Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №2

1. Формы и методы работы санитарного врача по разделу гигиены питания

2. Как проводится оценка результатов лабораторных и инструментальных исследований, проводимых на пищевых объектах?

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №3

1. Цели и задачи предупредительного санитарного надзора в области гигиены питания

2. Значение в питании населения мяса и мясных продуктов

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №4

1. Этапы предупредительного санитарного надзора в области гигиены питания. Нормативно-законодательные материалы по предупредительному санитарному надзору

2. Значение в питании населения рыбы и рыбных продуктов

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №5

1. Цели и задачи текущего санитарного надзора над пищевыми объектами.

Нормативно-законодательные материалы, используемые при проведении текущего санитарного надзора

2. Методика отбора проб пищевых продуктов для лабораторного обследования

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №6

1. Методика санитарно-гигиенического обследования объектов общественного питания

2. Принципы рационального питания

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №7

1. Методика составления санитарных заданий на проектирование пищевых объектов

2. Организация и проведение мероприятий по оздоровлению условий труда работников пищевых объектов

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №8

1. Методика проведения санитарной экспертизы проектов пищевых объектов

2. Значение в питании населения хлеба и хлебобулочных изделий

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №9

1. Методика выдачи санитарных заключений по отводу земельных участков под строительство пищевых объектов

2. Основные задачи гигиенической экспертизы пищевых продуктов

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №10

1. Методика проведения гигиенической оценки новых видов пищевой посуды, тары, оборудования, упаковочных материалов

2. Какая кратность обследования объектов гигиены питания при осуществлении госсанэпиднадзора?

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №11

1. Методика проведения гигиенической оценки новых видов пищевых добавок

2. Методика санитарно-гигиенического обследования объектов продовольственной торговли

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №12

1. Цель и методика расследования случаев пищевых отравлений

2. Как составляется отчёт о работе отделения гигиены питания за год, квартал, месяц?

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №13

1. Какие документы заполняются при проведении расследования случаев пищевого отравления?

2. Методы и средства гигиенического обучения работников пищевых предприятий

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №14

1. Мероприятия по профилактике пищевых отравлений на пищевых предприятиях

2. Как составляется план работы отделения гигиены питания на год, квартал, месяц?

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №15

1. Методы исследования, применяемые при осуществлении госсанэпиднадзора за пищевыми объектами

2. Мероприятия по санитарной охране пищевых продуктов, как фактора окружающей среды

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

 

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №16

1. Гигиенические требования к построению рационального питания

2. Типы предприятий общественного питания и их гигиеническая характеристика

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №17

1. Определение и содержание понятия «пищевые отравления». Классификация пищевых отравлений

2. Личная гигиена работников предприятий общественного питания

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №18

1. Принципы организации лечебно-профилактического питания

2. Санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к торговле пищевых продуктов на продовольственных рынках и в магазинах

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №19

1. Принципы организации диетического питания

2. Режим санитарной обработки столовой и кухонной посуды на предприятиях общественного питания

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №20

1. Пищевые токсикоинфекции, общая характеристика и меры их профилактики

2. Правила хранения пищевых продуктов на продовольственных складах

 

Заведующий кафедрой питания и

Профилактической медицины: д.м.н., проф. Е.Д. Даленов

АО «Медицинский университет Астана»

Кафедра питания и профилактической медицины

Общественное здравоохранение

Гигиена питания

4 курс

Билет №21

1. Пищевые бактериальные токсикозы и меры их профилактики

2. Каким документом регламентируется кратность обследования объектов гигиены питания при осуществлении госсанэпиднадзора

 

⇐ Предыдущая12

Поделиться:

Популярное:

1. Конвенция о защите прав и достоинства человека в связи с применением достижений биологии и медицины: Конвенция о правах человека и биомедицине
2. Методы профилактической работы с осужденными,
3. Моральный фактор и его проявление в проф.деятельности специалиста по СО.
4. Не угрозы и запугивания, а совесть, долг и знания должны определять поступки врача при оказании профилактической медицинской помощи - вакцинации.
5. Организация лечебно-профилактической помощи сельскому населению
6. По специальности «Эндокринология» проф.Воробьев С.В.
7. Под редакцией проф. Л. И. Князевой
8. Проф. Мясникова Елена Николаевна
9. Рецензенты: д.и.н. проф. Ю.Л. Кузнец
10. Системно-целевой подход профилактической работы
11. ТЕЛЕКОММУНИКАЦИЙ ИМ. ПРОФ. М.А. БОНЧ-БРУЕВИЧА»