Устройство парников для выращивания цветочных растений. Хранилища и подсобные помещения.

⇐ ПредыдущаяСтр 9 из 11Следующая ⇒

Парники. Это сооружения, заглубленные в почву, в которых растения от неблагоприятных условий защищены застекленными рамами. Обогревают парники разными способами: с помощью биотоплива, электроэнергии или водяного отопления.

По тепловому режиму заглубленные парники делят на теплые (глубина 0, 75 м), работающие в средней полосе России с марта; полутеплые (глубина 0, 6 м) – с апреля; холодные (глубина 0, 4 м) – с мая. В теплых парниках в марте проводят посев и пикировку однолетников, черенкование первой партии ковровых растений. В полутеплых и холодных парниках выращивают распикированные прижившиеся растения.

Размеры заглубленных парников определяются размером парниковых рам (160x106 см), ширина парников всегда 160 см, а длина кратна 106 см.

Заглубленные парники по конструкции бывают одно- и двускатные (как оранжереи). Односкатные парники длинной осью располагают с запада на восток. Наклон рам к югу в разных зонах различен: на юге он составляет 10-12°, в средней зоне 12-15°, на севере 18-20°. Двускатные (сдвоенные) парники ориентируют как оранжереи, скаты имеют наклон к западу и к востоку. Двускатные парники вентилируются с двух сторон, что важно для районов с сильными ветрами, и имеют то преимущество, что биотопливо горит в них более равномерно.

Лучший материал для обшивки стен котлована – дерево, обладающее малой теплопроводностью.

Кроме заглубленных постоянных парников, устраивают временные переносные наземные парники, представляющие собой ящик (без дна) на 4-6 рам со стенками высотой 20-25 см, устанавливаемый на навозную подушку. В ящик насыпают слой земли (для растений в ящиках до 10 см, для посадки черенков или рассады без ящиков – 20 см).

Промышленность выпускает также переносные парники из пластмассы.

Основной способ обогрева парников – использование тепла, получаемого в процессе горения (гниения) органического материала (биотоплива), которым заполняют нижнюю часть котлована парников. На одну раму необходимо от 0, 4 до 1 т органического вещества.

В качестве биотоплива используют навоз, городской мусор (очищенный от камней, стекла, металла и стройматериалов), отходы хлопкового производства, обработки льна (льняная костра), кожевенной промышленности (одубина), суконных фабрик (шерстяной очес), пенькового, пивоваренного, мукомольного и других производств, листву, торф, опилки. Лучший вид биотоплива – конский навоз: он медленно разогревается и ровно горит в течение 50-60 дней (температура около 70° С). Навоз других животных обеспечивает более низкую температуру (45° С) и горит более короткий период (35-40 дней). Навоз (20-50 %) добавляют при использовании в качестве биотоплива других материалов. Горение конского навоза можно регулировать: при добавлении к нему опилок или стружек температура горения повышается, однако период горения уменьшается, а при добавлении торфа, наоборот, температура несколько понижается, но биотопливо горит дольше.

Парники набивают биотопливом за 5-8 дней до начала их использования, т.е. до насыпки в них грунта. В парник насыпают разогретое биотопливо. Разогревают его за 1, 5-2 недели до набивки ранних и за неделю – средних парников. В поздних парниках биотопливо успевает разогреться самостоятельно. На слой биотоплива насыпают немного негашеной извести – для дезинфекции, а сверху – субстрат (садовую землю): толщина субстрата для посева – 5-6, для черенков – 10-20 см. Повторно из всех видов биотоплива можно использовать перегоревший навоз, добавив в него 50 % свежего конского навоза.

Хранилища и подсобные помещения. В хранилищах содержат луковицы и клубнелуковицы до посадки на выгонку, ящики с посаженными на выгонку луковицами, зимующую гортензию, сирень после выгонки до посадки весной в открытый грунт, срезанные цветы, черенки гвоздики до и после укоренения. Своеобразными хранилищами служат климатические камеры, в которых культивируют растения из меристемы. Срезанные цветы хранят в среде с пониженным давлением. Современные хранилища, в зависимости от назначения, имеют различные размеры и разные температурные, влажностные и световые режимы, которые регулируются автоматически. В качестве хранилищ для сухого хранения небольших по объему партий черенков и срезанных цветов нередко используют холодильник. Субстраты и химикаты размещают в хранилищах для нерастительных материалов.

К подсобным производственным помещениям относят камеры дозаривания цветов, агрохимлаборатории, реализаторские, комнаты гигиены, приема пиши, раздевалки, гаражи и пр. Каждое из этих помещений имеет особенности внутренней планировки, организации, размещения на территории предприятия.

Открытый грунт. Этот вид производственной площади необходим при культуре гортензии, хризантемы, выращивании для выгонки многолетников или для восстановления после выгонки луковиц. Гортензию на лето выносят в открытый грунт, прикапывая в горшках. Хризантему также летом прикапывают в горшках на открытом участке или, вынув из горшка, сажают в почву. Многолетники, предназначенные для выгонки (астильба, примула), выращивают на полях. Поздней осенью их пересаживают в горшки и до выгонки хранят в парниках под утепляющим укрытием. Площадь открытого грунта зависит от особенностей предприятия.

Тема 14: «Земли и земельные смеси. Заготовка и хранение земель. Использование земель для выращивания растений закрытого грунта».

Почвы и садовые земли.

Природные почвы по своим физическим и химическим свойствам могут быть недостаточно благоприятны для растений и требуют улучшения качества — объемной массы, кислотности, прогреваемости, содержания элементов питания. Для этого используют различные садовые субстраты с необходимыми качествами или так называемые натуральные садовые земли и удобрения.

Натуральные садовые земли применяются издавна, искусственные минеральные вещества широко применять начали сравнительно недавно (в XX в.).

Естественные садовые земли различны по своим физическим и питательным качествам. Декоративным растениям нужны почвы, отличающиеся кислотностью, рыхлостью и др. свойствами. Так, по отношению к кислотности почвы растения группируются следующим образом:

цикламен, фуксии, хризантемы, папоротники, пеларгонии требуют кисловатых почв;

азалия, вереск, гортензия, камелия, рододендроны требуют кислых почв;

примула обратноконическая требует слабокислых, нейтральных или слабощелочных почв;

аспарагус, гвоздики, лилии, цинерарии требуют щелочных почв.

По требованиям к рыхлости и легкости почв растения группируются так:

легкие земли нужны растениям с мочковатой корневой системой — комнатным, тепличным, молодым пальмам;

средние земли необходимы быстрорастущим растениям — гелиотропу, пеларгонии, фуксии и др.

Но вообще всем растениям закрытого грунта нужны земли с объемным весом менее 1 г/см³, так как более тяжелые земли при частом поливе сильно уплотняются, условия роста корней ухудшаются и растения должны чаще переваливаться (пересаживаться с комом в посуду большего размера), что увеличивает затраты труда.

Раньше в цветочных хозяйствах заготавливали около 30 различных субстратов, теперь — четыре (основные):

Дерновая земля заготавливается с участков с хорошим злаково-клеверным травостоем, с глинистой и суглинистой почвой. Ее нельзя заготавливать на заболоченных участках и на кислых подзолах. Толщина дернины 8-15 см, ширина – 20-30, длина — 30-50 см. Дернину складывают послойно в штабеля, трава к траве. Длина штабеля произвольна, ширина — до 1, 5 м, высота — 1-1, 5 м. Между слоями дернины закладывают навоз и известь, ускоряющие разложение органических остатков и обогащающие землю азотом. Наверху штабеля делают желобок для скопления влаги.

Заготавливают дернину летом и ранней осенью, когда развившийся травостой еще не образовал семена (лучше в июле). За лето штабеля не менее двух раз перемешивают с помощью бульдозеров и поливают водой для ускорения разложения дернины. На второй год перемешивание продолжают, и к осени второго года земля бывает готова. Осенью дерновую землю убирают в землехранилища. Оставлять ее второй год под открытым небом нельзя, так как корни сгнивают и земля теряет свою упругость, пористость и становится бесструктурной.

Дерновая земля – тяжелая (объемная масса 1, 2-1, 5 т/м³). Использовать ее можно в течение 2-3 лет, затем она становится непригодной для посадок.

Дерновая земля без примесей используется для горшечной культуры однолетников (гвоздик, левкоев, герани) и для укоренения черенков клейнии, эхеверии, мезембриантемума, герани, загнивающих в гумусовой земле, а также для цитрусовых и пальм.

Перегнойная земля получается из перепревшего парникового навоза, который осенью складывают в штабеля, как и дернину, и в течение 1-2 лет готовят с помощью перемешивания. Перегнойная земля – основной поставщик азота. В зависимости от навоза перегнойная земля может быть тяжелой (коровий навоз) или легкой (конский навоз), объемная масса ее колеблется от 0, 5 до 0, 8 т/м³. В чистом виде перегнойная земля не применяется.

Вместо перегнойной используется компостная земля, которая получается от перегнивания в течение 2-3 лет различных остатков животного или растительного происхождения. Для обеззараживания в компостную землю в процессе ее подготовки добавляют известь. Компостную землю из растительных остатков применяют для посевов летников (кроме астр, левкоя, гвоздики, бегонии).

Листовая земля получается из листьев деревьев; листья клена, липы, вяза. Листья дуба и ивы непригодны для получения листовой земли из-за высокого содержания в них дубильных веществ. Листовая земля легкая, ее объемная масса 0, 4-0, 6 т/м³. Листья сгребают осенью или весной в кучи, затем, по мере гниения и уплотнения – в штабеля, где они перепревают в течение двух лет. Пока листья лежат рыхло, их нужно уплотнять и поливать, чтобы процесс разложения проходил быстрее. На второй год листовую массу перелопачивают 2-3 раза, поливают навозной жижей, с которой вносятся бактерии, ускоряющие разложение. При разложении листьев накапливаются кислоты, тормозящие этот процесс, поэтому необходима нейтрализация смеси известью, которая вносится в количестве 0, 5 кг на 1 м³.

Листовая земля используется: для посевов семян в ящиках; как основа смесей для примулы, цикламена, антуриума, бегонии, глоксинии, камелии, цинерарии; для выращивания однолетников (левкоя, гвоздики, бегонии) в горшках; как заменитель вересковой земли в смеси с торфом и песком (2: 3: 1 или 2: 4: 1).

Торфяная земля готовится из торфа верховых и низинных болот и из торфяной крошки. Торф в смеси с навозом и известью складируется в штабеля высотой 40-60 см. Процесс подготовки грунта происходит в течение 2 лет и включает периодические перелопачивания и полив навозной жижей. Навоз и известь повышают питательность торфяной земли, в процессе подготовки кислотность торфа уменьшается. Торфяная земля легкая, ее объемная масса — 0, 4-0, 6 т/м³.

Торфяная земля используется: для выращивания гортензий, азалии, камелий, рододендронов, орхидей и папоротников; для посева мелких семян.

Все готовые садовые земли хранят в закрытом помещении, в специальных землехранилищах. Из них по мере необходимости готовят нужную садовую смесь, которая в зависимости от соотношения компонентов может быть тяжелой, средней или легкой.

Состав земляных смесей

Земляная смесь	Соотношение садовых земель (по объему)
дерновая	перегнойная или листовая	песок
Тяжелая
Средняя Легкая

Естественные земляные смеси перед использованием необходимо дезинфицировать, проводя пропаривание грунта.

Пропаривание как средство борьбы с фузариозом осуществляют с помощью специальных паровых борон, а также под пленкой при температуре пара 100 °С (рис.).

Рис. Пропаривание субстрата под пленочным шатром: 1 — шатер; 2 — труба для подачи пара

Качество стерилизации зависит от компонентов субстрата: при наличии материалов, плохо проводящих тепло (кора, дерновая земля), субстрат поддается стерилизации хуже.

Более эффективно пропаривание с помощью перфорированных труб диаметром 60 мм, которые укладывают на глубину 30 см на расстоянии 40 см друг от друга. Пар подают до тех пор, пока температура всего слоя грунта не достигнет 90-110° С. Цикл обработки почвы составляет 6-14 ч.

В нашей стране разработан термоэлектрический способ обеззараживания субстрата (почвы) с использованием переносных термоэлектрических матов размером 2, 0 х 1, 2 м каждый. Комплект состоит из 16-30 матов. Маты укладывают на почву, освобожденную от растительных остатков, имеющую влажность 14-18 % НВ, затем подключают к электросети на 11-12 ч. За это время температура почвы на глубине до 30 см повышается до 60-90° С и держится на этом уровне еще 3-4 ч после отключения установки. Деятельность патогенных организмов практически подавляется, а в субстрате увеличивается количество усвояемых форм азота.

Существуют также химические способы борьбы с галлонематодами и корневыми гнилями.

Торф используют и для приготовления субстратов. Для этого лучше использовать верховой сфагновый торф, который проветривают, измельчают и известкуют. В нашей стране используют чаще переходный и низинный торф, поскольку запасы его на нашей территории больше, чем верхового торфа. В отличие от верхового, переходный и низинный торф нельзя применять без специальной обработки, поскольку он уплотняется и плохо намокает. Специально подготовленный низинный торф чаще всего смешивают с верховым торфом в соотношении от 3: 7 до 7: 3, а затем добавляют в смесь до 15 % глины (по объему).

⇐ Предыдущая 2 3 4 5 6 7 8910 11 Следующая ⇒