ИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ

Стр 1 из 3Следующая ⇒

ИНИСТЕРСТВО АГРАРНОЙ ПОЛИТИКИ УКРАИНЫ

ЛУГАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра механизации производственных

процессов в животноводстве

РАСЧЕТНО-ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ

ЗАПИСКА

к курсовому проекту по дисциплине

“МАШИНОИСПОЛЬЗОВАНИЕ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ”

на тему: “ Комплексная механизация технологических процессов

откормочной свинофермы ”

5.6.445.17 ПЗ

Выполнил: студент 445 группы

Чернышов И.А.

Проверил: доц. Бахарев Д.Н.

Луганск – 2012

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
	Разработка генерального плана животноводческого объекта
	1.1. Расчет структуры стада и условного поголовья
	1.2. Характеристика заданной системы содержания животных
	1.3. Обоснование распорядка дня работы фермы
	1.4. Выбор рациона кормления, расчет суточного и годового количества кормов, разработка суточного графика кормления
	1.5. Расчет выхода основной и вспомогательной продукции
	1.6. Выбор типовых проектов основных и вспомогательных зданий и сооружений, хранилищ кормов и расчета их необходимого количества
	1.7. Описание расположения на генплане производственных и вспомогательных помещений
	Проектирование поточно-технологической линии (ПТЛ)
	2.1. Зооинженерные требования к ПТЛ уборке навоза
	2.2. Разработка и обоснование конструкторско-технологической схемы линии уборки навоза
	2.3. Определение производительности ПТЛ (машины), подбор машин для выполнения технологических операций и определение их количества
	Техническое обслуживание (ТО) оборудования проектируемой ПТЛ
	3.1. Организация ТО
	3.2. Планирование и учет работ по ТО
	3.3. Определение трудоемкости ТО и расчет потребного количества обслуживающего персонала
	Организация работ и охрана труда
	Экономическое обоснование проекта
	5.1. Расчет технологической карты комплексной механизации линии водоснабжения и поения
	5.2. Определение основных технико-экономических показателей фермы
Заключение
Список использованной литературы

ВВЕДЕНИЕ

На Украине свиноводство издавна было и в перспективе остается приоритетной, национальной отраслью сельскохозяйственного производства. Социально-экономические условия, сложившиеся в последние годы на Украине, ставит перед отраслью задачи, выполнение которых может приостановить снижение конкурентоспособности нашей свиноводческой продукции и увеличить ее использование как дополнительный источник финансовых поступлений в бюджет страны. Переход аграрного сектора Украины к рыночным отношениям требует образование принципиально новой экономической системы хозяйства. В место монопольной государственной, кооперативной собственности, и относительно производственных отношений внедряют новые фермы (в т.ч. частная) собственности и в соответствии с этим перестраиваются и формы организационного производства и экономические отношения на селе.

В частности в свиноводстве необходимы новые подходы технологии производства, а соответственно механизация и автоматизирование данной отрасли. Мероприятия, которые могут способствовать возобновлению отрасли свиноводства: выведение с учетом машинных технологий и улучшение существующих пород животных, усовершенствование способов их содержания и внедрение высокоэффективных типов кормления и структуры кормовых рационов, приспособленных к разным условиям и формам организации производства. Переход от механизации отдельных операций и процессов к комплексной механизации и автоматизации тех работ на основе поточных технологических линий. Создание принципиально новых высокопродуктивных машин и оборудования, которые выполняли бы целый комплекс производственных операций.

РАЗРАБОТКА ГЕНЕРАЛЬНОГО ПЛАНА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОГО ОБЪЕКТА

Таблица 1.1

1.1.Расчётная структура стада и условного поголовья

Структура	%	Голов
2-3 мес. 3-4мес. 4-6мес. 7-8мес. 8-10мес.

Таблица 1.2

Коэффициент перевода животных в условное поголовья

Вид животных	К_услов.
Свиньи
Откармливаемое поголовья cвиней массою, кг
20-30 30-40 40-55 55-80 80-100	0, 2 0, 4 0, 6 0, 85 1, 0

Исходя из поголовья согласно заданию (750 свиней) рассчитаем структуру поголовья фермы (см. табл. 1.1).

Для удобства дальнейших расчетов переведем все поголовье животных в условное поголовье :

W_{услов. =}n_ГОЛ.× К _усл_., гол. (1.1)

W_услов.= 150× 0, 2+150× 0, 4+150× 0, 65+150× 0, 85+150× 1, 0= 465 голов.

1.2 Характеристика заданной системы или способ удержание животных

В свиноводстве применяются две системы содержания животноводства― свободно-выгульная и без выгула. На комплексах практикуется содержание без выгула. На них находят применение поточные технологические линии промышленного производства свинины с одно-, с двух и трёхстадийным содержанием животных. При одностадийном содержании маток после отъёма поросят переводят в помещение для холостых маток, поросят же оставляют в транспортируемых станках для опоросов. Эту технологию называют семейно-гнездовой, так как поросята находятся семьёй в одном станке от рождения до сдачи на предприятие мясоперерабатывающей промышленности.

Со всех точек зрения― биологической, физиологической, и экономической― эту систему следует считать лучшей, так как уменьшение влияния стрессов вследствие переводов из помещения в помещение по фазам развития позволяет получить более высокие приросты при меньших затратах корма.

При двухстадийном содержании поросят от рождения до окончания откорма перемещают один раз. После отъёма их оставляют в цехе опоросов в трансформированных станках и содержат до прироста живой массы 30кг, которого поросята достигают в 90-дневном возрасте, после чего их переводят в цех откорма. При этой системе влияние стрессов от перемены “жилья”, и “соседей” частично устраняется, поэтому её можно признать биологическим и экономическим компромиссом.

При трёхстадийном содержании поросят перемещают два раза: сначала из цеха опоросов― в цех доращивания и затем из него― в цех откорма. По капитальным затратам этот способ является самым экономичным, но он приводит к потерям прироста (от стрессов и акклиматизации) и отрицательно влияет на продуктивность животных. В тоже время эта система является самой распространённой как в нашей стране, так и за рубежом.

Главным недостатком трёхстадийного содержания животных является то, что перемещении из одного помещения в другое они подвергаются неоднократной перегруппировке. Это приводит к стрессу, временному снижению интенсивности роста поросят, а следовательно, к недобору продукции.

Проектируемой ПТЛ

Под техническим обслуживанием оборудования (ТО) следует понимать совокупность мероприятий, обеспечивающих необходимую надежность и требуемую работоспособность машин и оборудования в период их использования.

В качестве системы ТО выбираем планово – предупредительную систему, так как она обеспечивает работоспособность машин и оборудования в течении всего периода их эксплуатации.

Организация ТО

Основная задача технического обслуживания машин и оборудования животноводческих ферм и комплексов – обеспечение высокоэффективного использования средств электрификации и механизации за счет качественного и своевременного проведения технических обслуживаний, рационального использования запасных частей, материалов, обменного фонда узлов и агрегатов. Контроль состояния оборудования и выполнение всех операций технического обслуживания осуществляется службой технического обслуживания.

Техническое обслуживание машины и оборудования животноводческих комплексов и ферм организуется с учетом особенностей хозяйств, которые можно разделить на три группы:

1) хозяйства, обеспеченные необходимой материально-технической базой, а также хорошо отлаженной инженерно-технической службой и выполняющие все работы по техническому обслуживанию машин в животноводстве своими силами и средствами;

2) хозяйства, выполняющие операции ежедневного технического обслуживания всего оборудования и периодического обслуживания только простого оборудования своими силами и средствами, а периодического обслуживания только простого оборудования своими силами и средствами, а периодического обслуживания сложного оборудования (холодильных установок, молокопроводов и др.) силами подразделений районного производственного объединения;

3) хозяйства со слабой материально-технической базой, низкой обеспеченностью специалистами и механизаторскими кадрами, выполняющие работы по техническому обслуживанию и ремонту всех машин и оборудования на комплексах и фермах силами специализированных организаций или соответствующих межхозяйственных объединений с учетом специалистов самих хозяйств.

Передовой опыт показывает, что основной объем работ по ежедневному техническому обслуживанию машин и оборудования может выполнять работающий на них персонал: операторы, скотники и др.

Операторы ферм и комплексов должны нести полную ответственность за правильную эксплуатацию, комплексность, техническое состояние и сохранность закрепленных за ними машин и механизмов.

Основные работы по периодическому техническому обслуживанию на фермах и комплексах выполняют специализированные звенья во главе с мастером-наладчиком. В состав звена, как правило, входят слесари, электрик и сварщик.

Ремонтом несложного оборудования занимается бригада по монтажу и детали ремонтируют в центральной мастерской или на пункте технического обслуживания, а сложные узлы и агрегаты направляют в специализированные мастерские.

Планирование и учет работ по ТО

Основным документом для проведения работ по техническому обслуживанию является план-график, который утверждается главным инженером хозяйства. В нем указываются сроки проведения периодических технических обслуживаний, а также лицо, ответственное за работы. Сроки обслуживания в зависимости от конкретных условий могут иметь отклонения ±10% от установленных.

Работы, проведенные согласно плану-графику, заносятся в журнал учета работ по техническому обслуживанию.

График технического обслуживания составляется на все машины, которые занесены в табель учета.

При выполнении периодических технических обслуживаний выездными бригадами линейно-монтажного участка составляются акты на проведенные работы, которые подписываются представителями хозяйства и предприятия, проведших периодическое техническое обслуживание. Взаимоотношения между хозяйством и ремонтным предприятием в этом случае регулируется на основании заключенного договора о проведении работ по техническому обслуживанию.

В договоре отражены обязательства сторон при проведении работ по техническому обслуживанию, порядок сдачи и приема выполненных работ стоимость и порядок расчета за работу, ответственность сторон при невыполнении принятых обязательств и срок действия данного договора.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Рыбалко В.А. Пути развития свиноводства на Украине. // Свиноводство. – 2002. - №6.

2. Мельников С.В. Техническое оборудование животноводческих ферм и комплексов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Л.: Агропромиздат. Ленинградское отделение, 1985. – 640 с., ил.

3. Брагинец Н.В., Палишкин Д.А. Курсовое и дипломное проектирование по механизации животноводства. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991. – 191 с.: ил.

4. І.І. Ревенко, В.Д. Роговий, В.І. Кравчук, В.М. Манько, М.М. Чос. Проектування механізованих технологічних процесів тваринницьких підприємств. – К.: Урожай, 1999. – 192 с., іл..

5. Справочник по механизации животноводства. С.В. Мельников и др.; Сост. С.В. Мельников. – Л.: Колос. Ленингр. отд-ние, 1983. – 336 с., ил.

6. Коба В.Г. Машины для раздачи кормов. – Саратов, 1974. – 273с.

7. Алешкин В.Р., Рощин П.М. Механизация животноводства. –М: Агропромиздат, 1985. – 336с.

8. Муллаянов Р.Г., Цой Л.М. Техническое обслуживание машин и оборудования животноводческих ферм. – М.: Колос, 1979. – 207 с., ил.

9. Методическое пособие по выполнению расчетно-графической работы “Разработка годового плана-графика ТО машин в животноводстве” / Брагинец Н.В., Брюховецкий А.Н. – Луганск: Издательство ЛНАУ, 2005. – 14 с.

10. Савицкий Н.Н. и Оленев В.А. Техника безопасности на животноводческой ферме. – М.: Колос, 1975. – 264 с.

11. Основные проекты животноводческих и птицеводческих комплексов, ферм и фабрик. Альбом. – М.: Стройиздат, 1978. – 134 с.

12. Конспект лекций по дисциплине «Машиноиспользование в животноводстве».