Практика з набуття навичок роботи інспектора товарознавця, інспектора торговельного.

Інспектор - товарознавець

Завдання та обов'язки:

· Готує експертний висновок про якість товарів у разі виникнення розбіжностей між виробниками, постачальниками та покупцями. 

· Готує розпорядження щодо подальшого використання забракованих товарів. 

· Бере участь у погодженні проектів стандартів, технічних умов та іншої нормативно-технічної документації на товари споживчого або виробничо-технічного призначення. 

· Проводить відбір зразків (проб) для визначення відповідності якості товарів, які перевіряються, вимогам стандартів та іншої нормативно-технічної документації.

· Бере участь у роботі художньо-технічної ради, атестаційних, дегустаційних та інших комісій, пов'язаних з оцінкою якості товарів.

·  Бере участь у роботі порівняльних конкурсів якості товарів споживчого призначення і контролює виконання рішень за підсумками конкурсу.

· Розглядає пропозиції, заяви, скарги на низьку якість товарів, порушення в роботі підприємств торгівлі та громадського харчування і вживає необхідних заходів.

·   Проводить перевірку якості товарів, які надійшли у продаж.

·   Здійснює контроль за дотриманням працівниками підприємств торгівлі правил приймання, відвантаження, пакування, зберігання та строків реалізації товарів (продукції).

· Перевіряє наявність та правильність оформлення сертифіката відповідності.

·  Перевіряє стан та умови зберігання товарів на базах і складах. 

·  Бере участь у проведенні на підприємствах, що виготовляють продовольчі товари, вибіркові і разові перевірки якості товарів, що перевіряються.

·  Контролює дотримання стандартів, технічних умов, відповідність товарів затвердженим зразкам, еталонам, рецептурам і технологічним інструкціям.

· Здійснює, у разі потреби, перевірку якості сировини, що використовується, матеріалів та комплектуючих деталей і виробів на підприємствах промисловості.

·  Контролює додержання торговельними підприємствами цін на товари. Готує приписи, обов'язкові до виконання керівниками підприємств, щодо усунення виявлених недоліків та порушень.

Повинен знати:

· Чинне законодавство України, що регламентує підприємницьку діяльність;  

· Нормативно-правові акти та документи з державного регулювання функціонування підприємств торгівлі та організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів;

· Порядок здійснення експортно-імпортних операцій із закупівлі, постачання, зберігання, транспортування та реалізації продовольчих та непродовольчих товарів;

· Порядок обміну товарів;   

· Умови постачання товарів та правила їх приймання, зберігання та реалізації;  

· Товарні класифікації України та зарубіжних країн;

· Принципи сертифікації систем контролю якості товарів на виробничих підприємствах та підприємствах торгівлі;  

· Категорії і види стандартів, іншу нормативно-технічну документацію щодо сертифікації товарів та послуг у торгівлі;   

· Правові засади забезпечення якості та безпеки харчових продуктів і продовольчої сировини для здоров'я споживачів;

· Стандарти та технічні умови щодо якості сировини, напівфабрикатів та готової продукції;  

· Порядок вилучення та обороту або знищення харчових продуктів, продовольчої сировини і супутніх матеріалів, що не відповідають установленим нормам;

· Порядок тимчасового припинення діяльності підприємств сфери торгівлі, які систематично реалізують недоброякісні товари, порушують правила торгівлі, умови зберігання і транспортування товарів;  

· Основи етики та психології в торгівлі;

· Правила і норми охорони праці, протипожежного захисту, санітарні норми і правила.

Інспектор торгівельний

Завдання та обов'язки:

· Здійснює систематичний контроль за діяльністю торгових підприємств, торгових відділів, секцій та інших структурних підрозділів, додержанням правил торгівлі, наданням додаткових послуг покупцям у необхідному обсязі, правильним застосуванням роздрібних цін на товари та послуги.

· Контролює раціональне використання торгових площ, забезпечення торговельного процесу торговельно-технологічним обладнанням відповідно до існуючих норм та правильну експлуатацію торговельно-технологічного обладнання, вагових та вимірювальних приладів. 

· Сприяє впровадженню нових форм торгівлі та методів продажу товарів. 

· Контролює наявність в " Куточку покупця" інформації про товари, що є у продажу, Книги відгуків та пропозицій, правильне оформлення цінників на товарах та доступність для покупця контрольних вагів, інших вимірювальних приладів.

·  Розглядає скарги покупців на порушення правил торгівлі, визначає їх обгрунтованість та вносить пропозиції щодо їх усунення. 

· Бере участь в організації конференцій покупців, виставок-продажів товарів, ярмарків, базарів.

· Забезпечує постійний контроль щодо виконання працівниками відповідних санітарних та естетичних вимог (формений або інший одяг, зовнішній вигляд тощо).

· Контролює додержання режиму роботи підприємства, а в разі потреби, вносить пропозиції щодо його зміни. 

· Перевіряє дотримання працівниками графіків виходу на роботу, виконання ними передбачених посадовою інструкцією виробничих функцій. 

· Контролює відповідність санітарного стану торговельних, складських приміщень та прилеглої території вимогам санітарних норм та правил.

Повинен знати:

· Чинне законодавство України, що регламентує підприємницьку діяльність;  

· Нормативно-правові акти та документи з державного регулювання функціонування підприємств торгівлі та організації продажу продовольчих та непродовольчих товарів;

· Категорії і види стандартів, іншу нормативно-технічну документацію щодо сертифікації товарів та послуг в торгівлі;   

· Правила торговельного обслуговування населення;  

· Призначення та види торгово-технологічного обладнання відповідно до типорозмірів підприємств торгівлі, методи оцінки ефективності використання їх торгової та складської площі;  

· Принципи формування асортименту і контролю якості товарів;  

· Основи етики та психології в торгівлі;

· Основи трудового законодавства;  

· Форми і методи організації та оплати праці;

· Основи менеджменту;

· Правила використання засобів зв'язку, комп'ютерної та обчислювальної техніки;

· Правила і норми охорони праці, протипожежного захисту, виробничої санітарії та особистої гігієни.

⇐ Предыдущая12345678910Следующая ⇒

Поделиться: