Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Последовательность выполнения.



1. Внеурочная подготовка.

Самостоятельная подготовка учащихся к работе.

Работа в кабинете.

2.1 Подготовка к выполнению работы.

Выходной контроль:

1. Что такое овощеводство? ______________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Главнейшие особенности овощеводства: _________________________________________________

______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

3. Как классифицируются овощи?

· По продолжительности жизни: _____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________

· По употребляемому органу овощей в пищу? _________________________________________________ ________________________________________________________________________________________

· По отношению к тепловому режиму? ________________________________________________________

________________________________________________________________________________________

4. Плодоводство – это___________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________

5. Как классифицируются плодовые растения? ______________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.2. Используя учебники, плакаты, образцы семян и культур, методические рекомендации, учащихся изучают овощные и плодовые растения и заносят данные о растениях в таблице.

  № п/п   Название растения   классификация   Отн-е к условиям внешней среды     Значение     Зарисовать растение     Семена   Способ размножения     При меча ние
Орган, употреб в пищу По про дти жизни
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   
                   

Выходной контроль:

1. Какое значение имеют овощи? _________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________

2. Какие овощи есть по отношению к теплу? ________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

3. Какие есть способы размножения (посева, посадки)? _______________________________________

_______________________________________________________________________________________

4. Что такое растения закрытого грунта, каково его значение? ________________________________

_______________________________________________________________________________________

5. Какие есть сооружения защищённого грунта? _____________________________________________

_______________________________________________________________________________________

6. Какие значения имеют плодовые культуры? ______________________________________________

_______________________________________________________________________________________

7. Какие плодовые культуры произрастают в РБ? ____________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Вывод: _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

Практическая работа № 13

 

Тема: Ознакомление с основными видами кормов по коллекциям и образцам. Определение качества кормов по внешним признакам.

Цель занятия: Ознакомиться с кормами по образцам и изучить их качество в кормовой лаборатории.

Последовательность выполнения работы

Входной контроль:

1. Корм – это ______________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

2. По энергетической ценности корма делятся на _______________________________________________

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

3. Классификация кормов по источникам получения ____________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

4. Грубые корма – это ______________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

5. Сочные корма – это ______________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

6. Концентрированные корма – это ___________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

7. Химический состав корма – это ____________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

8. Питательность – это ______________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________________

Внеаудиторная работа в кормовой лаборатории.

Задание 1. Ознакомиться с кормами – грубыми, сочными, концентрированными, их качеством, питательностью.

Задание 2. Данные лабораторного анализа качества кормов занести в таблицу, используя учебник и лабораторный практикум М.В. Шалак «Технология производства и переработки продукции животноводства». Минск, 2000, стр. 82-123 (учебник), стр. 52-56 (практикум).

 

№ п/п Группа кормов Название корма Определение корма Факторы, влияющие на качество корма Краткая характеристика корма хорошего качества
Питательность, к.ед. Содержит протеина, г Влажность, % Цвет, запах
Грубые корма … Сено Сено - это…          
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 
                 

 

Выходной контроль.

  1. Какое значение имеют:

- грубые корма _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- сочные корма _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- концентраты _________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- корма животного происхождения ________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- комбикорма __________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- корма технических производств _________________________________________________________

______________________________________________________________________________________

- пищевые отходы ______________________________________________________________________

Вывод: __________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________


Практическая работа № 14

Тема: Составление кормовых рационов с определением их зоотехнической и экономической эффективности.

Цель работы: 1. Научится составлять рационы кормления с/х животных, а также уметь осуществлять зоотехническую и экономическую оценку различных кормовых рационов;

2. Выполнить расчет потребности кормов для фермы дойного стада.

Последовательность выполнения

Входной контроль:

  1. Корм состоит из _____________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

  1. Питательность корма – это ____________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

  1. Рацион – это ________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

  1. Норма кормления – это _______________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

  1. Для составления рациона необходимо знать ______________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

 

Задание 1. Используя лабораторный практикум М.В. Шалак «Технология производства и переработки продукции животноводства». Минск, 2000, стр. 61-65, справочники, методические рекомендации (прилагаются) составить суточный рацион для лактирующей коровы на зимне-стойловый период, если известно (данные выдаются на занятии):

1. живая масса _______________________________________________________________________

2. продуктивность ____________________________________________________________________

3. физиологическое состояние __________________________________________________________

4. набор кормов в хозяйстве ____________________________________________________________

5. питательность кормов _______________________________________________________________

Последовательность составления рациона

1. По справочнику «Нормы и рационы кормления с/х животных» определяем норму кормления.

2. Определяем структуру рациона.

3. Определяем суточную дачу корма.

4. Определяем питательность кормов.

5. Определяем питательность рациона.

6. Делаем анализ питательности полученного рациона.

Составленный рацион занести в таблицу.

Наименование корма Суточная дача корма, кг В кормах содержится
Кормовых ед. Переваримого протеина Са в г Р, г Каротина
1 кг сумма 1 кг сумма 1 кг сумма 1 кг сумма 1 кг сумма
                       
                       
                       
                       
                       
                       
                       
Норма кормления                      
Итого в рационе                      
+, - к норме кормления                      

Задание 2. Рассчитать потребность в кормах для дойного стада коров – 200 голов на зимне-стойловый период (210 дней) исходя из рациона, полученного в задании 1.

Наименование корма Суточная дача, кг Продолжительность зимне-стойлового периода Кол-во кормов на зимне-стойловый период, ц
       
       
       
       
       
       
       

Задание 3. Осуществить зоотехническую и экономическую оценку различных кормовых рационов.

Выходной контроль:

  1. Кормовой рацион – это _______________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________

  1. Сбалансированный рацион – это _______________________________________________________

______________________________________________________________________________________

  1. Зоотехническая оценка рациона – это ___________________________________________________

______________________________________________________________________________________

  1. Экономическая оценка рациона – это ___________________________________________________

______________________________________________________________________________________

Вывод: __________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________

Приложение.

Методические указания

Питательность кормов – это их свойство удовлетворять животных в питательных веществах, необходимых для жизнедеятельности организма, его роста, развития и образования различной продукции.

Она обусловлена их химическим составом, физическими свойствами, а также физиологическими особенностями тех животных, которым корма скармливаются.

Общая питательность кормов измеряется и сравнивается в кормовых единицах – КЕ. За 1 КЕ принята питательность 1 кг овса среднего качества, который будучи скормлен волу сверх нормы, необходимого для поддерживания жизни, приведет к отложению у животного 150 гр. жира.

Но в (КЕ) кормовых единицах оценивается только общая питательность корма.

Разные корма могут содержать одинаковое количество КЕ, но отличаться по количеству отдельных питательных в-в.

Поэтому корма оцениваются также по содержанию в них протеина, минеральных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов и т.д.

Энергетическая кормовая единица ЭКЕ, выражается в мегаджоулях (МДЖ). В настоящее время корма оцениваются по 22-30 элементам питания.

Содержание питательных в-в в 1 кг корма (средние показатели).


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-08-24; Просмотров: 614; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.051 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь