Тема 3. Характеристика разнотравья и осок

Цель занятия.

1)Научиться различать виды трав, принадлежность их к определенному ботаническому семейству.

2) Изучить кормовую ценность данного вида растений, его местообитание, зону распространения, особое внимание обратить на культурное разнотравье.

3) Влияние данных видов растений на состояние лугов, пастбища; оказываемый вред на травостой или при заготовке и сушке сена, или поедании его различными видами сельскохозяйственных животных.

Основные сведения записать в таблицы 10 и 11.

Литература и наглядные пособия

1. Растения сенокосов и пастбищ: справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М.: Колос, 1982. – С. 122-153.

2. Ларин, И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство / И.В. Ларин, А.Ф. Иванов [и др.]. – Л.: Агропромиздат, 1990. – С. 168-175.

3. Гербарий.

Хозяйственная ценность разнотравья

В группе разнотравья наибольшее количество относится к семействам астровых, маревых, капустных, зонтичных, гречишных, крапивных. По питательной ценности растения этих семейств не уступают злакам и бобовым, а по некоторым показателям даже превышают их.

Высоким содержанием протеина (22, 1%) и жира (4, 9%) отличаются крапивные, минеральных веществ (21%) – маревые. Астровые по питательной ценности приравниваются к злакам, а капустные – к бобовым.

Несмотря на высокие кормовые достоинства, количество отлично и хорошо поедаемых видов среди разнотравья невысокое. Так, среди астровых отлично и хорошо поедаемых видов 28%, удовлетворительно и плохо – 38%, не поедаемых – 34%, у маревых – соответственно 49, 36 и 15%, у капустных – 24, 59 и 17%, у сельдерейных – 18, 59 и 23%.

Среди астровых не поедаются сильноопушенные, колючие и сильнопахнущие растения. Поедание маревых ограничено наличием солей, вредных алкалоидов. Капустные и сельдерейные содержат гликозиды, эфирные масла, что придает им горький или жгучий вкус, неприятный запах. Это ухудшает их поедание.

Разнотравье хорошо поедается верблюдами, овцами, козами, хуже лошадьми и плохо крупным рогатым скотом.

По количеству видов в луговой и степной флоре разнотравье занимает первое место. По встречаемости и обилию в травостое группа разнотравья не уступает злакам и составляет 10-60% урожая. Особенно распространены разнотравные луга на низинных местообитаниях, в степи – на междолинных черноземах, поймах, в горных районах – в лесном и субальпийском поясах.

Хозяйственная ценность разнотравья в различных зонах неодинакова.

В лесной, лесостепной зонах и горных районах разнотравье поедается хорошо на пастбище только в молодом возрасте.

В степной зоне многие растения из группы разнотравья покрыты волосками, колючками, имеют жесткие листья, ароматичны. На пастбище они используются ранней весной и в виде отавы поздней осенью. В полупустынной зоне высоко ценят прутняк, полыни, солянки ранней весной, а также осенью и зимой.

В сене разнотравья – чаще балласт. Во время сушки листья крошатся и отходят в труху, а стебли плохо сохнут, скотом не поедаются.

Таблица 10

Культурное разнотравье, новые кормовые растения

№ п/п	Показатели	Черноголовник многобрачный	Маралий корень	Мальва курчавая	Амарант
	Семейство
	Латинское название вида
	Высота стебля, см
	Строение листьев
	Соцветия
	Семена, Плоды
	Долголетие
	Отношение к условиям увлажнения
	Отношение к почвам
	Зона возделывания
	Урожай зелёной массы, т/га
	Использование
	Кормовая ценность

Таблица 11

Разнотравье, осоки

Название вида	Семейство	Группа по высоте стебля	Зона распространения	Хозяйственная ценность: степень поедаемости, сорняки и пр.
1. Кохия простертая прутняк
2. Солянка русская
3. Марь белая
4. Одуванчик лекарственный
5. Полынь австрийская
6. Полынь – куровник (божье дерево)
7. Тысячелистник обыкновенный
8. Чихотник обыкновенный
9. Козлобородник луговой
10. Чертополох поникающий
11. Цикорий обыкновенный
12. Крапива двудомная
Окончание таблицы 11
13. Марьянники
14. Шалфей поникающий и степной
15. Лабазник (таволга) вязолистный
16. Кровохлебка лекарственная
17. Подорожник средний и большой
18. Подмаренник настоящий
19. Вероника длиннолистная
20. Птичья гречка (горец птичий)
21. Осока ранняя
22. Осока пустынная
23. Осока двурядная
24. Осока дернистая
25. Камыш
26. Ситник Жерара

Тема 4. Ядовитые и вредные растения

Задание.Используя гербарий, научится различать виды растений. Заполнить таблицы 13 и 14.

Литература и наглядные пособия

1. Растения сенокосов и пастбищ: справочное пособие / под ред. С.И. Дмитриева [и др.]. – 2-ое изд. перераб. и доп. – М.: Колос, 1982. – С. 206-215.

2. Гербарий.

 

Ядовитыми растенияминазываются такие, поедание которых вызывает расстройство здоровья, а в некоторых случаях смерть животных.

Большинство ядовитых растений относится к семейству молочайных, пасленовых, лютиковых, капустных, лилейных, норичниковых, сельдерейных, хвощевых, гвоздичных и др.

Ядовитость(токсичность) объясняется содержанием в них особых химических соединений. Основными являются алкалоиды, гликозиды, эфирные масла, органические кислоты.

Алкалоиды вызывают заболевания центральной нервной системы, пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейства пасленовых, зимовниковых, лилейных, маковых (красавка, дурман, борец, живокость, чемерица, мак, чистотел).

Глюкозиды придают растениям горький вкус, нарушают у животных работу сердца, органов дыхания и пищеварительного тракта. Содержатся они в растениях из семейств капустных, норичниковых, лютиковых (горчица, желтушник, авран, наперстянка, лютики, горицвет).

Эфирные масла поражают центральную нервную систему, сердце и пищеварительный тракт, содержатся в растениях из семейств астровых, вересковых, сельдерейных (пижма, полынь таврическая, багульник, девясил, вех и др.).

Органические кислотысодержатся: щавелевая кислота в молочаях, папоротниках, щавелях, лишайниках, лактоны – в лютиках, рицин – в семенах клещевины и робин – в ложной акации.

По воздействию на организм животных ядовитые растения делят на 7 групп (табл. 12).

 

 

Таблица 12

Характеристика ядовитых растений

Группа растений по их воздействию на организм животных	Ядовитое начало	Вид растений
1. Возбуждающие ц.н.с.	Госциамин, скополамин, цикутоксин, госциамин	Белена черная, вех ядовитый, дурман
2. Возбудающие ц.н.с. и поражающие сердце, почки	Протеанемонин, туйон, дельфинин, калькатрипин	Калужница, лютики, пижма, живокость полевая
3. Угнетение, паралич ц.н.с., поражение пищеварительного тракта	Кониин, конгидрин, гитагин, эквизитин, протовератрин, протоваратридин	Болиголов пятнистый, куколь посевной, звездчатка злаковидная, хвощ полевой, болотный топяной, чемерица, горчак, пикульник
4. Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта	Горчичное масло, синирин	Горчица полевая, гулявник струйчатый, жеруха короткоплодная
5. Поражение желудочно-кишечного тракта	Евфорбон, сапонин	Молочай, мыльнянка
6. Поражение сердца	Эвонимин, адонидин, адонин	Бересклет, горицветы, вязель пестрый
7. Поражение печени	Алкалоиды	Крестовник луговой, лесной и обыкновенный

 

Таблица 13

Ядовитые растения

 

Вид растений

Семейство

Долголетие

Группа по действию

В какие фазы, какие части растения и при каком использовании токсичны

Для каких животных токсично

Место произрастания

1. Болиголов пятнистый

2. Вех ядовитый

3. Лютик едкий, ползучий, ядовитый

4. Живокость полевая

5. Калужница болотная

6. Молочай лозный, болотный, Жерарда

7. Белена черная

8. Дурман вонючий

9. Хвощ болотный

10. Чемерица белая

11. Звездчатка злачная

окончание таблицы 13

12. Куколь посевной

13. Гулявник струйчатый

14. Горчак, василек горький

15. Пижма обыкновенная

16. Жеруха короткоплодная

17. Вязель пестрый

18. Пикульник

 

 

Вредными называются растения, наносящие механические повреждения животным или портящие животноводческую продукцию – мясо, молоко, шерсть.

Таблица 14

Краткая характеристика вредных растений

Название вида	Семейство	В чем заключается вредоносность	Место произрастания
1. Полынь горькая, обыкновенная
2. Дикий чеснок и лук
3. Щавель конский и кислый
4. Липучка ежевидная
5. Дурнишник обыкновенный
6. Лопух
7.Прицепник колючий
8. Люцерна малая, крымский репей
9. Костер кровельный, щетинник сизый и зеленый
10. Ковыль волосатик
11. Ярутка полевая, клоповник мусорный
12. Бодяк полевой, обыкновенный

 

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. I. Понятие и система криминалистического исследования оружия, взрывных устройств, взрывчатых веществ и следов их применения.
2. III. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ КУРСА ПО ТЕМАМ И ВИДАМ РАБОТ
3. V1: Понятие, объект, предмет и система криминологии
4. V7: Система линейных одновременных уравнений
5. Автоматизированная система телемеханического управления (АСТМУ)
6. Административная реформа и система органов исполнительно власти.
7. Административное право - публичное право. Административное право как отрасль права и система правового регулирования государственного управления.
8. Аксиологическое «Я» педагога как система ценностных ориентаций
9. Антиноцицептивная система (АС)
10. Антонио Менегетти. Система и личность
11. Аспект 1. Концепция или тема.
12. Б послевоенные годы оказала победа Советской страны в Отечественной войне. Военная тема