V1: Основания для проведения экспертизы Организация и порядок проведения товарной экспертизы

 

I:

 

S: ___________ экспертизы - эксперты, системы, дегустационные комиссии -: объекты -: средства +: субъекты -: методы

 

I:

 

S: Алкогольные напитки, табачные изделия, автомобили, товары бытовой химии относят к _________ товарам +: потенциально опасным -: опасным -: стандартным

 

 

-: условно пригодным

 

I:

S: Квалиметрические умения эксперта

 

-: использовать разные источники литературы -: работать с заказчиком -: определять виновных лиц

 

+: различать градации качества

 

I:

 

S: ______________ - специалист, обладающий компетентностью, независимостью, уполномоченный для проведения экспертных оценок и принятия решения на их основании +: эксперт -: экспериментатор

 

 

-: исследователь

 

I:

 

S: Требования к экспертам - ______________, компетентность, опыт работы, личные качества -: научная степень +: независимость

 

 

I:

 

S: Неполная информация первичной экспертизы является причиной назначения __________ экспертизы +: дополнительная -: первичная -: контрольная

 

 

I:

 

S: Основанием для проведения ________ экспертизы является субъективность экспертов, недостоверность, сомнительность результатов -: комплексной -: контрольной -: первичной +: повторной

 

 

I:

 

S: Элементы для формирования понятия " градации качества" +: категории товаров -: серия товаров +: показатели качества

 

 

I:

 

S: Последовательность элементов для формирования понятия " опасные товары"

1: товары с неустранимыми критическими дефектами

2: использование которых может нанести вред

3: жизни, здоровью и имуществу потребителей

4: а также окружающей среде

 

I:

 

S: Понятие " объекты экспертизы" включает … -: физических лиц -: экспертную организацию

 

-: независимых экспертов +: размерные градации товаров

 

I:

S: Главный эксперт должен обладать

 

+: глубокими знаниями и организаторскими способностями -: обладанием сенсорной чувствительностью -: присутствием при экспертных проверках

 

I:

 

S: Компьютер для группы экспертизы является +: оргтехникой -: материально-технической базы

 

-: средствами измерения

 

I:

 

S: Принцип разделения материально-технических средств на виды -: назначение +: используемые устройства -: структура -: состав

 

 

I:

 

S: Средства _________ - технические устройства для проведения измерений физических величин -: отсчета -: обнаружения

 

 

+: измерений

 

-: поиска

 

I:

 

S: Потенциометр является средств измерения -: объем +: физические показатели качества

 

-: температура

 

I:

 

S: Основные стационарные средства -: оргтехника +: здания, сооружения

 

-: транспортные средства -: погрузочно-разгрузочное оборудование

 

I:

 

S: Газовый состав воздуха измеряется с помощью -: термограф -: психрометр -: анемометр

 

 

+: газоанализатор

 

I:

 

S: Средства _______ - технические устройства или стандартные вещества, предназначенные для установления наличия вещества +: обнаружения -: отображения -: решения

 

 

I:

 

S: Классификационный признак, взятый за основу деления средств товарной экспертизы +: назначение

 

-: носитель информации -: используемое устройство -: структура

 

I:

 

S: Средства товарной экспертизы включают группу _________

 

-: показатели ассортимента -: физические свойства

 

+: средства информации о товаре -: субъекты экспертизы

 

I:

 

S: ____________ - зафиксированная на материальном носителе информация с реквизитами, позволяющими ее идентифицировать +: документ -: рекомендация

 

 

I:

S: Правила продажи отдельных видов товаров относятся к __________

 

документам -: техническим

 

+: нормативным -: технологическим

 

-: организационно-техническим

 

I:

 

S: __________ - нормативный документ, устанавливающий требования к функциональному назначению, эргономическим свойствам, надежности и безопасности зданий и сооружений -: ТСД -: СанПиН +: СНиП

 

 

-: ОК

 

I:

 

S: Товарно-транспортная накладная относится к _________ документам -: количественным -: комплексным +: коммерческим -: качественным

 

 

I:

 

S: Эксплуатационные документы рассчитаны на использование и обслуживание изделий ________

 

-: работниками торговых предприятий +: специалистами сервисных служб

 

-: специалистами экспертных организаций -: лицами без специальной подготовки

 

I:

 

S: Последовательность элементов для формирования понятия " маркировка" -: текст, условные обозначения или рисунок -: наносимые на упаковку, товар и другие средства

 

-: предназначенные для идентификации товара +: доведение информации до потребителя

 

I:

 

S: Основополагающие реквизиты для идентификации документа -: количество копий +: номер, подпись, должность, ФИО

 

-: расчеты и результаты экспертиз -: цифровые данные испытаний

 

I:

 

S: Метод оценки запаха пищевых продуктов и отдельных групп непродовольственных товаров называется ____________

 

+: обонятельным -: органическим

 

I:

 

S: Метод, основанный на разделении смеси веществ на компоненты с помощью сорбции в динамических условиях, называется ___________

 

-: спектрофотометрическим +: хроматографическим -: рефрактометрическим -: потенциометрическим

 

I:

 

S: Метод опроса экспертов, основанный на последовательных процедурах формирования группового мнения по процедурам с недостаточной информацией, называется _______

 

+: Дельфы -: комбинированным -: ПАТТЕРН

-: эвристическим

 

I:

 

S: Метод опроса экспертов, основанный на построении дерева целей и вынесении решения целей после открытого обсуждения, называется

 

________

 

-: Дельфы

 

+: ПATTEPH

 

-: эвристическим -: комбинаторным

 

I:

 

S: Метод, основанный на сочетании коллективных и индивидуальных оценок, называется _______

 

+: комбинированным -: ПАТТЕРН -: эвристическим

 

-: комбинаторным

 

 

I:

 

S: Коэффициент ___________ - количественная характеристика степени значимости конкретного показателя для оценки качества -: вариации -: конкордации +: весомости

 

 

-: надежности

 

I:

 

S: Сфера применения регистрационного метода +: расчет показателей ассортимента -: оценка внешнего вида

 

-: оценка аргументированности выводов -: определение показателей прочности

 

I:

 

S: Достоинства органолептической оценки -: точность -: несопоставимость

 

+: доступность -: субъективность

 

I:

 

S: Метод, основанный на наблюдениях и подсчетах числа объектов, выбранных по определенному признаку +: регистрационный -: транзитный

 

 

I:

S: Носовые полости являются органолептическими органами для получения

 

__________ информации органолептических методов и органами чувств -: визуальный -: осязательный

 

+: обонятельный -: вкусовой

 

I:

 

S: Метод обработки экспертных оценок, основанный на расположении объектов экспертизы в возрастающем или убывающем порядке +: непосредственной оценки +: последовательных предпочтений +: ранжирование -: парных сравнений

 

I:

 

S: Методы, основанные на совокупности логических приемов и методических правил теоретических исследований, для которых характерен субъективный подход -: комбинаторные -: эвристические +: объективные -: субъективные

 

 

I:

S: Методы товарной экспертизы - измерительные, регистрационные,

 

___________, социологические, органолептические +: экспертные -: экспериментальные

 

I:

 

S: Последовательность элементов для формирования понятия " спектральный метод"

 

1: метод, основан на измерении

2: пропускания или поглощения

 

3: света определенной длины

4: волны различными веществами

 

I:

S: Современные методы товарной экспертизы отличаются от классических

 

___________

 

-: разрушительными операциями +: высокой чувствительностью -: невысокой точностью измерений

 

-: длительной подготовкой образца

 

I:

 

S: Термин «насыщенность» отображает -: красный -: белый

 

+: концентрация цвета -: отсутствие способности различать цвета -: цветовой контраст

 

I:

 

S: Пенообразная консистенция соответствует продукту _________

 

-: мармелад -: бараночные изделия

 

-: игристые вина -: мясо

 

+: сметана

 

I:

 

S: Последовательность товаров в порядке возрастания содержания ароматических веществ

 

1: морковь

2: шоколад

 

3: земляника

4: кофе

 

I:

S: Единица измерения высоты звука

 

-: Вт +: дБ -: % -: Гц

 

I:

 

S: Последовательность оценивания изделия по органолептическим показателям -: внешний вид -: цвет -: запах

 

 

+: консистенция, вкус

 

I:

 

S: Порог _________ – наименьшая интенсивность импульса, воспринимаемого органами чувств +: чувствительности -: распознавания -: разницы -: восприятия

 

 

I:

 

S: Последовательность этапов проведения экспертизы

 

1: формирование задач и разработка опроса

 

2: отбор и формирование группы экспертов

3: проведение опроса

4: анализ и обработка информации

 

I:

 

S: _________ - разновидность опроса эксперта для выявления его оценки в ходе свободной, но проводимой по определенной программе беседы -: анкетирование +: интервью

 

 

-: интервью-анкета -: смешанное анкетирование

 

I:

 

S: Метод _________ основан на сравнении объекта с суммой других объектов с целью установления его важности -: непосредственной оценки +: последовательных предпочтений -: ранжирования -: парных сравнений

 

 

I:

 

S: Реологический метод относится к группе методов -: экспертный -: органолептический

 

-: регистрационный +: измерительный -: социологический

 

I:

 

S: Группа, к которой относятся экспертные методы товарной экспертизы -: объективные +: органолептические

 

-: социологические -: эвристические

 

I:

 

S: Хроматографический метод относится к +: измерительным -: групповому опросу экспертов

 

-: математико-статистическим

 

I:

 

S: Группа методов экспертной оценки показателей качества включает метод

 

…

 

-: комбинированный -: непосредственной оценки

 

-: последовательных предпочтений +: движения по уровням

 

I:

 

S: Воспроизводимость результатов является характеристикой _________

 

метода -: эвристического

 

+: статистического

 

-: текстового -: документального

 

-: комбинированного

 

I:

 

S: Комбинированный метод имеет особенность -: регулирования обратной связи -: упрощения процедуры экспертного опроса

 

-: высокой воспроизводимости результата +: группировки показателей по видам зависимости -: движения по уровням дерева показателей

 

I:

 

S: Масса ________ - суммарная масса товара и упаковки -: упаковки -: нетто +: брутто -: партии

 

 

I:

 

S: Экспертиза новых товаров, по комплектности, по договорам - это разновидности ___________ экспертизы -: количественной -: документальной -: ассортиментной +: качественной

 

 

I:

 

S: Фурнитура мебели обеспечивает +: обеспечивают эстетичность -: для ремонта -: обеспечивают сохраняемость

 

-: обеспечивают функциональность

 

I:

 

S: Причины изменения массы металлической тары -: увлажнение -: поглощение веществ из продуктов -: деформация +: коррозия

 

 

I:

 

S: Последовательность этапов проведения количественной экспертизы

 

1: ознакомление с документами

 

2: отбор выборок или объединенных проб

 

3: измерение количественных показателей

 

4: анализ полученных результатов

 

I:

 

S: Виды товароведной экспертизы - качественная, ________, ассортиментная, документальная, комплексная +: количественная -: качественная

 

 

I:

S: Дегустация - это качественная экспертиза для

 

+: подтверждения достоверности результатов приемки -: определения степень новизны, целесообразность выпуска -: оценки органолептических показателей -: оценки соблюдения требований качества договору

 

I:

 

S: Качественная товароведная экспертиза включает … -: приемку товаров по количеству -: приемку партии при отсутствии товара +: экспертизу по договорам

 

-: экспертизу при разногласиях по массе товара

 

I:

 

S: Ассортиментная товароведная экспертиза включает … +: оценку соответствия ассортимента образцам -: косвенные методы измерения -: дегустацию пищевых продуктов

-: пересчет национальных единиц измерений

 

I:

 

S: Документальная товароведная экспертиза проводится при … +: количественных и качественных потерях товаров -: экспертизе качества новых товаров -: экспортно-импортных операциях -: экспертизе по комплектности

 

 

I:

 

S: Комплексная товароведная экспертиза проводится при … -: экспертизе по комплектности +: договорах по образцам на крупные партии -: приемке товаров по количеству

 

-: обжаловании результатов измерений

 

I:

 

S: Особенности оценки качества новых товаров сравнительными методами -: расхождения между проектом и реальным товаром +: сравнение новых и известных товаров -: построение шкалы оценки

 

-: анализ потребления товара разными группами

 

I:

 

S: Особенности оценки качества новых товаров прогнозно-аналоговыми методами -: степень новизны товара не более 70%

 

-: сравнение ПК известных и новых товаров -: анализ потребления товара разными группами +: создание перспективно-прогнозного ряда

 

I:

 

S: __________ экспертиза - оценка потребительских свойств товаров по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также показателей их количественных характеристик +: товароведная -: товарная

 

 

I:

 

S: Назначение _______ экспертизы - оценка всех или части основополагающих характеристик товаров +: товароведной -: материальной

 

 

I:

 

S: Фитосанитарная экспертиза предназначена для анализа +: растительное сырье и продукция -: процессы производства -: пищевые добавки

 

-: производственный персонал

 

I:

 

S: При отсутствии товара из-за хищения проводят экспертизу -: ветеринарно-санитарная -: экологическая

 

-: товароведная документальная -: санитарно-гигиеническая +: товароведная ассортиментная

 

I:

 

S: Субъекты санитарно-гигиенической экспертизы – это работники

 

___________

 

+: санитарно – эпидемиологических служб -: ветеринарных служб -: медицины -: органа сертификации

 

 

I:

 

S: Гигиеническая экспертиза – оценка экспертами __________, установленным гигиеническим требованиям -: ветеринарной безопасности -: экологических свойств товаров

 

+: соответствия сырья, продукции и упаковки -: персонала

 

I:

 

S: Последовательность элементов для формирования понятия " санитарно-гигиеническая экспертиза"

 

1: оценка экспертами

2: свойств товаров

3: для подтверждения

4: их санитарно – гигиенической безопасности

 

I:

 

S: Гигиеническая экспертиза упаковки – оценка … -: информативности упаковки +: пригодности материала для контакта с товаром -: надежности упаковки -: эстетичности упаковки

 

 

I:

 

S: ___________ экспертиза – оценка растительной продукции для подтверждения ее карантинной безопасности +: фитосанитарная -: фитонцидная

 

 

I:

 

S: Субъекты фитосанитарной экспертизы -: персонал магазинов +: эксперты карантинных органов -: санитарные врачи

 

-: работники ветеринарных служб

 

I:

 

S: Последовательность высказываний для формирования понятия " технологическая экспертиза"

 

1: оценка экспертом соответствия процессов

 

2: производства, хранения, транспортирования

 

3: реализации товаров установленным

4: санитарно-гигиеническим требованиям

 

I:

S: Цель технологической экспертизы - обеспечение безопасности товаров

 

_________

 

+: при производстве и хранении -: при утилизации -: для имущества потребителей

 

-: при сервисном обслуживании

 

I:

 

S: _____________ экспертиза – обследование персонала для выявления заболеваний, которые через продукцию могут передаваться контактным путем потребителям +: медицинская -: судебная

 

 

I:

 

S: Цель медицинской экспертизы - обеспечение ___________ безопасности продукции -: карантинной

 

-: технологической +: микробиологической -: производственной

 

I:

 

S: ___________ - вспомогательное сырье природного или синтетического происхождения, применяемое для улучшения потребительских свойств продукции +: добавки -: прибавки

 

 

I:

 

S: Назначение пищевых добавок Е 100-182 -: глазирующие агенты -: антиоксиданты +: красители -: эмульгаторы

 

 

I:

 

S: Назначение пищевых добавок Е 200-299 -: стабилизаторы консистенции +: консерванты

 

-: эмульгаторы -: антиоксиданты

 

I:

 

S: Объекты ветеринарно-санитарной экспертизы -: растительное сырье -: пищевые добавки +: кожевенное сырье -: персонал магазинов

 

 

I:

 

S: Продукт, прошедший ветеринарно-санитарную экспертизу в полном объеме маркируется клеймом __________ формы -: круглой +: овальной

 

-: квадратной -: ромбовидной

 

I:

 

S: Результат ветеринарно-санитарной экспертизы -: сертификат соответствия -: удостоверение качества +: ветеринарный сертификат -: паспорт качества

 

 

I:

 

S: Последовательность элементов для формирования понятия " цель ветеринарно-санитарной экспертизы"

 

1: обеспечить безопасность потребителей

2: путем предотвращения

3: их инфицирования болезнями

4: общими для человека и животных

 

I:

 

S: ___________ экспертиза проводится для сельхозсырья и пищевых продуктов животного происхождения +: ветеринарно-санитарная -: фитосанитарная

 

 

I:

 

S: Основание проведения ВСЭ

 

+: испытания для целей сертификации -: выявление изменений товаров после хранения

 

-: изменение свойств сырья при транспортировании -: обеспечение безопасности сельхозкультур

 

 

I:

 

S: Последовательность элементов для формирования понятия " цель экологической экспертизы"

 

1: предотвращение загрязнения

2: окружающей среды при потреблении

3: эксплуатации товаров

 

4: обеспечение безопасности среды для человека

 

I:

 

S: _________ экспертиза - оценка экспертом вредного воздействия товаров на окружающую среду -: экономическая +: экологическая

 

 

I:

 

S: Электромагнитные, радиационные, акустические и тепловые загрязнения относятся к ____________ загрязнителям -: химическим +: физическим

 

-: биологическим -: микробиологическим

 

I:

S: Экологические права потребителей включают __________

 

-: ПДК вредных веществ +: право на благоприятную окружающую среду

 

-: нормы нагрузки на природную среду -: нормативы санитарных и защитных зон

 

I:

 

S: Физические загрязнители окружающей среды -: стиральные порошки, мыла +: электромагнитные поля -: гниение -: СО₂, сероводород

 

 

I:

 

S: Микробиологические загрязнители окружающей среды +: гниение -: СО₂, сероводород

 

-: пылевидные частицы (аэрозоли) -: акустические шумы

 

I:

 

S: Технологические источники загрязнения -: актируемые отходы -: от транспортных средств -: акустические

 

+: от техногенных катастроф

 

I:

 

S: Эксплуатационные загрязнения среды

 

+: от бытовых электротоваров, компьютеров -: повреждение товаров грызунами -: загрязнения, отделяющиеся от товаров -: загрязнения бытовыми отходами

 

⇐ Предыдущая123456

Поделиться:

Популярное:

1. Dermal mask, Коллагеновая тканевая маска для лица, 23гр -
2. I. 46. Маркетинг в АПК, организация марк. исследований.
3. I. Его руки подняты для благословения.
4. I. Смотрите на Него, приготовляющего для Себя престол.
5. I. ТИТУЛ «ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНЫЙ ЧЕМПИОН ПО КРАСОТЕ» (C.I.B.) ДЛЯ ПОРОД С ОБЯЗАТЕЛЬНЫМИ И НЕОБЯЗАТЕЛЬНЫМИ РАБОЧИМИ ИСПЫТАНИЯМИ СОГЛАСНО НОМЕНКЛАТУРЕ FCI.
6. I.2. ОРГАНИЗАЦИЯ В РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКЕ
7. I.6. МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ МЕРОПРИЯТИЯ
8. II. 30. Организация земельной территории с/х предприятий и показатели эффективности ее использования.
9. II. Время и место проведения. Заявки.
10. II. Извлеки урок для совести.
11. II. ТЕКСТЫ ДЛЯ РАБОТЫ НАД ГОЛОСОМ.
12. III. 44.Организация управленческого труда.