СЫРЬЕВОЙ КОНВЕЙЕР И ЗАГОТОВКА КОРМОВ ИЗ ТРАВ

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 5Следующая ⇒

Сырьевой конвейер следует рассматривать как систему организационно-технологических мероприятий, обеспечивающих непрерывное поступление высококачественного сырья на протяжение всего периода заготовки кормов на стойловый период. Непрерывность достигается за счет проведения последовательной уборки различных по скороспелости сельскохозяйственных культур, выращиваемых в основных и промежуточных посевах.

При организации конвейера необходимы не только хорошо отработанные зональные технологии возделывания культур, но и их комплексная оценка по продуктивности, экономической и энергетической эффективности с целью снижения себестоимости кормов.

Структура посевных площадей культур сырьевого конвейера определяется его типом, почвенно-климатическими условиями, а также специализацией хозяйств.

В условиях Республики Беларусь можно использовать сырьевые конвейеры, разработанные и предложенные кафедрой кормопроизводства Белорусской государственной сельскохозяйственной академии (Б.В. Шелюто, 2010 г.).

В этом разделе студент по указанному преподавателем типу сырьевого конвейера (прил. 14) составляет собственный конвейер для определенных сроков заготовки кормов. Используя данные урожайности культур конвейера, а также потребность в определенном виде корма (задание преподавателя) студент рассчитывает необходимые площади посева культур сырьевого конвейера (табл. 17)

Для определения выхода силоса, сена и сенажа с 1 га площади используют формулу (7):

У= , (7)

где У – выход конечного корма (сено, сенаж, силос), т/га;

а – урожайность зеленой массы, т/га;

в – влажность зеленой массы, %

с – влажность сена, сенажа, силоса, %.

Таблица 17 – План использования культур сырьевого конвейера

Вид корма	Потребность, т	Будет покрыта за счет	Срок использования	Урожайность, т/га	Площадь, га	Будет заготовлено корма, т
Сено		1.
2.
3. и т.д.

Далее необходимо изложить технологию заготовки одного вида кормов из трав – сена, сенажа, силоса и т. д. При этом описать технологические операции, начиная со скашивания трав и заканчивая их укладкой на хранение.

Рекомендуется придерживаться такой схемы:

1. Приготовление рассыпного сена: скашивание, ворошение, валкование, копнение, скирдование. При приготовлении прессованного сена дополнительно применяют прессование с предварительным ворошением валков для формирования валка массой 2 – 3 кг на 1 погонный метр. Если сено в валках попало под дождь, то проводят его вспушивание.

При приготовлении сена методом активного вентилирования после его загрузки в хранилище необходимо предусмотреть досушку с помощью вентиляторов с подачей подогретого воздуха УВС-10М, ЦАГИ К-23 и др. Необходимо также описать технологию консервирования сена повышенной влажности.

2. Приготовление сенажа или силоса: скашивание и плющение, сгребание в валки, подбор и измельчение травы, транспортировка и закладка на хранение.

3. Приготовление обезвоженных видов кормов (травяной муки, брикетов, гранул): скашивание и измельчение, транспортировка, сушка, приготовление брикетов, гранул.

При описании каждой технологической операции необходимо указать на условия ее проведения (влажность массы, используемую технику, вид, дозы консерванта и технологию его внесения и т. д.). С технологическими комплексами для заготовки этих видов кормов можно ознакомиться в приложении 15 и по справочной литературе.

В данном разделе необходимо составить технологическую карту по производству конкретного вида корма (табл. 18).

Таблица 18 – Технологическая карта производства _______________

№ п. п.	Наименование технологических операций	Условия проведения операций	Набор машин
Трактора	С.-х. машины
1.
2.

ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА

И ЗАГОТОВКИ КОРМОВ

Экономическую эффективность производства и заготовки кормов устанавливают по сбору кормовых единиц с 1 га.

Для расчета экономической эффективности производства кормов следует руководствоваться ниже приведенными данными.

Стоимость кормовой единицы приравнивают к фактической стоимости 1 ц овса (в ценах 2011 г. это составит 40, 0 тыс. руб. или 5 долл. США)

Затраты на 1 центнер производства силоса травяного составляет 8, 9 тыс. руб., силоса кукурузного – 7, 8 тыс. руб., сенажа травяного – 8, 8 тыс. руб., сена в рулонах – 17, 5 тыс. руб., сена рассыпного естественной сушки – 14, 0 тыс. рублей.

Для стоимостного выражения продукции следует учитывать сбор кормовых единиц с гектара и цену 1 кормовой единицы. Результаты расчетов экономической эффективности представляют в виде таблицы 17.

Себестоимость 1 ц кормовых единиц рассчитывают исходя из общих затрат на производство продукции и сбора кормовых единиц.

Чистый доход находят по разности затрат на продукцию и её стоимости.

Относительное выражение чистого дохода к затратам на производство продукции есть величина рентабельности.

Таблица 19 – Расчет экономической эффективности производства кормов

№	Показатель	Значение показателя
	Сбор к. ед., ц
	Цена 1ц к. ед., руб.
	Стоимость продукции, руб.с га
	Затраты на продукцию, руб.
	Себестоимость 1ц к. ед., руб.
	Чистый доход, руб.
	Уровень рентабельности, %

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Необходимо сделать собственные выводы по каждому разделу. В них осветить конкретные проблемы теоретического и производственного характера при решении комплекса вопросов, связанных с созданием и рациональным использованием культурных сенокосов и пастбищ, заготовкой кормов из выращенных трав.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Структура рациона кормления КРС на 1 год на планируемую продуктивность по возрастным группам животных

Варианты	Продуктивность	Сено	Сенаж	Силос из трав	Силос кукурузный восковой спелости	Зеленая масса сеяных трав и пастбищ	Корнеплоды	Концентраты	Годовая потребность 1 головы в к. ед.
Дойное стадо
А	4000 кг в год без конц.							-
Б	4000 в год с 15 % конц.
В	5000 кг в год с 20 % конц.
Г	5500 кг с 37, 3 % конц.	7, 3	16, 2	-			2, 2	37, 3
Д	6000 кг в год с 30 % конц			-
Е	6000 кг в год с 30 % конц. без корнепл.						-
Ж	6000 кг в год с 40 % конц. без корнепл.						-
Нетели
А	Нетели
Телята старше года
А	Телята						–
Телята до года
А	Телята				–		–

Приложение 2

Содержание питательных веществ (в 1 кг)

Вид культуры	Кормовые единицы	Сырой протеин, г	Переваримый протеин
Люпин	1, 1
Горох	1, 17
Вика	1, 4		.240
Кормовые бобы	1, 3

Приложение 3

⇐ Предыдущая 1 234 5 Следующая ⇒