Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии |
Класс устилягиномицеты - Ustilaginomycetes
Половой процесс соматогамия как в классе Basidiomycetes, но базидии образуются из характерных толстостенных спор — устоспор, в которых происходит кариогамия. Включает 2-7 порядков, из которых наиболее практически важен порядок Головнёвые — Ustilaginales, состоящий, по данным Dictionary of the Fungi (2001), из 14 семейств. По этим же данным головнёвые грибы включают примерно 1200 видов из 50 родов. Порядок Головнёвые - Ustilaginales Грибы этого порядка паразитируют на многих цветковых растениях. Они поражают цветки, семена, разрушая их. Некоторые виды поражают листья, стебли, редко корни. На поражённых органах появляются тёмные полосы, вздутия, иногда всё растение или его часть деформируется. Места поражения превращаются в чёрную, пылящую или мажущуюся массу, представляющую собой скопление устоспор (или головнёвых спор. Дикариотический мицелией головневых грибов распространяются по межклетникам зараженных растений. В клетки гриб проникает при помощи гаусториев. После проникновения в ткани растений мицелий во многих случаях долго находится в тканях больного растения, не влияя на его внешний облик. Лишь головнёвые грибы, паразитирующие на злаках, вызывают некоторое угнетение роста растений. После образования метёлок или колосьев гриб заполняет образующиеся завязи скоплением устоспор, образовавшихся из мицелия. При заражении вегетативных органов болезнь может проявляться сразу после заражения в виде просвечивающих сквозь эпидермис тёмных полос или вздутий, в которых развивается масса устоспор. Устоспоры прорастают чаще четырёхклеточной, реже одноклеточной базидией. Дальнейшее развитие базидиос-пор происходит различно у разных видов. У возбудителя головни проса базидиоспоры гаплоидные. Попав в почву, они копулируют между собой или почкуются, и копуляция происходит между почкующимися клетками. При этом копулируют базидиоспоры или почки с разными половыми знаками + и -. После заражения всходов дикариотическим мицелием болезнь проявляется лишь ко времени образования цветочных метелок в виде вздутий, состоящих из остатков мицелия и устоспор, покрытых плёнкой из остатков мицелия. После разрушения плёнки устоспоры распыляются и дальнейшее развитие гриба происходит так, как указано выше. Также происходит развитие возбудителей стеблевой головни ржи (Urocystis occulta), твёрдой головни пшеницы (Tilletia tritici), каменной и чёрной головни ячменя (Ustilago hordei), головни овса (Ustilago avenae). У последнего вида прорастание устоспор и образование диплоидного мицелия происходит тотчас после попадания их под кроющие чешуйки зёрен. Под ними мицелий зимует, весной заражая растения. Возбудитель карликовой головни пшеницы (Tilletia controversa) заражает всходы только после выхода их на поверхность почвы. У возбудителей пыльной головни пшеницы (Ustilago tritici) и ячменя (U. nigra) устоспоры распыляются во время цветения растений-хозяев. После попадания на рыльца цветков они прорастают четырёхклеточной базидией с диплоидным ядром. Затем происходит редукционное деление и образование гаплоидных ядер. Дикарион возникает путем перехода ядер из одной клетки базидии в другую или путем копуляции соседних клеток базидии или клеток соседних базидий. Из ставшей двуядерной клетки образуется дикариотический мицелий, проникающий в завязь по пыльцевой трубке. Семя при этом развивается нормально, хотя в тканях его эндосперма, а часто и в зародыше находится мицелии гриба. Попадая в почву, заражённые семена прорастают нормально, но вместе с ростком растёт и находящийся внутри семян мицелий патогена. По мере роста растений мицелий продвигается в тканях по межклетникам, скапливаясь особенно в точке роста. Затем гриб проникает в залагающийся колос, разрушает зерно и колоски, обильно разрастается, распадаясь в конечном итоге на устоспоры. Возбудитель пузырчатой головни кукурузы - Ustilago maydis поражает вегетативные органы растения, а также женские и мужские цветки, початки. Восприимчивы к головне молодые растения, а у взрослых лишь молодые растущие ткани. В порядке головневых два семейства - устилаговых - Ustilaginaceae - с разделёнными поперечными перегородками четырёхклеточными базидиями (фрагмобазидии) и тиллециевых - Tilletiaceae - с одноклеточной (не разделённой перегородками) базидией и базидиоспорами, развивающимися на её конце. В семействе Ustilaginaceae наиболее обширен род Ustilago. У видов этого рода тёмноокрашенные шиповатые, реже гладкие устоспоры. Виды этого рода поражают главным образом репродуктивные органы злаков. У немногих видов заболевание проявляется на вегетативных органах. Особенно большой вред здесь приносит пузырчатая головы кукурузы (U. zeae). Известно около 100 видов рода Ustilago. В семействе Tilletiaceae основной род Tilletia. Устоспоры шаровидные, крупные, споровая масса часто с характерным селедочным запахом. Базидии одноклеточные с четырьмя серповидными базидиоспорами, развивающимися на конце базидии. В роде около 80 видов. Род Urocystis. Поражение растений этим грибом проявляется на надземных, вегетативных органах, редко на корнях и соцветиях. На листьях и стеблях появляются чёрные полосы, небольшие вздутия, прикрытые тонким слоем эпидермиса, споры распыляются после его разрыва. Устоспоры в клубочках, по 3-10 клеток в каждой споре, из которых одна-две тёмные центральные, окружённые несколькими небольшими неокрашенными клетками. Прорастают только центральные клетки. Базидия короткая, цилиндрическая с пучком базидиоспор на вершине. В роде 60 видов. В роде Entyloma около 100 видов, поражающих листья, стебли, цветоножки, черешки, на которых образуются пятна или небольшие вздутия, наполненные одиночными устоспорами, разных оттенков коричневого цвета. Они гладкие, иногда с двойной оболочкой. Е. dactylidis - возбудитель листовой головни ежи сборной. У головнёвых грибов и питающих растений вследствие своеобразной параллельной эволюции близки требования к условиям жизни. Например, у возбудителя твёрдой головни пшеницы Tilletia tritici температурный оптимум для прорастания устоспор и заражения растений близок таковому для появления проростков семян пшеницы. Поэтому если температура почвы близка к оптимальной (12°С) для растения и патогена, поражение растений бывает особенно сильным. У возбудителей пыльной головни пшеницы и ячменя Ustilago tritici рассеивание устоспор приурочено ко времени цветения злаков. Этим обеспечивается массовое попадание спор на цветки. Находящиеся в почве устоспоры головнёвых грибов сохраняют жизнеспособность лишь до прорастания. Если проросшие споры не находят поблизости восприимчивого растения, мицелий и базидии быстро разрушаются почвенными микроорганизмами. Поэтому главное значение для инфицирования проростков имеют споры, находящиеся на семенах, внутри их или на неразложившихся растительных остатках. В нашей стране наибольший вред приносят возбудители следующих заболеваний: на пшенице — пыльная головня Ustilago tritici, твёрдая или вонючая - в южной части страны это Tilletia foetida, в средней и северной полосе - Т. caries, местами вредит карликовая головня Т. controversa и редко стеблевая - Urocystis tritici. На овсе, близкие по биологии Ustilago avenae и U. levis, на ячмене - пыльная головня U. nuda, черная U. nigra и каменная - U. hordei; на ржи - стеблевая головня - Urocystis occulta, местами твёрдая Tilletia secalis. Просо поражается пыльной головней Sphacelotheca panici-miliacei, лук листовой - Urocystis cepulae. Дереворазрушающие грибы Дереворазрушающие грибы— разрушают древесину на всех этапах, от повреждений лесных деревьев до разложения древесины во время хранения, а затем в сооружениях и изделиях. Одревесневшие клеточные оболочки состоят, главным образом, из целлюлозы (главный компонент), гемицеллюлоз, лигнина, пектинов, а также смол, таннидов, белков и других соединений представленных в незначительном количестве. Сотни миллионов тонн древесины ежегодно заготавливают из лесных массивов и насаждений. Значительная часть ее длительное время до поступления в обработку при неправильных условиях хранения может подвергаться разрушающему действию грибов. Дереворазрушающие грибы разлагают одревесневшие стенки клеточных оболочек у древесных растений, т. е. разрушают клетчатку, лигнин и другие компоненты оболочки. В результате этого происходит разложение древесины, заболевание древесных растений, потеря качества древесины. Кроме этого, вследствие разрушения клеточной оболочки изменяются химический состав, физические и технологические свойства древесины. К истинным дереворазрушающим грибам относятся в основном базидиальные, некоторые виды сумчатых и на более поздних стадиях разложения многие виды дейтеромицетов. По физиологическому признаку древоразрушающие грибы делятся на две основные группы: 1) целлюлозоразрушающие или вызывающие бурую гниль (красную), они разлагают целлюлозу клеточных стенок, древесина становится бурой от лигниновых веществ, хрупкой. К этой группе относятся виды родов Coniophora, Serpula, Poria, Trametes, Lentinus; 2) лигнинразрушающие — разлагают лигнин и целлюлозу древесины, древесина не темнеет, иногда появляются светлые полосы или ячейки, заполненные белой неразложившейся целлюлозой. Разрушение, вызываемое этими грибами, называют белой гнилью (пестрой). К этой группе относятся виды родов Armillaria, Stereum, Fomes и др. Афиллофоровые грибы в своей жизнедеятельности связанны с древесным субстратом и большинство видов являются активными разрушителями древесины. Они обитают на живых и отмерших стволах деревьев, на корнях, валеже, пнях, ветвях, портят заготовленные лесоматериалы, деревянные конструкции различных строений. Разрушая опад, древесные остатки, они осуществляют минерализацию органических веществ, способствуют восстановлению естественного плодородия лесных почв. Типичными представителями факультативно-сапрофитных дре-воразрушающих грибов являются Fomes fomentarius, Armillaria mellea, которые повреждают древесину деревьев и могут расти на отмершей древесине. Другие виды, например Serpula lacrymans, поражает обработанную древесину, часто деревянные части строений. К числу паразитных древоразрушающих грибов относятся многие виды семейства Polyporaceae — Trametes pini на сосне, Fomes annosus — на корнях сосны и ели, Polyporus sulfureus — на лиственных породах. Сапрофитные виды развиваются только на отмершей древесине, например, Schizophyllum commune, главным образом, на лиственной древесине, Lenzites sepitaris — на хвойной древесине. Древесные остатки в лесу (сучья, веточки, пни) разрушаются многими видами сапрофитных сумчатых грибов (виды родов Xylaria, Hypoxylon, Nectria, Chaetomium и др.), базидиальных (семейство Polyporaceae, Hydnaceae, Theleforaceae) и дейтеромицетов (Trichoderma, Penicillium, Fusarium и др.). При гнили древесины, вызываемой многими видами микроскопических грибов (умеренная или плесневая гниль), древесина становится мягкой, легко разделяется. Наиболее часто эта гниль вызывается видами Chaetomium, Trichoderma, Cladosporium, Stemphyllium, Fusarium и др. Возбудители этой гнили способны расти при высокой влажности древесины, в частично анаэробных условиях. Обычно они поражают древесину сооружений, находящихся под водой. Различают также еще несколько типов деградации древесины, вызываемой грибами: складскую гниль, разложение древесины обычно с внутренней части ствола; корневую гниль — первоначальное повреждение начинается с корней; раневую гниль — поражаются места механических или огневых повреждений (обычно многими видами сапрофитных грибов). Целлюлозоразрушающие древесные грибы обычно проникают в клетки древесины из сердцевинных лучей в виде отдельных разветвлений гиф, лигнинразрушающие — обычно пучком гиф, который обильно разветвляется. Гифы проходят через полости клеток или срединный пектиновый слой. При проникновении гиф они сильно утончаются и обычно видны только при большом увеличении микроскопа. Проникновение в клеточную оболочку происходит концом главной гифы или ее боковых ответвлений. По мере роста гифы могут образовывать сплетения и заполнять полость клетки или располагаться плотным слоем по клеточной стенке. В зависимости от ферментативных свойств разных видов древоразрушающих грибов и свойств древесины разных пород вызывается различное разрушение древесины, изменение ее структуры и свойств. В процессе поражения древесины происходит смена одних ассоциаций видов древоразрушающих грибов другими — на ранних этапах разрушения преобладают виды, которые почти не наблюдаются на более поздних. В естественных условиях ферментативное разрушение древесины ингибируется многими веществами, выделяемыми другими организмами или растением. В практике используют различные антисептики для защиты древесины от поражения древоразрушающими грибами. Разработаны многочисленные методы выделения древоразрушающих грибов в чистую культуру с целью их изучения. В основном они сводятся к трем категориям: 1) выделение грибов путем посева их базидиоспор, собираемых из их плодовых тел; 2) выделение путем посева кусочка ткани, предварительно простерилизованного плодового тела или гимениального слоя; 3) выделение из пораженной древесины, пользуясь методом «накопления» гриба при помещении стерильного участка пораженной древесины во влажную камеру (чашку Петри или эксикатор). Наряду с антисептиками для поверхностной стерилизации и при посеве в среду применяют антибиотики широкого спектра действия, но не угнетающие древоразрушающие грибы. Получение чистой культуры зависит от правильно подобранной питательной среды для посева. Обычно используют сусловый агар, другие природные среды, часто стерильные опилки разных пород деревьев или специальные синтетические со сложными источниками углерода, комплексом минеральных элементов и витаминов. Как видно из перечня основных видов паразитных, факультативно-паразитных и сапрофитных видов древоразрушающих грибов, они представлены значительным числом видов разных классов грибов. Специальным термином «домовые грибы» называют группу древоразрушающих грибов, вызывающих повреждения древесных частей домов различного назначения. В связи с возрастающими масштабами лесоразведения, лесозаготовок, развития деревообрабатывающей и строительной промышленности возникают новые задачи в изучении этих грибов, в частности вирулентных и агрессивных свойств популяций отдельных видов, адаптации и устойчивости к применяемым антисептикам, к поражению новых видов материалов с компонентами из отходов древесины. Отходы деревообрабатывающих, лесохимических и других предприятий используются для создания новых видов строительного материала — деревобетона. Создано ряд комбинированных деревобетонных материалов разной композиции и стойкости к грибным повреждениям. К наиболее вредоносным разрушителям древесины относят также «столбовый» гриб Gloephyllum sepiarium, шпальный гриб Lentinus lepideus. Они поражают древесину при хранении на складах и при эксплуатации. Настоящий домовой гриб (Serpula lacrymans), белый домовой гриб (Coriolus vaporaius), пленчатый домовой гриб (Coniophora cerebella), а также Fomitopsis annosa (корневая губка) — факультативные паразиты, поражают деревья и срубленную древесину. Пораженная древесина теряет механическую прочность. Грибы поражают древесные материалы и в подземных горных выработках. Учитывая большое значение дереворазрушающие грибов, необходимо всестороннее изучение видового состава, распространения, биологических и экологических свойств данной группы грибов, что позволит расширить их применения в народном хозяйстве, поможет фитопатологам и работникам лесного хозяйства, в организации мероприятий по борьбе с болезнями культурных и полезных дикорастущих древесных насаждений. Меры борьбы Одной из причин, способствующих разрушению древесины, являются грибы. Многие грибы живут паразитами на стволах и корнях живых деревьев или сапрофитно, т. е. на мертвой древесине. Встречающиеся гнили древесных пород, вызванные грибами, различаются по цвету: белая, бурая, красная, пестрая. По месту расположения: сердцевинная гниль расположена в центральной части ствола и распространяется от центра к периферии. Периферическая гниль расположена в периферической части ствола и распространяется в направлении к центру. Смешанная гниль начинается с периферии и распространяется по стволу неравномерно, вследствие чего наряду с поврежденными центральными участками имеются неповрежденные периферические части ствола. По характеру биохимического разрушения древесины различают коррозионную и деструктивную гнили. В случае коррозионной гнили грибы в первую очередь действуют на лигниновую часть древесных стенок и мало потребляют целлюлозы, между тем как при деструктивной гнили одревесневшая стенка беднеет сначала целлюлозой, а лигнин потребляется грибом меньше. Часто провести ясную границу между названными типами гнилей нельзя, так как гриб потребляет одновременно как целлюлозу, так и лигнин. На практике, часто бывает необходимым установить - в каком стадии разрушения находится та или другая часть деревянной конструкции, чтобы заблаговременно провести необходимые оперативно - профилактические мероприятия. Обычно различают три стадии разрушения древесины. Первая стадия - древесина сохраняет свою прочность и почти не отличается от здоровой, несмотря на присутствие в ней гриба. В этом случае можно заметить только изменение окраски древесины, которая становится более темной. Определить заражение древесины в первой стадии особенно важно, но это в достаточной степени трудно, так как на поверхности древесины гифы гриба могут еще отсутствовать. Однако лабораторные исследования пораженной древесины и в данной, стадии могут дать правильное заключение. Вторая стадия - древесина в значительной степени теряет свою прочность. В таком случае на ней появляются полосы более светло окрашенные по сравнению с общим цветом древесины. В местах разрушения древесины наблюдается ее размягчение и нарушение структуры. По характеру изменении структуры древесины различают: пластинчатую гниль, когда поврежденная древесина легко разделяется на тонкие пластинки; призматическую гниль, когда древесина трескается и разделяется на призмочки всевозможной величины; порошкообразную гниль, когда древесина при надавливании пальцем крошится и растирается в порошок; ямчатую гниль, когда в древесине возникают углубления в виде ямочек, и другие. Третья стадия - характеризуется тем, что гниль распростроняется сплошными участками и древесина распадается на отдельные части. При этом в древесине появляются все характерные признаки гнили и обнаруживаются следующие видоизменения гриба: грибные пленки, шнуры, плодовые тела. В этой стадии можно легко определить возбудителя разрушения древесины. Имеются также грибы, вызывающие главным образом изменение цвета древесины, делая ее желтой, зеленой, синей, розовой и т. д. Это грибы питаются содержимым клеток древесины, не разрушая клеточных стенок, что сильно не влияет на изменение ее механических свойств. Наиболее распространенные дереворазрушающие грибы по своим биологическим особенностям могут быть разбиты на три группы. К первой группе относятся грибы, вызывающие гниль древесины у растущих деревьев. Это так называемые возбудители стволовых гнилей, но они могут продолжать свое развитие и на мертвой древесине. Вторая группа объединяет складские гнили. Возбудители этих гнилей обнаруживаются в лесу на сваленных деревьях, на лесных складах, в рудниках и на поделочной древесине, находящейся в соприкосновении с почвой. Здесь встречаются, с одной стороны, грибы, обнаруживающиеся на растущих деревьях (занос инфекции этих грибов на склады возможен при недостаточно тщательной выбраковке древесины, поступающей с мест заготовок), с другой стороны грибы, которые развиваются только на срубленной древесине. Они являются в большой или меньшей степени активными разрушителями древесины, и их нельзя допускать в деловые сортименты, так как при использовании подобной древесины и дальнейшем происходит наиболее сильное ее разрушение. К третьей группе относится домовые грибы. Все они являются активными разрушителями древесины в жилых постройках и промышленных сооружениях.
Популярное:
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-04-11; Просмотров: 1581; Нарушение авторского права страницы