Тема 2. Методы обеспечения качества. Организация службы качества.

Раздел 1. Задания для семинарских и практических занятий

Тема 1. Планирование деятельности по осуществлению TQM. Создание организационной структуры для осуществления TQM.

Цели и задачи изучения темы: Изучить сущность и эволюцию категории качества, рассмотреть значение управления качеством в условиях конкуренции, познакомиться с основными понятиями современного менеджмента качества.

Вопросы для обсуждения:

1. Философские, социальные, технические, правовые и экономические аспекты категории качество.

2. Значение и сферы приложения управления качеством.

3. Конкурентоспособность, качество и удовлетворенность потребителя.

Практическое задание 1.1. Эволюция категории качества.

Воспользуйтесь материалами настоящего пособия, основной и дополнительной литературой и заполните следующую таблицу:

 

Табл. 1.1.

Исторический период	Доминирующие определения категории «качества» в мире	Поясните, какие причины привели к смене определения «качества»
1920-1950
1950-1970
1970-1980
1980-1990
1990- н. вр.

 

Оцените:

1) какое из названных определений «качества» соответствует представлениям руководителей и специалистов Вашего предприятия;

2) какое определение в наибольшей мере отвечает современному состоянию российской национальной экономики.

Практическое задание 1.2. Ситуационная задача

В книге «Пространство доктора Деминга» Г. Нив задает вопрос: Почему люди должны делать работу хорошо вместо того, чтобы отбывать время и уходить, сделав минимум того, что они могут? Предлагаем возможные причины этого: страх, денежные стимулы, они хотят этого.

Как вы думаете, какая из этих причин окажется наиболее эффективной? »

 

Решение. В качестве основных моральных ценностей начинают выступать доверие, служение и сотрудничество.

Доверие — это базис, без него никакие моральные ценности не работают.

Служение другим — своей команде, группе, компании — выходит на первый план, оно становится более важной ценностью, чем жизненные гарантии и удовлетворение потребностей и желание увеличивать потребности.

Сотрудничество призвано заменить внутреннюю конкуренцию.

Сильная внешняя конкуренция заставила компании пересмотреть ценности, которые они использовали во внутренней жизни. Принципы внутренней конкуренции в карьере, в стремлении к лидерству приводили к интригам, внутренней борьбе и расточительству сил и энергии не на те цели, которые нужны компаниям для выживания. Правила карьеры стали становиться прозрачнее и яснее, а сотрудничество и умение работать в командах начали рассматривать наряду со способностью к лидерству как основные критерии для карьерного продвижения.

 

Практическое задание 1.3. Выполните тест для самооценки «Восприятие современной концепции управления качеством (для условий цивилизованного рынка)» (Приложение 1.)

 

 

Тема 2. Методы обеспечения качества. Организация службы качества.

Цели и задачи изучения темы:

Познакомиться с этапами становления и развития современного менеджмента качества. Изучить основные концепции: контроля качества,

статистического управления (контроля) качества, всеобщего управления

качеством и всеобщего менеджмента качества. На примере эволюции концепций обсудить развитие представлений об управлении качеством.

Вопросы для обсуждения:

1. Отличия современной концепции всеобщего менеджмента качества TQM от других, более ранних концепций управления качеством.

2. Роль стандартов ИСО серии 9000 в становлении менеджмента качества.

3. Тенденции современного развития систем менеджмента качества.

 

Практическое задание 2.1. Обоснуйте, почему управление качеством является фактором повышения конкурентоспособности, уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.

Практическое задание 2.3. Ситуационная задача2

Приведем несколько цитат Акио Морита, совладельца и президента компании Sony:

«Никакие теория, программа или правительственная политика не могут сделать предприятие успешным: это могут сделать только люди».

«Самая важная задача японского менеджера состоит в том, чтобы установить нормальные отношения с работниками, создать отношение к корпорации, как к родной семье, сформировать понимание того, что у рабочих и менеджеров одна судьба».

«...Как бы вы ни были хороши или удачливы и как бы вы ни были умны и ловки, ваше дело и его судьба находится в руках тех людей, которых вы нанимаете».

«Работая в промышленности с людьми, мы поняли, что они трудятся не только ради денег и что если вы хотите их стимулировать, деньги не самое эффективное средство. Чтобы стимулировать людей, надо сделать их членами семьи и обращаться с ними, как с ее уважаемыми членами».

«Мы считаем нецелесообразным и ненужным слишком четко определять круг обязанностей каждого, потому что всех учат действовать как в семье, где каждый готов делать то, что необходимо».

«Если где-то возникает брак, считается дурным тоном, если управляющий начинает выяснять, кто допустил эту ошибку».

Прокомментируйте каждую цитату и приведите примеры их правильности или нет из собственного опыта или из российской действительности.

 

Тема 3. Основные элементы контроля и обеспечения качества.

Цели и задачи изучения темы: Познакомиться с технологиями в области управления качеством: функционально-стоимостным анализом, FMEA-анализом, развертывание функции качества, CALS-технологии, «Шесть сигм».

Вопросы для обсуждения:

 

1. Функциональные технологии анализа качества.

2. CALS-технологии.

3. Концепция «Шесть сигм».

Практическое задание 3.1. Менеджмент и управление качеством

Посетите сайты «Менеджмент, управление»

http: //www.manageconsult.ru

и « Форум управления качеством» http: //www.qualityforum.ru. Познакомьтесь с некоторыми обсуждаемыми проблемами применения функционально-стоимостного анализа, FMEA-анализа, развертывания функции качества, CALS-технологии, концепции «Шесть сигм». Подготовьте тезисы для выступления на семинарском занятии.

Практическое задание 3.2 Функционально-стоимостной анализ - ФСА

Применение ФСА связано с выявлением и исследованием функций конкретного объекта. При этом выделяют полезные, вредные и нейтральные

функции. Например, нож мясорубки одновременно выполняет несколько функций: полезную — измельчать продукт, вредную — сминать продукт,

нейтральную — нагревать продукт. Сформулируйте полезные, вредные и

нейтральные функции электрокипятильника, зубной щетки, волейбольного мяча, кирпича, солнцезащитных очков.

Практическое задание 3.3. Метод развертывания функций качества QFD.

Перечислите основные требования потребителей к процессу приобретения книг в книжном магазине университета; к аудитории, в которой проходят аудиторные занятия; к работе буфета. Каким образом может быть использован метод QFD для совершенствования этих процессов?

Определите систему «как» (т.е. комплекс технических параметров) и постройте матрицу взаимосвязи потребительских требований и технических

характеристик для каждого примера.

Практическое задание 3.4. Система «Шесть сигм».

Решите следующие задачи:

1) Ковер, покрывающий зал площадью 100 кв.м. был очищен: а) до уровня -3 сигм; б) 4 сигм; в) 5 сигм. Посчитайте, какова была соответственно площадь не очищенной поверхности?

2) В поликлиниках области в течение года выдается более 2500

тыс. фармацевтических рецептов. Из них заполнены неправильно: а)

1000; б) 10000; в) 250000. Посчитайте число сигм для каждого случая.

 

 

Примерная тематика рефератов

1) Квалитология и квалитативная революция XXI века.

2) Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения.

3) Качество как объект и результат эффективного управления.

4) Категория качества и эволюция ее определения.

5) Роль качества в обеспечении конкурентоспособности бизнеса.

6) Классификация методов управления качеством.

7) Эволюции концепций в области управления качеством.

8) Концепции контроля и обеспечения качества.

9) Концепция стоимости и структуры качества.

10) Статистические методы в управлении качеством.

11) Концепции А. Фейгенбаума как основа комплексного управления

качеством.

12) Концепции Э. Деминга и их реализация в TQM

13) Концепции Дж. Джурана и У. Кросби.

14) Основные понятия, принципы и национальные модели TQM.

15) Содержание процессного подхода к управлению качеством.

16) Вклад отечественных ученых в развитие теории и практики управления качеством.

17) Комплексные системы управления качеством в СССР и их проблемы.

18) Эволюция практики: отечественные и японские комплексные системы управления качеством.

19) Развитие институтов в сфере управления качеством.

20) Система международных стандартов ИСО 9000 и их требования к системам TQM.

21) Российские стандарты ГОСТ Р ИСО – 9000 и их применение в организациях.

22) Формирование и развитие американской школы управления качеством.

23) Японские системы управления качеством «кайзен» и «канбан».

24) Статистические методы в диагностике и контроле качества: диаграммы Исикава и Парето.

25) Система TQM и ее национальные модели и премии: сравнительная

характеристика.

26) Семь простых статистических методов контроля качества

27) Система оценки безопасности труда и охраны здоровья OHSAS

18881: 1999.

28) Управление качеством в процессе закупок.

29) Современные системы и методы управления качеством.

30) Управление качеством в процессе проектирования и разработок.

31) Управление качеством в процессе производства и обслуживания.

32) Управление качеством образования.

33) Системы обеспечения качества производителей пищевых продуктов (ХАССП – ИСО 22000: 2005).

34) Системы обеспечения качества в строительных организациях.

35) Самооценка деятельности организации на основе рекомендаций ГОСТ Р ИСО 9004: 2001.

36) Аудит и международные стандарты по проверке систем качества (ИСО – 10011-3).

37) Документационное обеспечение системного управления качеством по стандартам ИСО.

38) Информационное обеспечение управления качеством.

39) Управление затратами на обеспечение качества продукции.

40) Определение эффективности систем менеджмента качества.

41) Персонал и обеспечение системного управления качеством.

42) Метод «шести сигм» для совершенствования управления качеством.

43) Квалиметрия и экспертная оценка качества.

44) Показатели качества, их измерение и оценка.

45) Метрологическое обеспечение качества.

46) Системы стандартизации, сертификации и метрологии как элементы обеспечения качества.

47) Система сертификации и защиты прав потребителя.

48) Международная стандартизация и сертификация.

49) Правовое обеспечение качества в Российской Федерации.

50) Требования к качеству в законе РФ «О техническом регулировании».

51) Стандартизация в Российской Федерации.

52) Порядок проведения сертификации систем менеджмента качества в организации.

53) Премия Правительства Российской Федерации в области качества: модель и механизм реализации.

54) Методы и инструменты государственного регулирования деятельности организаций в области качества.

55) Опыт отечественных предприятий по внедрению современных систем менеджмента качества.

56) Системы менеджмента качества в ВУЗе.

 

Раздел 1. Задания для семинарских и практических занятий

Тема 1. Планирование деятельности по осуществлению TQM. Создание организационной структуры для осуществления TQM.

Цели и задачи изучения темы: Изучить сущность и эволюцию категории качества, рассмотреть значение управления качеством в условиях конкуренции, познакомиться с основными понятиями современного менеджмента качества.

Вопросы для обсуждения:

1. Философские, социальные, технические, правовые и экономические аспекты категории качество.

2. Значение и сферы приложения управления качеством.

3. Конкурентоспособность, качество и удовлетворенность потребителя.

Практическое задание 1.1. Эволюция категории качества.

Воспользуйтесь материалами настоящего пособия, основной и дополнительной литературой и заполните следующую таблицу:

 

Табл. 1.1.

Исторический период	Доминирующие определения категории «качества» в мире	Поясните, какие причины привели к смене определения «качества»
1920-1950
1950-1970
1970-1980
1980-1990
1990- н. вр.

 

Оцените:

1) какое из названных определений «качества» соответствует представлениям руководителей и специалистов Вашего предприятия;

2) какое определение в наибольшей мере отвечает современному состоянию российской национальной экономики.

Практическое задание 1.2. Ситуационная задача

В книге «Пространство доктора Деминга» Г. Нив задает вопрос: Почему люди должны делать работу хорошо вместо того, чтобы отбывать время и уходить, сделав минимум того, что они могут? Предлагаем возможные причины этого: страх, денежные стимулы, они хотят этого.

Как вы думаете, какая из этих причин окажется наиболее эффективной? »

 

Решение. В качестве основных моральных ценностей начинают выступать доверие, служение и сотрудничество.

Доверие — это базис, без него никакие моральные ценности не работают.

Служение другим — своей команде, группе, компании — выходит на первый план, оно становится более важной ценностью, чем жизненные гарантии и удовлетворение потребностей и желание увеличивать потребности.

Сотрудничество призвано заменить внутреннюю конкуренцию.

Сильная внешняя конкуренция заставила компании пересмотреть ценности, которые они использовали во внутренней жизни. Принципы внутренней конкуренции в карьере, в стремлении к лидерству приводили к интригам, внутренней борьбе и расточительству сил и энергии не на те цели, которые нужны компаниям для выживания. Правила карьеры стали становиться прозрачнее и яснее, а сотрудничество и умение работать в командах начали рассматривать наряду со способностью к лидерству как основные критерии для карьерного продвижения.

 

Практическое задание 1.3. Выполните тест для самооценки «Восприятие современной концепции управления качеством (для условий цивилизованного рынка)» (Приложение 1.)

 

 

Тема 2. Методы обеспечения качества. Организация службы качества.

Цели и задачи изучения темы:

Познакомиться с этапами становления и развития современного менеджмента качества. Изучить основные концепции: контроля качества,

статистического управления (контроля) качества, всеобщего управления

качеством и всеобщего менеджмента качества. На примере эволюции концепций обсудить развитие представлений об управлении качеством.

Вопросы для обсуждения:

1. Отличия современной концепции всеобщего менеджмента качества TQM от других, более ранних концепций управления качеством.

2. Роль стандартов ИСО серии 9000 в становлении менеджмента качества.

3. Тенденции современного развития систем менеджмента качества.

 

Практическое задание 2.1. Обоснуйте, почему управление качеством является фактором повышения конкурентоспособности, уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности.

Практическое задание 2.3. Ситуационная задача2

Приведем несколько цитат Акио Морита, совладельца и президента компании Sony:

«Никакие теория, программа или правительственная политика не могут сделать предприятие успешным: это могут сделать только люди».

«Самая важная задача японского менеджера состоит в том, чтобы установить нормальные отношения с работниками, создать отношение к корпорации, как к родной семье, сформировать понимание того, что у рабочих и менеджеров одна судьба».

«...Как бы вы ни были хороши или удачливы и как бы вы ни были умны и ловки, ваше дело и его судьба находится в руках тех людей, которых вы нанимаете».

«Работая в промышленности с людьми, мы поняли, что они трудятся не только ради денег и что если вы хотите их стимулировать, деньги не самое эффективное средство. Чтобы стимулировать людей, надо сделать их членами семьи и обращаться с ними, как с ее уважаемыми членами».

«Мы считаем нецелесообразным и ненужным слишком четко определять круг обязанностей каждого, потому что всех учат действовать как в семье, где каждый готов делать то, что необходимо».

«Если где-то возникает брак, считается дурным тоном, если управляющий начинает выяснять, кто допустил эту ошибку».

Прокомментируйте каждую цитату и приведите примеры их правильности или нет из собственного опыта или из российской действительности.

 

123Следующая ⇒

Поделиться:

Популярное:

1. E) организация и руководство деятельностью Правительства
2. I. Организация библиотечного обслуживания населения
3. II Организация работы с документами
4. II Технология и организация строительных процессов
5. III Организация рабочего места по приготовлению и приготовление сложной холодной кулинарной продукции.
6. III. Интегральная математическая модель расчета газообмена в здании, при пожаре
7. III. Целевые установки, задачи и направления обеспечения транспортной безопасности
8. IV. Математическая двухзонная модель пожара в здании
9. IV. Организация раннего выявления туберкулеза у взрослого населения
10. LANGUAGE IN USE - Повторение грамматики: система времен английских глаголов в активном залоге
11. Linux - это операционная система, в основе которой лежит лежит ядро, разработанное Линусом Торвальдсом (Linus Torvalds).
12. SWIFT как система передачи данных.