ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА МЯСА ИНДЕЕК 8.3.1. ВЫРАЩИВАНИЕ РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА

Индюшата очень чувствительны к условиям содержания и кор­мления, поэтому следует строго соблюдать все рекомендуемые технологические параметры.

Перед посадкой индюшат необходимо тщательно подготовить помещение. Порядок подготовки помещений для индюшат не от­личается от такового для других видов птицы.

Первые 10 дней после посадки индюшат самые ответственные и трудоемкие. Даже в хороших условиях содержания отход индю­шат за первую неделю может достигать 3 %, причем самцы гибнут чаще, чем самки. Одна из вероятных причин этого — сильное

 

 

обезвоживание их организма в процессе вывода. Поэтому следует очень тщательно отбирать индюшат при комплектовании стада непосредственно в инкубаторе. Более слабый молодняк выращи-плют отдельно, уделяя ему повышенное внимание.

Ремонтных индеек выращивают или на глубокой подстилке, или в клеточных батареях. Выбор способа выращивания во мно-к)м зависит от кросса. Молодняк тяжелых кроссов рекомендуют пыращивать на подстилке. Легкие и средние кроссы можно выра­щивать в клеточных батареях.

Выращивание ремонтных индеек на полу осуществляют в стан-кфтных птичниках. В помещениях размером 12 х 96 м используют комплекты оборудования ИРС-2, ЗВ, а размером 18 х 72 м — ИРС-2, ЗГ. Указанное оборудование укомплектовано кормораз-ытчиками, системами поения, локального обогрева, уборки поме-i.i, электрооборудованием. Кроме того, оборудование для выра-шивания ремонтного и откормочного молодняка включает в себя кслобковые кормушки К-4А, регулируемые по высоте в зависимо­сти от возраста птицы.

Порядок подготовки и укладки глубокой подстилки такой же, как и для других видов птицы.

Птичники комплектуют суточными ремонтными индюшатами и соответствии с технологическим графиком.

Как известно, у индеек ярко выражен половой диморфизм, по-иому суточный молодняк разделяют по полу: самцов и самок вы-1».пцивают отдельно.

На каждую взрослую индейку родительского стада на выращи-иание принимают 2 суточных самочек, а на одного взрослого ин-мока 5 суточных самцов.

В 17-недельном возрасте проводят бонитировку всего ремонтно-i о молодняка. Для последующего выращивания оставляют самок из расчета 120 %, а самцов 200 % потребности взрослого поголовья.

Индюшата очень чувствительны к температуре и влажности пощуха в помещении, поэтому надо строго придерживаться реко­мендуемых режимов (табл. 82).

82. Рекомендуемая температура воздуха при выращивании индюшат, °С

При клеточном выращивании

Нозраст птицы, дни

При напольном выращивании

в помещении

в помещении

под обогрева­телем

 

1-2	36-37
3-4	35-36
5-6	33-35
7-10	30-32
11-15	28-29
16-20	26-27
21-25	24-25
26-30	22-23
31-35
16 и старше	—

 

 

Относительная влажность воздуха должна составлять 60—70 %.

При выращивании индюшат на полу фоновую температуру в птичнике создают с помощью центрального отопления или тепло­генераторов; локальный обогрев — с помощью брудеров, устано­вок «Луч», «ИКУФ» или других обогревателей. Локальный обогрев продолжают до 35-дневного возраста. Индюшата старшего возрас­та в дополнительном обогреве не нуждаются.

Обогреватели следует поднимать или опускать в зависимости от возраста молодняка. Чтобы индюшата не отходили от обогрева­теля, вокруг него устанавливают ограждения высотой 40—60 см на расстоянии 60—70 см от обогреваемой зоны. Через 10—14 дней ограждения убирают. Под каждый обогреватель помещают 250— 300 индюшат. В первую неделю жизни внутри ограждения уста­навливают лотковые кормушки и вакуумные поилки. Пол под обогревателем рекомендуется застилать плотной бумагой, в про­тивном случае индюшата могут клевать подстилку, что приводит к забиванию зоба и даже гибели.

. С 7- до 20-дневного возраста индюшат кормят из желобковых кормушек с постоянной высотой желоба, с 21- до 40—60-дневно­го — из желобковых кормушек с регулируемой высотой желоба, а затем до 119-дневного — из бункерных кормушек.

Плотность посадки молодняка зависит от кросса и возраста птицы. Рекомендуемая плотность посадки следующая, гол/м² пло­щади пола: до 119-дневного возраста для легкого кросса — 5, сред­него и тяжелого —4; в возрасте 120—140 дней для легкого крос­са — 3, среднего — 2, 5, тяжелого — 2.

Фронт кормления и фронт поения до 19-дневного возраста для легкого кросса 3 и 2 см/гол, среднего и тяжелого 4 и 2 соответ­ственно. После 120-дневного возраста для всех кроссов фронт кормления 8 см/гол., а поения 3 см/гол.

Чтобы обеспечить высокую яичную продуктивность взрослых индеек, надо строго соблюдать световой режим при выращивании ремонтного молодняка (табл. 83).

⇐ Предыдущая30313233343536373839Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. IV. Рынки факторов производства
2. SWOT-анализ проекта организации производства моторных лодок для отдыха населения
3. X. Объекты сельскохозяйственного производства
4. Административно-юрисдикционный процесс: понятие, признаки, принципы. Административно-юрисдикционные производства.
5. Анализ производства продукции предприятия ООО «Устюженский Агропромышленный комбинат»
6. Анализ ритмичности производства
7. Анализ системы производства медицинских услуг
8. Билет 41. Роль крупного бизнеса в экономике. Процесс концентрации производства.
9. Билет № 5. Рынок в системе общественного производства: природа и функции.
10. Биотехнология и биоиндустрия
11. Биотехнология, генная инженерия, значение для медицины
12. Блок 1. Тема: Расчет издержек производства