Охрана окружающей среды и получение экологически

Стр 1 из 7Следующая ⇒

СОДЕРЖАНИЕ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Введение …………………………………………………………… 5

Обзор литературы

1.1. Народно-хозяйственное значение ячменя………………….. 7

1.2. Биологические особенности ячменя ………………………..8

1.3. Интенсивная технология возделывания ячменя ………...16

Охрана окружающей среды и получение экологически

чистой продукции………………………………………………...25

Экспериментальная часть

3.1. Место и условие проведения опытов ……………...............31

3.2. Методика проведения опытов ……………………………...34

Влияние приемов основной обработки почвы на

выживаемость и сохраняемость растений ячменя ……..36

Влияние приемов основной обработки почвы их

засоренность посевов ячменя……………………………….38

Влияние приемов основной обработки почвы на

элементы структуры урожая ячменя. …………………….42

Влияние приемов основной обработки почвы на

урожайность ячменя. ………………………………………..45

4. Охрана труда. ……………………………………………………..47

5. Экономическое обоснование результатов исследований. ….52

6. Выводы ……………………………………………………………….56

7. Список используемых источников литературы…………… 57

8. Приложение ………………………………………………………60

ВВЕДЕНИЕ

Ячмень – важная зерновая культура. Разносторонне использование зерна ячменя на кормовые, пищевые цели и в качестве сырья для пивоваренной промышленности определяет его важное значение в зерновом балансе нашей страны. Главный путь увеличение производства его зерна – дальнейшее повышение урожайности за счет осуществления комплекса агротехнических и организационно-экономических мероприятий на основе внедрения новых высокоурожайных сортов. [3].

По данным БелНИИПА, основными причинами недобора продукции растениеводства стали уменьшение вносимых удобрений на 61%, снижение объемов используемых средств защиты растений на 20%, ухудшение технологий обработки почвы на 8%..

Существенным фактором повышения плодородия почв является внедрение системы рационального и эффективного землепользования. Это прежде всего соблюдение севооборотов с насыщением зернобобовыми культурами, пополняющими почву азотом; переход к влаго- и гумусощадящей малозатратной обработке почвы; комплексная, интегрированная система защиты почвы от переувлажнения, переуплотнения, эрозии и загрязнения; подавление возбудителей болезней, вредителей и сорняков путем рекомендуемой обработки почвы; подбор сортов сельскохозяйственных культур и применение безвредных средств защиты.

В большинстве хозяйств республики технологические комплексы для почвообработки и посева состоят из малопроизводительных однооперационных машин, использование которых вызывает увеличение сроков проведения полевых работ. Многократные проезды техники пополю сильно уплотняют почву. По этой причине плотность минеральных почв приблизилась к критической величине, при которой корневая система растений плохо формируется, не идет вглубь. Глубокорыхлителями хозяйства республики обеспечены только на 20-30% по этой причине почти повсеместно не проводится разуплотнение подпахотных слоев почвы, из-за чего ежегодно недобирается от 7 до 26% возможного урожая, особенно пропашных культур.

Общим недостатком механизации обработки почвы и посева является отсутствие завершенных комплексов машин для минимальной, комбинированной, нулевой и других почвосберигающих технологий, которые так нужны хозяйствам юга республики, где около 80% пашни составляют легкие песчаные, супесчаные и торфяные почвы, происходит интенсивное перемешивание слоев почвы, что приводит к их традиционной плужной технологии обработки, распылению, потере влаги, снижению плодородия земли и недобору урожая.

В связи с этим изучение влияния приемов основной обработки почвы для получения боле высокой и стабильной урожайности носит весьма актуальный характер на современном этапе.

Целью наших исследований явилось изучение влияния различных приемов основной обработки почвы на засоренность посевов и урожайность ярового ячменя.

Для достижения поставленной цели предусматривалось решение следующих задач:

- рассмотреть влияние различных приемов основной обработки на полевую всхожесть, выживаемость и сохраняемость растений ячменя;

- изучить влияние различных приемов основной обработки на засоренность посевов ячменя;

- определить структуру урожая ячменя в зависимости от приемов основной обработки;

- установить зависимость урожайности ячменя от различных приемов основной обработки. [25].

ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Народно-хозяйственное значение ячменя.

Значение ячменя в народом хозяйстве велико и разнообразно. Ячмень – важная кормовая, продовольственная и техническая культура [4]. Зерно ячменя в среднем содержит 11-15% белка. Он более ценный, чем белок других фуражных культур, так как содержит весь набор незаменимых амино кислот, включая особо дефицитные – лизин и триптофан 64, 6% безазотистых экстрактивных веществ, 55% клетчатки, 21% жира, 13% воды, 28% залы [29]. Сухое вещество ячменя состоит из ряда химических соединений и имеет довольно сложный состав. В него входит углерод, азот, кислород, водород, сера, фосфор, калий, кальций, магний, железо, кремний и в очень небольших размерах имеются йод, бор, цинк, марганец. [4].

Ячмень – ценная продовольственная культура. Ячменная мука используется в домашнем хлебопечении, в северных и высокогорных районах СНГ. Однако, качество хлеба из ячменной муки невысокое, поэтому в промышленном хлебопечении ячменную муку используют как добавку (до 20-30%) к пшеничной или ржаной. Из зерна ячменя делают крупы (ячневую и перловую), ячменный кофе, а также получают мольц – экстракт – продукт необходимый в хлебопекарной, кондитерской, фармацевтической, лакокрасочной, текстильной и кожевенной, промышленности. Зерно ячменя служит основным сырьем для пивоваренного производства. Для пивоварения согласно ГОСТ пригодно зерно крупное (не менее 80-60% остающегося на ситах и шириной отверстия 2, 8 мм для 1 класса и не менее 2, 5 мм для 2 класса), которая обладает высокой способностью к прорастанию.

Пивоваренный ячмень производится в относительно ограниченных ареалах и большой процент зерна из этих районов используется для осолаживания. [28].

Ячмень – является и кормовой культурой. Особенную ценность он представляет для беконного откорма свиней.

Скармливание ячменные отруби свиньям в период сального и мясосального откорма дает хороший результат, повышает вкусовые качества свинины.

Ячмень повышает качество и мясную продуктивность птиц. Его мука широко используется для скармливания цыплятам. Солома и мякина ячменя – хороший грубый корм для скота [ 29].

Экспериментальная часть.

3.1. Место и условие проведения исследований.

Полевые опыты проводились в 2002 году на опытном поле кафедры земледелия Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. Почва опытных участков дерново-подзолистая, среднесуглинистая, развивающееся на лесе, подстилаемой мареной. Глубина пахотного слоя составляет 20-22 см. Результаты агрохимического анализа показали, что обеспеченность подвижными формами фосфора составляет 149 г/кг почвы, калия – 168 г/кг почвы. Содержание гумуса в почве составило 1, 78%. Реакция почвенного раствора колебалась в пределах от 5, 8 до 6, 1 (рн в КCl).

Климат Белоруссии характеризуется мягкой зимой и прохладным летом. Горецкий р-н расположен в северо-восточной части Республики Беларусь, на восточной возвышенности Оршанского Могилевского плато и относится к Горецко-Мстиславскому климатическому району. [17].

Климат этого района является умеренно-континентальным с достаточным увлажнением. По данным агроклиматического справочника, среднегодовая температура воздуха на территории Горецкого района ровна +4, 8 ⁰С. Средняя температура самого холодного месяца – января ровна – 8, 2 ⁰С. Лето умеренно теплое со средней температурой июля +17, 8 ⁰С. Безморозный период длится 150-160 дней. Период с температурой воздуха выше +10 ⁰C – 144 дня. Годовая сумма положительных среднесуточных температур ровна 2000 ⁰C сумма активных температур (выше 10 ⁰С) составляет около 2200 ⁰С. [17].

Территория района относится к наиболее увлажненным районам Белоруссии. Среднегодовое количество осадков равно 676 мм, 70% из которых приходится на теплый период времени. Такое количество осадков гарантирует хорошее увлажнение почвы, однако вследствие неравномерного их распределения в течении вегетационного периода, в отдельные годы бывают засушливые периоды, продолжительностью около 40 дней.

Таким образом, почвенно-климатические условия северо-восточной части Беларуси отвечают требованиям ярового ячменя.

Метеорологические условия в год проведения исследований отличилась от средних многолетних данных. Весна оказалась засушливой с температурой воздуха выше средних многолетних данных. Лишь май месяц характеризовался значительным количеством осадков (на 10, 1 мм выше нормы) и температурой в пределах 11, 6 …. 14, 7 ⁰С. Это оказало благоприятное действие на рост и развитие растений ячменя.

Июнь и июль оказались засушливыми со средней температурой воздуха +18, 7 ⁰С и с количеством осадков на 45, 2 мм ниже нормы. (табл. 3, 1, 3, 2). Такие условия существенно повлияли на сроки уборки ячменя. Уборка проводилась в первой декаде июля.

Таблица 3.1.

Среднесуточная температура воздуха (⁰С) за вегетационный период ячменя по данным Горецкой метеостанции (2002 г.)

Месяц	Декады	Средняя многолетняя	2002 г.	+, - от средней многолетней.
Апрель	средн.	1, 8 4, 8 7, 7 4, 8	2, 1 9, 2 10, 5 7, 4	0, 3 4, 8 2, 8 2, 6
Май	средн.	10, 4 12, 6 14, 2 12, 4	13, 9 11, 6 14, 7 13, 7	2, 5 1, 0 0, 5 1, 0
Июнь	средн.	15, 1 15, 9 16, 6 15, 9	15, 8 17, 3 16, 3 16, 5	0, 7 1, 4 -0, 3 0, 6
Июль	средн.	17, 3 17, 7 18, 8 17, 6	20, 3 22, 8 20, 9 21, 3	3, 0 5, 1 3, 1 3, 7

таблица 3.2.

Таблица 3.3.

Таблица 3.4.

Таблица 3.5.

Видовой и количественный состав сорняков в зависимости от приемов основной обработки. (перед уборкой, 2002 год).

Сорные растения	Количество сорняков в зависимости от приемов основной обработки, шт/м2
Вспашка	Чизелевание	Рыхление
Пырей ползучий	-
Осот полевой
Бодяк полевой
Просо куриное
Марь белая
Ромашка
Пикульник обыкновенный
Горец перечный
Горец вьюнковый
Подмаренник цепкий
Всего

Таблица 3.6.

Таблица 3.4.

Охрана труда.

Современное состояние условий и охраны труда в народном хозяйстве республики можно охарактеризовать как напряженное, а если точнее, по целому ряду отраслей промышленности – как неудовлетворительное. Сейчас 30% работающих в народном хозяйстве занято на работах с вредными условиями труда.

Среди показателей, характеризующих здоровье работающих, профессиональное заболеваемость занимает особе место, поскольку возникновение таких заболеваний этиологически связано с вредными производственными факторами. Анализ данных официальной отчетности свидетельствует, что у нас в республике в течение ряда лет регистрируется 300-350 случаев профзаболеваемости (показатель на 10 т. работающих колеблется от 0, 58 до 0, 84).

С точки зрения гигиенистов, ситуация с профзаболеваемостью абсолютно неадекватно при нынешнем положении с условиями труда и производственной санитарией в промышленности и сельском хозяйстве и ставит под сомнение обоснованность всевозможных гигиенических регламентов – ПДК, ПДУ и снижает значимость мероприятий по улучшению условий труда в целом [31].

В связи с улучшением подготовки специалистов для сельского хозяйства по вопросам безопасности труда имеет важное государственное значение. Специалисты с/х должны уметь организовывать работу по безопасности труда с использованием новейших достижений науки и техники, самостоятельно и грамотно разрабатывать практические меры по созданию здоровых и безопасных условий труда, своевременно обнаруживать различные производственные опасности и вредности и вредности и принимать меры по их устранению. Такие задачи могут оказываться под силу только специалисту, обладающему глубокими теоретическими знаниями и практическими навыками в этой области. [5].

4.1. Оценка условий труда и анализ опасных и вредных производственных факторов.

Опасным производственным фактором – это такой фактор, воздействия которого на работающего в определенных условиях приводит к травме или другому внезапному резкому ухудшению здоровья.

Опасные производственные факторы могут служить незащищенные подвижные детали машин, при случайном соприкосновении с которыми может произвести травмирование человека; открытые токоведущие элементы оборудования, могущее вызвать электрическую травму или электрический удар, движущейся техники. [12].

К числу опасных производственных при обработке почвы относится следующие: наличие в рабочей зоне открытых вращающихся и перемещающихся частей машины или механизмов; работа на полях с уклоном более 16% (8-9 ⁰); отдых под машинами и в других неустановленных для отдыха местах, а также устранение технических неисправностей или срыва технологического процесса при работающем двигателе трактора [12].

Вредным производственным фактором называется такой фактор, воздействие которого на работающего в определенных условиях приводит к заболеванию или снижению работоспособности. Вредными производственными факторами являются: токсические газы, пыль, шум, неблагоприятные метеорологические условия, недостаточная освещенность, вредные микроорганизмы, насекомые. [13].

Производственная пыль – очень распространенный опасный и вредный в сельскохозяйственном производстве. Производственная пыль, оказывая раздражающие действия, может вызвать профессиональные полевые бронхиты, пневмонии, астигматические риниты, снизить защитные свойства организма. Действие пыли усугубляет тяжелый физический труд, неблагоприятные метеорологические условия.

Допустимое содержание пыли в воздухе кабины трактора и самоходных сельскохозяйственных машин установлено ГОСТ 12.2.019-76. В зависимости от содержания SiO₂ при отсутствии токсических веществ оно не должно быть более указанного.

Например: если придельные концентрация SiO₂в пыли свыше 2% до 10% включительно то концентрация пыли в кабине должна быть 6 мг/м3. [30].

Колебание отдельных точек или ценной механической системы, относительно каких-либо первоначальных положений называют вибрацией. Вибрация возникает в машинах, механизмах, оборудованиях, инструментах от действия внутренних или внешних динамических нагрузок вызванных неуравновешенным вращающими деталями и подвижными системами, неточностью взаимодействий отдельных деталей узлов. Вибрация приведет к нарушениям в центральной нервной и сердечнососудистой системе, появление головных болей, головокружений, повышенной возбудимости, снижение работоспособности. На тракторах и самоходных сельскохозяйственных машинах виброизоляторы устанавливают между двигателем и рамой машины, между рамой и кабиной, кабиной и сиденьем.

Беспорядочная сочетание различных по частоте и силе звуков, мешающих человеческой деятельности и вызывающих неприятные ощущения называют шумом.

Длительное воздействие шума приводит к развитию «шумной болезни» - общего заболевания организма с преимущественным поражением органов слуха, центральной нервной и сердечно-сосудистой систем. Шум вызывает головную боль, быструю утомляемость. [35].

4.2. Организационно-технические мероприятия по созданию здоровых и безопасных условий труда.

Тракторы и с/х самоходные машины должны иметь подножки и поручни. Размер кабины обеспечивают нормальную работу оператора. В кабине должны иметься системы устройств, которые обеспечивают нормализацию микроклимата и запыленности воздуха.

Сиденье регулируется по массе водителя в пределах от 60 до 120 кг., по росту водителя. Сиденье должно быть снабжено ремнем безопасности, также стеклоочистителями передних и задних стекол, омывателями и солнцезащитными устройствами, зеркалом заднего вида, резиновым ковриком на полу, предотвращающими проникновение пыли в кабину, звуковым сигналом. Тракторы и самоходные с/х машины оборудуются средствами пожаротушения. [35].

Организация и проведение всех технологических операций должны гарантировать безопасность обслуживающего персонала, это обеспечивает надежность состояния системы управления с/х машинами и орудиями, исправленностью предохранительных устройств, шлангов и соединений, а также надежность соединения машин с трактором. Машины и орудия оборудуются защитными ограждениями вращающихся узлов и механизмов, окрашенными в красный и желтый цвет. Прицепные машины, сменяющие рабочее место, должно иметь дистанционную связь, подножные доски и ограждения. При обработке почвы механизаторы обеспечиваются чистиками для очистки рабочих органов почвообрабатывающих орудий и крючками с длинными ручками для подъема и очистки борон [35].

Особенно тщательно перед работой проверяют надежность рулевого управления и тормозов. Шины колес недолжны иметь порезов, разрывов, расслоений каркаса, а также полного износа рисунка прожектора [12].

Давления в них должно соответствовать инструкции завода-изготовителя. В прицепном и навесном устройстве проверяют состояние отверстий и фиксирующих штырей. Не допускается их овальность, а диаметры должны соответствовать друг другу.

Перед запуском двигателя рычаг коробки перемены передач ставят в нейтральное положение.

Для предупреждения травматизма при сцепке или навеске подавать трактор к с/х машине или орудию следует плавно, на малой скорости, после подачи предупредительного сигнала, держа ногу на педалях муфты сцепления и тормоза для немедленной остановки в случае необходимости, не должен находится между трактором и машиной.

Выезд техники разрешается только после прохождения водителями предрейсового медицинского контроля и при наличии у них удостоверения на право управления и соответствующим образом оформленного путевого листа.

Для отдыха механизаторов и обслуживающего персонала в тракторно-коневодческих бригадах оборудуют стационарные полевые станы, имеющие помещения для красных уголков, отдыха, питания, гардеробы, душевые, туалеты, питьевую воду.

Перед началом работы поле осматривают и соответствующим образом готовят, убирают камни, солому, засыпают ямы, устраняют препятствия, подготавливают полосы для разворота машинотракторных агрегатов, производят противопожарные обкосы.

При обслуживании почвообрабатывающих машин наибольшую опасность представляют острые кромки рабочих агрегатов. Для исключения порезов рук их очищают специальными чистиками, проводят в рукавицах.

Повороты навесных и полунавесных машин осуществляют в поднятом состоянии, а прицепных – с выглубленных из почвы рабочих органов [12].

Для обеспечения безопасной работы агрегатов из числа работающих на них назначается старший. [35].

Таблица 5.3.

Таблица 5.4.

ВЫВОДЫ

Полевая всхожесть ячменя была выше в варианте с сахарной свеклой. Выживаемость и сохраняемость растений ярового ячменя после оз. ржи были выше по сравнению с люпином и сахарной свеклой.

Засоренность посевов ярового ячменя в год проведения было ниже при после сахарной свеклы. Перед уборкой ярового ячменя засоренность также осталась более низкой в варианте с сахарной свеклой. Наивысшая степень засоренности отмечена в варианте опыта с оз. рожью.

Число зерен в колосе и масса зерна с колоса оказалась выше при применении вспашки. Масса 1000 зерен выше при проведении чизелевания.

Урожайность зерна была выше в варианте с применением рыхления и составила 42, 8 ц/га. После вспашки урожайность оказалась на 0, 4 ц ниже. После чизелевания на 1, 2 ц/га.

Наиболее чистый доход, более высокая рентабельность производства при начислении энергоемкости получена при проведении рыхления, что дает возможность рекомендовать этот прием для основной обработки почвы в качестве более эффективного, при возделывании ярового ячменя.

Список используемой литературы.

1. Алехина Ю.В. Аникеев М.М. Возделывание сельскохозяйственных культур по интенсивной технологии. – М.: Агропромиздат, 1998

2. Артюшин А.Н. Кулюкин А.Н. Удобрение в интенсивных технологиях возделывания сельскохозяйственных культур – М.: Агропромиздат, 1991

3. Беляков И.И Технология выращивания ячменя. – М.: Агропромиздат, 1985

4. Барисоник З.Б. Ячмень яровой. М.: Колос, 1974

5. Беляков Г.И Охрана труда. М.: Агропромиздат, 1990

6. Бабенкова И.В. Семена и подготовка их к посева. (Областное Государственное издание), 1952

7. Белов Г.Д. Гардиенко Н.М. Новые приемы обработки почвы под зерновые. – Мн.: Ураджай, 1980

8. Вавилов П.П. Гриценко ВВ Растениеводства. – М.: Агропромиздат, 1986.

9. Вакунин А.А. Банников А.Г Основы экологии и охрана окружающей среды. – М.: Колос, 1996.

10. Вильдфлуш И.Р. Кукриш С.П. Агрохимия. – Мн.: Ураджай, 1995.

11. Воробей С.А. Каштанов А.Н. Земледелие. – М.: Агропромиздат, 1991.

12. Горбар В.А. Королев Н.Н. Справочник по охране труда колхозов и совхозов. – Мн.: Ураджай, 1990.

13. Галиевский А.А. Оценка результатов Организации планирования развития производства в сельскохозяйственном предприятии БГСХ. Горки, 2003.

14. Гарбылева А.И. Почвоведение с основами геологии. – Мн.: Новое издание, 2002.

15. Груздева Г.С. Химическая защита растений. – М.: Колос, 1987.

16. Галиевский А.А. Организационно-экономическое обоснование дипломных работ. – Горки, 1988.

17. Даспехов Б.А. Методика полевого опыта.- М.: Агропромиздат, 1985.

18. Дайнеко Е.А. Технологические карты в растениеводстве, методические указания. – Горки, 1992.

19. Заленский В.А. Яроцкий Я.У. Обработка почвы и плодородия. – Мн.: Беларусь, 2003.

20. Зарецкий А.Ф. Посевные и урожайные качества семян ярового ячменя. – Мн. Ураджай, 1979.

21. Кильческий А.В. Чернуха Г.А. Основы сельскохозяйственной экологии и радиационная безопасность.- Мн. Ураджай, 2001.

22.Кузьмина К.А. Зернофуражная культура. М.: Колос, 1975.

23. Коданев И.М. Агротехника и качество зерна.- М.: Колос, 1970.

24. Кадыров И.М. О земледелии. Селекции и рациональном хозяйствовании.- Мн.: Несси, 2001.

25. Коровин В.П. Международный с/х журнал, 2001.

26. Никитенко Г.Ф. Ячмень.- М.: Колос, 1973.

27. Неттевич Э.Д. Сергеев А.В. Зерновые фуражные культуры. –

М.: Россельхозиздат, 1974.

28. Неттевич Э.Д. Выращивание пивоваренного ячменя.- М.: Колос, 1981.

29. Осин А.Е Ячмень Высокоурожайная культура.- Мн.: Ураджай, 1982.

30. Отраслевые стандарты система стандартов безопасности труда.- М.: Агропромиздат, 1986.

31. Оперативные данные комитета по инспекции труда о погибших на производстве за январь-октябрь 2001 г. Ахова працы 2001 г. №12.

32. Попков В.А. Агроэкологические основы производства чистой продукции растениеводства. – Горки, 2000.

33. Нанас П.П. Интенсивные технологии возделывания с/х культур.- Горки, 1986.

34. Посыпанов Г.С. Растениеводства.- М.: Колос, 1997.

35. Система стандартов Безопасности труда. – М.: Агропромиздат, 1986.

36. Старавойтов А.М. Каталог районированных сортов.- Мн.: Ураджай, 1997

37. Тарифимовская А.Я. Ячмень эволюция, классификация, селекция.- М.: Агропромиздат, 1974.

38. Шпар Д. Пастиников А.Н. Возделывание зерновых.- М.: Аграрная наука «Родник», 1998.

39. Шкеля М.П. Применение удобрений в интенсивном земледелии. – Мн.: Ураджай, 1998.

СОДЕРЖАНИЕ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

Введение …………………………………………………………… 5

Обзор литературы

1.1. Народно-хозяйственное значение ячменя………………….. 7

1.2. Биологические особенности ячменя ………………………..8

1.3. Интенсивная технология возделывания ячменя ………...16

Охрана окружающей среды и получение экологически

чистой продукции………………………………………………...25

Экспериментальная часть

3.1. Место и условие проведения опытов ……………...............31

3.2. Методика проведения опытов ……………………………...34

12 3 4 5 6 7 Следующая ⇒