ПМ.03. ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ ТУРОПЕРАТОРСКИХ УСЛУГ

По специальности 100401 Туризм

Составил студент (ка)______________________ _________________________________________ Курс ________гр._____________ Руководитель практики от предприятия__________________________ ФИО, должность ___________________________________________

Руководитель практики от колледжа преподаватель туристских дисциплин И.Ю.Захарова Отчет защищен с оценкой ______________ «_____» _________ 2016г. ______________________ подпись

Краснодар, 2016г.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………
1. Расчёт стоимости турпакета………………………
2.Оформление в установленном порядке заказов на формирования турпродукта отдельных туристов и группы туристов
3. Разработка схемы бронирования услуг, их подтверждение и оформление………………………………………………………………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………………....
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….

ВВЕДЕНИЕ

Целью производственной практики является приобретение профессиональных компетенций (ПК):

ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

ПК 3.2. Формировать туристский продукт.

ПК 3.3. Рассчитывать стоимость туристского продукта.

ПК.3.4.Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

Расчёт стоимости турпакета

Рассчитать себестоимость услуг тура для одного человека и для группы в 20 чел с учётом скидок, если был предложен тур Москва (4 ночи / 5 дней) – Владимир (2 ночи/ 3 дня):

· Стоимость гостиницы Москва - 3000 руб.; Владимир – 2000 руб.

· Стоимость питания – 1000 руб. – Москва, 800 руб. – Владимир.

· Экскурсионное обслуживание в Москве – 800 руб. в день во Владимире – 500 руб. в день.

· Поезд плацкарт (Краснодар – Москва = 2000 руб.; Москва – Краснодар = 1500 руб.; Москва – Владимир = 1000 руб., Владимир – Москва = 900 руб.)

· Скидки: 40% на проживание, питание, экскурсионное обслуживание, проезд для 5 детей до 9 лет.

Ответ.

Рассчитаем стоимость тура без скидки на 1 человека.

- проживание в гостинице:

4 ночи 3000 × 4 = 12000 руб. (Москва)

2 ночи – 2 × 2000 = 4000 руб. (Владимир)

Всего проживание – 12000 + 4000 = 16000 руб.

- питание

5 дней × 1000 = 5000 руб. (Москва);

3 дня × 800 = 2400 руб. (Владимир)

Всего 5000 + 2400 = 7 400 руб.

- экскурсионное обслуживание

800 × 5 = 4000 руб. (Москва);

500 × 3 = 1500 руб. (Владимир).

Всего – 4000 + 1500 = 5500 руб.

- проезд 2000 + 1500 + 1000 + 900 = 5400 руб.

- всего за услуги 16000+7400+5500+5400 = 34300 руб. на одного

Рассчитаем стоимость тура для 1 школьника со скидкой.

34300 / 100 × 60 = 20 580 руб.

Рассчитаем стоимость тура для всей группы.

15 × 34300+5 × 20580 = 514500 + 102900 = 617 400 руб.

Для расчёта цены турпакета используется следующая формула:

Ц – цена турпакета на одного туриста, руб.

И – себестоимость услуг, входящих в турпакет, составленный туроператором, руб.

Н – косвенные налоги (НДС) по отдельным видам услуг туризма, руб.

П – прибыль туроператора, руб.

С – скидка, предоставленная туроператором туристу, с цены отдельных видов услуг, входящих в турпакет, руб.

К – комиссионное вознаграждение турагента, реализующего турпакет («+» - надбавка к цене турпакета, «-»- скидки с цены туроператора в пользу турагента), руб.

Ч – количество туристов в группе, чел.

К – количество сопровождающих группу туристов по определённому маршруту, чел.

Оформление в установленном порядке заказов на формирование турпродукта отдельных туристов и группы туристов

I. Общие положения

1. Менеджер по формированию турпродукта относится к категории руководителей.

2. Менеджер по формированию турпродуктов должен знать:

2.1. Закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», иные нормативные правовые документы, регламентирующие осуществление туристской деятельности.

2.2. Географию стран мира.

2.3. Справочники, периодические издания, научные публикации по туризму, географии, истории, архитектуре, религии, достопримечательностям, социально-экономическому устройству стран и др., туристские каталоги.

2.4. Основные концепции и принципы организации туристской индустрии.

2.5. Принципы определения себестоимости турпродуктов.

2.6. Схемы работы с отелями, гостиницами, компаниями-перевозчиками (авиа, железнодорожными, автобусными, круизными и др.), иными организациями.

2.7. Методики формирования турпродуктов.

2.8. Основы туристского права.

2.9. Порядок оформления договоров и заключения контрактов.

2.10. Технику приема контрагентов и проведения переговоров.

2.11. Протокол и этикет.

2.12. Теорию межличностного общения.

2.13. Иностранный язык.

2.14. Словарный минимум по тематике туристской индустрии.

2.15. Аббревиатуры, принятые в туристской индустрии.

2.16. Основы маркетинга и менеджмента.

2.17. Стандарты делопроизводства (классификацию документов, порядок оформления, регистрации, прохождения, хранения и др.).

2.18. Основные требования к оформлению туристской документации.

2.19. Методы обработки информации с использованием современных технических средств коммуникации и связи, компьютеров.

3. Назначение на должность менеджера по формированию турпродукта и освобождение от должности производится приказом руководителя организации.

4. Менеджер по формированию турпродукта подчиняется непосредственно.

5. На время отсутствия менеджера по формированию турпродукта (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

II. Должностные обязанности

Менеджер по формированию турпродукта:

1. Осуществляет подбор справочных и рабочих материалов по туризму.

2. Организует поиск, сбор, первичную обработку и анализ информации по туризму, географии, истории, архитектуре, религии, достопримечательностям, социально-экономическому устройству стран и др., определяет достоверность информации.

3. На основании результатов маркетинговых исследований спроса и предложения на туристские продукты разрабатывает концепцию и программу тура.

4. Для формирования туристского продукта осуществляет поиск следующих контрагентов:

- организаций гостиничной сферы и иных организаций, оказывающих услуги по размещению и проживанию туристов;

- организаций-перевозчиков, иных организаций, оказывающих услуги по транспортному обслуживанию, в частности, организаторов чартерных программ, а также обладателей прав на такие услуги;

- организаций общественного питания и иных организаций, оказывающих услуги по питанию туристов, а также обладателей прав на такие услуги;

- экскурсионных бюро и иных организаций, оказывающих услуги по экскурсионному обслуживанию (в частности, организаторов круизов, сафари, горовосхождений и т.п.), а также обладателей прав на такие услуги;

- медицинских учреждений и организаций, санаториев, профилакториев и иных организаций, оказывающих услуги по медицинскому обслуживанию, а также обладателей прав на такие услуги;

- организаций культуры, спорта и иных организаций, оказывающих услуги культурно-просветительского, культурно-развлекательного и спортивного характера, и иных организаций, оказывающих такие услуги, а также обладателей прав на такие услуги;

- страховых организаций, оказывающих услуги по страхованию туристов в период турпоездки, в т.ч. по страхованию туристов от несчастных случаев и медицинскому страхованию в период турпоездки;

- организаций или физических лиц, оказывающих услуги гидов-переводчиков, сопровождающих;

- организаций, оказывающих иные услуги, используемые при производстве туристского продукта;

- туроператоров по приему туристов, обеспечивающих предоставление всех видов услуг, входящих в тур.

5. Ведет переговоры с контрагентами, согласовывает основные условия договоров на предоставление услуг, готовит проекты договоров и обеспечивает их заключение.

6. Изучает требования к визовому оформлению и разрабатывает схемы визового обслуживания туристов по конкретному туру.

7. Разрабатывает предложения по освоению нового тура, включая стажировку по иностранному языку работников в странах, в которых туроператор организует тур; организует ознакомительные туры.

8. Принимает заказы отдельных туристов или лиц, уполномоченных представлять группу туристов, на формирование турпродукта и оформляет его в установленном порядке.

9. Разрабатывает схемы бронирования услуг, их подтверждения и оформления.

10. Определяет стоимость и цену турпакета (рассчитывает стоимость услуг, включенных в состав тура, собственные расходы, пр.).

11. Принимает участие в проведении рекламных кампаний, выставок, презентаций, пр., представляет информацию о туре в подразделения маркетинга и рекламы, для разработки рекламных материалов, каталогов, брошюр, др. и выработки концепции продвижения турпродукта.

12. Организует подготовку специализированной туристской информации, обеспечивает ее полноту и достоверность (наличие существенных условий договора), разрабатывает стандарты и процедуры ее предоставления клиентам, контролирует своевременность доведения информации до клиентов.

13. Организует подготовку расписаний, ваучеров, иной организационной туристской документации.

14. Организует инструктаж работников, участвующих в реализации туров, работников турагентств, с которыми заключены договоры о реализации турпродуктов.

15. Ведет статистику организованных туров (созданных поездок, пакетов услуг на отдых, пр.), готовит отчетность и представляет ее вышестоящему должностному лицу, а также передает в подразделения организации, истребовавшие эту информацию.

16. Обеспечивает создание базы данных по турпродуктам (получение, введение, обработку, анализ, классификацию, оценку, сверку и хранение информации), координирует извлечение и использование информации из базы данных.

17. Организует контроль за соблюдением требований к программам туров, к стандартам и качеству обслуживания туристов.

III. Права

Менеджер по формированию турпродукта имеет право:

1. Знакомиться с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности, критерии оценки качества исполнения должностных обязанностей.

2. Запрашивать лично или по поручению непосредственного руководителя от руководителей подразделений организации и специалистов информацию и документы, необходимые для выполнения его должностных обязанностей.

3. Вносить на рассмотрение руководства предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей инструкцией обязанностями.

4. Требовать от руководства организации обеспечения организационно-технических условий и оформления установленных документов, необходимых для исполнения должностных обязанностей.

IV. Ответственность

Менеджер по формированию турпродукта несет ответственность:

1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

2. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, — в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3. За причинение материального ущерба организации — в пределах, установленных действующим трудовым законодательством Российской Федерации.

3. Разработка схемы бронирования услуг, их подтверждение и оформление тура

Существует несколько типов бронирования:

Гарантированное бронирование.

Негарантированное бронирование.

Сверхбронирование.

Гарантированное бронирование – это резервирование со специальным регистрируемым подтверждением отеля о том, что он гарантирует клиенту получение заказанного имномера ив необходимое ему время. Клиент, в свою очередь, гарантирует оплатить номер, даже если не сможет им воспользоваться в случае неявки. Оплата за неиспользованный номер взимается склиента, если он не смог вовремя аннулировать заказ на размещение в гостинице.

⇐ Предыдущая 123 4 Следующая ⇒