а его пикантный вкус понравится любителям остренького.
Приготовление:
Отварить свеклу, остудить и очистить от кожицы. Натереть свеклу на крупной терке или нашинковать соломкой. Измельчить чеснок. Нарезать грецкие орехи. Смешать в миске свеклу, чеснок и грецкие орехи. Заправить майонезом и лимонным соком, хорошо перемешать. Выложить салат горкой в салатник и украсить измельченной зеленью.
Ингредиенты:

свеклы — 3 Штук

чеснока — 5 Зубчик

лимонного сока — 1 Ст. ложка

грецких орехов — 10 Штук

майонеза — 3 Ст. ложка

зелень — 0 По вкусу

Количество порций: 4

 

Кукурузный салат

Этот очень вкусный и простой в приготовлении салат с кукурузой понравится всем гостям!
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить этот салат Вам необходимо разморозить и мелко нарезать крабовые палочки, затем нашинковать свежую капусту и натереть на мелкую терку свежую морковь. Далее нужно выложить заранее приготовленные крабовые палочки, капусту и морковь в большую миску, добавить к ним консервированную кукурузу (сок от кукурузы в приготовлении салата не понадобится). Посолить по вкусу и добавить майонез. Далее нужно тщательно перемешать и охладить перед подачей на стол. Непосредственно перед подачей салата на стол можно украсить его зеленью или выложить в форме кукурузного качанчика.
Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 250 Грамм

Крабовые палочки — 250 Грамм

Морковь — 1 Штук

Капуста — 200 Грамм

Майонез — 200 Грамм

Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 6

 

Летний кукурузный салат

Рецепт приготовления летнего кукурузного салата. Очень быстрый и вкусный салат. Рекомендую попробовать. Приятного аппетита!
Описание приготовления:
1) В большой кастрюле воду доводить до кипения. В этой воде варить кукурузу в початках 7-10 минут или до тех пор, пока кукуруза станет мягкой. Воды вылить, кукурузу сушить. Острым ножиком отделить кукурузные зёрна.
2) В большой миске смешать кукурузные зёрна, помидоры, репчатый лук, базилик, оливковое масло, уксус, перец и соль. Подавать холодным.
Ингредиенты:

кукуруза в початках — 6 Штук

помидор — 3 Штук

репчатый лук — 1 Штук

свежий базилик — 1/4 Стакан

оливковое масло — 1/4 Стакан

белый уксус — 2 Ст. ложка (соль и перец по вкусу)

Количество порций: 4

 

Калейдоскоп

Красивый и очень простой салат на каждый день.
Ингредиенты:

морковь — 250 Грамм

свекла — 300 Грамм

картофель — 300 Грамм

капуста — 200 Грамм

свинина — 200 Грамм (филе)

зелень — - По вкусу

гранат — 1 Штук

майонез — - По вкусу

соль — - По вкусу

растительное масло — - По вкусу

Количество порций: 2

Рецепт " Калейдоскоп":

Ингредиенты:

Нарезаем свинину соломкой, солим и поджариваем в растительном масле до готовности.

Соломкой нарезаем картофель и поджариваем в масле до готовности. Можно немного посолить.

Натереть на терке морковку и свеклу.

Измельчить капусту.

Отделить гранатовые зерна.

Мелко порубить зелень.

Обжаренный картофель нарезать небольшими кубиками.

Так же нарезать мясо. Разложить ингредиенты на блюде не смешивая. Овощи и мясо по кругу, в центре зерна граната. Добавить майонез.

 

Салат Хвост павлина

Рецепт приготовления салата под названием «Хвост павлина». Фруктово-овощной салат способен улучшить настроение и повысит иммунитет.
Описание приготовления:
Салаты из овощей и фруктов очень полезны. Данное блюдо приготавливается очень быстро, и имеет приятный и нежный вкус. Все, кто следит за своим весом и фигурой, будут рады этому салату.
Ингредиенты:

Сок лимона — 1 Ст. ложка

Банан — 1 Штук

Перец сладкий — 2 Штук

Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Киви — 1 Штук

Количество порций: 4

Рецепт " Салат Хвост павлина":

1. Сладкий перец содержит много витамина С (его больше в нем чем в лимоне), минералов и клетчатки. Перцы берем разных цветов, так как вид блюда способен улучшить настроение.

2. Берем два перца: оранжевый, желтый или красный. Промываем сладкие перцы, воде даем стечь и нарезаем небольшими кольцами. Аккуратно удаляем перегородки и семена, чтобы не повредить кольца.

3. Кружочками нарезаем киви, и затем срезаем аккуратно кожицу. Плоды киви так же очень полезны, как и сладкий перец, витамина С в нем так же содержится много, так же и железо, магний и калий.

4. В банане содержится много калия и клетчатки, он не вызывает аллергических реакций у детей. Способствует обмену веществ. Очищаем от кожуры половинку банана, и затем нарезаем небольшими кружочками.

5. В вазочку складываем нарезанные фрукты и овощи и добавим туда немного сока лимона и оливкового масла. Можно нарезанные овощи и фрукты просто разложить по тарелке.

 

Красный салат

Рецепт приготовления салата «Красный». В этом салате продукты подобраны по цвету. Салат очень вкусный и полезный.
Описание приготовления:
Всем известно, что красные продукты очень полезны. Сладкий болгарский красный перец, апельсины и томаты вмещают в себе много антиоксидантов. А значит, такой салат будет очень полезен для вашего организма.
Ингредиенты:

Красный апельсин — 1 Штук

Масло оливковое — 10 Миллилитр

Маринованная семга — 100 Грамм

Перец и соль — - По вкусу

томат — 1 Штук

Количество порций: 4

Рецепт " Красный салат":

1. Аккуратно разрезаем красный болгарский перец пополам. Колечками нарезаем одну половинку, а вторую половинку нарезаем соломкой. Удаляем аккуратно перегородки и семена. Под проточной водой промоем и дадим воде стечь.

2. Промоем в проточной воде томаты. Затем полотенцем или бумажной салфеткой их обсушим, и тоненькими кружочками нарежем.

3. Апельсин ( в салате используем красный апельсин, но не желтый, так как красные апельсины содержат антиоксидантов больше, да и с маринованной рыбой лучше они сочетаются на вкус) очищаем от кожуры, нарезаем плод поперек небольшими кружочками. При необходимости можно аккуратно удалить семена.

4. Небольшими ломтиками нарезаем соленую или маринованную семгу. На блюде сервируем кусочки рыбы, ломтики апельсина, томата и перца. Добавляем совсем немного оливкового масла и украшаем петрушкой. Полезный, вкусный и красивый салат готов.

 

Салат a la Цезарь

Рецепт приготовления Салата a la " Цезарь". Не стоит бояться фантазировать в процессе приготовления данного салата.
Описание приготовления:
Наверное, всему миру известен салат «Цезарь», рестораны многих стран подают эту популярную закуску. В приготовлении салата используется большое количество ингредиентов. Со всеми ими можно экспериментировать.
Ингредиенты:

Горчица — 2 Чайная ложка

Масло оливковое — 6 Ст. ложка

Молодая капуста — 100 Грамм

пучок зелени — 1 Штук

Филе курицы — 2 Штук

Сыр — 100 Грамм

Чеснок — 1 Штук

Батон — 1/2 Штук

Сметана — 2 Ст. ложка

Томат — 3 Штук

Уксус — 1 Чайная ложка

Сухое белое вино — 2 Ст. ложка

Количество порций: 4

Рецепт " Салат a la Цезарь":

1. Молодой капустой можно заменить листья салата, используются только зеленые листья капусты, не содержащие жестких белых прожилок. Промываем листья капусты, держим их немного в холодильнике, крупными кусочками и порвем, и укладываем в миску.

2. Готовим заправку: смешиваем горчицу, сметану, масло оливковое, чеснок давленый, вино белое, уксус, вареный измельченный желток, черный молотый перец и соль. Тщательно все взбиваем, распределяем по листьям капусты и перемешиваем.

3. Пока пропитывается заправкой капуста, отваренное накануне филе курицы нарезаем небольшими кусочками. Чтобы не испортился салат, филе надо охладить.

4. Помоем томатов, вытрем их и разрежем каждый томат частей на 8-10. Подготовим сухарики: нарежем батон кубиками (корку можно срезать, хотя не обязательно), распределяем на противне, и минут 40 поджариваем в духовке на небольшом огне.

5. Достаем из морозилки сыр, и на мелкую терку натираем. Тертый сыр так же можно добавлять в заправку салата. Мы посыпаем уже готовый салат сыром.

6. Добавляем томаты и нарезанное мясо в миску с заправкой, туда же добавляем нарезанную петрушку и укроп, все перемешиваем. Сыр и сухарики подаем отдельно.

 

⇐ Предыдущая1234567Следующая ⇒

Поделиться: