Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Составление кормового баланса для хозяйства



1.1. Расчет потребности в кормах

Параметры кормовой базы разрабатываются, исходя из полного обеспечения потребности хозяйства всеми видами кормов и создания страховых запасов по основным видам кормов в количестве 10-15%.

Расчет потребности в кормах (табл. 1) провести по валовому выходу животноводческой продукции на 200___г. и нормам расхода кормов в кормовых единицах и обменной энергии на единицу животноводческой продукции, принятых в хозяйстве или из приложения 1.

Потребность в определенном корме расчитывается в таблице 2. В графе 3 «кормовые единицы, ц» вписывается из таблицы 1 (гр. 8) количество кормовых единиц на производство определенной животноводческой продукции. В строчку «структура рациона, %» вписывается доля каждого вида корма из приложения 2. Сумма всех кормов равна 100%.

Потребность в определенном виде корма (К) рассчитывается по формуле:

,

где ПК – годовая потребность в кормах, ц кормовых единиц,

а – удельный вес определенного вида корма в структуре годового рациона, %.

В строке 6 (табл. 2) суммируется количество кормовых единиц (строки 1+2+3+4+5).

Страховой фонд определяется от показателей строки 6. Строка 8=строка 6 + строка 7. Общую потребность в кормовых единицах (табл. 2) переводят в натуральные корма. Для этого потребность в кормах по видам (в ц. корм. ед.) надо разделить на кормовое достоинст-во центнера корма (строка 10).

1.2. Организация зеленого конвейера

Расчет зеленого конвейера ведется по декадам. Для этого потребное количество зеленых кормов (табл. 2, строка 9) делится на продолжительность пастбищного периода и умножается на число дней в декаде. Продолжительность пастбищного периода составляет по Самарской области 150-160 дней.

Затем определяется подекадное количество зеленых кормов, поступающих с природных кормовых угодий и культурных пастбищ (табл. 3).

Урожайность и распределение по декадам кормовой массы, получаемой с природных, культурных пастбищ и сеяных трав на пашне приводится в приложении 4.

Поступление поедаемой зеленой массы с пастбищ по декадам находится путем умножения валового сбора зеленой массы со всей площади пастбища на процентное распределение массы по декадам и полученное произведение делится на 100%.

Зная потребность в зеленом корме и получаемое количество его с естественных кормовых угодий и сеяных трав, установить избыток или недостаток зеленых кормов. При недостатке зеленых кормов наметить источники их покрытия за счет озимых, многолетних и однолетних кормовых культур, возделываемых на пашне (табл. 4).

Примерный состав кормовых культур для зеленого конвейера и сроки их использования для центральной зоны Самарской области приведены в приложении 5. Для районов первой зоны сроки использования будут на 7-10 дней позднее, а третьей зоны – раньше, чем во второй зоне.

Продолжительность использования одного посева при укосном использовании составляет 10-14 дней. Суданская трава после первого укоса через 30-40 дней дает отаву, поэтому использовать ее посевы надо двукратно. Для позднелетнего и осеннего использования необходимо включать в зеленый конвейер поукосные (после уборки озимых и ранних однолетних кормовых культур) и пожнивные (после уборки озимых на зерно) посевы.

Бахчевые корнеплоды включаются в количестве до 25-30% от потребности (табл. 4, гр 3).

На основании данных таблиц 3 и 4 составить схему зеленого конвейера (табл. 5).


Таблица 1

Расчет годовой потребности в кормах по расходу питательных веществ на производство продукции животноводства

 

№ п/п Продукция Норма расхода кормов на 1 ц продукции Переваримый протеин   Объем производства продукции ц Требуется, всего
кормовые единицы, ц обменная энергия, МДж на 1 кор. ед на 1 ЭКЕ кормовые единицы, ц обменная энергия, ГДж переваримый протеин, ц
Молоко                
Прирост КРС                
Прирост свиней                
Баранина                
Шерсть                
Лошади на голову              
Итого Х Х Х Х Х      

Примечание. Потребность в кормовых единицах (гр. 8) определяется путем умножения объема производства продукции (гр. 7) на норму расхода кормов на

1 ц продукции (гр. 3). Потребность в обменной энергии (гр. 9) находится: .

Потребность в переваримом протеине (гр. 10) находится: .

Плановые показатели на _______________г

1) Поголовье коров ____________________

2) Среднегодовой удой, кг ______________

* 1 ГДж = 1000 МДж

Требуется переваримого протеина с учетом страхового фонда (10%) (стр. 7, гр. 10 х 1, 1) ___________ц.

Требуется обменной энергии с учетом страхового фонда (10%) (стр. 7, гр. 9 х 1, 1) _______________ ГДж.

 

Таблица 2

Потребность в кормах на планируемый год

 

№ п/п Показатели Требуется кормов, всего Показатели Концентраты (зерно) ВТМ Силос Корне- Плоды Сено Сенаж Солома Зеленые корма
Молоко Х структура рациона, %                
  кормовые единицы, ц                
Говядина Х структура рациона, %                
  кормовые единицы, ц                
Свинина Х структура рациона, %                
  кормовые единицы, ц                
Шерсть + баранина Х структура рациона, %                
  кормовые единицы, ц                
Лошади Х структура рациона, %                
  кормовые единицы, ц                
Корма, всего   кормовые единицы, ц                
Страховой фонд (10%)   кормовые единицы, ц                
Требуется кормов с учетом страхового фонда   кормовые единицы, ц                
Х натуральный корм, ц (физический вес)                
Питательность 1 ц корма, в ц корм. единиц Х Х 1, 0 0, 65 0, 28 0, 12 0, 5 0, 35 0, 3 0, 18

 

 

Таблица 3

Календарные сроки поступления пастбищного корма с природных и улучшенных кормовых угодий

 

№ п/п Тип пастбища Площадь, га Урожай поедаемой зеленой массы за сезон, ц/га Всего поступит поедаемой зеленой массы, ц Един. измере-ния Поступит по месяцам
май июнь июль август сентябрь
  Пример: разнотравно- злаковые луговые степи = 18ц/га 18ц х 200га = 3600ц % - - - - - - - -
ц - - - - - - - -
        %                              
ц                              
        %                              
ц                              
        %                              
ц                              
        %                              
ц                              
        %                              
ц                              
Всего       %                              
ц                              

Примечание. Коэффициент поедаемости травы и распределение урожая по месяцам взять из приложения 4. Образец заполнения приведен в строке 1 данной таблицы.

Коэффициент поедаемой травы для данного пастбища – 60%.

 

Таблица 4

Расчет посева озимых, однолетних и многолетних кормовых культур, используемых в пастбищный период

 

Месяцы Дека-ды Требуется зеленого корма с учетом страхового фонда, ц (табл. 2, стр.9, гр. 12)   Обеспеченность естественным и культурным пастбищем, ц (табл. 3, стр. 6) Требуется обеспечить за счет озимых, многолетних и однолетних трав (3-4), ц Культура Время посева Потребность в зеленом корме по культурам, ц (валовой сбор) Урожай зеленой массы, ц/га (из прил. 5) Площадь посева, га
Май                
               
               
Июнь                
               
               
Июль                
               
               
Август                
               
               
Окончание таблицы 4
Сентябрь                
               
               
Октябрь                
Всего                  

 

Показатели граф 5 и 8 должны быть близкими. В декаде (гр. 8) могут включаться одна или две культуры. Например, в таблице 2, строка 9, графа 12, требуется 150200 ц зеленой массы, а на одну декаду 9388 ц (150200: 16 декад) и это число записывается в графу 3 таблицы 4.

С природных и культурных пастбищ (табл. 3, строка 6) во второй декаде июня пусть поступит 6388 ц, значит не хватает 3000 ц. В эту декаду включается люцерно-кострецовая смесь на площади 30 га. В третьей декаде июля потребность, как и во всех других декадах, равна 9388 ц.

С природных и культурных пастбищ поступит 1000 ц или не хватает 8338 ц. В этой декаде будет использоваться отава люцерно-кострецовой смеси в количестве 1800 ц (30 га Х 60 ц/га), недостаток равен 6538 ц (8338 ц - 1800 ц) и он может быть восполнен за счет суданской травы второго срока сева. В графе 8 будут вписаны две культуры – отава травосмеси и суданская трава. Площадь отавы 30 га, а суданки – (6538 п: 110 ц/га)-59 га.

Площадь посева приводится в целых числах, затем площадь посева умножается на урожайность и вносится исправление в валовом сборе

(гр. 8). Например – в первой декаде мая требуется 1553 ц зеленой массы. Урожай озимой сурепицы – 80 ц/га, площадь (1553 ц: 80 ц/га) – 19, 4 га. В графу 10 записываются 19 га, а в графу 8 – 1520 ц (80 ц/га Х 19 га).

 

 


Порядок заполнения таблицы 5

 

1) Культура каждого срока и способа посева записывается в отдельную (самостоятельную) строчку.

2) Культура, используемая в нескольких декадах (одного срока посева) записывается в одну строчку. При этом площадь посева и валовой сбор (табл. 4, гр. 8) за все декады суммируются, урожайность определяется путем деления суммарного валового сбора на суммарную площадь посева.

Например: озимая сурепица используется в первой декаде мая на площади 40 га, урожай ее 80 ц/га зеленой массы, валовой сбор 3200 ц. Во второй декаде мая сурепица будет использована на площади 50 га, урожайность 100 ц/га и валовой сбор 5000 ц. В таблицу 5 в графе 2 записывается «Озимая сурепица», в графе 3 – площадь посева 90 га (40 га + 50 га), урожайность (гр. 4) – 91 ц/га (8200 ц: 90га) и валовой сбор (гр. 5) – 8200 ц (3200 ц + 5000 ц). Затем валовой сбор – 8200 ц распределяется по декадам – 3200 ц записывается в графе 7 (первая декада мая) и 5000 ц в графе 8 – вторая декада мая (табл. 5).

3) Для культур двуукосного использования – многолетние травы и суданская трава, площадь берется только первого укоса, а урожайность и валовой сбор суммируются за оба укоса. Например, во второй декаде июня используется люцерно-кострецовая травосмесь на площади 30 га, с урожайностью 100 ц и валовой сбор равен 3000 ц. Через 40-50 дней формируется отава с урожайностью 60 ц/га, валовой сбор равен 1800 ц (30 га Х 60 ц/га), то есть за 2 укоса получено 160 ц зеленой массы с 1 га и валовой сбор составил 4800 ц. Запись ведется в таблицу 5.

При установлении сроков посева однолетних культур исходят из того, что от посева и до начала использования проходит 55-60 дней. Срок использования посева 10-14 дней. У однолетних трав, посеянных позже допустимых ранних сроков, фазы вегетации проходят быстрее на 5-8 дней. Поэтому последующий высев производится через 9-10 дней после начала предыдущего срока посева. Но при позднелетних сроках посева (с начала июля) у однолетних трав фазы вегетации, наоборот, проходят несколько замедленно и культуры бывают готовы к использованию на 5-10 дней позже культур первых сроков посева. В состав зеленого конвейера включают не более 8-10 культур, так как частая смена культур при кормлении животных ведет к изменению пищеварения и снижению их продуктивности. Чтобы удлинить период использования культуры ее надо высевать в 2-3 срока, подбирать различные по скороспелости сорта и, в основном, использовать травосмеси, применять различные способы посева.

 

 

Схема зеленого

 

№ п/п   Пастбища (табл. 3 и сеяные травы (табл. 4) Площадь посева, га Урожай зеленого корма, ц/га Валовой сбор, ц Срок посева Поступит по
Май
  Примеры: Озимая сурепица 10-12 YIII -
  Разнотравно- злаковые луговые степи - -
  Люцерна + кострец прошлых лет - - -
1.                
2.                
3.                
4.                
5.                
6.                
7.                
8.                
9.                
10.                
11.                
12.                
13.                
14.                
15.                
               
               
Итого: Х Х          

 

Примечание: Показатели строки 15 с гр.7 по 22 должны быть равны декадной потребности в зеленом корме или как в приведенном примере, примерно 9388 ц.

Если будет избыток зеленого корма (табл. 4, гр. 5), то он в таблицу 5 не вписывается. Избыток по всем декадам суммируется и записывается в таблицу 14. Избыток зеленого корма может использоваться для заготовки других видов корма (сенажа, сена, ВТМ).

 

Таблица 5

конвейера

 

месяцам и декадам, ц
июнь июль август Сентябрь октябрь
-   - - - - - - - - - - - -
- - - - - - -   -  
- - - - - - - - - -    
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         
                         

 

Избыток зеленого корма бывает с орошаемого пастбища.

Пример – В первой декаде июня с орошаемого пастбища пусть поступит 3600 ц зеленой массы (табл. 3, графа 10). В таблице 4 на декаду требуется 9386 ц (графа 3). Все пастбища (табл. 3, строка 6, графа 10) дадут 10500 ц пастбищной травы. Эта цифра записывается в таблицу 4 в графу 4. Избыток равен 1112 ц (10500 ц – 9388 ц). Другие культуры (графа 6) в эту декаду не включаются. В таблице 5 в строке орошаемые пастбища в первой декаде июня записывается 2488 ц (3600 ц – 1112 ц), а не 3600 ц.

1.3. Организация сырьевого конвейера для производства ВТМ

Составить схему сырьевого конвейера, рассчитать необходимую площадь посева кормовых культур и количество агрегатов для производства травяной муки. Задание по производству травяной муки взять из таблицы 2, строка 9.

Для приготовления травяной муки используются культуры зеленого конвейера (прил. 5). Основными культурами для производства ВТМ должны быть бобовые культуры и их смеси, как наиболее богатые протеином, каротином и др. биологически активными веществами.

Количество зеленой массы (У) для получения 1 т муки 10% влажности определяется по формуле:

У = ,

где В – влажность исходного сырья, %;

В1 – влажность травяной муки, %.

Количество травяной муки, полученной из 1 тонны зеленой травы, определяется по формуле:

.

Агрегаты должны работать 16-20 часов в сутки.

На основании вышеприведенных данных составить план производства травяной муки (табл. 6 и 8).

Таблица 6

План производства травяной муки

 

№ п/п Показатели Количество
Годовая потребность ВТМ, ц (табл. 2)  
Марки сушильных агрегатов (прил. 7)  
Производительность сушильных агрегатов, кг/ч (прил. 7)  
Продолжительность работы агрегатов в сут., ч.  
Суточная производительность агрегатов, ц  
Потребность в складском помещении при хранении травяной муки насыпью слоем 1, 5 м (объемная масса травяной муки 200-250 кг/м3, гранул 500-600 кг/м3), м2 привести расчеты:    

Примечание. Составить конвейер кормовых растений, обеспечивающих непрерывное поступление зеленой массы в течение запланированной работы агрегатов и заполнить таблицу 7.


Таблица 7

Схема сырьевого конвейера для производства травяной муки

(суточная производительность агрегата _____________ц)

 

№ п/п Культуры Сроки использования Продолжитель-ность использования, сут. Выход травяной муки за период, ц Влажность зеленой массы, % Требуется зеленой массы на Урожай зеленой массы, ц/га Площадь посева, га
начало конец 1 ц муки, ц на весь период использования, ц
При- мер Люцерна 6 июня 15 июня  
Люцерна, отава 25 июля 30 июля  
1.                    
2.                    
3.                    
4.                    
5.                    
6.                    
7.                    
8.                    
9. ИТОГО: Х Х   -   -      

Примечание. Продолжительность использования культуры для производства травяной муки не более 10-12 дней.

Выход травяной муки (строка 9, гр. 6) берется из таблицы 6, строка 1.

Пример: Суточная производительность агрегата 100 ц, за 10 дней – 1000 ц ВТМ. Если на 1 ц ВТМ надо при влажности зеленой травы 77% и травяной муки – 10% - 4 ц зеленой массы то на 1000 ц ВТМ требуется 4000 ц зеленой массы (гр. 9). Если урожайность люцерны 100 ц, то необходимая площадь составит 40 га. За счет отавы люцерны можно получить 2400 ц зеленой массы (60 ц/га Х 40 га) или 600 ц ВТМ (2400 ц: 4 ц). Продолжительность работы агрегата 6 дней.

Определить урожай в кормовых единицах (ц/га) _______________________________________________________________________________________.

Отава в площадь посева не включается (строка 9, гр. 11).


1.4. Сырьевой конвейер для заготовки сенажа

Составить план заготовки сенажа(данные взять из таблицы 2, гр. 10, строка 9).

 

Количество зеленой массы для получения 1 ц сенажа определяется по той же формуле, что и для травяной муки. Влажность провяленной травы из злаков должна быть 50-55%, бобовых – 55-60%. Подобрать культуры, рассчитать площадь посева и заполнить таблицу 8.

Таблица 8

Схема сырьевого конвейера для производства сенажа

№ п/п Культура Сроки использования Влаж-ность зеленой массы, % Кол-во сенажа, ц Требуется зеленой массы на Урожай зеленой массы, ц/га Площадь, га
начало конец 1 ц сенажа, ц всего, ц
                 
                 
                 
                 
                 
Всего: Х Х Х   Х      

 

Определить урожай кормовых культур при использовании на сенаж

_________________________________________________ц корм. ед. с гектара.

Определить объем хранилищ для сенажа, если масса сенажа составляет 400-500 кг/м3.

Рассчитать размеры и количество траншей, при условии: траншея заполняется за 3-5 дней, ширина траншей 8-11 м, высота укладки сенажной массы 3-3, 5 м.

РАСЧЕТЫ: ширина траншей _______м, высота ___________м, объем траншеи на 1 м длины равен ________м3, продолжительность закладки всех траншей______дней, ежедневно закладывается ______ т, за весь период ______ т, объем заложенного сенажа _____ м3, длина всех траншей _______м.

Количество траншей ______.

Для заготовки сенажа используются многолетние бобовые травы, их смеси со злаковыми травами, смешанные посевы однолетних культур – ячмень + горох + овес или овес с горохом, викой или чиной. Скашивание проводится в те же сроки, что и при использовании на зеленый корм. Но ячмено–горохово–овсяная смесь наибольший выход питательных веществ с гектара дает при уборке ее в начале восковой спелости зерна ячменя. Влажность в это время составляет около 60%. Для повышения биологической полноценности корма ячмено–гороховую смесь целесообразнее закладывать с добавлением провяленной отавы многолетних бобовых трав.

1.5. Составление плана силосования для хозяйств

Потребность в силосе взять из таблицы 2. Рассчитать количество зеленой массы, необходимой д


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-03-25; Просмотров: 2235; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.104 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь