Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Основы ПРОИЗВОДСТВЕННого МЕНЕДЖМЕНТаСтр 1 из 8Следующая ⇒
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ ФЕДЕРАЛЬНОЕ Государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования национальный исследовательский технологический университет «МИСиС»
Кафедра промышленного менеджмента Костюхин Ю.Ю., Скрябин О.О. , Елисеева Е.Н.
Основы ПРОИЗВОДСТВЕННого МЕНЕДЖМЕНТа
Учебное пособие
Москва 2013 Рецензент канд. экон. наук, доц. Вихрова Н. О.
В учебном пособии раскрываются методики расчета капитальных затрат, показателей по труду и заработной плате, себестоимости продукции металлургического предприятия, а также основных технико-экономических показателей оценки эффективности технических решений. В пособии на расчетных примерах показано практическое применение указанных методик. Пособие соответствует требованиям федерального государственного образовательного стандарта по направлению 150400 Металлургия; охватывает основные разделы дисциплины «Основы производственного менеджмента» (цветная металлургия).
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 6 1. РАСЧЕТ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРОГРАММЫ и стоимости основных фондов ПРОЕКТИРУЕМОГО ЦЕХА 8 1.1. Определение количества основного технологического оборудования. 9 1.2. Определение структуры ремонтного цикла, расчет количества ремонтов и их продолжительности. 10 1.3. Определение капитальных затрат на строительство объекта и стоимости его основных фондов. 12 2. РАСЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ 21 2.1. Основные положения организации оплаты труда и начисления заработной платы. 21 2.2. Основные положения расчета численности и фонда заработной платы работников. 26 2.3. Расчет численности и фонда заработной платы рабочих. 27 2.4. Расчет численности и фонда заработной платы цехового персонала. 35 3. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 37 3.1. Основные положения калькулирования себестоимости продукции. Принципы учета затрат. 37 3.2. Состав затрат, включаемых в калькуляционные статьи. 37 3.3 Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции по отдельным статьям затрат (Расчет отдельных статей затрат). 39 3.4. Плановая калькуляция себестоимости продукции. 55 4. Расчет сметной стоимости строительства электролизного цеха 58 4.1. Расчет потребности в оборотных средствах. 58 4.2. Расчет сметной стоимости строительства. 60 5. Расчет прибыли и показателей рентабельности 61 5.1. Основные положения по расчету чистой прибыли. 61 5.2. Расчет показателей рентабельности. 65 6. Оценка эффективности проекта и срока возврата кредита методом " Потока наличности" 67 6.1. Экономические показатели, используемые для оценки эффективности, инвестиционных проектов. 67 6.2. Методика оценки эффективности проекта (метод " Потока наличности" ). 69 7. Определение минимально-возможного объема сбыта продукции и оценка финансовой устойчивости проекта 74 7.1. Расчет точки безубыточности. 74 7.2. Маржинальная прибыль. 75 8. Основные технико-экономические показатели проектируемого цеха 78 Библиографический список. 82 Приложение 1. Исходные данные для выполнения курсовой работы. 83 Приложение 2. Периодичность проведения и продолжительность различных видов ремонтов. 84 Приложение 3. Типовой четырехбригадный график выходов при работе в три восьмичасовые смены (цикл графика 16 дней). 86 Приложение 4. Четырехбригадный график выходов при работе в две двенадцатичасовые смены. 87 Приложение 5. Исходные данные для расчета годового планового баланса рабочего времени одного среднесписочного рабочего. 88 Приложение 6. Нормативы численности рабочих, занятых в металлургическом производстве. 89 Приложение 7. Ставки оплаты труда по разрядам. 91 Приложение 8. Штатное расписание цехового персонала электролизного цеха алюминиевого производства. 92 Приложение 9. Цены и расходные коэффициенты для расчета затрат на сырье, материалы, топливо и энергию в производстве алюминия – сырца (в электролизерах с обожженными анодами). 94 Приложение 10. Прочие общехозяйственные затраты 98 Приложение 11. Время нахождения оборотных средств на различных стадиях кругооборота (в среднем за год). 97 Приложение 12. Прочие капитальные вложения. 99 Приложение 13. Пример оценки финансовой устойчивости. 100 Приложение 14. Структура условно-постоянных и переменных затрат (в разрезе калькуляционных статей). 103 Приложение 15. Образец оформления титульного листа 104 Приложение 16. Образец оформления задания на выполнение курсовой работы. 105
ВВЕДЕНИЕ
Целью курсовой работы является закрепление теоретических знаний, приобретенных студентами при изучении курса «Основы производственного менеджмента» и приобретение практических навыков расчета основных технико-экономических показателей производственного подразделения металлургического предприятия. Цель настоящего пособия – научить методическим приемам расчета основных показателей производства, пониманию их взаимосвязи и взаимозависимости. Исходные данные для выполнения работы. В качестве задания предлагается определить показатели экономической эффективности строительства электролизного цеха по производству алюминия сырца марки А7. Производительность цеха для каждого студента определяется по формуле
(1) где Вгод – производственная мощность (годовая производственная программа) цеха, т т – номер группы; – порядковый номер студента по журналу. Например, студент группы М2-11-2 порядковый номер которого по журналу 30, должен выполнить расчеты для цеха производительностью т алюминия в год. Режим работы проектируемого объекта задает преподаватель, в данном пособии режим работы непрерывный, в три восьмичасовые смены (для основных рабочих) и в две двенадцатичасовые смены (для вспомогательных и обслуживающих рабочих). При выполнении курсовой работы следует руководствоваться изложенными ниже методическими указаниями, а также использовать исходные данные, приведенные в приложении 1, 3-9 (одинаковые для всех студентов) и в Приложениях 2, 11, 12 (где номера вариантов соответствуют порядковым номерам студентов по журналу (n)). Порядок выполнения работы. Задание на выполнение курсовой работы выдается студентам на первой - второй неделе семестра. При выдаче задания проводится общая консультация о порядке выполнения и защиты курсовой работы. Курсовая работа включает следующие разделы[1]: Введение[2] (не нумеруется). 1 Расчет производственной программы проектируемого цеха. 2 Расчет численности и заработной платы. 3 Калькулирование себестоимости продукции. 4 Расчет сметной стоимости строительства электролизного цеха. 5 Расчет прибыли и показателей рентабельности. 6 Оценка эффективности проекта и срока возврата кредита методом «потока наличности». 7 Определение минимально возможного объема сбыта продукции и оценка финансовой устойчивости проекта. 8 Основные технико-экономические показатели проектируемого цеха. Выводы[3] (не нумеруется). Список литературы, использованной при написании курсовой работы[4] (не нумеруется).
ИТОГО: расходы по переделу III Расходы на подготовку и освоение производства IV Потери от брака V Попутная продукция (-) ИТОГО себестоимость по подразделению (цеховая) (I + II + III + IV + V) Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции по отдельным статьям затрат
Статья «Затраты на сырье, основные материалы и полуфабрикаты собственного производства», отражает стоимость материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя её основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (глинозем, криолит и т.п.). Статья «Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних организаций» включает стоимость комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии, а также стоимость соответствующих работ и услуг, выполняемых сторонними организациями. К работам и услугам производственного характера может относятся: выполнение отдельных операций по производству (изготовлению) продукции, выполнение работ, оказание услуг по обработке сырья и материалов, контроль за соблюдением установленных технологических процессов, техническое обслуживание основных средств и другие подобные работы, которые могут быть прямо отнесены в затраты на производство отдельных видов продукции. В остальной части работы и услуги производственного характера, выполняемые сторонними организациями, относятся на другие статьи затрат в зависимости от характера работ и услуг. По статье «Вспомогательные материалы на технологические цели» учитывается стоимость материалов, используемых для обеспечения технологического процесса и для упаковки продукции (если упаковка продукции производится до ее отправки на склад готовой продукции, либо минуя его). Статьи: «Топливо на технологические цели» и «Энергия на технологические цели» учитывают стоимость топлива, покупной и вырабатываемой самим предприятием энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода, прочей), расходуемых на производственные нужды. При этом учитываются также затраты на трансформацию и передачу покупной энергии до мест ее потребления. Топливо и энергия, расходуемые на отопление и другие хозяйственные нужды предприятия, отражаются в статье «Прочие расходы подразделения». Стоимостьматериальных ресурсов формируется, исходя из цен их приобретения (без учета налога на добавленную стоимость, налога с продаж), наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплачиваемых посредническим организациям, ввозных таможенных пошлин и сборов, расходов по транспортировке, хранению и иных затрат, связанных с их приобретением. По статье «Отходы» учитывается стоимость возвратных (оборотных) отходов. Возвратными (оборотными) отходами являются остатки сырья (материалов), полуфабрикатов, теплоносителей и других видов материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства продукции, частично утратившие потребительские качества исходных ресурсов и используемые или не используемые по прямому назначению. Стоимость возвратных отходов в калькуляции цеха (передела) изготовителя обращается в уменьшение затрат на сырье и материалы, в калькуляции цеха-потребителя возвратных отходов - их стоимость учитывается как стоимость сырья или материалов. К оборотным относятся отходы, получаемые и потребляемые внутри цеха (передела, производства). Оборотные отходы подлежат отражению в калькуляции лишь в части изменения их остатков в производстве на начало и конец отчетного периода, при этом потребленные отходы в количествах, равных полученным, как внутренний оборот, исключаются. Увеличение остатка отходов на конец отчетного периода относительно остатка на его начало показывается в калькуляции по статье «Отходы» (со знаком минус), уменьшение остатка отходов на конец отчетного периода относительно остатка на его начало показывается в калькуляции по статье «Сырье, основные материалы и полуфабрикаты» (со знаком плюс). В курсовой работе при составлении плановой калькуляции себестоимости алюминия-сырца отходы не учитываются. Угаром считаются потери железа или других элементов, входящих вы перерабатываемый материал, вследствие выноса мелких их частиц отходящими газами, ухода в шлак и т.п. В отчетных калькуляциях величина угара определяется как разность между весом заданного сырья, основных материалов, полуфабрикатов и весом продукции, брака, отходов. По статье «Брак (по цене использования)» учитывается стоимость забракованной продукции по цене ее возможного использования. В плановых калькуляциях эта позиция не планируется (не заполняется). В курсовой работе затраты на сырье, материалы, топливо и энергию рассчитываются по форме, представленной в таблице 3.1. В данной работе цены и расходные коэффициенты заданы в приложении 9. Пользуясь этими данными рассчитываются затраты по отдельным статьям.
Таблица 3.1- Расчет затрат на сырье, материалы, топливо и энергию в производстве алюминия сырца
В статье «Расходы на оплату труда производственного персонала» отражаются затраты на оплату труда производственного персонала подразделения. Затраты на оплату труда персонала, занятого организацией производства и управлением предприятием в целом, учитываются в составе общехозяйственных расходов. В состав затрат на оплату труда включаются любые начисления работникам в денежной и (или) натуральной формах, стимулирующие доплаты и надбавки, компенсационные начисления, связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления (выплаты), а также расходы, связанные с содержанием этих работников, предусмотренные трудовыми договорами (контрактами). В курсовой работе расходы на оплату труда производственного персонала принимаются по результатам расчета таблице 5, п. 1. В статье «страховые взносы (СВ)» отражаются платежи, зачисляемые в Федеральный бюджет (Пенсионный фонд РФ) и государственные внебюджетные фонды - Фонд социального страхования Российской Федерации и Фонд обязательного медицинского страхования Российской Федерации. Ставки платежа и порядок расчета его сумм установлены Налоговым кодексом в процентах от затрат на оплату труда работников[18]. По статье обязательному социальному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний, отражаются взносы организаций производимые в соответствии с законодательством Российской Федерации.(Постановление Правительства РФ от 01.12.2005 г. № 713)[19] В курсовой работе страховые взносы рассчитываются как произведение ставки страховых взносов на сумму расходов на оплату труда производственного персонала. Расходы на оплату труда работников, обслуживающих производство (цеховой ремонтный персонал и т.п.) и управленческого персонала цеха, а также соответствующие налоги (отчисления, платежи) от сумм оплаты труда учитываются по статье " Общепроизводственные расходы ". Годовые амортизационные отчисления рассчитываются по формуле
(3.1)
где СОФ – стоимость основных фондов, млрд. руб. На – норма амортизации, %.
Используя данные по стоимости основных фондов (см. таблицу 1.3) и форму, представленную в таблице 3.2, рассчитываются годовые амортизационные отчисления по группам основных фондов.
Таблица 3.2 - Годовые амортизационные отчисления
Статья «Общепроизводственные расходы» учитывает затраты по обслуживанию основных и вспомогательных производств предприятия. Она отражает затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования; амортизационные отчисления и затраты на ремонт основных средств и иного имущества, используемого в производстве; расходы по страхованию имущества; затраты на отопление, освещение и содержание цеховых помещений; арендную плату (лизинговые платежи) за помещения, машины, оборудование и др., используемые в производстве; расходы на оплату труда и страховые взносы работников, занятых обслуживанием производства, и управленческого персонала; другие аналогичные по назначению затраты. В этой статье отдельно выделяются позиции «Амортизация основных средств», «Расходы на ремонт и содержание основных средств», «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов» и «Прочие расходы подразделения». В статье «Амортизация основных средств» отражается сумма амортизационных отчислений, исчисляемая исходя из стоимости используемого в производстве имущества, принадлежности к амортизационным группам и установленных предприятием сроков полезного использования. Статья «Расходы на ремонт и содержание основных средств» обобщает затраты на все виды ремонтов машин, оборудования, транспортных средств и иных основных фондов (текущий, капитальный), а также расходы на содержание основных средств, поддержание (техническое обслуживание) производственного оборудования и других производственных фондов в работоспособном состоянии в период между ремонтами. К текущим ремонтам относятся работы по исправлению или замене износившихся деталей и узлов оборудования, а также элементов конструкций печей и других агрегатов, производимые во время остановки агрегата или оборудования (в нерабочие дни и смены, в специальные дни, согласно плану, во время остановок между производственными циклами или из-за повреждений), и осуществляемые с периодичностью до одного года. Ремонты, осуществляемые с периодичностью свыше года, считаются капитальными. Сумма расходов на ремонт формируется с учетом группировки всех осуществленных расходов, включая стоимость запасных частей и расходных материалов, используемых для ремонта, расходов на оплату труда работников, осуществляющих ремонт и прочих расходов, связанных с выполнением ремонта собственными силами, а также с учетом затрат по оплате работ, выполненных привлеченными сторонними организациями. Статья «Расходы по внутризаводскому перемещению грузов» включает расходы по перевозке продукции и отходов по внутризаводским путям, а также расходы по другим перевозкам, производимым для цехов предприятия железнодорожным, автомобильным и другими видами транспорта. По статье «Прочие расходы подразделения» учитываются затраты по обслуживанию производства, неучтенные ни в одной из вышеуказанных статей затрат, в частности по охране труда и технике безопасности в цехах, другим производственным расходам подразделения. Расчет общепроизводственных расходов ведется по форме, представленной в таблице 3.3.
Таблица 3.3- Общепроизводственные расходы.
По статье " Расходы на подготовку и освоение производства " учитываются - расходы на освоение новых предприятий, производств, цехов и агрегатов (пусковые расходы); - повышенные затраты на производство новых видов продукции в период их освоения, а также при подготовке и освоении выпуска продукции, не предназначенной для серийного или массового производства; - расходы на горно-подготовительные работы на горных предприятиях. В курсовой работе принимаются в размере 8 % от суммы расходов на оплату труда производственного персонала подразделения. Статья " Потери от брака " включается в состав фактической себестоимости продукции. В плановых калькуляциях брак не планируется. В курсовой работе затраты по данной статье принимаются равными нулю. По статье " Попутная (побочная) продукция " исключается стоимость попутной (побочной) продукции, образовавшейся в ходе технологического процесса. В курсовой работе затраты по данной статье принимаются равными нулю. В данной статье учитывается изменение остатков незавершенного производства на начало и конец периода. В курсовой работе затраты по данной статье принимаются равными нулю. По статье " Общехозяйственные расходы " отражаются затраты, связанные с управлением предприятием и организацией производства в целом: оплата труда аппарата управления с отчислениями на СВ, расходы на командировки, канцелярские, почтово-телеграфные, типографические и телефонные расходы, амортизация, содержание и затраты на ремонт зданий, сооружений и инвентаря общехозяйственного назначения, расходы на подготовку кадров, налоги, сборы и отчисления, расходы на охрану предприятия и другие расходы общехозяйственного назначения. В курсовой работе расчет затрат по статье «Общехозяйственные расходы» представлен в таблице 3.4.
Таблица 3.4- Общехозяйственные расходы.
Статья " Расходы на продажу " включает затраты, связанные с реализацией продукции и представляет собой их сумму за учетный период. В курсовой работе затраты по статье «Расходы на продажу» рассчитываются по форме, представленной в таблице 3.5.
Таблица 3.5- Расходы на продажу.
3.4. Плановая калькуляция себестоимости продукции
Плановая калькуляция себестоимости продукции рассчитывается на основе проектируемого годового объема производства, норм расхода сырья, материалов, топлива и энергии, плановых цен, фонда заработной платы работающих, смет общепроизводственных, общехозяйственных и расходов на продажу. Рекомендуемая форма калькуляции себестоимости приведена в табл. 3.6.
Таблица 3.6- Плановая калькуляция себестоимости производства 1 тонны
Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-06-05; Просмотров: 1263; Нарушение авторского права страницы