Классификатор белково-витаминно-минеральных добавок

Буквенно-цифровой идентификатор рецептов	Вид и возраст животных
	Птица
БВМД 1	взрослая птица
БВМД 2	молодняк и бройлеры
	Свиньи
БВМД 50	поросята-отъёмыши от 2 до 4 месяцев
БВМД 51	ремонтный молодняк свиней от 4 до 8 месяцев
БВМД 52	свиноматки супоросные
БВМД 52-1	свиноматки подсосные
БВМД 53	свиньи, откармливаемые на мясо
БВМД 54	хряки-производители
	Крупный рогатый скот
БВМД 60	дойные коровы и тёлки старше 1 года
БВМД 61	высокопродуктивные коровы
БВМД 63	молодняк от 6 до 12 месяцев
БВМД 65	откорм молодняка
БВМД 66	быки-производители
	Овцы
БВМД 80	взрослые овцы
БВМД 81	суягные и подсосные матки
БВМД 82	молодняк овец старше 4 месяцев

 

Таблица № 3

Классификатор премиксов

Буквенно-цифровой идентификатор рецептов	Вид и возраст животных
	Птица
	Куры-несушки яичных кроссов
ПК 1-1	племенные
ПК 1-2	промышленные
ПК 1-3	Куры-несушки мясных кроссов
ПК 1-4	Петухи (при искусственном осеменении)
	Молодняк яичных и мясных кроссов
П 2	от 1 до 8 недель
П 3	от 9 недель и старше
	Цыплята-бройлеры
П 5	от 1 до 4 недель
П 6	от 5 недель и старше
П 7-1	индейки, цесарки, перепела
П 7-2	индюки племенные
П 8-1	утки
П 9-1	гуси
	Молодняк индеек, цесарок, перепелов
П 7-3	от 1 до 17 недель
П 7-4	от 18 до 30 недель (ремонтные самки)
П 7-5	от 18 до 30 недель (ремонтные самцы)
	Молодняк уток
П 8-2	от 1 до 8 недель
П 8-3	от 9 до 26 недель (ремонтный)
	Молодняк гусей на мясо
П 9-2	от 1 до 8 недель
П 9-3	от 9 до 26 недель (ремонтный)
	Страусы
П 10-1	от 1 до 4 недель
П 10-2	от 5 до 36 недель
П 10-3	от 37 до 63 недель (доращивание и откорм)
	Свиньи
П 51	свиноматки, хряки-производители
П 52	поросята до 60 дней
П 53	поросята от 60 до 120 дней
П 54	откорм свиней с 40 до 70 кг живой массы
П 55	откорм свиней с 70 до 120 кг живой массы
П 51-1	хряки-производители, ремонтный молодняк, холостые и супоросные свиноматки
П 51-2	подсосные свиноматки
П 52-3	поросята в период выращивания от 26 до 105 суток
П 54-4	откорм свиней (1-й период)
П 55-5	откорм свиней (2-й период)
	Крупный рогатый скот
П 60-1	дойные коровы (стойловый период)
П 60-2	дойные коровы (пастбищный период)
П 60-3	высокопродуктивные коровы с удоем более 5000 кг и быки-производители (стойловый период)
П 60-4	высокопродуктивные коровы с удоем более 5000 кг и быки-производители (пастбищный период)
П 62-1	телята от 1 до 6 месяцев
П 63-1	молодняк от 6 до 18 месяцев и откорм (стойловый период)
П 63-2	молодняк от 6 до 18 месяцев и откорм (пастбищный период)
	Овцы и козы
П 80-1	молодняк овец старше 4 месяцев, овцематки
П 80-2	бараны и козлы-производители
П 81-1	ягнята подсосные до 4 месяцев и раннего отъёма
	Лошади
П 74-1	жеребцы-производители, племенные матки
П 72-1	спортивные лошади, тренируемый молодняк от 2 до 3 лет и дойные кобылы
П 71-1	рабочие лошади, молодняк старше 6 месяцев и животные на откорме
П 73-1	жеребята от 3 до 6 месяцев
	Рыба
П 110	карп в тепловодных хозяйствах
П 110-1	форель
П 110-2	осетровые рыбы
	Пушные звери, кролики и нутрии
П 90-1	растительноядные звери (кролики, нутрии)
Пушновит П-2	плотоядные звери (норки, лисицы, песцы и др.)

    Комбикормовые предприятия вырабатывают продукцию по рекомендованным или рассчитанным рецептам.

    Рекомендованными называются рецепты, разработанные научными учреждениями, специализирующимися в области кормления животных, прошедшие производственную проверку и оказавшие достаточную эффективность скармливания.

    Рассчитанными называются рецепты, полученные расчётным путём и отвечающие по качеству требованиям соответствующих нормативно-технических документов. Такими нормативно-техническими документами, в первую очередь, являются требования к питательной ценности комбикормов для разных видов животных, нормы ввода компонентов в комбикорме, таблицы химического состава и питательности кормов и др.

    Что касается расчёта рецептов комбикормов, то надо иметь ввиду, что в современных условиях сформировался свободный рынок сырья для производства комбикормов и свободный рынок комбикормов. Поэтому, у потребителя (заказчика) появилась возможность заказывать комбикорма требуемого качества, с учётом питательности объёмистых кормов в конкретном хозяйстве и с учётом продуктивности и других показателей стада животных.

    Основой для составления рецептов комбикормов являются нормы кормления сельскохозяйственных животных (см. справочное пособие «Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных», 2003).

    Комбикорма должны быть полноценными, т.е. содержать в своём составе в достаточном количестве все питательные и биологически активные вещества, необходимые животным в зависимости от вида, возраста, физиологического состояния, продуктивности и хозяйственного назначения, а также удовлетворяющие требованиям питательной ценности.

    Кормовые компоненты, входящие в комбикорма, должны быть взяты в количествах, не вызывающих вредного действия на организм животного. Для этого надо знать предельные нормы ввода компонентов в комбикорма для разных видов животных (см. «Методические рекомендации для расчёта рецептов комбикормовой продукции», М., 2003 г. или справочник «Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных», М., Агропромиздат, 1990 г.).

    При разработке потребителем (заказчиком) рецептов комбикормов-концентратов для крупного рогатого скота, овец, лошадей, кроликов, свиней необходимо принимать во внимание структуру объёмистых кормов рационов и содержание в них энергии, питательных и биологически активных веществ.

    При разработке рецептов комбикормов в хозяйстве с использованием зерновой смеси и БВМД основным условием является тщательное дозирование компонентов и смешивание зерновой смеси с БВМД, содержащей повышенное количество высокобелковых кормов и биологически активных веществ.

    В настоящее время основным требованием к комбикорму является не его состав, а строго выдержанные показатели качества. Для балансирования комбикорма по показателям его качества необходимо значительное количество разных видов сырья. Оптимальный подбор компонентов в рецепт комбикорма, биологически полноценного и экономичного, возможен только при использовании компьютерных программ, в которых применяются математические методы оптимизации, обеспечивающие минимальную стоимость рецепта при соблюдении требований по его питательной ценности и по нормам ввода компонентов.

 

 

Требования к питательной ценности комбикормов и БВМД

    Производство комбикормов с высокой питательной ценностью для животных основано на знании их потребностей в различных питательных и биологически активных веществах и ценности определённого корма в питании животных.

    Комбикорм, который обеспечивает животным крепкое здоровье, нормальные воспроизводительные функции, высокую продуктивность и хорошее качество продукции при наименьших затратах корма, считается полноценным.

    Таким образом, питательная ценность комбикормов обуславливается наличием в них определённого количества энергии и питательных веществ в соответствии с потребностями животных. Помимо этого, в полноценных комбикормах должно быть оптимальное соотношение между различными ингредиентами. При этом, необходимым условием полноценности комбикормов является наличие в них сырья высокого качества и хорошая поедаемость их животными.

    Учитывая, что питание является сложным процессом взаимодействия между организмом животного и поступающими в него кормовыми средствами, питательные вещества комбикорма воздействуют на организм животного не изолированно друг от друга, а в комплексе. Поэтому, основным показателем полноценности комбикорма является его сбалансированность с потребностями животного в энергии, сухом веществе, протеине, жире, углеводах, минеральных элементах, витаминах и других биологически активных веществах.

    В основу требований к питательной ценности комбикормов заложены некоторые общебиологические закономерности, которые формулируются следующим образом:

- чем выше уровень и полноценность кормления, тем выше продуктивность животных и ниже затраты корма на единицу продукции, и, наоборот, чем ниже уровень и полноценность кормления, тем ниже продуктивность животных и выше затраты корма на единицу продукции;

- для получения высокой продуктивности, обеспечения здоровья и высоких воспроизводительных функций животных в комбикорма (особенно в полнорационные) следует включать все без исключения питательные вещества, в которых они нуждаются, независимо от того, в больших или малых дозах необходимы эти питательные вещества;

- чем выше продуктивность животных, тем выше должна быть концентрация энергии и питательных веществ в расчёте на 1 кг сухого вещества комбикорма.

Успешное развитие животноводства, особенно в крупных хозяйствах невозможно без производства полноценных комбикормов.

Главное при производстве комбикормов - создание такой смеси, которая восполнит потребность сельскохозяйственных животных и птицы в питательных веществах, обеспечит их рост, развитие и сохранность.

Ответственность за правильность исполнения рецептов возлагается на лиц, ведущих производственный процесс, т. е. на заведующего производством, начальника цеха, начальника смены, мастера и технологических рабочих; контроль за соблюдением исполнения рецепта, технологического регламента - на главного инженера, начальника ПТЛ, главного технолога.

 

 

2. Правила кормления с/х птицы - яичное и бройлерное направления.

 

Рекомендации по температуре/влажности в птичнике для цыплят-бройлеров

 

Цыплята не могут регулировать температуру тела в первые 5 дней жизни, терморегуляция развивается полностью только к возрасту 14 дней.

 

Возраст, сут.	Относительная влажность, %	Температура, 0С
0	30 – 50	32 – 33
7	40 – 60	29 – 30
14	50 – 60	27 – 28
21	50 – 60	24 – 26
28	60 – 65	21 – 23
35	50 – 70	19 – 21
42	50 – 70	18
49	50 – 70	17
56	50 – 70	16

 

 

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: