Фильтр с модульными элементами

Под фильтрующим модулем (рис. 4.84) понимают круглые, отпрессованные фильтрующие элементы диаметром до 40 см.

Дистанционная распорка делает возможным выход пива в центральную колонку. Фильтрация происходит из наружной к внутренней части. Фильтрующий слой модуля состоит из целлюлозы с добавкой кизельгура. Существуют фильтрующие слои с различной тонкостью фильтрования, здесь также увеличение тонкости фильтрования обусловливает уменьшение удельной производительности.

Фильтр состоит из большого пакета параллельно соединенных модульных элементов, которые расположены в корпусе (рис. 4.85).

Существуют фильтрующие модули, которые для одновременного удаления полифенолов содержат ПВПП.

Мембранный свечной фильтр

В мембранном свечном фильтре фильтрация происходит сквозь фильтрующие свечи, из которых, как правило, несколько свечей параллельно соединены и расположены чаще всего В одном и том же корпусе (рис. 4.86).

В фильтрующих свечах (рис. 4.87 и 4.87а) имеется несколько фильтрующих слоев (чаще всего из полипропилена).

Структура этих слоев становится все плотнее по направлению от периферии к центру. Таким образом, слои наряду с большой поверхностью фильтрования обладают способностью избирательно задерживать частицы - сначала крупные, а потом мелкие. Поэтому такие свечи называют также свечами глубинного фильтрования. Их применяют вместо фильтр-прессов (на малых и средних пивоваренных предприятиях) для окончательного фильтрования пива.

В конструкции некоторых свечей вместо наслоения используют складывание (пли плиссирование) главных фильтрующих слоев, благодаря чему существенно увеличивается фильтрующая поверхность. Существует даже возможность расположить несколько плиссированных слоев Друг за другом, как на изображенной на рис. 4.88 свече, диаметр которой составляет 26.5 см.

Фильтрационная система Мульти-Микро (Multi-Micro-System-Filter)

Совершенно другим путем пошла фирма Handtmann/Biberach, предложив систему «Мульти-Микро». В этом фильтре определенное количество фильтрующих модулей (соответственно производительности установки) закладывается в вертикально расположенный фильтр (рис. 4.89). Фильтрующие модули имеют слегка коническую форму.

Фильтрующие модули (рис. 4.89а, 5)состоят из целлюлозы и кизельгура, которые спрессованы в слоистую массу толщиной около 5 см. Слоистая масса состоит из:

· грубого фильтрующего слоя на входе;

· уплотняющихся по мере приближения к выходу фильтрующих слоев;

· грубого опорного слоя на выходе для обеспечения возможности промывки противотоком.

Отфильтрованное через кизельгур пиво поступает снизу в центр фильтра (1, красный цвет), подводится к каждому фильтрующему модулю, фильтруется сквозь них и выходит из фильтра (3, желтый цвет).

В зависимости от области применения предлагаются фильтрующие модули с различной тонкостью фильтрования, вплоть до обеспложивающей фильтрации.

Тонкость фильтрования

К отфильтрованному пиву предъявляются различные требования относительно тонкости фильтрования. В то время как одни пивоваренные предприятия обходятся малой тонкостью фильтрования и добиваются биологической стойкости путем термической обработки, другие добиваются биологической стойкости благодаря обеспложивающему фильтрованию. Понятно, что невозможно предложить единообразной фильтрационной системы на все случаи жизни.

По этой причине фирмы-производители фильтров предлагают различные фильтрующие материалы в форме картона, свеч и модулей, которые позволяют достичь требуемого эффекта в любом случае. При этом существует закономерность:

· чем выше тонкость фильтрования, тем ниже удельная производительность.

Фильтрующие материалы можно разделить по тонкости фильтрования на указанные ниже группы, при этом фирмы, изготавливающие фильтры, обозначают эти материалы своей фирменной комбинацией букв/цифр:

· грубое фильтрование;

· осветляющее фильтрование;

· тонкое фильтрование;

· фильтрование с понижением содержания числа микроорганизмов;

· обеспложивающее фильтрование.

Каждое фильтрующее средство можно расположить в той или иной вышеуказанной группе.

⇐ Предыдущая93949596979899100101102Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. II. По форме и характеру роста (экспансивный, инфильтрирующий).
2. Аппараты с трубчатыми мембранными элементами.
3. Во втором разделе базы стратегических данных дается описание внешнего окружения фирмы, важнейшими элементами которого являются партнеры и конкуренты.
4. Вспомогательные фильтрующие средства
5. Газовый фильтр с электромагнитным клапаном
6. Жировая инфильтрация и жировая дистрофия.
7. Закрепление грунтов и искусственное ограждение выемок от притока грунтовых вод: цементация, битумизация, силикатизация, смолизация, замораживание, пневмозавесы, противофильтрационные экраны.
8. ИНТЕРПРЕТАЦИЯ ОСНОВНЫХ РЕНТГЕНОЛОГИЧЕСКИХ СИНДРОМОВ ВО ФТИЗИАТРИИ С ЭЛЕМЕНТАМИ ДИФФЕРЕНЦИАЛЬНОЙ ДИАГНОСТИКИ
9. Исследование скважин при нестационарных режимах фильтрации.
10. Исследования скважин при нестационарных режимах фильтрации
11. Лекция № 29, 30. Особенности фильтрации в трещиноватых и трещиновато-пористых пластах
12. Логику управления можно представить в виде схемы, важнейшими элементами которой являются: предвидение, решение, программирование, исполнение, контроль и анализ.