Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Живой вес и потребление корма яичной птицей
2. Требования к составу и качеству комбикормов для КРС и телят – мясное и молочное направление. Отличие пастбищного кормления от стойлового. Кормами называют продукты, пригодные для употребления с/х животными, содержащие в съедобной и безвредной форме органические и минеральные питательные вещества. С/х животные должны получать в кормах готовые органические вещества, которые создаются растениями, поэтому основной пищей животных являются продукты растительного происхождения. Свойства кормов обусловливаются химическим составом и физико-химическим состоянием. По происхождению и источникам получения все корма распределяются на растительные, животные, минеральные, микробиологического и химического синтеза. К кормам растительного происхождения относятся: 1. Зелёные корма (трава пастбищ, трава полевого кормопроизводства в виде зелёной подкормки) 2. Силосованные корма (силос, сенаж) 3. Грубые корма (сено, солома, сенная резка, травяная мука, мякина, водоросли, древесный корм…) 4. Корнеклубнеплоды и бахчевые (свёкла, морковь, картофель, брюква, турнепс, кормовой арбуз…) 5. Зерновые корма - злаковые: пшеница, кукуруза, ячмень, овёс, рожь, сорго - бобовые: соя, вика, горох, чечевица, люпин, нут - семена масличных культур: подсолнечник, лён 6. Отходы технических производств - мукомольное производство: отруби, сечка, мучная пыль, лузга, шелуха… - маслоэкстракционное производство: жмыхи и шроты - крахмальное производство: мезга картофельная и кукурузная - бродильное производство: барда, пивная дробина, пивные дрожжи… - свеклосахарное производство: жом, меласса Корма животного происхождения – это отходы от переработки животных и рыбы, молоко и отходы от его переработки. В соответствии с химическим составом и физиологическим действием корма растительного происхождения можно разделить на две группы – корма объёмистые и концентрированные. Объёмистые корма – это такие растительные корма, которые содержат в своём составе не выше 0, 5 кг суммы переваримых питательных веществ и не выше 0, 65 кормовых единиц в 1 кг корма. К объёмистым кормам относятся грубые (сено, солома, мякина), в которых содержится свыше 19 % клетчатки и влажные, в которых содержится свыше 40 % воды. Влажные корма разделяются на сочные и водянистые. Сочные корма – это те, в которых основная масса воды входит в состав протоплазмы и является физиологически связанной водой (зелёная трава, силос, корнеклубнеплоды и бахчевые). Водянистые корма являются отходами различных технических производств (крахмального, свеклосахарного и бродильного). В них вода находится в виде примеси, появившейся при обработке сырья. Концентрированные корма – это растительные корма, которые в своём составе содержат больше 0, 5 кг суммы переваримых питательных веществ и больше 0, 65 кормовых единиц в 1 кг корма, или при меньшем содержании питательных веществ, но не более 19 % клетчатки или не более 40 % воды. В эту группу концентрированных кормов входят зерновые корма, остатки мукомольного, маслоэкстракционного производства, высушенные остатки крахмального, свеклосахарного и бродильного производств. Концентрированные корма разделяются на две группы: - корма углеводистые (зерновые злаковые) - корма протеиновые (зерновые бобовые и отходы маслоэкстракционного производства)
Сено из злаковых и бобовых трав является отличным кормом, который с удовольствием кушается коровами (до 10 кг в сутки), но касается это сена только хорошего или отличного качества. Весьма питательный грубый корм, богат каротином, витаминами Е, К и группы В, минеральными веществами, гормонами и другими биологически активными веществами. Качество и урожайность сена во многом зависят от типа кормового угодья, сроков уборки трав, погодных условий, ботанического состава травостоя, техники и технологии приготовления, условий хранения и др. Для приготовления высококачественного сена используют посевы многолетних и однолетних бобовых и злаковых трав в чистом виде, их смеси, а также травостой природных кормовых угодий. Ботанический состав сена Ботанический состав травостоя во многом определяет качество и урожайность сена. При ботаническом анализе сена различают следующие группы растений: - злаки - бобовые - разнотравье съедобное - разнотравье несъедобное - ядовитые и вредные растения Кормовое достоинство этих групп неодинаково, а количественное соотношение в значительной степени обуславливает питательную ценность сена. Злаки составляют одну из наиболее ценных частей сена. Своевременно скошенные, они имеют хороший химический состав, быстро сохнут, прекрасно сохраняются и дают хорошее сено без пыли и трухи, пригодное для всех видов животных. К лучшим злакам (1 класса) относят тимофеевку, ежу сборную, овсяницу луговую, лисохвост луговой, мятлик… К злакам 2 класса принадлежат средние по питательному достоинству злаки – канареечник или двукисточник, овсец, перловник, овсяница красная, трясунка, душистый колосок… К 3 классу – низкого питательного достоинства – вейник, белоус, тростник, волоснец… Бобовые растения – наиболее питательная составная часть сена: повышают содержание протеина и кальция. Однако, при уборке и хранении легко теряют листочки, увеличивая количество трухи. Из бобовых самые ценные люцерна, клевер, вика, чина, эспарцет… Разнотравье съедобное объединяет растения всех остальных семейств. Среди разнотравья есть растения, присутствие которых в сене в небольшом количестве желательно для улучшения вкуса, возбуждения аппетита у животных, например василёк, подорожник, тмин, пастернак, тысячелистник … Разнотравье несъедобное (безвредное) составляют щавели, чертополох, осот, зверобой, камыши, папоротники… К вредным и ядовитым травам относят лютики, ветреницу, чистотел, дурман, белену, вех ядовитый, ландыш… |
Последнее изменение этой страницы: 2019-05-06; Просмотров: 268; Нарушение авторского права страницы