АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

План

Введение

1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям

1.1. Местоположение и специализация предприятия

1.2. Оснащенность ресурсным потенциалом

1.3. Оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям

2. Анализ производства продукции животноводства

2.1. Место и значение отрасли животноводства в экономике предприятия

2.2. Анализ факторов влияющих на изменение производства продукции животноводства

2.3. Анализ продуктивности животных и факторов определяющих ее уровень

2.4. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рационов

2.5. Резервы увеличения производства продукции животноводства

Выводы и предложения

Литература

Методические указания

Курсовая работа может быть выполнена на примере одного, нескольких или всех видов продукции животноводства производимой на предприятии. По совокупности показателей необходимо определить роль животноводства в экономике предприятия. Анализ динамики и выполнения плана производства продукции животноводства проводят как в натуральном, так и в стоимостном выражении, а также определяют количественное влияние факторов на изменение объемов производства продукции. Анализ продуктивности сельскохозяйственных культур и факторов на нее влияющих проводят как в целом по хозяйству, так и по подразделениям предприятия. При оценке продуктивности необходимо изучить следующие факторы: уровень кормления, качество кормов, структуру рационов, уровень механизации животноводческих помещений, обеспеченность трудовыми ресурсами и квалификацию кадров, породный состав животных и условия его содержания. Кроме этого необходимо изучить изменение поголовья и качества стада, а также его воспроизводство. Выявление резервов увеличения производства продукции животноводства является главной задачей при изучении состояния отрасли. В заключении необходимо наметить основные, наиболее реальные для каждого конкретного вида продукции приоритетные направления по повышению эффективности производства и разработать мероприятия по их реализации.

 

Таблица 47

Место и значение отрасли в экономике предприятия

Показатели	Базисный год	Отчетный год
по хозяйству	по отрасли	удельный вес, %	по хозяйству	по отрасли	удельный вес, %
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.
Поголовье, усл. гол.
Затраты труда, тыс. чел.-час.
Затраты средств, тыс. руб.
Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %

 

Таблица 48

Состав, размер и структура основного стада

Группы животных	Базисный год	Отчетный год	Изменения	Темп роста (гр.3/ гр.1) 100, %
поголовье	удельный вес, %	поголовье	удельный вес, %	площадь (гр.3-гр.1), тыс. руб.	удельный вес (гр.4-гр.2), %
А
Коровы
Нетели
Телки старше 2-х лет
Бычки-кастраты всех возрастов
Взрослый скот на откорме
Телята, рождения текущего года
Крупный рогатый скот - всего

 

Таблица 49

Анализ продуктивности животных в хозяйстве

Показатели	Продуктивность, ц/га
Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному году
Среднегодовой надой молока на 1 корову, ц
Выход телят на 100 коров, гол.
Среднесуточный прирост 1 головы на откорме, гр

Таблица 50

Анализ объема производства продукции животноводства

Показатели
Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному году
Молоко, ц
Приплод, гол
Прирост живой массы, ц

 

Таблица 51

Анализ расхода кормов

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному году
МОЛОКО
Расход кормов всего, ц.к.ед.
Расход кормов на 1 голову, ц.к.ед.
Расход кормов на 1ц продукции, ц.к.ед.
ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ КРС
Расход кормов всего, ц.к.ед.
Расход кормов на 1 голову, ц.к.ед.
Расход кормов на 1ц продукции, ц.к.ед.

 

Таблица 58

Резерв увеличения продукции животноводства за счет ликвидации падежа

Показатели	Отчетный год
1. Количество павших животных, гол.
2. Вес 1 павшей головы, кг
3. Потери от гибели животных, ц (1 2)
3. Среднесуточный привес, г
4. Количество откормочных дней
5. Возможный привес живой массы, ц (1 4 3: 100000)
6. Общие потери продукции, ц (3+5)

 

Таблица 52

Расчет влияния факторов на производство продукции животноводства

Виды продукции	Поголовье	Продуктивность, ц	Валовой выход продукции, ц	Отклонения (+, -), ц
базисного года	отчетного года	базисного года	отчетного года	базисного года	отчетного года	при поголовье отчетного и продуктивности базисного года	общее	в т.ч. за счет
поголовья	продуктивности
							8=3·4	9=7-6	10=8-6	11=7-8
Молоко
Прирост живой массы крупного рогатого скота

Таблица 53

Обеспеченность молочного скотоводства кормами, ц.

Виды кормов	Базисный год	Отчетный год	Отчетный год в % к базисному году
Концентраты:
- требуется
- скормлено
- % обеспеченности
Сено:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности
Солома:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности
Сенаж:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности
Силос:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности
Корнеплоды:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности
Зеленый корм:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности
Всего кормов, ц.к.е.:
-требуется
- скормлено
-% обеспеченности

Таблица 54

Факторный анализ изменения трудоемкости отдельного вида

продукции животноводства

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отклонения (+, -)
	а	б	в
1. Прямые затраты труда на 1 голову, чел.-ч.
2. Продуктивность, ц
3. Прямые затраты на 1ц, чел.-ч.
Отклонение трудоемкости за счет изменения: - затрат труда на 1 га (1б / 2а – 3а)	х
- урожайности (3б – 1б /2а)

Таблица 55

Расчет влияния экстенсивности и интенсивности использования

трудовых ресурсов на изменение по отдельным видам

продукции животноводства

Показатели	Базисный год	Отчетный год	Отклонение, +, -
	А	Б	В
1. Объем производства продукции, ц
2. Количество человеко-часов, затраченных на производство продукции
3. Производительность труда, ц/чел.-ч
4. Влияние на прирост продукции изменения затрат рабочего времени (экстенсивного фактора), ц (2б-2а) 3а	х	х
5. Влияние на прирост продукции изменения затрат рабочего времени (экстенсивного фактора), % (4в: 1в) 100%	х	х
6. Влияние на прирост продукции изменения производительности труда (интенсивного фактора), ц (3б-3а) 2б	х	х
7. Влияние на прирост продукции изменения производительности труда (интенсивного фактора), % (6в: 1в) 100%	х	х

 

Таблица 56

Резерв увеличения производства молока

за счет улучшения использования кормов

Показатели	Молоко
1. Расход кормов на производство 1 ц продукции, ц к. ед.: А) Базисный год Б) Отчетный год
2.Перерасход кормов на 1 ц продукции, ц к. ед. (1б-1а)
3. Фактический объем производства, ц
4. Перерасход кормов на весь объем производства продукции, ц к.ед. (2 3)
5. Резерв увеличения производства продукции, ц (4 / 1а)

 

Таблица 57

Резерв увеличения производства молока за счет сокращения яловости коров

Предыдущая12345678Следующая

Поделиться:

Популярное:

1. Higher costs. Рост издержек производства
2. III/18. Понятие и виды издержек производства.
3. IV. Материальные и тепловые балансы производства
4. А. По разделу: «Рабовладельческий способ производства».
5. Аграрные отношения и их специфика. Земля как основной фактор сельскохозяйственного производства
6. Административное судопроизводство в Российской Федерации. Структура Кодекса административного судопроизводства РФ.
7. Административный процесс:понятие, особенности. Административные процедуры и административные производства.
8. Актуальность проведения контроля за технологическими процессами и качеством продукции
9. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА
10. АНАЛИЗ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
11. Анализ изменения себестоимости 1 ц продукции растениеводства, руб.