Влияние продуктов курения на организм

Никотин – наркотик, вызывающий зависимость; поражает нервную систему, органы чувств, дыхания, пищеварения, кровеносную систему; вызывает выброс адреналина и сужение кровеносных сосудов, он относится к ядам, вызывающим сначала привыкание, а затем - болезненное влечение, токсикоманию.

Оксид углерода – газ, соединяющийся с гемоглобином в 200 раз активнее, чем кислород, что приводит к возрастанию нагрузки на кровеносную систему (сердце)

Полоний 210 – металл, обладающий радиоактивными свойствами (α - излучение)

Кадмий – тяжелый металл, накапливается в почках, обладает токсичным действием, снижет плотность костной ткани.

Смолы – оседают в воздухоносных путях, вызывают рак лёгких, снижают эффективность иммунной системы.

Мышьяк – накапливается в костной ткани, является источником интоксикации организма.

Методы профилактики заболеваний

1. Здоровый образ жизни: сбалансированное питание, закаливание (прогулки), физическая активность (физкультура, спорт )
2. Проветривание и уборка помещений
3. Разведение цветов в помещениях
4. Регулярный медосмотр
5. Использование маски при нахождении в местах скопления людей во время эпидемии

 

Пищеварительная система

C пищей организм получает энергию необходимую для жизнедеятельности Минеральные вещества (соли), вода, витамины усваивается организмом в том виде в котором они находятся в пище. Белки, жиры, углеводы – высокомолекулярные соединения, которые не проходят через биологические мембраны и нуждаются в дополнительном расщеплении на более низкомолекулярные соединения.

Пищеварение – это процесс расщепления высокомолекулярных соединений с последующим всасыванием продуктов расщепления в кровь и лимфу.

Пищеварение протекает в пищеварительной системе, под действием ферментов.

Пищеварительная система – это система органов, в которых осуществляется механическая и химическая обработка пищи, всасывание переработанных веществ и выведение непереваренных и неусвоенных составных частей пищи.

Функции пищеварительной системы

1. Секреторная: расщепление белков, жиров и углеводов под воздействием ферментов.
2. Моторная: осуществляется мускулатурой кишечного тракта и обеспечивает: жевание, глотание, передвижение пищи по пищеварительному каналу, выделению непереваренных остатков.
3. Всасывательная: осуществляется слизистой оболочкой желудка, кишечника
4. Экскреторная: выведении из внутренней среды веществ в просвет желудочно-кишечного тракта.

v Пищеварительный тракт состоит из следующих отделов: ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, тонкая и толстая кишка.

v К пищеварительным железам относятся три пары слюнных желез, железы ротовой полости, желудка и кишечника, а также печень и часть поджелудочной железы, секретирующая пищеварительные ферменты.

Строение органов пищеварения

Снаружи органы пищеварительного канала выстланы соединительной тканью, средний слой представлен гладкой мускулатурой, изнутри – эпителиальной. Исключение составляют начальная часть пищевода и прямая кишка, в которых средний слой образован поперечно-полосатой мускулатурой.

Этапы пищеварения

1. Механическая обработка пищи в ротой полости и желудке, ее измельчение и смешивание с пищеварительными соками.
2. Расщепление белков, жиров и углеводов ферментами
3. Всасывание этих соединений в кровь и лимфу
4. Удаление непереваренных остатков из организма.

Органы пищеварительного системы

I. Ротовая полость

В ротовой полости находятся зубы, язык, выходные отверстия протоков трех пар крупных и нескольких мелких слюнных желез. Ротовая полость отграничена сверху твердым и мягким небом. Твердое небо отделяет носовую полость от ротовой, а мягкое небо состоит из покрытых слизистой оболочкой мышц. К ним относятся мышцы, поднимающие и натягивающие мягкое небо, и непарная мышца – язычок. При сокращении этих мышц во время глотания мягкое небо поднимается и герметически отделяет носовую часть глотки. Сбоку ротовая полость ограничена мышцами щек, снизу — челюстно-подъязычной мышцей.  

Функции ротовой полости:

- определение вкуса пищи, ее температуры

- механическая обработка, измельчение пищи, смачивание ее слюной

- химическая обработка пищи (частичное расщепление углеводов)

- обеззараживание пищи

- орган речи у человека

Язык

Опробование пищи и анализ ее пригодности осуществляется с помощью языка:

Язык состоит из поперечно-полосатой мышечной ткани, покрытой слизистой оболочкой. На нем располагаются вкусовые рецепторы:

Корень языка – горькое

Кончик – сладкое

Боковые части горькое и соленое

Язык участвует в перемешивании пищи, смачивании ее слюной и глотанию.

Зубы

Каждый зуб находится в зубной альвеоле. Зубы – это обнажённая часть нашего скелета, и каждый зуб – живой орган. Зуб имеет коронку, расположенную над десной, шейку и корень, находящейся внутри десны. Коронки покрыты крепкой эмалью желтовато-белого цвета. Под эмалью располагается плотное вещество – дентин. Дентиновые клетки обеспечивают жизнь зуба, их гибель означает его смерть. Внутри находится полость, заполненная мякотью – пульпой, которая пронизана кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Находящиеся в зубе нервные рецепторы воспринимают давление и температуру, что позволяет контролировать процесс жевания.

Зубы разрывают, размельчают и перетирают пищу благодаря движению нижней челюсти относительно неподвижной верхней.

Зубная система человека гетеродонтная т е в ней присутствуют зубы различной формы.

Виды зубов

· Резцы –для откусывания пищи

· Клыки, мало отличаются от резцов

· Коренные – для перетирания пищи

На 5-6 месяце после рождения развивается первая генерация зубов – молочные (их 20). Зубная формула молочных зубов по половинам верхней и нижней челюсти:  

· 2 резца

· 1 клык

· 0 малых коренных зубов

· 2 больших коренных зуба.

С 6 лет начинается смена молочных зубов на постоянные.

Зубная формула постоянных зубов (32 зуба):

· 2 резца

· 1 клык

· 2 малых коренных зубов

· 3 больших коренных зуба.

Слюнные железы

В ротовую полость открываются три пары крупных слюнных желез: околоушные, подчелюстные и подъязычные. Кроме того, в слизистой рта множество микроскопических слюнных желез — небных, щечных, язычных. Слюна бесцветная жидкость не имеющая запаха и вкуса, имеющая слабощелочную среду. Она может быть густой, вязкой, подобно слизи, или, наоборот, жидкой, водянистой. Консистенция слюны зависит от неодинакового содержания в ней белковых веществ, главным образом муцина, который придает слюне слизистые свойства. Слюноотделение происходит рефлекторно при попадании пищи в ротовую полость. (безусловного слюноотделительного рефлекса.)

Состав слюны (0, 5-2л):

1. Вода 95, 5-99%

2. Муцин, пропитывая и обволакивая пищевой комок, обеспечивает его свободное проглатывание.

3. Лизоцим обладает бактерицидными свойствами.

4. Ферменты. Птиалин (амилаза) расщепляет крахмал до промежуточного продукта и фермент мальтаза превращает его в глюкозу. Пища находится в ротовой полости 15-20 сек поэтому здесь не происходит полного расщепления крахмала. Реакция слюны слабощелочная.

 

Миндалины

Находятся в складках мягкого неба и образуют лимфоидное глоточное кольцо, которое служит защитным барьером на пути инфекции. Установлено, что в них вырабатываются защитные вещества, которые воздействуют на проникших в организм микробов, разрушая их.

Все сказанное относится лишь к здоровым небным миндалинам. Если же в них развивается хроническое воспаление (тонзиллит), то защитные функции резко снижаются. Мало того, сами небные миндалины становятся очагом инфекции и могут провоцировать заболевания других органов и систем. В первую очередь сердца, суставов, почек, печени, и отягощать течение многих хронических заболеваний. Кроме того, такие миндалины становятся причиной аллергизации организма, тонзиллогенной интоксикации, для которой характерны бледность, вялость, быстрая утомляемость, снижение аппетита, субфебрильная температура.

II. Глотка

Глотка делится на носоглотку, ротоглотку и гортанную часть. В ротовой полости перекрещиваются дыхательные и пищеварительные пути. В глотку открываются хоаны ( соединяются с носовой полостью), отверстия евстахиевых труб (связывают глотку с полостью среднего уха). В ротовой части глотка через зев сообщается с полостью рта, а в гортаннуая часть открывается вход в гортань и отверстие пищевода. Как только пищевой комок поступил в глотку, сокращаются мышцы, суживающие глотку, выше комка и он передвигается в пищевод.

III.  Пищевод

После проглатывания пища попадает в пищевод. Пищевод - мышечная трубка длиной около 25-30 см, лежащая позади трахеи, верхняя треть которого образована поперечно-полосатой мышечной тканью. Пища передвигается по пищеводу, благодаря его перистальтике – сокращениям мышц стенки пищевода.

Через отверстие в диафрагме пищевод из грудной полости проникает в брюшную полость, где соединяется с желудком.

⇐ Предыдущая13141516171819202122Следующая ⇒

Поделиться: