Занятие № 2 «Раз грибок, два грибок, вот и полон кузовок»

Программное содержание:

1. Продолжать знакомить детей с различными грибами: съедобными, ядовитыми, грибами-двойниками (как выглядят, каковы их свойства).

2. Учить отличать съедобные грибы от несъедобных.

Оборудование: иллюстрации с изображением разных грибов (съедобных, ядовитых, грибов-двойников); иллюстрации с изображением лесных ландшафтов; лукошко, грибы для лукошка (можно использовать муляжи или плоскостные изображения); игрушка «Старичок-Боровичок»; разрезные картинки грибов.

Ход занятия

Организационный момент. Педагог задает детям несколько вопросов.

— Кто любит гулять в лесу? Почему?

— Какие подарки дарит нам лес? (Ягоды, грибы)

1. Предлагает отправиться в лес по грибы.

— Как мы оденемся? (В куртку с капюшоном и сапоги)

— Что возьмем с собой? (Корзинку) Как еще ее можно назвать? (Лукошко, кузовок)

 

— А еще в лесу необходим ножик. Кто скажет для чего? (Собирая грибы, нужно срезать их ножиком.) Верно. Вы назвали одно из главных правил грибника.

— Перед тем, как войти в лес, давайте вспомним другие важные правила, которые необходимо выполнять в лесу, собирая грибы.

2. Правила

— Никогда не собирайте для употребления в пищу незнакомые грибы.

— Употребляйте в пищу съедобные грибы только после обработки (сварить, засолить).

— Внимательно осмотрите место, где нашли гриб, там могут быть еще грибы.

— Старые грибы не срывайте: пусть рассеивают споры, чтобы выросли грибы на будущий год.

— Несъедобные грибы (мухоморы, поганки и др.) оставьте для обитателей леса. Они ими лечатся.

Если дети не назвали какие-нибудь правила, педагог дополняет.

3. Представим, что мы входим в лес. Педагог показывает иллюстрации. Теперь мы с вами грибники. Можем искать грибы.

— Назовите части гриба.

— В этом лесу растут только березы. Как называется такой лес? Какие грибы мы встретим в этом лесу? (Подберезовики; педагог может добавить грузди, лисички.)

4. Наша прогулка продолжается. Это уже другой лес, тут растут осины. Какой же гриб растет под осиной? (Подосиновик)

Иногда подосиновик путают с подберезовиком, потому что между собой они очень похожи. Как же все-таки их различить? (На изломе подосиновик синеет, а подберезовик остается светлым, желательно продемонстрировать настоящие грибы.)

5. Теперь мы в сосновом бору.

— Какие грибы растут в этом лесу? (Боровики; педагог добавляет: в молодом сосновом бору встречаются маслята.)

— Почему боровик еще называют белым, ведь шляпка-то у него коричневая? (Если отломить кусочек ножки, то можно увидеть, что мякоть у этого гриба белая.)

В разных лесах можно встретить сыроежки, шляпки которых бывают всех цветов радуги. Они как цветы, рассыпаны по всему лесу. А название грибов обманчивое. Ни в коем случае их нельзя есть сырами.

Устали мы, гуляя по лесу. Давайте сядем, отдохнем и поиграем.

6. Словесная игра «Назови слово»

Дети передают лукошко и называют слова. Если дети затрудняются, педагог помогает:

маленький гриб — грибок, грибочек,

суп из грибов — грибница,

человек, собирающий грибы — грибник,

осенняя пора, когда собирают грибы — грибная,

дождь, после которого растут грибы — грибной.

7. Физкультурная пауза

Утром дети в лес пошли                                  Ходьба с высоким подниманием ног

И в лесу грибы нашли.

Наклонялись, собирали,                                   Размеренное приседание

По дороге растеряли.                                       Наклоны вперед

Мама дальше всех пошла,                                Разведение рук в стороны

Больше всех грибов нашла.                             Ходьба на месте

Раз — грибок, два — грибок, три — грибок, Наклоны вперед

Вот и полон кузовок!                                        Вытягивание рук вперед

8. Раздается шуршание. Педагог достает игрушку Старичка-Боровичка.

Старик-Боровик здоровается с ребятами. Затем продолжает. Я очень рад видеть вас в

своем лесу. Как много грибов вы набрали!

— Какие это грибы? (Съедобные)

— Какие грибы есть еще в моем лесу? (Несъедобные или ядовитые.) Отгадайте загадку и назовите самый известный ядовитый гриб.

А вот кто-то важный на беленькой ножке

Он в красной шляпке, на шляпке — горошки (Мухомор).

— Почему его так называют? (Потому что мухи его боятся и падают замертво.)

— А кто им лечится? (Лоси, проглатывая целиком.)

— Какие еще ядовитые грибы вы знаете?

— Молодцы! Страшнее всего те ядовитые грибы, которые похожи на съедобные.

9. Рассказ Старичка-Боровичка сопровождается показом иллюстраций или муляжей.

Желчный гриб — ядовит, похож на белый. Дети самостоятельно находят различия. Отличие — у него желтоватая ножка, если его разломить, то он сразу краснеет, потом посинеет, а белый гриб постоянно белый.

Белый мухомор (бледная поганка) — самый ядовитый гриб, сходен с шампиньоном. Отличие: у мухомора пластинки шляпки белые, ножка в основании как будто в мешочке, а у молодого шампиньона пластинки розовые, зрелый шампиньон — фиолетово-черный и ножка без мешочка.

Лжеопёнок — ядовитый гриб, похож на настоящий опенок. Отличие: нет кольца на ножке, окраска пластинок шляпки желтая, зрелый гриб становится зеленоватый, потом фиолетово-черной или коричневой. У настоящего опенка шляпка желтовато-грязно-бурая, в молодом возрасте пластинки шляпки покрыты белой пленкой, которая отрываясь от краев шляпки, повисает на ножке в виде кольца (или «воротничка»). Во время варки грибов бросьте в кастрюлю луковицу: если есть хоть один ядовитый — луковица посинеет.

⇐ Предыдущая34353637383940414243Следующая ⇒

Поделиться: