Анализ показателей качества и определение полиграфического исполнения изделия

КУРСОВАЯ РАБОТА

Разработка технологии и анализ воспроизведения журнальной продукции

ГАПОУ «ОГК» 051001

Руководитель _________________________ О.Г Лохачева

Студент __________________________ Д.В Котлярова

Нормоконтролер __________________________ Н.С.Веснина

Оренбург 2015

Содержание

Введение……………………………………………………………………………….2

1. Определение издательско-полиграфического оформления……………………

2. Шрифтовое оформление издания……………......................................................

3. Расчет объема полосы с иллюстрацией……………………………………………

4. Расчет объема издания………………………………………………………………

5. Определение оптимального формата печатного листа и формата будущего издания…………………………………………………………………………….

6. Оценка качества полиграфического исполнения-образца по группе печатных процессов……………………………………………………………………………

2.1. Определение конструкции проектируемого издания…………………………

Выбор и обоснование основных технологических решений………………….

Разрезка и фальцовка бумаги……………………………………………………….

Выбор способа комплектовки и скрепления блока………………………………

Выбор варианта обработки блока…………………………………………………

3.1. Выбор и обоснование способа печати ………………………………………….

4.1. Выбор и обоснование вида полиграфического оборудования ……………..

Выбор и обоснование вида допечатного оборудования…………………………

Выбор и обоснование вида печатного оборудования………………………………

Выбор и обоснование вида брошюровочно-переплетного оборудования………

5.1. Выбор основных и вспомогательных печатных материалов………………..

Выбор и обоснование выбора основных материалов для создания изделия…

Расчет основных материалов…………………………………………………….

Выбор и обоснование выбора вспомогательных материалов для создания изделия……………………………………………………………………………

6.1. Разработка технологической карты прохождения заказа в цехах полиграфического производства…………………………………………………….

Расчет себестоимости издания……………………………………………………

Расчет загрузки и трудоемкости печати издания……………………………

Составление графика движения заказа в печатном цехе……………………

7.1. Организация выходного контроля качества печатной продукции…………

8.1. Заключение…………………………………………………………………………..

9.1. Список использованных источников……………………………………………..

Приложение А. Договор на оказание услуг

Приложение Б. Договор на изготовление и поставку полиграфической продукции

Приложение В. Протокол согласования цены

Приложение Г. Технологическая карта заказа

Приложение Д. Карта технического контроля

Приложение Е. Экземпляр готовой продукции

Аннотация

Пояснительная записка содержит

Введение

Существует множество видов полиграфической продукции. Сложно представить себе современный мир, в котором отсутствуют красочные журналы, удобные информационные буклеты, яркие рекламные листовки и плакаты. Каждая типография имеет свою собственную направленность, исходя из неё разрабатываются производственные процессы, и определяется конфигурация оборудования. В данном курсовом проекте разрабатывается технологический процесс изготовления журнального издания с заданными технологическими характеристиками. Разработанный проект предлагает лишь возможный вариант технологического процесса изготовления журнального издания. Рассматриваемый технологический процесс призван обеспечить высокое качество полиграфического исполнения издания при достаточно хороших технико-экономических показателях. Принятые к проектированию решения современны и прогрессивны, но исключают сложное в эксплуатации и очень дорогое оборудование, что дает право утверждать о применимости проекта для реального предприятия.

Журнал—печатное периодическое издание. В соответствии с ГОСТ 7.60-2003 «Печатные издания» «периодическое журнальное издание, имеющее постоянную рубрикацию и содержащее статьи или рефераты по различным общественно-политическим, научным, производственным и др. вопросам, литературно-художественные произведения».[1] Журнал является одним из основных средств массовой информации и пропаганды, оказывает влияние на общественное мнение, формируя его в соответствии с интересами определённых идеологических групп, общественных классов, политических партий, организаций. С появлением технологий компьютерной верстки и распространением коммерческих типографий с возможностью полноцветной печати в России конца XX — начала XXI века, журналы стали основным рекламным носителем для товаров класса «премиум» и «лакшери». Как правило, адресованы строго определённым группам читателей и являются либо мировыми и общероссийскими изданиями, либо рекламными каталогами.

Объектом курсовой работы является анализ и полиграфическое воспроизведение журнала как вида полиграфической продукции

Предмет изучения курсовой работы — исследование оборудования по выпуску журнальной продукции, использование расходных материалов на журнальную продукцию и обеспечения качества готового журнала

Цель курсовой работы- журнальная продукция, в виде готового журнала «Добрые советы».

Задачами курсовой работы являются:

1.Определение издательский-полиграфического оформления журнала как вида полиграфической продукции.

2. Выбор и обоснование способа печати журнала.

3. Выбор и обоснование вида полиграфического оборудования для выпуска проектируемого журнала.

4.Выбор основных и вспомогательных печатных материалов.

5.Разработка технологической документации при прохождении заказа в цехах полиграфического производства.

6.Контроль качества готовой продукции в виде печатного издания — журнала «Добрые советы».

1.Определение издательско-полиграфического оформления издания журнал «Добрые советы»

1.1 Шрифтовое оформление журнала

Макетом издания называется взаимное расположение элементов макета - колонок, текстовых блоков, графического материала, цветовых решений, а также колонтитулов, разделительных линий, рамок и других элементов оформления.

Основное и принципиальное отличие журнальной верстки от газетной и книжной – высокое качество полиграфии в большинстве современных журналов. Таким образом, дизайнер может задействовать больший арсенал выразительных средств. Благодаря высокому качеству бумаги становится возможным использовать тонкие элегантные шрифты, качественная печать позволяет тексту «наползать» на фотографии, дает возможность применять подложки и фоновые изображения для текста. Цветная печать разрешает не только размещать цветные фотографии и иллюстрации, но и использовать цвет для элементов оформления и для самого текста. В остальном журнальная верстка являет собой как бы «промежуточный» этап между версткой газетной и книжной.

С газетной ее сближает многоколоночная верстка, однако для журнала, в отличие от газет, традиционно и предпочтительно применяется более свободная компоновка. Дизайнер больше не ставит себе целью максимально заполнить имеющееся в наличии место; наоборот, считается, что журнальная полоса должна «дышать». Для этого оставляют свободное пространство на начальных полосах разделов и статей (особенно в непосредственной близости от заголовков), иногда это пространство заполняют бледным фоновым абстрактным рисунком или осветленной фотографией.

При верстке журналов плотная верстка практически не используется. Больший арсенал выразительных средств дизайнера одновременно определяет более высокий уровень оформления. Плотная верстка, уместная в строгих деловых газетах, в журналах считается нежелательной и применяется достаточно редко. Вместо этого используется более свободная компоновка, дополнительно подчеркиваемая фоновыми изображениями на странице, графическими элементами и цветными или серыми подложками для текста.

Стандартный элемент оформления журнальных статей – врезка. Это художественно оформленный фрагмент текста, заверстанный посреди полосы со статьей – «врезанный» в колонки текста. Текст врезки – обычно характерная цитата из текста, какой-то вступительный или подытоживающий материал текст либо «интригующий» фрагмент текста.

Оформляются врезки выделениями кеглем, начертанием, цветом шрифта (если журнал полноцветный). Могут использоваться рамки, разграничивающие линии, выворотка, цветные подложки под текст.

Таким образом, в проектируемом издании текстовая информация набирается………гарнитурой (основной текст -, заголовки -, врезки, пояснения и т.д)

Анализ показателей качества и определение полиграфического исполнения изделия

Качество продукции — это совокупность свойств, обусловливающих ее пригодность к потреблению, ее способность удовлетворять своему назначению. Каждой вещи, изделию, виду продукции присущи свои особые свойства, характеризующие их качество. Качество изделия формируется на всех этапах его создания, обеспечивается во время непосредственного производства, зависит от качества исходного сырья и материалов, от технологического процесса, от средств и методов контроля и испытаний, транспортировки, хранения. Наиболее широкое применение при оценке качества продукции производственно-технического назначения находят показатели, сгруппированные по характерным свойствам.

Особенности оценки качества продукции производственно-технического назначения и предметов потребления отражаются в отраслевой нормативно-технической документации, которая регламентирует выбор номенклатуры показателей качества, методики их расчета и область применения. Оптимальным значением показателя качества продукции является такое, при котором достигается наибольший полезный эффект от эксплуатации (потребления) продукции при заданных затратах на ее создание и эксплуатацию (потребление).

Проектируемое издание имеет рекламно-информационный целевое назначение, потому что журнал «Добрые советы» содержит изложенные в привлекающей внимание форме сведения об изделиях, услугах, мероприятиях с целью создания спроса на них.

Материальная конструкция издания— «исторически сложившаяся форма издания как предмета, которая характеризуется суммой издательских и полиграфических признаков, не зависящих от содержания издания» Проектируемое издание будет содержать мягкую обложку покрытое глянцевой пленкой.

Проектируемое издание имеет текстово-изобразительный характер, потому что в журнале размещены только текст и изображение.

Журнал может выпускаться раз в месяц и это переодическое издание

- периодическое издание: Сериальное издание, выходящее через определенные промежутки времени, как правило, с постоянным для каждого года числом номеров (выпусков), не повторяющимися по содержанию, однотипно оформленными, нумерованными и (или) датированными выпусками, имеющими одинаковое заглавие;

Варианты оформления — введенные ранее действовавшими нормативными документами, регламентировавшими наборное полиграфическое оформление издания, стандартные форматы полос набора, различающиеся длиной строки и числом строк в полосе: первый вариант — самый экономный, с наиболее длинной строкой и наибольшим числом строк в полосе; второй вариант — средний по этим показателям; третий, т. н. улучшенный, — с наименьшими этими

Первый вариант оформления рекомендуется для изданий типа учебных программ, материалов научных конференций, тезисов докладов, учебно-методических пособий, нормативно-производственных изданий, большей части журналов и другой продукции, поэтому первый вариант оформления более приемлем для журналов.

Изготовление журналов – процесс длительный и не простой. В нем есть очень много тонкостей, нюансов и особенностей, знать о которых могут только профессионалы, много лет занимающиеся издательским делом. Поэтому обратившись к нам, вы получите полную и точную консультацию о всех тех препятствиях, которые встретятся вам на пути выпуска этой печатной продукции.

Одним из таких препятствий может быть формат журнала. Дело в том, что дизайн и верстка предполагает выбор формата издателем при строгом соблюдении определенных стандартов, принятых для таких изданий. Проектируемый журнал »Добрые советы» будет содержать формат 70 Х 108/8

Таблица формат издания журнала «Добрые советы»

Размер листа бумаги (мм)	Доля листа	Условное обозначение	Обрезной формат (мм)
максимальный	минимальный
700 Х 1080	1/8	70 Х 108/8	265 Х 340	257 Х 333
600 Х 900	1/8	60 Х 90/8	220 Х 290	205 Х 275
600 Х 840	1/8	60 Х 84/8	205 Х 290	200 Х 285
840 Х 1080	1/16	84 Х 108/16	205 Х 260	192 Х 255
700 Х 1080	1/16	70 Х 108/16	170 Х 260	158 Х 255
700 Х 1000	1/16	70 Х 100/16	170 Х 240	158 Х 230
600 Х 900	1/16	60 Х 90/16	145 Х 215	132 Х 205
840 Х 1080	1/32	84 Х 108/32	130 Х 200	123 Х 192
700 Х 1080	1/32	70 Х 108/32	130 Х 165	125 Х 165

Объем издания — это число учетных единиц объема в одном экземпляре, а формат издания — это его размеры по высоте и ширине.

Единицами измерения объема издания могут быть: бумажные листы, печатные листы, условные печатные листы, страницы, тетради.

Доля — это часть бумажного листа, на котором отпечатана одна страница. На одной стороне бумажного листа может быть отпечатано разное число страниц.

Если бумажный лист отпечатан с двух сторон, то число долей (страниц) следует считать по одной его стороне. Например, на одной стороне бумажного листа 8 страниц (долей). Доля в этом случае обозначается так: 1/8.

Для книжно-журнальной продукции наиболее характерны следующие доли листа: 1/8, 1/16, 1/32.

Если бумажный лист форматом 60X84 см отпечатай в 1/16 долю, то запись следует сделать так: 60X84/16. Точно так же записывают и другие форматы: 60X90/8, 70X100/32, 84Х108/64

Объем издания в печатных листах определяется по формуле:

Vпеч.л. =Ci/d

где Ci – число страниц в книге, d – доля

67/8=8.37

Обьем издания в бумажных листах

V бум.л. =Vпеч.л. / 2,

8.37/2= 4.1

Расчет основных материалов

В данном разделе будет рассчитано потребное количество бумаги и краски для всех элементов издания в соответствии с нормативными документами с учетом отходов на технологические нужды.

Расчет количества бумаги необходимого для печати блока производится по формуле:

Оп.л.- объем элемента издания в п.л.

Т- тираж издания;

- коэффициент, учитывающий отходы бумаги при печати и брошюровочно-переплетных процессах;

Кприл- количество приладок (приправок);

- норма в листах на 1 приладку.