Материально-техническое обеспечение производства

⇐ ПредыдущаяСтр 9 из 15Следующая ⇒

Организация материально-технического обеспечения производства включает: определение потребности в материально-технических ресурсах, их поиск и приобретение; организацию доставки, хранения и выдачи отдельным потребителям на предприятии. Такие хозяйственные операции непосредственно осуществляет отдел материально-технического снабжения предприятия.

Формами материально-технического обеспечения производства

являются:

> организация обеспечения производства материально-техническими ресурсами по прямым связям, то есть их приобретения непосредственно у предприятий-производителей. Таким образом постав ляются большей частью те ресурсы, которые потребляются постоянно и в большом количестве, а также сложное оборудование и изделия по индивидуальному заказу;

> организация материально-технического обеспечения производства через посредников (оптовые фирмы и магазины). Она применяется тогда, когда определенные виды ресурсов необходимы производству в небольшом количестве, потребляются периодически и нерегулярно.

Распространены следующие системы обеспечения производственных цехов (участков) сырьем, материалами и комплектующими изделиями:

децентрализованная (пассивная): применяется на предприятиях единичного и мелкосерийного производства; склад выдает материалы по разовым требованиям цехов, которые самостоятельно их получают и транспортируют;

централизованная (активная): применяется в условиях массового и крупносерийного производства со стабильной номенклатурой и ритмическим потреблением материалов; склад доставляет материалы в производственный цех непосредственно на рабочие места соответственно календарному графику в границах выделенного лимита;

система «точно по времени» (японский вариант «канбан») — самая совершенная и наиболее эффективная; применяется в условиях интегрированной системы производства и снабжения, когда все процессы и их обеспечение осуществляются в соответствии с четким календарным графиком.

Регулирование запасов материалов на предприятиях осуществляется преимущественно по системе «максимум-минимум», по которой запасы пополняются до уровня не ниже их минимальной величины, но после поступления очередной партии не могут быть большими установленной максимальной величины. В связи с этим определяют «точку заказа» как сумму подготовительного и страхового запаса и запаса на время от момента оформления заказа до поступления материалов.

48. Качество продукции (услуг)

Под качеством продукции нужно понимать совокупность свойств Продукции, которые обусловливают ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.

Показатель качества продукции — количественная характеристика свойств продукции, входящих в состав ее качества, которое рассматривается применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления.

Общими показателями качества продукции являются сортность, брак, количество принятых рекламаций.

Показатели качества продукции определяются при помощи таких методов:

измерение с помощью технических измерительных приборов (твердость, прочность, эластичность и т. п.);

определение показателей на основе теоретической или эмпирической зависимости между параметрами (растворимость и т. п.);

статистического — на основе наблюдений и соответствующей обработки информации (показатели надежности, долговечности и др.);

органолептического - на основе восприятия органов чувств: зрения, обоняния, вкуса и др.;

социологического - на основе сбора и анализа суждений потребителей, путем устных опросов, заполнения анкет, с помощью аукционов, выставок;

экспертного — на основе обработки суждений группы специалистов-экспертов.

Соответственно перечисленным методам определения абсолютные показатели качества продукции могут быть сгруппированы таким образом: мгновенные, расчетные, вероятностные, субъективно-условные.

Конкурентоспособность

Конкурентоспособность товара - совокупность качественных и стоимостных характеристик товара, обеспечивающего удовлетворение конкретной потребности покупателя.

Затраты покупателя состоят из двух частей — затрат на покупку (цена товара) и затрат, связанных с потреблением, которые вместе называются ценой потребления. Эта цена потребления обычно существенно выше цены продажи. Наиболее конкурентоспособен не тот товар, за который просят минимальную цену на рынке, а тот, у которого за весь срок его службы у покупателя создается минимальная цена потребления.

При этом нужно различать качество и конкурентоспособность товара. Качество — это просто совокупность тех свойств изделия, которые делают его способным выполнять заданные функции и удовлетворять тем самым определенную потребность. Сравнивая качество двух изделий, мы сравниваем просто меры полезности каждого из них, а в конкретных условиях эксплуатации полезность вещи выражается ее конкурентоспособностью. Другими словами, нельзя говорить о конкурентоспособности, не оговаривая условий использования изделий. Конкурентоспособность товара должна быть ключевым моментом принятия решения о создании новых производств.

Изучение конкурентоспособности реализуемого на рынке товара должно вестись непрерывно и систематически. Это даст возможность уловить момент, когда данный показатель начнет снижаться. В результате можно своевременно принять то или иное оптимальное решение: снять изделие с производства, модернизировать его, перевести на другой рынок.

50. Стандартизация и сертификация продукции (услуг)

Стандартизация — процесс определения и применения единых правил с целью приведения в порядок деятельности в определенной отрасли (сфере).

Процесс стандартизации продукции состоит из таких структурных элементов:

Установление требований к качеству готовой продукции, а также сырья, материалов, полуфабрикатов и комплектующих изделий.

Развитие унификации и агрегирования продукции как важного условия специализации и автоматизации производства.

Определение норм, требований и методов в области проектирования и изготовления качественной продукции.

Формирование единой системы показателей качества продукции, методов ее испытания и контроля; унификация измерений и обозначений.

Создание единых систем классификации и кодирования продукции, носителей информации, форм и методов организации производства.

Немалую роль в повышении качества продукции играет его сертификация. Сертификация — процедура, с помощью которой третья сторона дает письменную гарантию того, что продукция, процесс или услуга отвечают заданным требованиям.

Сертификация бывает обязательной и добровольной. Продукция, которая подлежит обязательной сертификации, определяется Государственным комитетом Украины по стандартизации, метрологии и сертификации.

Эффективность сертификации во всех развитых странах определяется тем, что она базируется прежде всего на испытаниях образцов продукции, которые проводятся в компетентных испытательных лабораториях (центрах).

Сертификация систем качества фирм ныне широко применяется в мире. Работы эти ведутся на разных уровнях - национальном, региональном, международном. Попасть в реестр фирм, имеющих сертифицируемую систему управления, качеством, престижно для каждого предприятия. Это для него лучшая реклама, так как сертификат подтверждает: качество продукции фирмы признано авторитетными независимыми организациями, которые предъявляют к продукции самые высокие требования.

51. Органами государственного надзора за качеством продукции в Украине являются:

· Государственный комитет Украины по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт Украины);

· территориальные центры стандартизации, метрологии и сертификации.

Основные функции Госстандарта Украины в области сертификации:

· определение принципов и правил системы сертификации;

· утверждение перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации;

· аккредитация территориальных органов по сертификации и испытательных центров (лабораторий); аттестация экспертов-аудиторов;

· выработка правил признания сертификатов других стран;

· информационное обеспечение потребителей (предоставление сведений относительно стандартов разных категорий, сертификатов, испытательных центров и т. п.).

Основные функции органов государственного надзора за качеством продукции:

· проверка соблюдения требований стандартов (норм и правил), обобщение ее результатов и информирование о них соответствующих властных структур и общественности;

· оперативное применение мер по прекращению нарушений стандартов (норм, правил);

· внесение предложений по улучшению качества соответствующих видов продукции.

Государственный надзор за качеством осуществляется относительно таких объектов:

продукция производственно-технического назначения, товары
народного потребления и продукты питания — на соответствие стандартам, нормам и правилам;

экспортная продукция — на соответствие стандартам (нормам и правилам) или отдельным требованиям, обусловленным договором (контрактом);

импортная продукция — на соответствие действующим в стране реализации стандартам (нормам, правилам) относительно безопасности для жизни, здоровья и имущества людей и окружающей природной среды;

аттестованные производства — на соответствие установленным требованиям к сертификации продукции данного предприятия.

Производительность труда

Производительность труда — это степень плодотворности (эффективности) конкретного труда. Эффективность измеряется соотношением затрат и результатов труда.

Более продуктивный труд способен в единицу времени вырабатывать большее количество продукции, лучшего качества, с меньшими затратами ресурсов.

В условиях рынка действует объективный экономический закон неуклонного увеличения производительности труда, поскольку рост производительности труда оказывает влияние на увеличение прибыли и конкурентоспособности продукции, выживание фирмы на конкурентном рынке.

Существуют такие методы измерения производительности труда в зависимости от способов учета объемов производства: натуральный (условно-натуральный), стоимостный, трудовой.

При натуральном методе объем продукции измеряется в натуральных измерителях (тонна, штука, м², м³, погонный метр).

Выработка при натуральном методе измеряется отношением объема продукции в натуральном выражении за определенный период к среднему числу работников, принимающих участие в производстве этой продукции.

Области применения данного метода: рабочие места, участки, цехи с однородной продукцией одинакового качества.

Условно-натуральный метод позволяет расширить границы применения натурального метода. Однородная, но разнокачественная продукция приводится по какому-нибудь признаку к условному эталону. Например, серную кислоту разной концентрации приводят к моногидрату (100%), минеральные удобрения — к 100%-ному содержанию питательных веществ и т. д. Но этот способ имеет все недостатки натурального метода измерения производительности труда.

Стоимостной метод наиболее универсален для измерения производительности труда. Объем производства оценивается в стоимостном выражении (валовая, товарная, реализованная, чистая, условно-чистая продукция). При этом методе производительность труда определяется отношением объема производства в стоимостном выражении за определенный период к среднему числу работников.

Более объективным и точным измерителем производительности труда является трудоемкость продукции (человеко-часы, нормо-часы). На нее не влияют изменения ассортимента продукции, рентабельности. В будущем этот метод найдет широкое применение. Трудоемкость продукции определяется отношением фонда затраченного рабочего времени (в человеко-часах) к количеству произведенной продукции в натуральном измерении.

Трудовой метод применяется преимущественно на отдельных рабочих местах, в бригадах, на участках, в цехах при выпуске незавершенной производством продукции, которую нельзя измерить ни в денежном выражении, ни в натуральных единицах.

Факторы, влияющие на увеличение производительности труда можно разбить на три группы: материально-технические; организационно-экономические; социально-психологические.

Материально-технические факторы включают в себя механизацию и автоматизацию производства; модернизацию оборудования; внедрение новой техники и технологии; рационализацию и изобретательство.

⇐ Предыдущая 4 5 6 7 8910 11 12 13 Следующая ⇒