Тема 1: «Декоративное растениеводство: характеристика отраслей. Разнообразие декоративных растений».

Тема 1: «Декоративное растениеводство: характеристика отраслей. Разнообразие декоративных растений».

Декоративное растениеводство включает 2 основные отрасли – декоративное древоводство и цветоводство.

При изучении дисциплины Цветочное оформление мы рассматривали ассортимент растений, агротехнику выращивания наиболее важный цветочных культур. В результате надо было спроектировать цветник (клумбу из однолетников, ковровых растений, цветочную группу, миксбордер).

В курсе Декоративное растениеводство по направлению Цветоводство важно изучить назначение, структуру производственных площадей оранжерей, парников и рассмотреть работы, проводимые в них.

Разнообразие декоративных растений

Декоративные растения — это наиболее обширная группа культивируемых растений, включает различные виды и сорта цветочных культур, деревьев и кустарников. Ассортимент декоративных растений непрерывно расширяется за счет интродукции диких видов и создания новых сортов.

Растения, которые выращиваются для оформления интерьеров и срезки, — культуры закрытого грунта (азалия, гвоздика, хризантема, выгоночные тюльпаны, гиацинты и др.) — являются основой, для развития производственных площадей оранжерей и парников. Основные виды производственных площадей используются и при выращивании культур для оформления цветников — однолетников (календула, бегонии, бархатцы), двулетников (виола Витрокка, гвоздика турецкая, незабудка) и ковровых растений.

В средней полосе России можно вырастить большое количество видов и разновидностей декоративных древесных растений и их садовые формы, сотни сортов роз и сиреней, садовые формы многих других красивоцветущих кустарников – калина буль-де-неж, чубушники с махровыми цветами, спиреи, гортензия метельчатая, садовая, и.т.д.

К группе растений, особенно декоративных по форме кроны и окраске листьев, надо отнести ель колючую с голубой хвоей, всё разнообразие садовых форм туи западной – пирамидальную, шаровидную, колонновидную, с пёстрыми чешуйками, липу, берёзу, бузину с рассеченными листьями, барбарисы с разноцветной окраской листьев.

Особое место занимают формы растений с плакучей кроной – ивы, тополи, березы, рябины, яблони; пирамидальной – дубы, тополи; шаровидной – клёны, акация белая.

Характеристика отрасли Древоводство

Для выращивания различных видов деревьев и кустарников создают декоративные питомники, имеющие определенную структуру.

Если сравнивать 2 отрасли – декоративное древоводство и цветоводство, то у каждой отрасли своя специфика, исходя из сроков выращивания декоративных растений.

Специфика декоративного древоводства:

1) посадочный материал (деревья и кустарники) имеют крупные размеры, соответственно, и длительный срок выращивания;

При этом необходимо формировать корневую систему, штамб, крону для достижения нужного декоративного эффекта; следить, чтобы растения удовлетворяли установленным стандартам;

2) декоративное древоводство выращивает не только обычные (исходные) виды деревьев и кустарников, но и их разновидности, декоративные формы, сорта, клоны с помощью черенкования и прививки.

3) агротехника выращивания в декоративных питомниках имеет свою специфику, а именно, обработку почвы, системы удобрений, севообороты.

Структура декоративных питомников и проводимая в них работа отличается от деятельности по выращиванию деревьев и кустарников в плодоводстве или лесных питомниках.

В настоящее время декоративное древоводство развивается, потребность в декоративных формах растений увеличивается. Ассортимент деревьев и кустарников был достаточно беден, особенно декоративные растения с красивыми цветами и плодами. Многие виды привозили из-за рубежа или из южных растений. Перевозка саженцев на далекие расстояния и в другие климатические районы часто приводит к неудачам – плохой приживаемости и недостаточной зимостойкости растений. Поэтому в настоящее время надо стремиться выращивать местные или адаптированные виды древесных растений и кустарников. Важно изучать и применять на практике агротехнику для каждого выращиваемого вида и садовых форм.

Декоративное древоводство развивалось благодаря иностранным специалистам, поскольку мы берем зарубежный опыт, перенимаем его. Но были и русские специалисты, которые отправлялись за границу, чтобы получить знания, затем внедряли опыт в производство.

Проблема озеленения городов особенно остро стояла в послевоенные годы, когда началось восстановление поселений, предприятий, учреждений, параллельно с новым строительством. Тогда были увеличены площади питомников, чтобы обеспечить большой выход стандартного посадочного материала. Усиленно велась селекционная работа и интродукция, а также были расширены исследования на декоративных породах. Специалисты Н.К. Вехов, Л.И. Рубцов, Л.А. Колесников, З.С. Лунева, и мн. другие специалисты работали на благо развития древоводства.

Характеристика отрасли Цветоводство

Период активного развития цветоводства в нашей стране, начался во второй половине XX в. Проводилась селекционная работа (М. Шаронова, Н. Малютин, А. Сосновец, Г. Непорожный, И.В. Дрягина, Г. Марков, Г.И. Родионенко и др.), интродукция и внедрение новых зарубежных видов, сортов в ботанических садах, на производстве, научные исследования биологии декоративных растений, разрабатывались технологии для разных регионов нашей страны. В производственную практику вошли новые технологии: размножение цветочных культур с помощью культуры тканей, выращивание растений на различных неземляных субстратах (торфах, опилках, минеральной вате, гравии, коре), гидропонный и аэропонный способы. На цветочных культурах были широко апробированы различные регуляторы роста и развития, проведены исследования по фотопериодизму конкретных видов и сортов (М.Х. Чайлахян, Т.Г. Тамберг). Результаты исследований не потеряли своей значимости и в настоящее время.

Значительный рост площадей оранжерей в России наблюдался в 60-80-е годы XX в. Так, в 1982 г. площадь оранжерей увеличилась по сравнению с 1967 г. в 9 раз. В этот же период произошло и перераспределение цветочного производства по территории страны. Если ранее значительная часть площадей оранжерей сосредотачивалась в Москве и Ленинграде, то впоследствии большие хозяйства были созданы в Уральском и Западно-Сибирском регионах. Крупнейшими поставщиками цветочной продукции стали Центральный (без Москвы), Северокавказский и Поволжский регионы. В наши дни площади теплиц в России составляют 2120 тыс. м², однако база цветоводства весьма ослабла и уступила место импортной продукции.

Ассортимент цветочных культур со временем меняется. Это относится как к промышленным культурам, так и к культурам для открытого грунта и цветников. Данные изменения связаны с успехами селекции и генетики в создании сортов, менее требовательных к теплу и свету, имеющих короткий период развития, занимающих мало места.

Использование современного ассортимента декоративных травянистых растений с измененной декоративностью, особенно цветков и соцветий, не исключает необходимости знать происхождение видов (родину растений), так как изменение экологических требований у таких растений наблюдается реже, чем изменение качества цветения.

В цветоводстве используется огромное число видов из разных районов земного шара, однако большая часть их происходит из теплых субтропических и тропических районов Америки, Африки, островов Тихого океана.

Поэтому, прежде чем приступить к выращиванию культуры, важно изучить реакцию растений на условия оранжереи или, наоборот, создать в оранжерее условия, адекватно изменяемые на разных этапах жизни растений в оранжерее.

Тема 2: «Биологические особенности древесных растений и их требования к экологическим факторам»

Тема 3: «Экологические факторы среды для цветочных культур и методы их регулирования».

Тема 4: «Основной, дополнительный и ограниченный ассортимент декоративных древесных растений. Требования к посадочному материалу декоративных растений»

Плантация семенных маточных декоративных деревьев и кустарников.

Для получения семян используют насаждения и отдельные растения, отличающиеся ценными наследственными и хозяйственными признаками. Закладка семенной плантации осуществляется доброкачественными семенами местного происхождения или привезенными из других географических районов со сходными климатическими и почвенными условиями.

Взрослые растения должны подвергаться инвентаризации, при которой отбирают особи, имеющие нормальный рост, равномерно развитую крону, незараженность вредителями и болезнями, хорошо и регулярно плодоносящие.

Непригодны в качестве маточников слабоплодоносящие, дряхлые, перестойные насаждения и растения, растущие вблизи магистралей и загазованных территорий.

В отобранных насаждениях проводят лесохозяйственные мероприятия: рубки ухода – для регулирования освещенности, равномерного размещения деревьев. Можно обрезать верхушки высоких деревьев для сбора семян, достигнув тем самым раскидистой, низкой кроны. Уместно вносить удобрения, проводить защитные мероприятия.

Условия для закладки семенной плантации:

- плодородные почвы, но не с повышенным содержанием азота;

- уровень грунтовых вод не менее 1, 5 м;

- растения размещают по принципу их систематики (семейство, род, вид, форма), чтобы исключить нежелательное переопыление.

3. Отводковая плантация.

Организуется на территории декоративного питомника для получения новых растений путем укоренения отводков, получения корневых отпрысков, деления кустов.

Выбирают участок с плодородными почвами и хорошими условиями увлажнения. На посадочные полосы вносят 60-100 т/га хорошо разложившегося торфа; в кислые почвы вносят известь, а в суглинистые – песок. Не подходят участки с тяжелыми глинистыми почвами и почвы, подстилаемые на небольшой глубине глеевым горизонтом (он не пропускает воду).

На отводковых плантациях регулярно проводят поливы, полки, рыхления, окучивания для поддержания нужной влажности почвы и ее хорошей воздухообеспеченности.

Выкапывают и пересаживают отводки рано весной во II школу, где у растений закладывают и формируют крону. После выкопки междурядья перекапывают, удобряют, укладывают невыкопанные побеги.

Посадочные полосы шириной 3-4 м разделяют дорожками около 1 м шириной. Расстояние между растениями – 1, 5-2 м.

Растения «сажают на пень», оставляя побеги высотой 8-10 см от корневой шейки. Поросль отводят весной следующего года. Особенно хорошо укореняются однолетние приросты. Часть побегов оставляют для нормального существования растения. После отделения укоренившихся отводков их срезают на пень.

Отводковая плантация кустарников организуется с учетом ежегодного количества отводков. Но ее создают только в том случае, если кустарники при размножении семенами не сохраняют своих декоративных свойств. Количество видов кустарников, которые можно размножать отводками, велико, но выход посадочного материала небольшой и при работе используется ручной труд. Поэтому этот способ для размножения кустарников непопулярен.

Плантация маточников для получения черенков.

Служит для обеспечения хозяйства летними и зимними черенками. Маточники закладываются заранее или одновременно с организацией питомника. Площадь определяют исходя из потребности в побегах и черенках, а также продуктивности маточников разных пород. Т. е. увеличивается средний выход черенков с 1 маточного растения (шт).

Растения сажают в однорядные ленты:

- формы ели колючей и пихт – 3 х 1, 5 м;

- ели канадской, туй, можжевельника, кипарисов и всех лиственных пород – 3 х 0, 5 м;

- для роз – 0, 7 х 0, 25 м.

При загущенной посадке ограничивается рост корней и побегов, улучшается рост придаточных корней.

Почвы легкие, дренированные, без избытка азота. Удобряют органическими удобрениями 200-250 т/га, перепахивают. Нарезают борозды глубиной 35-40 см, шириной – 45-50 см.

Маточники ежегодно обрезают с учетом биологических особенностей пород.

У некоторых кустовидных пород (вишня, слива, облепиха, чубушник, смородина, лещина, сирень, спирея, дерен) обрезают часть побегов на пень для получения большого количества однолетних побегов.

У пород со слабым возобновлением поросли (яблоня, дейция) обрезают часть побегов на 2-3-летнюю древесину. У сирени и калины буль-де-неж выламывают цветочные почки, чтобы побеги были более длинными. Тополя сажают на пень.

У всех растений умеренно укорачивают осевые и порослевые приросты для стимуляции роста боковых побегов.

На всех маточниках оформляют этикетки, растения наносят на план.

При нехватке маточников заготовка черенков возможна с насаждений селекционных участков, дендрариев, придорожных полос, школ формирования саженцев, покупка в других хозяйствах.

Уход за маточным садом.

Почву в междурядьях содержат, чередуя черный пар с посевом покровных культур и последующей их запашкой.

Рыхление приствольных кругов необходимо для сохранения влаги, питательных веществ, улучшения структуры почвы, борьбы с сорняками.

Весной и осенью почву в приствольных кругах перекапывают, а летом периодически рыхлят. Перекопка на половину штыка лопаты, с перевертыванием пласта. У стволика и при поверхностном залегании корней глубина перекопки должна быть меньше.

Поросль удаляют «на кольцо», вносят органические и минеральные удобрения. При недостаточном увлажнении после перекопки весной почву мульчируют торфом, соломой.

Нормы полива устанавливают из расчета за один полив 500-1200 м³/га.

Удобрения вносят на глубину залегания корневой системы одновременно с весенней и летней обработкой почвы. Азотные удобрения следует ограничивать на маточниках для получения зеленых черенков.

Уход за надземной частью растений: удаление поросли, укорачивание побегов, прореживание кроны. Проектируются защитные мероприятия, которые заключаются в ежегодных обследованиях и, при необходимости, обработке ядохимикатами.

Стимуляторы роста растений.

Применяют для ускорения укоренения стеблевых черенков и отводков.

* Калийная соль β -индолилмасляной кислоты (гетероауксин)

* β -индолилмасляная кислота (β -ИМК)

* α - нафтилуксусная кислота (α -НУК)

* 2, 4-дихлорфеноксиуксусная кислота (2, 4-Д).

Гетероауксин и ИМК наименее токсичны, чем НУК, а тем более 2, 4-Д. Все эти вещества – это кристаллические порошки светлой окраски. Феноксикислоты (2, 4-Д) способствуют формированию сильно разветвленных, утолщенных корней, с низкой скоростью роста в длину. А ИМК вызывает образование мощных длинных корней («Корневин»).

Черенки и отводки обрабатывают в местах образования корней. В виде водных, спиртовых растворов; пудры, содержащей тальк или древесный уголь; стимуляторы в сухом измельченном виде, пасты.

Пудры используют, если черенки не переносят предпосадочного вымачивания (листья, травяные черенки).

Стимуляторы роста ускоряют процесс корнеобразования, увеличивают количество придаточных корней и длину корней. При обработке веществами в этой зоне происходит активный приток питательных веществ, а в листьях (если их обрабатывают), улучшается фотосинтез.

Стимуляторы корнеобразования применяют при пересадках декоративных пород и при уходе за корнями деревьев на объектах озеленения. Корни небольших деревьев обрабатывают глиняной болтушкой, содержащей стимуляторы. Готовят ее на растворе гетероауксина 100 мг/л воды. Поливают и приствольный круг.

Плодоношение и сбор семян.

Плодоношение у древесных растений приходится на средний возраст, после завершения роста в высоту. Этот период наступает у разных пород в разные сроки. У березы, ивы, тополя – в 10-20 лет (эти породы недолговечны), у сосны – в 30-50 лет, у дуба – в 40-50 лет, у кустарников – в 3-8 лет.

Хорошо плодоносят деревья открытых освещенных солнечных местообитаний.

Плодоношение зависит и от погодных условий: при дождливой и холодной погоде семена не вызревают в жару – погибают.

Кроме того, способность хорошо плодоносить передается по наследству.

Плоды бывают: одно- или многосемянные, делятся по качеству околоплодника на сухие и сочные, раскрывающиеся и нераскрывающиеся. У разных плодов древесных пород различное строение семян.

Сроки плодов и семян различны у разных пород. Заготовку семян производят с момента созревания плодов до начала их опадения, это разные сроки у разных пород. За созревающими плодами необходимо вести наблюдения и собирать их, не дожидаясь опадения. Если спелые семена долго находятся на растении, то хуже всходят.

Плоды собирают с растущих деревьев вручную, но используют такие приспособления как сучкорезы, секаторы, гребни для вычесывания шишек, специальные крючки. С высоких деревьев собирают, используя телескопические подъемники, семеносборочные агрегаты мачнового типа.

При сборе с земли внизу устраивают полог – каштан конский, дуб, орех, бук, яблоня, граб, ясень, вяз, клен, липа. С воды собирают плоды ольхи черной сачками.

Свежесобранные плоды просушивают под навесом или в проветриваемом помещении, рассыпав их слоем 10-15 см в течение 5-10 дней, перемешивая несколько раз в сутки. Затем очищают их от околоплодников. Семена сочных плодов предварительно протирают аккуратно через сито, промывая в воде.

Плоды жимолости, смородины, бузины, винограда, облепихи раздавливают вручную. Плоды черемухи, лоха, боярышника, шиповника, рябины, хеномелеса, яблони раздавливают деревянным пестиком небольшими партиями в ступах, кадках; а если партии больше – на специальных плодотерках, плододробилках, молотилках. Размятую массу заливают водой, перемешивают, полноценных семена оседают на дно. Их собирают, повторно промывают на ситах разного диаметра, где остатки мезги проходят, а семена остаются. Вручную отмывают небольшие партии, а большие – в специальном плодотерочно-отмывочном агрегате.

Затем просушивают в специальном хорошо проветриваемом помещении или в тени под тентом (если погода хорошая), или в специальных сушилках при t 35-45º С, периодически перемешивая.

Плоды с сухим околоплодником протирают или обмолачивают, чтобы освободить семена от частей околоплодника и мусора. Семена берез, кленов, ильма, желуди и орехи не нужно очищать. ФОК М – специальная машина для очистки фисташек, миндаля, отделения семян абрикоса, алычи, вишни, сливы, гледичии.

Шишки хвойных пород сушат в шишкосушилках 10-12 ч при t 45-50º С (сосна обыкновенная, ель обыкновенная), t 30-40º С (лиственница сибирская), предварительно подсушенные, в шишкосушилках должна быть вентиляция. ШС -200. Солнечная переносная шишкосушильня.

Извлеченные семена обескрыливают. Маленькие партии – вручную, большие – в специальных машинах-обескрыливателях. Затем провеивают. И потом очищают от примесей при помощи сит, решет и веялок.

Семена сортируют по фракциям определенной крупности и полнозернистости, используя обескрыливатель-веялку ОВС-2, обескрыливатель семян ОПС-2 и веялку лесных семян ВЛС-2, для небольших партий семян – сита и решета.

Хранение семян.

Древесные растения не всегда плодоносят регулярно, случаются и неурожайные годы, гибель урожая от вредителей и болезней. Иногда семена закупают в других хозяйствах. Все это вызывает необходимость в хранении семян. В неурожайные годы создается резервный фонд на три года.

Продолжительность хранения зависит от продолжительности всхожести. У различных пород всхожесть семян разная:

Ива, тополь – 20-30 дней;

Вяз, туя – 3-4 месяца;

Береза, клен красный – до 7 месяцев;

Бархат амурский, боярышник сибирский, кедр сибирский, клен остролистный, ольха, пихта – 1 год;

Клены другие, ясень, липа – 2 года;

Сосна, ель, карагана – 3-4 года.

Лучше всего хранятся семена местного происхождения, на длительное хранение закладывают семена 1, 2 класса качества.

Чтобы семена не плесневели и хорошо сохраняли свои посевные качества, их нужно довести до определенной влажности. Оптимальная влажность определяется в процентах от воздушно-сухой массы семян. Оптимальная влажность для каждой породы своя. Затем семена, доведенные до этой влажности, хранят в вентилируемых сухих помещениях при t 0-5º С, влажности не более 70 %.

Семена хвойных пород лучше хранить в закупоренных стеклянных бутылях с притертыми пробками.

Семена большинства лиственных пород можно хранить в мешках, ящиках, ларях, корзинах, устанавливая на стеллажах или подвешивая к потолку.

Семена вишни, сливы, терна, абрикоса, ореха хранят в песке: слой песка 2-3 см, слой семян 3-5 см.

Если семена мелкие (береза, вяз), то их кладут слоями, между которыми газета.

Семена каштана и дуба тщательно перебирают, удаляя больные, поврежденные, подсушивают, рассыпав слоем 10 см в хорошо проветриваемом помещении, периодически перелопачивают. Когда влага перестанет выделяться, семена сортируют, смешивают с песком 1: 2, насыпают в ящики, которые устанавливают на стеллажах. Большие партии хранят в ямах, траншеях, под снег и в хранилищах:

1) Ямы и траншеи глубиной 1-1, 25 м роют на сухом месте, жгут я ямах костры для обжига стен и дна. В яму устанавливают колья для вентиляции или хворост. На дно ямы кладут слой песка или сухих листьев (10-15 см), желуди (10 см). Верхний слой желудей на 25-30 см ниже края ямы. Сверху яму засыпают слоем сухих листьев (35-40 см) и холмик земли – 0, 5 м. Хворост должен быть выше холмика, над ним устанавливают двускатную крышу, холмик выше ямы.

2) Желуди (3 см) переслаивают влажным песком (5-6 см). Вентиляцию не делают, яму засыпают грунтом наглухо.

3) Хранение желудей в кучах. На высоком сухом месте на слой сухих листьев насыпают желуди, затем их закрывают сухими листьями. С наступлением морозов укрытие увеличивают до 30 см, а над хранилищем делают двускатную крышу.

4) Хранение желудей под снегом. Подходит для районов с устойчивым снежным покровом. Слой снега уплотняют в период постоянной t – 3º С. На снег насыпают слой желудей 10 см, затем 2-ой слой снега и т. д. до высоты кучи около 2 м. Потом сверху слой снега 50 см толщиной, его уплотняют и покрывают опилками.

5) Хранение желудей в проточной воде. Укладывают желуди в плотно закрытые в корзины, которые опускают в воду на глубину ниже образования льда.

Определение качества семян.

Основные показатели качества семян – это чистота, масса, влажность, всхожесть, энергия прорастания, жизнеспособность, доброкачественность.

Однородная партия семян – такая, в которой семена были собраны с произрастающих в одинаковых условиях насаждений, одновременно, одним способом, одинаково перерабатывались и имеют одинаковые внешние признаки.

Партия семян разная по объему для разных пород. Для определения качества семян отбирают средний образец от каждой партии семян. Лучше в разных частях партии в один прием.

Если семена хранятся в мешках, выборку делают щупом. Из партии семян до 10 мешков включительно, берут не менее 3 выемок (из верхнего, среднего и нижнего слоев) из каждого мешка.

Если более 10 мешков, не менее 2 выемок из каждого мешка, чередуя места взятия.

Если семена хранят в бутылях или металлических сосудах, то их высыпают на гладкую поверхность, перемешивают, разравнивают и из разных мест вручную отбирают выемки (не менее 5 выемок из каждого места).

Совокупность всех выемок составляет исходный образец, который должен быть в 10-12 раз больше среднего. Затем все семена исходного образца тщательно перемешивают, разравнивают слоем 3 см (мелкие семена) и 10 см (крупные семена), придают ему форму квадрата, квадрат делят по диагонали на 4 треугольника, 2 протипоположных удаляют. Оставшиеся 2 треугольника семян смешивают и снова повторяют деление квадратов, пока не останется средний образец:

Тп, Ос – 15 г.; Е, С – 50 г.; Лп – 300 г.; Кл. острол. – 500 г.; Д – 2500 г.; Ор – 3500 г.

Отбор среднего образца оформляют актом в 3-х экз.: 1 отправляют на контрольно-семенную станцию вместе с семенами; 2-ой остается в хозяйстве, где хранятся семена; 3-ий сдают в бухгалтерию для списания семян на анализ.

Показатели качества семян:

Чистота семян – это отношение массы чистых семян к первоначальной массе навески, взятой для анализа и выраженной в процентах.

Средний образец перемешивают, берут совочком навеску, взвешивают и высыпают на разборную доску. Сортируют. Делят на чистые семена и на отходы и примеси.

Чистые семена – это целые, нормально развитые, даже чуть меньшего размера, или слегка наклюнувшиеся, или здоровые, но треснувшие – тоже.

Отходы – проросшие семена, мелкие щуплые, недоразвитые, пустые, раздавленные, загнившие, зараженные и поврежденные, плюски.

Примеси – семена сельскохозяйственных культур, сорных растений, других пород, вредители, комочки земли, песок, обломки семян, листья, чешуйки, оболочки семян, оболочки мертвых вредителей.

Затем взвешивают чистые семена, а отходы и примеси отдельно по каждой фракции.

Чистые семена – это также проросшие желуди, частично поврежденные крылатки у кленовых и ильмовых.

Влажность семян – содержание влаги в семенах, выраженное в процентах к массе искусственной навески. Берем образец 10-100 г массой в зависимости от вида породы. Масса навески составляет 2-15 г. Косточки абрикоса, сливы, орехи кедра раскалывают; плоды дуба, каштана разрезают на 3-4 части; орехи раскалывают, а ядра режут на 6-8 частей. Затем оболочку измельчают в ступке. Все перемешивают.

Бюксы помещают в сушильный шкаф, предварительно прогретый до 130º С. Сушат 1-3 ч в зависимости от вида. 15-20 мин охлаждают в эксикаторе, а после чего взвешивают.

W = , где W – влажность семян, %

m – масса бюксы с семенами до высушивания;

m₁ – масса бюксы с семенами после высушивания;

m₂ – масса пустой бюксы, г.

Влажность семян определяют как среднее арифметическое из 2-х определений с погрешностью не более 01 %. Расхождение результатов двух определений для семян ели, лиственницы, сосны не должно превышать – 0, 3 %, а для семян других пород – 0, 5 %. При большем расхождении определение влажности повторяют. Если показатели влажности повторного определения также превышают допустимое отклонение, процент влажности устанавливают как среднее арифметическое из четырех навесок.

Масса 1000 шт семян

Определяют массу только чистых семян. Их перемешивают и отсчитывают две пробы: по 500 семян – с массой навески на чистоту 25 г и менее; по 250 семян – с массой навески более 25 г. Каждую пробу взвешивают. Расхождение в массе 2-х проб допускается не более 5 %. Если она больше, то взвешивают 3-ю пробу и вычисляют массу 1000 шт по 2-м пробам с наименьшим расхождением.

Массу 1000 шт семян ореха, дуба, каштана определяют путем отсчета и взвешивания 2-х проб по 100 семян и умножения их суммы на 5, семена сирени предварительно освобождают от коробочек, двойные семена боярышника (кроме однопестичного) считают за два, если они нормально развиты.

Всхожесть семян – способность прорастать и давать нормально развитые проростки при определенных условиях за определенный период времени.

Техническая всхожесть – это количество нормально проросших за установленный период семян, выраженное в процентах от общего количества, взятого для проращивания.

Абсолютная всхожесть – это количество нормально проросших за определенный период времени семян, выраженное в процентах от общего количества полнозернистых семян, взятых для проращивания.

Существуют специальные аппараты для проращивания, которые обеспечивают электрический подогрев воды. Вода поднимается по фильтрам и смачивает фланелевые подкладки. На них кладут фильтровальную бумагу и раскладывают 100 шт семян, предварительно вымоченных в течение суток. Сверху семена накрывают стеклянным колпаком с отверстием. Одновременно 4 такие устройства работают при t 20-30º С. Воду подогревают до 36º С, дают ей остыть до 24º С и опять греют.

Проращивание ведут на свету. Проросшие семена подсчитывают на 3, 5, 7, 10-е сутки, а затем каждые 5 дней.

Семена некоторых пород проращивают при постоянной температуре.

Крупные семена проращивают в деревянных или металлических емкостях с отверстиями d 3-5 мм на дне и в стенках. Используют песок, опилки, торф 60 %-ной влажности при t 20º С. Должны появиться здоровые корешки длиной не менее длины семени (у мелких) или половины длины семени (у крупных).

Непроросшие семена взрезывают и определяют здоровые, пустые, загнившие, ненормально проросшие, зараженные вредителями и болезнями. Данные заносят в карточки анализа всхожести семян.

При посеве семян в грунт всхожесть получается ниже, чем в лаборатории, поэтому определяют грунтовую всхожесть – это количество семян, давших всходы в условиях посева в грунт, выраженное в процентах к общему количеству высеянных семян.

Энергия прорастания характеризует дружность прорастания семян. Определяется как отношение количества семян, проросших за короткий период, к количеству всех проращиваемых семян, выраженное в процентах.

Жизнеспособность семян – это количество живых, жизнеспособных семян (в %) от общего количества, взятого для анализа. Определяют окрашиванием тканей зародыша веществами:

Индигокармин (0, 05 %) окрашивает мертвые клетки.

Тетразол (0, 5 %) окрашивает живые ткани в красный (малиновый) цвета.

Йодистый калий окрашивает крахмал зародыша.

Берут 300 крупных, 400 некрупных семян, намачивают до полного набухания, извлекают зародыш и помещают в краситель.

Доброкачественность семян определяют для семян с длительным периодом прорастания. Доброкачественны полнозернистые, здоровые семена с характерной для данного вида окраской зародыша и эндосперма.

Семена намачивают в воде t 18-20º С в течение 1-10 суток. Взрезывают.

Кроме того, возможны другие методы – рентгенографический, люминисцентный.

Хозяйственная годность – частное от деления произведения процента чистоты и процента всхожести семян на 100.

всхожесть х чистоту

Наличие вредителей выявляет энтомологическая экспертиза. Используют биологический и макроскопический методы, метод центрифугирования.

Внутреннюю зараженность определяют – из разных мест среднего образца отбирают не менее 200 семян. Из них выделяют 100 семян из числа зараженных. Для пород – абрикос, вишня, дуб, каштан, лещина, миндаль, орех, персик, фисташка, кедровый стланик, сосна корейская, сосна кедровая сибирская.

Внешнюю зараженность устанавливают на основании выборки из разных мест среднего образца не менее 500 семян. Из них выделяют 100 семян для всех видов ясеня, клена, бука, ильмовых; 200 семян – для всех остальных видов.

На основании результатов анализов семенная станция выдает документы:

- удостоверение о кондиционности семян (семена, отвечающие требованиям ГОСТ);

- результат анализа семян (на семена, не отвечающие требованиям ГОСТ, либо на семена, проверенные не по всем нормативным показателям);

- справка (на семена, нормативы посевных качеств для которых еще не разработаны).

Или выдается удостоверение со штампом: «Карантин. Высев и вывоз семян запрещен».

Подготовка семян к посеву.

Применяется для повышения их всхожести и энергии прорастания.

Основные способы:

Намачивание – от 5-6 часов до 1 суток в зависимости от породы. Применяется при весенних посевах семян хвойных пород, березы, акации желтой, спиреи, шелковицы; сразу после сбора – для ильмовых; при зимнем и весеннем посевах – для чубушников. Перед посевом семена подсушивают до состояния сыпучести, рассыпав их тонким слоем и перемешивая.

Стратификация проводится:

- при t 0-10º С;

- при равномерной влажности субстрата вокруг семян;

- при доступе кислорода;

- для зрелых семян, целых, нормально просушенных при наличии околоплодника.

I группа семян

Семена не успевают подготовиться к прорастанию в течение зимней стратификации – кизильник, боярышник, граб, ясень обыкновенный, калина гордовина. Их оставляют и на лето, иногда на следующую зиму, оттягивая сроки посева на год-полтора. Недозрелые семена можно высевать, но они менее жизнеспособны.

II группа семян

Семена успевают подготовиться к прорастанию в течение зимней стратификации, если их заложить сразу после сбора – бересклет, вишня, дерен, крушина, лещина, липа, лох, орех, слива, снежноягодник, шиповник, ясень обыкновенный.

III группа семян

Семена подготавливаются к прорастанию за короткий период стратификации. Это клен татарский, полевой, смородина золотистая, барбарисы, бузина красная, черная, бархат амурский, жимолости, лещина, рябина обыкновенная, круглолистная, черемуха.

IV группа семян

Семена способны прорастать после посева без стратификации, но для них проводят стратификацию в течение 20-30 суток для ускорения прорастания и повышения грунтовой всхожести. Это сосна, ель, пихта, лиственница, туя западная.

Берут песок или торф чистый 1 часть семян смешивают с 3-мя частями песка или торфа, увлажняют, содержат при t 0-5º С. Лучше увлажнять талой водой.

Семена с субстратом засыпают в деревянные ящики с отверстиями. Ящики устанавливают на стеллажи или на пол (с подставками). Сверху крышки от грызунов с отверстиями или сетку.

Каждые 2-3 недели смесь перемешивают, удаляют загнившие и плесневые, при необходимости увлажняют. Если семена наклюнулись раньше, то ящики вынимают на снег или лед. Этот способ подходит для небольшой партии семян.

Стратификацию в траншеях проводят при больших объемах семян.

Траншеи холодные (зимние промерзающие) используют для семян с периодом хранения до 120 суток. Глубина 60, ширина 100 см. Устанавливают пол из досок, семена с субстратом насыпают слоем 30-40 см. Сверху досками, на них слой соломы высотой 10-15 см, зимой снегом. До наступления устойчивых морозов перелопачивают и увлажняют.

Теплые траншеи – для хранения семян в течение 3-4 месяцев. Как и холодные, но глубина 0, 8-1, 0 м, устанавливают вентиляцию (трубы, пуки хвороста и соломы диаметром 20-30 см). За t следят всю осень, если поднимается более 5º С, на ночь траншеи открывают. Каждые 10 дней перемешивают и увлажняют, с наступлением морозов слой соломы увеличивают до 70 см, а слой снега – до 50 см.

Летние траншеи для стратификации свежесобранных семян и семян урожая прошлого года для посева их осенью. Глубина 30-35 см, ширина 50 см. Семена с субстратом кладут на дно, сверху доски и солома 10-15 см. Перемешивание и увлажнение каждые 10 суток.

Можно снеговать семена, устраивают в районах со снежным покровом. Мешочки из редкой ткани укладывают в снег (20 см), чтобы толщина семян была не более 2 см, сверху снег, сверху опилки, лапник или солому. Вынимают в день посева.

Можно укладывать слоями снег и семена, сверху засыпают слоем снега толщиной 1 м.

Разрушение плотных оболочек (скарификация) проводят для семян робинии, ореха, гледичии. Это нанесение механических повреждений на плотные покровы семян; потом семена выдерживают в течение 12 часов в воде и затем высевают во влажную почву.

Механический способ – перетирают в смеси с песком вручную или встряхивают.

Химический способ – обрабатывают концентрированной серной кислотой. При этом семена кладут в раствор. Посуда эмалированная, стеклянная или фарфоровая. Только для семян с очень плотной оболочкой.

Ошпаривание – в кадках с горячей водой t 80º С, перемешивая 10 минут и оставить на 12 часов в воде.

12 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая ⇒