КОРМЛЕНИЕ ВОДОПЛАВАЮЩЕЙ ПТИЦЫ

Водоплавающая птица — гусь, домашняя утка, мускусная утка и межвидовой гибрид — мулард благодаря исключительной при-\ пособленности, неприхотливости получила распространение во исем мире.

Качество получаемой продукции во многом зависит от пра­йм иьного и научно обоснованного кормления этой птицы.

Уткам свойствен интенсивный обмен веществ при относитель­но коротком кишечнике, поэтому корм проходит через их пище-' фптельный тракт довольно быстро. Однако переваримость пита-

и.пых веществ у утят на 12—15 % выше, чем у цыплят, чему спо-

 

 

собствуют энергичные перистальтические движения кишечника и хорошо развитые пищеварительные железы. Утки хорошо исполь­зуют корм растительного происхождения.

У гусей значительно длиннее по сравнению с утками желудоч­но-кишечный тракт и очень развитые отростки слепой кишки, поэтому они хорошо переваривают клетчатку (на 40—50 %). Мы­шечный желудок у них имеет силу давления в 2 раза большую, чем у кур. Все это позволяет включать в рационы гусей большое коли­чество травы и сочных кормов. Они лучше переваривают и усваи­вают корма, а использование энергии корма у гусей на 5—12% выше, чем у кур. При свободном выпасе гуси способны съедать до

2 кг зеленого корма, что значительно сокращает расход концент­
ратов и дорогостоящих витаминных препаратов.

В промышленных утководческих и гусеводческих хозяйствах применяют сухой и комбинированный типы кормления. Наибо­лее рационально и экономично давать молодняку и взрослым ут­кам и гусям гранулированный корм. Размер гранул должен быть следующим: для утят 1—3-недельного возраста диаметром 2—

3 мм, гусят — 2—4, для утят и гусят старше 3-недельного возрас­
та — 5—6 и 4—8 мм соответственно. Первые 3 дня гусят кормят
смесью, состоящей из дробленого зерна кукурузы или гороха (BO­
SS %), травяной муки и сухого обезжиренного молока, а утят в те­
чение 5—6 дней — крупкой размолотого гранулированного комби­
корма. Затем молодняку дают полнорационные комбикорма, со­
ответствующие по питательности возрасту.

Нормы содержания обменной энергии и питательных веществ для молодняка и взрослых уток и гусей приведены ранее.

При интенсивном выращивании утят (мясных кроссов, мускус­ных уток, мулардов) и гусят (породных и гибридных) на мясо ис­пользуют комбикорма двух видов: для начального и заключитель­ного периодов выращивания. Утятам до 2-недельного возраста дают комбикорм, в 100 г которого содержится 21 % сырого проте­ина и 1151 кДж обменной энергии. Начиная с 3-й недели перехо­дят на кормление утят низкопротеиновым комбикормом (15 % сырого протеина), но при этом увеличивают содержание обмен­ной энергии до 1234 кДж.

Гусятам-бройлерам до 4-недельного возраста дают комбикорм, содержащий 20 % сырого протеина и 1213 *Дж обменной энергии, а с 5-й недели до конца выращивания — содержащий 15 % и 1255 кДж соответственно.

При выращивании ремонтного молодняка уток и гусей кормле­ние нормируют по трем возрастным группам: 1—3, 4—8, 9—26 нед.

В первый период выращивания (1—3 нед) комбикорма для утят пекинской породы должны содержать средний уровень протеина (18 %) и обменной энергии (1172 кДж), тогда как для утят мясных кроссов — высокий уровень протеина (21 %) и средней обменной энергии (1109кДж). По структуре комбикорма для утят до 3-не-

 

и.ного возраста состоят из 65—75 % зерновых кормов, 10—20 — | мыхов и шротов, 4—7 — кормов животного происхождения, ^— кормовых дрожжей, 2—5 — травяной муки и 1—2 % минераль­ных кормов. При этом овес и ячмень необходимо просеивать для ■ мления пленчатых оболочек.

Во второй период выращивания ремонтных утят (4—8 нед) юлю зерновых кормов в комбикормах увеличивают на 5—10%, ии|ю жмыхов и шротов сокращают на 5—15 %, а кормов животно-m происхождения уменьшают в 2 раза. Уровень протеина в ком-

ормах снижают до 16—17 %, а количество обменной энергии моиышаютдо 1213—1276 кДж.

Ремонтный молодняк уток с 9-й нед переводят на рацион по­ниженной питательности (14% сырого протеина, 1088 кДж об-

июй энергии) и режим ограниченного кормления, при кото­ром суточную дачу корма сокращают до 230 г/гол.

С 27-недельного возраста ремонтных утят и гусят переводят на! " рмление полнорационными комбикормами для взрослой пти-ны. Наиболее эффективны для уток-несушек комбикорма с содер-|.1мием 16—16, 5% сырого протеина и 1042—1062 кДж обменной шергии. Комбикорма такой питательности обеспечивают продол-

• тельную яйценоскость на уровне 66—70 %.

Уровень протеинового питания уток контролируют по содер-i 1мию в комбикорме комплекса незаменимых аминокислот. При и'-достатке в рационе лизина и метионина их добавляют до нормы и ниде синтетических препаратов. Улучшить соотношение амино­кислот можно введением в состав комбикормов биомассы бакте­риологического синтеза (не более 2—3 %).

Потребность взрослых уток в основных минеральных веще-

• max зависит от физиологического состояния и уровня яйценос-
м> сти птицы. В 100 г комбикорма должно содержаться 2, 5—2, 8 %
кальция и 0, 8 % фосфора. Уткам по сравнению с курами-несушка-
чи требуется больше витамина А и никотиновой кислоты и мень­
ше пантотеновой кислоты.

13 утководстве при искусственном осеменении селезней содержат i юльно от уток и кормят вволю. В 100 г комбикорма для селезней-производителей должно содержаться: сырого протеина 17 %, обмен­ном энергии ПЗОкДж, сырой клетчатки 5%, кальция 1, 2, фосфора 0, 8, натрия 0, 4%. На 1т комбикорма добавляют: витамина А i i млн ME, D₃ 1, 5 млн ME, E 15 г. Другие витамины и микроэлемен-M.I добавляют по нормам для взрослых уток. При ожирении самцов \ i очную дачу комбикормов ограничивают до 200 г.

В состав комбикормов для взрослых уток включают 60—75 % и-рновых кормов (2—3 вида зерна и 5—8 % отрубей), 5—10 — шро-1ов, 2—4—кормов животного происхождения, 3—4 — кормовых ||)ожжей, 5—10 — травяной муки и 4—6 % минеральных кормов. В i омбикорма для уток в процессе линьки целесообразно включать щ-рьевую муку, в которой содержится много цистина, стимулиру-ющего рост пера.

,

 

 

Ремонтный молодняк гусей с суточного до 8-недельного возра­ста выращивают на комбикормах средней питательности (1172 кДж) и двух уровнях протеина (20 % до 3 нед и 18 % старше 3 нед), затем его переводят на комбикорма с пониженным уров­нем обменной энергии (1046—1066 кДж) и сырого протеина (14 %). Для этого в рационы включают до 30 % низкоэнергетичес ких кормов — овес, отруби, травяную муку.

Рецепты полнорационных комбикормов для гусят, взросль гусей и уток приведены в таблице 61. Аминокислоты и витамин* добавляют по нормам, указанным в приложениях 1, 3, микроэле менты — по общепринятым нормам (см. табл. 44).

61. Рецепты полнорационных комбикормов для уток и гусей, %

 

 

 

 

Компоненты	Утки	Гуси
	:	Зозраст, нед
27 и старше	1-3	4-8	9-26	27 и старше
Кукуруза	30, 0	10, 0	24, 5	20, 5	20, 5
Пшеница	' 12, 7	46, 9	40, 0	15, 0	15, 0
Ячмень	20, 0	15, 0	6, 0	25, 0	25, 0
Овес			—	7, 0	4, 0
Горох	—	—	—	—	3, 0
Отруби пшеничные	8, 0	—	—	10, 0	15, 0
Шрот подсолнечниковый	5, 0	9, 0	15, 0	3, 6	3, 6
Дрожжи кормовые Мука: рыбная	3, 0	7, 0	2, 0	5, 0	2, 0
4, 0	7, 0	3, 0		1, 0
мясокостная	2, 0	—	2; о	—	2, 0
травяная	10, 0	3, 0	4, 0	10, 0	5, 0
Фосфат обесфторенный	—	—	о; б	0, 8	0, 8
Мел, ракушка	5, 0	2, 0	2, 7	2, 6	2, 6
Соль поваренная	0, 3	0, 1	0, 2	0, 5	0, 5
Итого
В 100 г комбикорма содер-
жится, %:
обменной энергии: ккал	265, 4	282, 2	278, 5	254, 0	254, 5
кДж
сырого протеина	16, 6	20, 0	18, 1	14, 4	14, 6
сырой клетчатки	5, 8	3, 3	5, 5	7, 0	6, 0
кальция	2, 31	1, 44	1, 57	1, 3	1, 44
фосфора	0, 7	0, 89	0, 8	0, 6	0, 78
натрия	0, 38	0, 38	0, 39	0, 30	0, 36
лизина	0, 79	1, 02	0, 76	0, 61	0, 63
метионина + цистина	0, 54	0, 72	0, 65	0, 42	0, 46

В племенной сезон гусям недопустимо резко снижать или по­вышать энергию корма. При низкой питательности корма (менее 1000кДж/100г) гусыни снижают живую массу и продуктивность, при высокой (более 1170 кДж/100 г) у них наблюдают ожирение и снижение яйценоскости. В продуктивный период потребление комбикорма на 1 гол. в сутки составляет в среднем 330 г.

 

Ориентировочная потребность уток и гусей в полнорационных комбикормах приведена в таблице 62.

Ориентировочные суточные нормы потребления полнорационных комбикормов

Утками и гусями, г/гол

 

 

 

	Утки
Возраст птицы, нед		Гуси
	пекинские	мясных кроссов
	40 50
	70 75
	115 110	ПО
	185 145
	215 200
	230 245
	250 280
	255 150*
	230* 150
	230 160
	230 168
	230 175
	230 185
	230 192
	230 199
	230 206
	230 213
	230 220
	230 225
	230 230
	230 237
	230 243
	230 250
	230 255
	230 260
	230 260
27-54	240 270
55 и старше

*С 8—9 нед применяют ограниченное кормление уток.

Качество кормления водоплавающей птицы в разные возраст­ные периоды контролируют по живой массе, продуктивности, ка­ту инкубационного яйца, выводимости яиц и количеству по­чиняемого корма.

При комбинированном типе кормления уткам и гусям в летнее

мя целесообразно вводить в рацион измельченную зелень бо-

i.i х и злаковых трав, различные корнеплоды, ряску. В зимний

р.кщ им дают комбинированный силос, приготовленный из

Юркови, капусты, тыквы, других корнеплодов, содержащих мало

гчатки, различные зерновые отходы, травяную муку.

Установлено, что скармливание комбинированного силоса, со-

гоящего из моркови (60—70 %), зеленой массы сеяных трав, ку-

> узы, капустных листьев (20—30%) и травяной муки (10%),

 

улучшает инкубационные качества яиц, повышает продуктив ность уток-несушек и жизнеспособность молодняка.

В рационы для утят и гусят до 3-недельного возраста вводят из­мельченную зелень в количестве 15—20%, в 4—5-недельном — 20—30% и старше 5нед —40—50% сухой части. С возрастом' долю зеленых кормов в рационе увеличивают. Зеленые и сочные | корма можно скармливать отдельно или в смеси с зерномучнисты-ми кормами или комбикормом. Величина резки зеленых и сочны> кормов для утят и гусят первого возраста (1—3 нед) 2 см, для утят и| гусят старшего возраста (4—8 нед) 4—5 см.

Примерная потребность в комбикорме и зеленой массе при вы-] ращивании гусят приведена в таблице 63.

Примерная потребность молодняка гусей в комбикорме и зеленой массе в сутки,

Г/гол

Возраст, нед	Комбикорм	Зеленая масса

Однако следует помнить, что при замене части комбикорма: леными, сочными кормами и силосом необходимо поддержиЕ питательность рационов, соответствующую высокой продукта ности.

При комбинированном типе кормления для повышения ш тельности комбикормов применяют ферментные препараты кс плексного действия (целлюлазного, гемицеллюлазного и назного).

⇐ Предыдущая25262728293031323334Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. Биологические и хозяйственно - полезные признаки сельскохозяйственной птицы.
2. В нашем додзё на первом месте стоит целостность музыки. Если вы стремитесь найти звук такой же чистоты, как пение лесной птицы, значит, вы на Пути Дзэн-гитары.
3. ГЛАВА 9. КОРМЛЕНИЕ РЫБ В ТОВАРНОМ РЫБОВОДСТВЕ
4. Дифференцированное кормление птицы
5. ИНКУБАЦИЯ ЯИЦ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ.
6. Кариотип некоторых видов птицы
7. Класс птицы. Строение. Биология. Хоз. Значение.
8. Кормление гусят и взрослой птицы
9. КОРМЛЕНИЕ ПАЦИЕНТА В ПОСТЕЛИ С ПОМОЩЬЮ ЛОЖКИ
10. Кормление сельскохозяйственной птицы.
11. МЕТОДИКА РАСЧЁТА ТЕПЛОВОГО БАЛАНСА В ПОМЕЩЕНИЯХ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ И ПТИЦЫ