А как выглядит куст крыжовника, помните?

Это многолетний кустарник высотой до полутора мет­ров. Его мощные корни уходят глубоко в землю. Моло­дые побеги крыжовника в начале лета зеленые, травя­нистые, потом темнеют и приобретают красновато-бурый или серебристо-серый цвет. Ветки крыжовника покрыты острыми шипами-колючками. Листья этого кустар­ника небольшие, плотные, резные.

Крыжовник возделывали на Руси с глубокой древ­ности. Тогда его называли «крыжа», а основных куль­турных сортов было только три: мохнатый, красный и про­стой.

«Хорош садовник — крупен крыжовник», — так го­ворится о крыжовнике в народе. При хорошем уходе крыжовник дает щедрые урожаи ягод. Известны слу­чаи, когда с одного куста собирали до 30 кг спелых, сладких и полезных ягод.

 

Крыжовник

 

Замечательный крыжовник

Посадил в саду садовник —

Крупный, будто виноград,

Сладкий, словно рафинад*.

________________

* Рафинад — очищенный сахар в кусках.

 

Современным садоводам известно много сортов крыжовника: и Русский, и Северный виноград, и Изумруд московский, и Пушкинский, и Юбилейный.

Ягоды крыжовника сорта Русский крупные, сочные, темно-красные. Их едят в свежем виде и варят из них вкусное варенье. Крыжовник этого сорта приносит бога­тые урожаи. Его ветки не очень колючие, поэтому ягоды легко собирать. Хороши и другие сорта крыжовника.

В кисло-сладких ягодах крыжовника содержится много полезных веществ. В нем есть витамины С и Е, соли железа, фосфора, кальция и сахар. Плоды кры­жовника помогают при радиоактивном облучении.

В мае на ветках крыжовника появляются соцветия, состоящие из двух или трех цветков. Цветы крыжов­ника по форме напоминают маленькие колокольчики из пяти лепестков. Они могут быть окрашены в бурый, зеленый или красный цвета. Нектар, который цветы прячут в самой глубине, привлекает насекомых, опы­ляющих крыжовник.

Летом садоводы рыхлят землю вокруг кустов, выпа­лывают сорняки, вносят в почву удобрения. В июле-ав­густе с кустов снимают урожай ягод. А осенью обреза­ют больные ветки и сжигают их вместе с опавшими листьями, перекапывают землю. Зимой кусты окучи­вают снегом.

У садовода в борьбе с вредителями, особенно с гусе­ницей бабочки-огневки, есть замечательная помощни­ца — жужелица! Этот черный блестящий жучок про­ворно бегает под кустами на длинных ножках и ловко уничтожает мелких личинок и гусениц, портящих пло­ды крыжовника.

«Вот на тонкой паутинке спускается на землю созрев­ший в ягоде толстый зеленый червячок — гусеница ог­невки. Еще минута и он скроется под полусгнившими листьями. Но не тут-то было. Шустрая жужелица креп­ко сжимает его в своих жестких челюстях. Это ее лю­бимая еда» («Книга юного натуралиста»).

К сожалению, не все знают, какую пользу приносит жужелица плодовому саду, и, принимая ее за очень опасного вредителя — медведку, уничтожают.

Но садоводы-знатоки берегут этих полезных жучков и даже стараются привлечь их в сад. Мы помним, что под кусты крыжовника и смородины они насыпают не-

большие кучки опилок, смешанных с землей. В этих домиках и поселяются жужелицы.

Жужелица

 

Жужелица, жужелица!

Черненький жучок.

 

Подарю я жужелице

Алый башмачок.

 

Потанцуй-ка, жужелица,

Покружи,

 

Под кустом крыжовника

Пожужжи.

 

Да смотри-ка, жужелица,

Не зевай,

 

Червяка- обжору

Ты поймай.

Соберем мы скоро

Ягод урожай!

 

Как выглядит ягода крыжовника?         

Как выглядит куст крыжовника?

Какие вы знаете сорта крыжовника?

4. Какие полезные вещества содержатся в ягодах кры­жовника?

Что готовят из ягод крыжовника?

Как помогает садоводу жужелица?

МАЛИНА

Ягоду малины назы­вают сборной костян­кой. Она состоит из ма­леньких ягодок, плотно прижатых друг к другу. Внутри каждой крошеч­ной ягодки прячется зернышко.

По цвету ягодки ро­зовые, ярко-красные или темно-бордовые, а по форме круглые или вытянутые. Созревают они не все сразу, а по­степенно: сначала на верхних веточках, где много солнышка, потом и на нижних.

А куст малины вы­глядит так: ветвистый, колючий, с длинным ползучим корневищем. Листья малины сверху гладкие, ярко-зе­леные, а снизу серебристо-белые, словно войлочные.

В первый год жизни стебли малины травянистые, зеленые, усаженные шипами, но к зиме они древеснеют, становятся твердыми и приобретают желтова­то-коричневый цвет. На второй год жизни на побегах появляются мелкие соцветия. Скоро на месте цветов малины появляются маленькие зеленые ягодки. Они наливаются соком, становятся сладкими, сочными и душистыми.

Благоухает разогретый на солнце малинник. Тонко и сладко пахнут маленькие зеленые цветочки и ягод­ки, листья и золотисто-желтые побеги малины.

Сколько запахов у лета?

 

Сколько запахов у лета?

 Сладкий — липового цвета,

Горький — листьев тополиных,

 Тонкий, еле уловимый —

Запах зреющей малины.

 

Малина — любимая русская ягода. Народ сложил о ней песни, стихи, поговорки и пословицы.

 

 

Попробуйте-ка отгадать такую загадку: «Красная матрешка, беленько сердечко».

Правильно! Это красная ягодка малины с белой пло­доножкой внутри.

Лесная малина влаги получает меньше, чем садо­вая, потому и родится более мелкой. Зато растет она на открытых лесных полянах, и солнца ей достается больше, поэтому она слаще, ароматнее и полезнее. Любит лакомиться лесной малиной медведь.

У медведя во бору

(Шутка)

 

У медведя во бору

 Сладких ягод наберу.

 

Спит хозяин на печи,   Как товар-то мой хорош!

Не аукай, не кричи,     Я продам его за грош*.

Ты на цыпочках ходи, Куплю волку кафтан,

Да его не разбуди!       А лисичке — сарафан,

Наберу малины          Белочке — сережки,

Полную корзину.       Заиньке - сапожки.

______________________

*Грош - старинная мелкая монета, равная 2 копейкам. Продать за грош - значит продать за очень низкую цену.

 

Малина — целебная ягода! Она богата витамином С и каротином, есть в ее ягодах и сахар. Чаем, настоян­ным на сушеных ягодах и листьях малины, душистым малиновым вареньем лечат простуду. Отвары цветков помогают при болезнях глаз, а малиновый сироп при­меняют при болях в желудке. Из сочных ягод малины готовят немало вкусных вещей: муссы, желе, марме­лад, пастилу, сок и варенье.

 

Малиновое варенье

Полную корзину                 Наварю варенья,

Ягодок малины                   Будет угощенье

Принесу домой.                  Для друзей зимой!

 

А знаете ли вы, где лучше сажать малину?

Участок, на котором растет этот ягодный кустарник, должен быть сухим, светлым, солнечным, защищенным от холодного ветра. Хорошо, когда зимой в малиннике накапливается много снега. Снег защищает корни от мороза и дает почве влагу. А малина любит, когда в по­чве много влаги, и особенно хорошо растет после теп­лых летних дождей.

 

Резвый дождик

 

Резвый дождик длинноногий

 Пробежался по дороге,

Он прибил седую пыль,

Он полил степной ковыль.

 

— Дождик, дождик! Ты послушай!

Сохнут яблони и груши.

Никнут с ягодой кусты,

Вянут алые цветы.

 

Дай скорее им водицы —
Светлой, чистой студеницы*,
Обеги село вокруг,     •

Напои и сад, и луг!

_______________

*Студеница — студеная вода.

 

Многие сорта малины дают хорошие урожаи вкус­ных и сочных ягод: Новость Кузьмина, Латам, Про­гресс, Калининградская, Болгарский рубин и другие.

 

⇐ Предыдущая12345678Следующая ⇒

Поделиться: