Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
ТЕМА 3. ФОРМИРОВАНИЕ КЛАССИЧЕСКИХ ТУРОВ
3.1. Деловой туризм 3.2. Учебные туры 3.3 Развлекательные туры 3.4. познавательный туризм 3.5. Спортивно - оздоровительный туризм
Классический тур – это транспортировка + размещение + экскурсии (обзор главных объектов показа страны (региона, города)). То есть с точки зрения программного туризма классическими турами будут те, тематика которых (целями поездки) являются самыми распространенными вариантами разработанных туристических программ, и которые при небольшой трансформации удовлетворят спрос любого клиента. Итак, к классическим тематическим направлениям относятся: деловые, учебные, развлекательные, познавательные и спортивно-оздоровительные туры. Рассмотрим каждый их более детально.
Деловой туризм
По оценкам экспертов ЮНВТО, доля делового туризма в мире составляет около 20%. Деловой туризм достаточно многогранный и по сложившейся международной практике охватывает широкий круг поездок: индивидуальные деловые поездки (командировки) сотрудников компаний и компаний с целью переговоров, участия в производственных совещаниях, презентациях, сбытовая деятельность и тому подобное; конгрессное обслуживание – поездки на конгрессы, конференции, семинары; выставочное обслуживание – выставки, ярмарки, биржи; инсентив-туризм (поощрительный) – форма поощрения компаниями своих сотрудников в виде организации для них бесплатной туристической поездки; обслуживание делегаций – поездки на спортивные соревнования команд, гастроли, поездки официальных делегаций. Для того чтобы туристическое предложение заинтересовало клиента, особенно такого клиента, который путешествует довольно часто и является опытным и требовательным туристом, необходимо четко представлять себе его потребности, пожелания, привычки при потреблении туристического продукта и преимущества по обслуживанию. Разработку нового продукта, в том числе организацию конгресса, деловой встречи, необходимо начинать с маркетинговых исследований. На начальном этапе анализируются возможности организации приема с точки зрения материальной базы (гостиница, ее емкость, уровень обслуживания, оснащение, наличие специальных залов для заседаний и переговоров, транспорт и др.), инфраструктуры и других возможностей предоставления услуг. На основе анализа возможностей приема и материальной базы определяется, какой рынок соответствует этим конкретным условиям. Это может быть рынок крупных конгрессов и симпозиумов, а может быть и рынок деловых встреч одной компании, и тому подобное. Экскурсионная, социальная и культурная программы строятся исходя из расписания деловых мероприятий и оставшегося свободного времени, а также по желанию клиентов. Деловая клиентура предъявляет определенные требования к гостиницам. Основными из них являются: местонахождение в центре города; сочетание всех черт домашней обстановки (с присущим ей уютом) с чертами офиса – полным набором услуг связи, оргтехники, компьютерной техники и т.д.; гостиницы должны иметь удобную и надежную систему резервирования; быстрое оформление по прибытии и при выезде; приемлемая цена; удобные для клиента формы платежа с предоставлением копии счета для отчета перед компанией; круглосуточное обслуживание и др. Прежде всего при организации встреч и конгрессов отель должен обеспечить безопасность и приватность встреч. Конгрессное обслуживание – один из специфических видов туристического обслуживания. Конгрессный туризм является одним из самых выгодных видов туризма в мире, потому что приносит принимающей стране достаточно большие доходы, по сравнению со многими другими видами туризма. Кроме того, конгрессный туризм имеет два преимущества перед другими видами путешествий: 1) дает возможность использовать материальную базу в периоды межсезонья или в несезон; 2) бронирование мест для участников конгрессов осуществляется задолго до проведения мероприятия. Конгрессы и другие мероприятия подобного рода организуются в местах, где, кроме соответствующей материальной базы (гостиницы высокого класса, предоставляющей большой набор услуг, наличие конгресс-центров), имеются и возможности для отдыха, развлечений, занятий спортом. Инсентив-туризм – этим термином обозначается поощрительный туризм. Инсентив-тур имеет некоторые отличительные особенности по сравнению с обычными поездками: тур, обычно обсуждается с туристической фирмой за 1-2 года до начала поездки, так как программа реализации поощрений компанией рассчитана на длительный период; тур организуется так, что участник поездки отгорожен от всяких проблем, связанных с подготовкой и проведением тура, к тому же туристы, путешествующие по инсентив-программам, наиболее требовательная публика к вопросам качества обслуживания; поездки, как правило, организуются в несезон – с октября по апрель (за исключением рождественских праздников и Нового года); 90% сотрудников, награжденных туристической поездкой, отправляются в нее вместе с женой (мужем); в программу таких поездок часто включаются деловые мероприятия, презентации, обмен опытом, обучение. Программы поездок составляются с учетом категории работников. На выбор направления поездки влияют следующие факторы: уровень цен должен быть приемлемым; цена поездки должна соответствовать качеству предоставляемых услуг; турцентр должен быть модным, привлекательным для посещения, предлагать интересную программу пребывания; наличие высококлассных гостиниц (4, 5 звезд), ресторанов, спортивного и медицинского оборудования, развлечений, возможности для покупок; наличие удобных транспортных связей по всему маршруту; выгодный обменный курс валют в месте пребывания; наличие турфирмы, которая хорошо себя зарекомендовала, способной организовать и предоставить качественное обслуживание. Преобладающей формой путешествия на рынке инсентив-туризма является групповой туризм, на долю которого приходится более 70% всех поездок. Около 30% инсентив-поездок осуществляется на индивидуальной основе или в составе небольших групп. Продолжительность инсентив-туров - в среднем 5-6 дней. Питание в деловом туре независимо от его вида, как правило, полный пансион. Развлекательно-познавательные, лечебные и спортивно-оздоровительные программы, как правило, в тур не включаются. Но местоположение отеля должно позволять туристу в свободное время самостоятельно организовать свою программу. Итак, программа классического делового тура в зависимости от его тематики будет состоять из элементов представленных в табл. 3.1.
Таблица 3.1. Составляющие программы делового тура
Учебные туры
Учебные туры – распространенный вид туризма, совмещающий отдых с обучением. В общем смысле можно выделить три направления, или три рынка учебного туризма: 1) культурно-учебные туры; 2) спортивно-учебные туры; 3) профессиональное обучение. Культурно-учебные туры. Туры с изучением иностранных языков очень популярны среди клиентов разных возрастов – от детей и их родителей, которые покупают туры для детей с целью облегчения изучения языка, до взрослых предпринимателей, интересующихся разговорным бизнес-языком для проведения различных переговоров. Языковые программы рассчитаны на детей с 5-летнего возраста. Но предложения для таких маленьких детей пока не пользуются большим спросом, а вот школьников 10-17 лет родители отправляют учиться гораздо охотнее. Градация языковых туров по возрасту следующая: школьники, студенты, взрослые (причем последние составляют 10% всего потока). Сочетание языковой подготовки с отдыхом и туризмом в стране изучаемого языка дает очень хорошие результаты. Такие туры организуются в основном в страны, где национальными языками являются распространенные в мире языки в качестве наиболее употребительных – в Англию, США, Францию, Испанию, Германию, Италию, Португалию. Есть, конечно, и исключения, когда английский язык с успехом можно учить в Ирландии, на Мальте и т.д. Языковые курсы могут быть: интенсивные и общие (стандартные) бизнес-курсы, подготовка к международным экзаменам; курсы на каникулах (сочетание развлечений с изучением языка); обучение один на один и в группе; академические курсы, направленные на поступление в университет. Наиболее популярным на сегодняшний день является изучение английского языка, затем немецкого, испанского/итальянского. Вслед за ними идут предложения по изучению французского и португальского языков. Эти языки довольно часто употребляются в мире как средства межнационального общения. Реже, но все-таки встречаются предложения по изучению восточных языков, во время специальных туров в Азию – китайского, фарси, японского. Но это скорее исключение, чем правило. Средняя продолжительность туров ‑ 2-3 недели. Культурно-учебные туры могут быть индивидуальными и групповыми (чаще всего - это группы бизнес-языка, группы школьников). Основные программы учебных туров – это учебные и экскурсионно-познавательные. В ряде случаев встречаются и спортивные программы (в основном в детско-юношеских турах). Учебные программы – специальный курс обучения языку в аудиториях, лингафонных кабинетах. Занятия языком могут быть организованы на разных уровнях: для начинающих, для совершенствующихся и т.д. Все программы включают в себя по 2-4 аудиторных часа (45 минут) занятий иностранным языком в день. Первая половина дня при этом посвящена изучению иностранного языка, вторая половина дня предусмотрена для развлечений, досуга, занятий спортом и экскурсий. Предлагаются также туры с интенсивным изучением языка продолжительностью 20-30 часов языка в неделю. Экскурсионно-познавательные программы включают в себя изучение культуры и достопримечательностей страны посещения, ее истории и литературы. Одной из форм обучения может быть посещение театров. В зависимости от продолжительности тура и места размещения туристов могут быть включены спортивные программы (занятия теннисом, конным спортом, плаванием, греблей на каноэ и т.д.). В основном спортивные программы зависят от возможностей той школы, на базе которой организуется тур по изучению языка. Среди учеников устраиваются различные спортивные соревнования и викторины, которые косвенно подталкивают их к языковой практики во время этих мероприятий. Курсы изучения иностранных языков и занятия спортом – это форма учебных туров приобретает все большую популярность в мире (особенно среди молодежной клиентуры). Групповые туры с размещением в летних лагерях и кемпингах позволяют изучать язык среди своих сверстников, не слишком ли отрываясь от обычной среды. Здесь учебные программы сочетаются со спортивными и досуговыми мероприятиями. Это так называемые развлекательно-образовательные туры, в которых обучению обычно отводится далеко не главная роль. Этот вид поездок очень нравится школьникам, когда они встречаются со своими сверстниками разных национальностей и общаются с ними на изучаемом языке. Распространенным предложением является организация языковых туров для бизнесменов. Для взрослой клиентуры основной причиной обучения является необходимость владения одним или несколькими иностранными языками. Взрослая аудитория отправляется в подобные поездки за счет своих фирм и предприятий индивидуально, реже семьей. Любимыми турами данной категории являются туры, сочетающие курсы по интенсивной программе с большой культурной программой. Главная особенность подготовки культурно-учебного тура – исключительно индивидуальный подход: школа и учебные программы подбираются для каждого человека с учетом его языкового уровня, происхождения, возраста. Организацией культурно-учебных туров занимаются в основном специализированные рецептивные туроператоры. Они заключают договоры с местными учебными заведениями (университетами, институтами и т.д.) на использование учебной базы, работу преподавателей и пользования методическими пособиями. Обычно у рецептивного туроператора по учебным турам имеются договоры не с одним, а с несколькими учебными заведениями, предоставляющими немного разные условия обучения и других услуг (размещение, досуг, спорт и т.д.), а значит, и больший выбор для туристов. Перед началом обслуживания необходимо подготовить материальное обеспечение для выдачи туристам: программы обучения, учебники, разговорники, карты города, путеводители на изучаемом языке. Обычно этот набор входит в стоимость тура. Размещение туристов культурно-учебных туров может быть разнообразным: гостиницы, общежития при школах, даже турбазы. Однако наиболее предпочтительным для индивидуальных туристов является размещение в семьях местных жителей. Это обеспечивает «принудительную» разговорную практику, а также «проникновение в дух нации». Кроме того, размещение в семьях чаще обходится дешевле, чем в гостиницах. При желании старшие дети оказывают помощь по дому семье, в которой они живут, и тогда плата за жилье практически сводится к нулю. Проживание в семье удобнее и даже безопаснее, особенно для маленьких детей. А главное – эффективнее в отношении совершенствования языка, потому что человеку, приходится общаться на изучаемом языке не только в школе, но и в семье. К подбору семей, в которых размещаются ученики, необходимо подходить особенно тщательно. С семьями туроператор заключает специальные договора на размещение туристов, согласно которым семья предоставляет туристам отдельную комнату и завтрак (в некоторых случаях и ужин). Проживание детей в семьях контролируется специальными менеджерами. Обычно эти семьи сотрудничают с туроператорами не один год и имеют хорошую репутацию и опыт в приеме детей. Рекомендуется размещать обучающихся в семьях по двое, желательно из разных стран – для стимулирования речевого общения (для создания условий, вызывающих необходимость общения на изучаемом языке). Если студенты размещаются в общежитиях (гостиницах), следует проверить, есть ли условия для занятий. Если тур групповой, то на протяжении всего тура с группой туристов должен работать руководитель группы из направляющей страны, свободно владеющий изучаемым языком. Назначает его (по договоренности с принимающей фирмой) направляющая сторона. Группы по изучению языка должны состоять максимум из 12 человек. Однако с точки зрения отправления и организации транспортных экскурсий более рентабельные группы по 30 человек. Поэтому при организации учебных занятий большие группы приехавших туристов, разбиваются на подгруппы. Спортивно-учебные туры. Такие туры также распространены во всем мире. Среди них можно назвать туры с обучением игре в гольф, теннис, конному спорту, серфингу, катанию на горных лыжах, гребле на каноэ и байдарках, яхтенный, парусный спорт, подводное плавание, водные лыжи и др. На таких турах самое главное – обеспечение возможности научиться избранному виду спорта. Учебные программы – это занятие избранным видом спорта по специальной учебной программе под руководством опытных инструкторов. Необходимо разработать график спортивно-учебных занятий. Как правило, это первая половина дня между завтраком и обедом. При разработке учебной программы обязательно обращается внимание на дозировку нагрузки. После обеда экскурсионно-познавательные мероприятия, свободное время. Экскурсионно-познавательные программы – в основном общего характера. Преимущество в массиве времени туристы отдают учебе и занятиям избранным видом спорта. На таких турах необходимо предоставлять туристам дополнительные услуги: сауна, дискотеки, посещение театра и кинотеатра, фестивали, конкурсы – словом, все, что интересует туристов на отдыхе. С туристами должны постоянно работать инструкторы по соответствующему виду спорта. Рекомендуется также привлекать профессиональных спортсменов и тренеров, услуги которых могут быть платными. В завершение тура между туристами могут быть устроены мини-соревнования по изучаемому виду спорта. Так же как необходимо обеспечить для туристов прокат и продажу соответствующего спортивного инвентаря и снаряжения. Привлекательна для туристов возможность приобретения сопутствующих товаров, одежды, очков (подводных, горнолыжных, солнцезащитных), специальной обуви и т.д. Размещение на спортивно-учебных турах – в предприятиях размещения, приспособленных для занятий и обучения выбранному виду спорта. Отели должны иметь специальные спортивные залы и сооружения на прилегающей территории, трассы. При обучении теннису в гостинице должны быть корты, прокат теннисного инвентаря и сопутствующих товаров (костюмы, обувь и др.). Если, например, организуется прием туристов с обучением конному спорту, то их размещают на специальной турбазе, где есть конюшня, конные выгулы и трассы, тренировочные круги и площадки. Необходимо наличие медицинского пункта и возможности оказания срочной медицинской помощи в экстренных случаях. Кроме того, в настоящее время формируются дополнительные рынки на учебные туры, так называемое профессиональное обучение – обучение менеджменту, маркетингу, компьютерным технологиям, туризму, дизайна, гостиничному хозяйству, банковскому делу, праву – всему тому, на что есть спрос. Это можно назвать привычным словосочетанием - «повышение квалификации». Но только повышение квалификации во время путешествия с помощью туристических фирм.
Таблица 3.2. Составляющие программы учебного тура
Развлекательные туры
Развлекательные туры могут быть двух видов: 1. Периодические или разовые туры – организуются на праздники (рождественские туры), во время каникул, на традиционные фестивали (Венецианский, в Рио-де-Жанейро) могут быть приурочены к каким-то разовых событиям, мероприятиям (например, 1000-летия христианства, празднования каких-то больших национальных дат и т.п.). 2. Регулярные или постоянно действующие туры – в специально созданных местах постоянно действующих развлечений (Диснейленд или другие тематические парки, казино в Лас-Вегасе (США) и в Сан-Сити (Южная Африка)), другие более мелкие или менее известные места развлечений, привлекающие туристов. Туризм в этих местах имеет круглогодичный характер. Развлекательные туры все, как правило, имеют непродолжительный срок проведения, обычно 2-4 дня. Наиболее распространенными развлекательными турами являются «туры выходного дня». Некоторые туры, предполагающие посещение тематических парков развлечений длятся 5-7 дней. Основные программы – экскурсионные и развлекательные. Экскурсия, как правило, дается одна – обзорная по городу. Основное направление – развлечения согласно выбранному направлению. Один из видов услуг на таких турах – участие в фестивальных программах, праздничных мероприятиях, проходящих в месте отдыха. При посещении тематических парков – собственно их посещение (обеспечение туристов входными билетами, часто по льготным ценам). Вечерние мероприятия развлекательного характера, как правило, обязательные (ресторан, специальный концерт и т.п.). Питание – чаще всего полупансион (завтрак, ужин). Ужин часто приходится на вечерние мероприятия и может войти или не войти в цену путевки в зависимости от обязательности и привлекательности мероприятия. То есть при планировании питания учитывается вечернюю экскурсионную программу. Расположение – в гостиницах 3-4 звезды. При поездке в казино, расположение, как правило, в гостинице, которой принадлежит это казино. Местоположение должно находиться недалеко от парков, мест проведения фестивалей и т.д. При расположении на значительном расстоянии от мест посещения туристам необходимо обеспечить транспортировку.
Таблица 3.3. Составляющие программы развлекательного тура
Познавательные туры
Существуют два вида познавательных туров: 1) стационарные туры – с пребыванием туристов в одном городе, туристическом центре; 2) маршрутные туры – посещение нескольких городов и центров, достопримечательностей, выстроенное в виде маршрута путешествия. При организации маршрутных туров разрабатывается специальный график посещения запланированных пунктов. На город или туристический центр выделяется от 1 до 3 дней в зависимости от величины туристического центра и объема достопримечательностей. Наибольшее количество дней выделяется только на самые крупные туристические центры – столичные города, такие, как Париж, Рим, Лондон, Москва, Киев и т.д. Кроме того, познавательные туры имеют массу тематических разновидностей: исторические экскурсии, литературные, театральные, этнографические, фольклорные, знакомство с живописью (по знаменитым картинных галереях), знакомство с балетом и оперой (по знаменитым оперных театрах Милан, Париж, Вена), по местам действий известных литературных произведений, по местам жизни великих писателей. Например, в честь 450-летия со дня рождения великого писателя Сервантеса в 1997 г. в Испании в качестве одного из юбилейных мероприятий был разработан новый туристический маршрут по местам боевой славы героев его романа - «По следам Росинант и его хозяина». Основную роль в таких программах играют экскурсионно-познавательные и культурные (театры, концерты) мероприятия, направленные на удовлетворение любопытства туристов. Программа тура строится в зависимости от его тематики. Время на таких турах культурно-познавательного характера: творческие встречи, видеопрограммы о месте отдыха, какие национальные праздники. Не исключается посещение ресторанов с программой варьете, дегустацией национальных кухонь. Спортивные и курортные программы, как правило, не планируются. Размещение туристов на стационарных турах может быть самым разнообразным – в гостиницах от 1 до 5 звезд. Основное требование – местонахождение отеля в черте города, желательно ближе к его историческому центру. На маршрутных турах туристов размещают, как правило, в гостиницах туристического класса (в разных странах это от 2 до 4 звезд). Питание на маршрутных турах – полуполный пансион или (реже) только завтрак так как основное время уделяется экскурсиям, музеям, театрам и у туристов нет времени самостоятельно организовывать себе питание. Пункты питания заказываются в удобной близости с намеченными экскурсионными объектами. На стационарных турах чаще предлагается пансион. При этом нужно учесть, что ряд экскурсионных и развлекательных мероприятий включает в себя обед или ужин. На познавательных турах с туристами работают опытные гиды-экскурсоводы. На отдельных тематических экскурсиях - экскурсоводы-искусствоведы. Важно при работе с иностранными туристами предоставлять им экскурсии на родном (в крайнем случае, на английском) языке. Это сегодня считается правилом хорошего тона и негласным правилом хорошего обслуживания. Считается, что перевод искажает восприятие темы и ухудшает качество экскурсии. В программе туров необходимо выделять свободное время для самостоятельного осмотра города и знакомства с магазинами. Как правило, на стационарных турах каждый день половина дня у туристов свободная, потому что в один день обычно планируется одна экскурсия, и это время туристы могут использовать для знакомства с городом. На маршрутных турах также необходимо предусмотреть свободные "окна" в обслуживании. Конечно, массив свободного времени в размере от 0,5 до 1 дня предполагается в крупных туристических центрах, где туристы останавливаются на 2 или 3 дня. В городах, посещение которых выделяется всего 1 день, такое время может быть предусмотрено. Хотя и это, конечно, зависит от построения программы, нагрузки и наличия выдающихся объектов. Таблица 3.4. Составляющие программы познавательного тура
|
Последнее изменение этой страницы: 2019-04-19; Просмотров: 389; Нарушение авторского права страницы