Архитектура Аудит Военная наука Иностранные языки Медицина Металлургия Метрология
Образование Политология Производство Психология Стандартизация Технологии


Модуль 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕКРЕАЦИОННОЙ ГЕОГРАФИИ



Модуль 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РЕКРЕАЦИОННОЙ ГЕОГРАФИИ

Лекция 1. Отдых, рекреация, туризм – соотношение понятий. Обусловленность развития, социально-экономическая сущность и основные функции рекреации

1. Соотношение понятий отдых, рекреация, туризм;

2. Основные функции рекреации;

Обусловленность развития, социально-экономическая сущность рекреации

К основополагающим понятиям рекреационной географии относятся: свободное время, отдых, рекреация и туризм.

Свободное время – динамическая категория, носящая черты определенной эпохи, класса и социальной группы, оно изменяется как объему, так и по содержанию. Отождествление свободного времени с внерабочим не верно не только с теоретической точки зрения, но также и с практической, так как не позволяет искать резервы для увеличения свободного времени в рамках внерабочего времени. Внерабочее время состоит из следующих групп:

1. Время для поездки на место работы и обратно;

2. Время для удовлетворения естественных потребностей;

3. Время для домашнего труда и бытовых потребностей;

4. Время для физического, интеллектуального развития и отдыха.

Свободное время расходуется на восстановление и развитие физических сил человека, а также для всестороннего развития духовных сил, а также для удовлетворения ряда социальных потребностей.

Функции свободного времени:

1. Функция восстановления сил человека поглощаемых сферой труда и другими занятиями;

2. Функция духовного и физического развития.

Рекреационная деятельность – это деятельность человека в свободное время осуществляемая с целью восстановления физических и психологических сил, а также для его всестороннего развития и характеризующего по сравнению с другими направлениями деятельности относительным разнообразием поведения людей и самоценностью процесса. Рекреационная деятельность осуществляется в свободное время и состоит из 2 частей:

1. Досуг или время для отдыха;

2. Время для более возвышенной деятельности.

Деление свободного времени в зависимости от характера его использования на ежедневное, еженедельное и ежегодное является важным, так как служит основой при изучении структуры отдыха и использования свободного времени для рекреационных целей. Свободное время и повседневная рекреация непосредственно связаны с жилищем, с городской средой и их пространственной организацией.

Еженедельная рекреация – зависит от размещения пригородных рекреационных объектов. Использование ежегодного свободного времени связано с размещением рекреационных объектов, в основном курортного типа. Исходя, из приведенной дифференциации свободного времени выделяют рекреацию:

– отдых внутри населенного пункта,

– еженедельную рекреацию в выходные дни («уик-энд») пригородная зона,

– ежегодная рекреация в период отпусков и каникул (внутрирайонная, общегосударственная, международная).

Деятельность человека во время отдыха может быть классифицирована следующим образом:

1. деятельность, связанная с определенной физической нагрузкой;

2. любительские занятия;

3. приобщение к миру искусства, а также творчество в сфере искусства.

4. интеллектуальная деятельность;

5. общение по интересу и свободному выбору;

6. развлечения, носящие либо активный, либо пассивный характер.

7. путешествия ради удовольствия.

В период преобладания тяжелого физического труда свободное время использовалось главным образом для восстановления физических сил по месту жительства. Теперь же в суточных, недельных и годовых циклах жизнедеятельности людей все большее значение приобретают такие формы использования свободного времени, как пребывание в санаториях, домах отдыха, пансионатах, походы, экскурсиях и путешествиях.

Рекреация представляет собой совокупность этимологических значений: rekreatio (лат.) – восстановление, rekreation (франц.) – развлечение, отдых, перемены, действия, исключающая трудовую деятельность. Мироненко Н.С. и Твердохлебов И.Т. выдвинули свое определение рекреации: «Рекреация – это совокупность явлений и отношений возникающих в результате использования свободного времени для оздоровительной, познавательной, спортивной и культурно-развлекательной деятельности людей в период суточных, недельных и годовых жизненных циклов на специализированных территориях вне населенного пункта не являющийся местом их постоянного жительства».

Рекреацию по продолжительности можно разделить на:

1. кратковременную с возвращением на ночлег в место постоянного жительства;

2. длительную рекреацию (свыше 1 суток).

Туризм – это один из способов проведения свободного времени вне постоянного места жительства.

Понятие «отдыхающий» и «рекреант» более широкие, чем понятие «турист», так как первое из них включает и тех лиц, которые свободное время проводят дома, а второй включает всех кто использует свободное время за пределами постоянного места жительства, но и тех, кто не остается там на ночлег.

Экскурсия – (лат.) вылазка, поездка, прогулка, посещение достопримечательностей, объектов, форма и метод приобретения знаний.

2. Основные функции рекреации:

В рекреации и туризме можно выделить 3 основные целевые функции:

1. познавательная;

2. оздоровительно-спортивная;

3. лечебная.

1) Познание – это особая форма восстановления психологических сил. Познавательная функция проявляется в интересе туриста к природным, этнографическим, хозяйственным и другим достопримечательностям района посещения.

К природно-климатическим достопримечательностям относят: благоприятные климатические условия (умеренная температура воздуха, обилие сухих, солнечных дней), пейзажа красоты.

Культурно-исторические достопримечательности составляют: исторические, археологические, архитектурные памятники, музеи и т.д.

К этнографическим относятся: обычаи, обряды, одежды и другие проявления народного творчества.

Хозяйственные – это своеобразие форм ведения хозяйств, или его высокие результаты в том или ином районе развития сферы услуг.

Познание в туризме отличается самим источником, т.е. непосредственно восприятием объекта, может быть различным в зависимости от маршрута и интереса туриста. Рост культурного уровня населения требует расширения познавательной стороной туризма, так как туризм можно сравнить с самыми эффективными видами распространения научных знаний.

2) Оздоровление по средствам туризма – это один из путей решения проблемы снятие производственного, непроизводственного, физического и психологического утомления человека. При оздоровительно-спортивном туризме используются общеукрепляющие меры, для здоровья людей направленные на устранение утомления, восстановительные функции, важнейших систем организма в связи с утомлением и повышением их трудоспособностей. Забота о сохранении и укреплении здоровья людей, повышение их трудоспособностей – это одна из первостепенных задач в области социальной политики страны.

В туристских походах формируется определенные психофизиологические и волевые качества человека, полезные умения и навыки. Причинами динамического роста туристов является:

а) стремительный рост произведенного общественного труда;

б) повышение материального и культурного уровня населения;

в) увеличение массива свободного времени трудящихся.

Материальной предпосылкой массовой рекреации явился прогресс на транспорте. Существенным фактором роста миграции является также негативные последствия концентрации населения в крупных центрах и современных производственных условий. Хотя в науке не существует общепринятой классификации общественных функций рекреации, их можно разделить на 5 групп:

а) медико-биологическая;

б) социально-культурная;

в) экономическая;

г) политическая;

д) экологическая.

Лекция 2. Рекреационные потребности как основа пространственно-временной организации рекреационной деятельности. Рекреационная деятельность, ее структурные и функциональные особенности, основные типы рекреационных территорий

1. Виды рекреационных потребностей;

2. Методы изучения рекреационных потребностей;

3. Виды рекреационных занятий;

Лекция 5. Рекреационная география и география туризма. Основные понятия и терминология, применяемые в рекреалогии. Объект и предмет исследования, цели и задачи географии туризма

1. Рекреационная география и география туризма;

2. Основные понятия и терминология, применяемые в рекреалогии;

Дефиниции туризма

Термины «туризм» и «турист» появились в литературе еще в конце XVIII в. Согласно некоторым исследованиям слово «туризм» и «турист» французского происхождения, применялось в XVIII в. на Британских островах для определения путешествия на континент английской молодежи, направляющейся в школы английской, немецкой, французской и др. в целях пополнения своего образования.

Во многих поздних изданиях туризмом называется каждая особа, совершающая путешествие ради удовольствия. Официально в научной литературе понятие туризм впервые появилось в 30-е г. нашего столетия (ХХ в.). Туризм понятие широкое и в литературе можно встретить его различное определение.

Конференция по международному туризму и путешествиям в понятие «турист» включала лиц, проводящих в стране более 1 суток, причем мотивы их пребывания могут быть в 2-х значениях: либо отдых, лечение, путешествие в познавательных целях, либо деловые и семейные контакты.

В 30-х г. польский географ Лещицкий уточнил понятие «туризм», определяя его как совокупность вопросов теоретических, хозяйственно-географических, социальных, связанных с оздоровительно-туристским движением. Такое определение применяется и сегодня.

Термин «туризм» включает в себя следующие понятия:

1. Особый вид миграции населения, изучаемый демографии, географией населения и юридическими науками;

2. Отрасль экономики, одна из отраслей сферы обслуживания, социально-культурных потребностей населения, изучаемой экономической и экономической географии.

3. Способ проведения свободного времени, изучаемый социологией и рекреационной географией.

Туризм является сложным социально-экономическим явлением, т.е. привлекает специалистов различных отраслей народного хозяйства, каждый из которых рассматривает его под своим углом зрения.

Существующие дефиниции (определения) туризма могут быть объединены в 2 группы: рабочие и концептуальные.

Рабочие носят узкоспециальный характер, касаются отдельных экономических, социальных, правовых и оздоровительных аспектов туризма и выступают в качестве инструмента решения конкретных задач определения туризма для целей статистики.

Концептуальная дефиниция охватывает предмет в целом, раскрывает внутреннее содержание туризма, в отражающийся в единстве всего многообразия свойств и отношений и позволяет отметить его от сходных часто взаимосвязанных явлений.

Турист, временный посетитель, экскурсант:

В процессе исторического развития понятия «туризм» и «турист» неоднократно претерпели изменения и дополнения. С практической точки зрения понятие турист требовало более точного определения, чем туризм. Одно из первых определении туриста принадлежало Комитету экспертов по вопросам статистики или нации 1937 г. оно получило международное признание и в основном дошло до наших дней с некоторой более поздними поправками. В последнее десятилетие проблема дефиниции туриста обсуждалось на совещании МСОТО (Дублин 1950 г., Лондон 1957г.), на конференции ООН по международному туризму и путешествиям Рим 1963 г., на конгрессе межпарламентской конференции по туризму (Гаага 1989 г) и др., что свидетельствует о практической и теоретической его значимости, а также стремление сделать его определение более полным и точным с учетом новых тенденций и явлении.

В настоящее время в международной практике широко используется определение, выработаное Римской конференцией 1983 г. и одобрено ВТО:

Туристы – это все особы, прибывающие в страну, не являющуюся страной их ПМЖ в каких-либо целях, за исключением совершения оплачиваемой деятельности.Этим определением охвачены туристы, которые пребывают в данной стране не менее 24 часов и цель путешествия которых можно объединить в следующие группы:

а) использование свободного времени – развлечение, каникулы, лечении, учеба, спорт и религия;

б) интерес дела, семейные дела, съезды и др. – экскурсанты так называемые посещающие временно, которые пребывают в данной стране менее 24 часов (участники морских рейсов). Такое уточнение понятие туриста применяется в большинстве стран мира. В оборот был также введен термин «временный посетитель», а в основу определения положено классификация путешествующих лиц. Главным принципом последнего и критерием выделения среди путешествующих лиц туристов цель (мотивы) пребывания за границей. В зависимости от цели поездки, путешествующие лица подразделяются на 2 большие группы.

К 1-ой относятся те, кто совершает поездки не с туристскими целями, как правило, они выезжают за границу для оплачиваемой профессиональной деятельности. К ним относятся: лица, находящиеся в зарубежных странах работы и работающие в них; жители пригородных районов, занятые на территории сопредельных стран; лица, остающиеся на ПМЖ.

Ко 2-й группе относятся временные посетители: лица, путешествующие с туристскими целями. В официальных документах и научной литературе цели объединения в 3 группы:

1. удовлетворение профессиональных интересов;

2. развлечение;

3. прочие цели.

Мотивы, которыми руководствуется турист, можно разделить на следующие виды туристских достоинств:

1. Мотив для отдыха, остающийся в тесной зависимости от условий природной среды;

2. Специальный, которые составляет совокупность черт природной среды, делающих возможными использование различных форм квалификации туризма;

3. Познавательный – элементы материальной и духовной культуры, а также современного достижения общества.

Таксономические категории туризма:

Таксономические категории играют важную роль в решении теоретических и практических задач географии.

Туристская местность – это места расселения, которая исходя из ее туристских достоинств, туристской инфраструктуры и транспортной доступности составляют пункт назначения, либо этапы. Иностранные граждане, путешествующие с туристскими целями, при всем различии пребывания за границей, перемещают деньги из страны постоянного проживания в принимающую страну и тем самым увеличивают поступление в бюджет, поэтому их объединение и выделение в самостоятельную категорию путешествующих лиц, равно как и лиц 1-ой группы, экономически вполне оправдано. Однако, не каждый временный посетитель является туристом решающие значение имеет длительность пребывания в не ПМЖ.

Рекреационный потенциал – необходимое условие развития отдыха и туризма. К ним относятся природные, исторические, культурные социально-экономические и другие предпосылки для организации и развития рекреационной деятельности на определенной территории.

Туристское достоинство (предпосылки) территории – наличие или сочетание элементов природной среды и элементов неприродных, которые вместе или в отдельности являются предметом интереса туриста.

Туристский центр – это населенный пункт, участок местности и т.д., где на базе туристско-рекреационных ресурсов создан комплекс туристско-рекреационного обслуживания.

Туристский район – это отраслевой экономический район, сочетающий в себе общность природных, историко-культурных и социально-экономических условий для развития туризма. В деятельности по приспособлению территории для потребителей туристского движения обозначаются 3 основных тенденции:

1. Охрана и приспособление для удовлетворение потребителей приезжих в туристских достоинствах;

2. Обеспечение транспортной доступности территории;

3. Обеспечение туристам необходимых условий существования.

База ночлега – это объекты и устройства, делающим возможным ночлег туриста.

База коммуникации – это та база, которая занимается представлением транспортных услуг.

В географии туризма можно выделить три тематические группы проблем:

1. Вопросы, касающиеся пригодности географического пространства для туристского движения;

2. Вопросы, касающиеся туристского движения как социально-экономического явления;

3. Вопросы, связанные с пространственной классификацией туристских явлений на основе интегральных критериев.

Основными критериями, составляющими исходный пункт оценки пригодности пространства, являются туристские достоинства и оснащенность туристской инфраструктурой.

Основными критериями оценки привлекательности (аттрактивности) природной среды являются рельеф, климатические условия, гидрографическая сеть, растительный покров.

Оценка ресурсов природной среды для рекреации имеет по своей природе комплексный характер, а степень привлекательности отдельных элементов, их черт, а также групп этих черт является понятием относительным.

Из количественных методов оценки привлекательности и достоинств природной среды, как в нашей стране, так и за рубежом выделяется метод туристской бонитировки территории, т.е. оценки по сумме баллов.

Для целей определения пригодности территории для рекреации весьма полезны крупномасштабные картографические разработки основных физико-географических единиц.

Туристская емкость исследуется в соотношении: число туристов на территорию поверхности.

Оценка природных условий входит как элемент в общую систему оценки туристских возможностей, включающую различные аспекты: технологический, психологический, физиологический.

Вторая группа тематических проблем охватывает вопросы социально-экономического порядка.

Наиболее сложная проблема в статистических исследованиях – расчет экономического эффекта туристского движения, т.е. выделение его из общей суммы доходов народного хозяйства как в масштабах страны, так и более мелких пространственных единиц.

При проведении статистических наблюдений и сборе статистического материала в настоящее время в разных странах используется много различных методов. Одним из наиболее популярных является метод гостиничной регистрации, называемой локальной. Основывается он на полной регистрации туристов, принимаемых базами ночлега всех видов, дает сведения о фактическом числе отдыхающих, присутствующих в отдельные дни. Из которых собирается материал для длительных отчетных периодов с подразделением туристов согласно группам местности, роду базы ночлега, а также национальной принадлежности.

Другим основным методом точных статистических наблюдений является метод пограничной регистрации, который фиксирует заграничное движение, включая выезды и приезды собственных граждан.

Представленные методы дополняют друг друга и часто применяются одновременно.

Большую роль в туристских исследованиях, особенно региональных, играет вспомогательный (вторичный) статистический материал. Исходит он из текущей регистрации либо статистик, проводимых в административных целях соответствующими учреждениями и организациями – как местными, так и центральными.

Существуют также методы косвенные, основанные на принципе статистического счета. Это значит, что о туристском движении судят на основе замеченных изменений в других статистических материалах. Например, «метод муки» Ф. Крибера, с помощью которого, на основе замеченных изменений в потреблении муки в отдельных административных единицах, делаются расчеты величины и размещения туристского движения в разные отрезки года.

Основной из пространственных единиц разного порядка, выполняющих туристские функции, является туристский район (регион).

Круг функций туристского региона зависит от потребностей его посетителей, от рода и степени привлекательности природной среды, существующих туристских традиций, а также существующей системы туристского обслуживания.

3. География туризма – это общественно географическая дисциплина, объектом изучения которой является туризм.

Предметом изучения географии туризма является анализ форм и соотношений, пространственных туристских явлений и связанных с ними процессов изменяющихся и преобразующих пространство. Туризм как и многие другие отрасли народного хозяйства включают несколько подотраслей. С таким подразделением связано было существование нескольких органов управления суботраслей: в бывшем СССР – это были Центральный Совет по управлению курортами, Центральный Совет по туризму и экскурсиям, БММТ – бюро международного молодежного туризма (Спутник) и т.д. Каждая из таких суботраслей выступало как организованное целое, со своей системой предприятий, органов управления, системой планирования и материального технического снабжения. Однако предприятия используют единые природные ресурсы, отражают единую технологическую и социальную инфраструктуру, рассчитывают на одни и те же трудовые ресурсы, обладают сходным воздействием на другие отрасли народного хозяйства, что позволяет потребителям рассматривать эти отрасли как замещающие или дополняющие одна другую.

Цель исследования географии туризма - выработка теоретического основ управления туристским движением, с учетом его природных, экономических, социальных и др. аспектов.

География туризма изучает: пригодность территории для развития туризма с учетом его форм, сезонности, воздействия туризма на территории, формирование хозяйственного комплекса, происходящие на территории явления вызванные развитием туризма и оказывающие влияние на хозяйственную деятельность общества.

Одной из главных задач географии туризма является задача, сформулированная в 1971 г. Б.Б.Родоманом: «Задача географов состоит в том, чтобы наряду с другими специалистами разработать методику выявления оценки и картографирования рекреационных ресурсов, дать рекомендации по рациональному использованию территории и красоты ландшафта для рекреации, а также в порядке теоретических изысканий строить типовые модели районов отдыха и разрабатывать основные понятия, находить зоны рекреационной географии. Оценка пригодности природных ресурсов, выбор и охрана соответствующей территории для нужд отдыха и туризма тесно связаны в настоящее время с оптимальным делением территории страны на области использования.

Рекреационной оценке подлежат не только природные ресурсы, но социально-экономические ресурсы. С точки зрения туристской привлекательности, они могут сопутствовать природным достоинствам, либо сами составлять цель туристского движения, как объекты находящиеся в сфере материальной или духовной культуры. С целью обоснования специализации, уровня концентрации, установления взаимозависимости между подсистемами, проводится изучение отдельных ТРС. С точки зрения практически планового регулирования очень важной в географии туризма является ее прогнозная функция. Основа оптимизации в области развития туризма есть прогноз туристского движения. Фактором, позволяющим осуществлять управление туристским движением, является соответствующая политика развития туристского хозяйства, она должна учитывать экономические социальные аспекты туризма, а также охрану природы. Сущность этой политики заключается в согласовании потребителей в области рекреации и туризма с предложением туристских услуг. Вопросом особой важности является принятие оптимальных пропорций между достоинствами природной среды и экономическим эффектом, которое приносит туристское движение. Решение практических задач невозможно без дальнейшего развития теории и совершенствования методов исследования географии туризма. Задачи развития теории можно свести к 2 главным направлениям:

1) Выявление закономерностей территориальной организации туристического обслуживания как отрасли народного хозяйства;

2) Дальнейшая разработка туристско-рекреационного районирования как исследование условий, факторов, закономерностей и принципов районообразования.

 

Туристский рынок

1. Туризм с экономической точки зрения вызывает к жизни новую форму потребительского спроса (спрос на туристские услуги). В туристские услуги входят: услуги транспорта, предприятия размещения, питания, торговли, спортивные, лечебные, природно-климатические и социально-экономические услуги. Углубленное познание туризма как элемента рыночной системы начинается с базового понятия «туристский спрос». Большое разнообразие мировых культур и природных систем вызывают у людей безграничное желание путешествовать. Среди множество туристских продуктов они приобретают только те, которые доставят наибольшее удовлетворение в рамках существующих возможностей, поэтому перед каждой поездкой туристы вынуждены делать свой потребительский выбор. Количество туристских услуг и товаров, которые хотят и могут купить в конкретном месте в определенное время – это есть спрос. Спрос – платежеспособная потребность.

Как категория потребительского спроса туристский спрос обращен на всю совокупность вещественных и невещественных потребительных стоимостей, способных удовлетворить различные запросы туристов.

Совокупность потребительских стоимостей, необходимых для удовлетворения потребностей туристов называется – туристским продуктом.

Содержание туристского продукта удовлетворяет комплекс потребления человечества в период его туристского путешествия.

Туристский спрос является категорией социальной и массовой, характеризуется такими чертами как динамизм, многообразие, комплексность, эластичность, неравномерность во времени и пространстве. Он формируется под влиянием многочисленных факторов объективного и субъективного характера.

Туристский спрос – категория динамичная, она меняется с развитием общества (т.е. некоторые виды спроса исчезают).

Динамика туристского спроса определяется главным образом политическими и экономическими процессами в общественное нарастание политических напряжений, либо ухудшение экономической конъюнктуры в отдельных странах приводят к спаду спроса, другая часть спроса это собственный туристский спрос обусловлен широким спектром побудительных мотивов его туристских поездок и носит специфический характер: рекреационный, деловой, религиозных потребностей и др.

Туристский спрос зависит от многих факторов, среди которых главное место занимает доход потребителей, продолжение его свободного времени, цена на товары и услуги и др. Поэтому туристский спрос может изменяться в зависимости от изменений величины того или иного из факторов. Например: повышение реально заработной платы ведет к росту потребления туристских услуг. То есть, можно сказать, что туристский спрос обладает такой способностью как эластичность.

Эластичность туристского спроса проявляется в возможности быстрого изменения структуры потребителей туристских услуг при изменении уровня доходов потребительских цен на товары или услуги, качество или доступность туров и др.

Эластичность туристского спроса представляет собой меру реакции одной переменной на изменение другой.

Концентрация туристского спроса во времени и пространстве носит сезонный характер в определенное время года и спадами в остальные месяцы. Колебание туристского спроса обусловлено разными факторами:

1. климатическим и мотивационным фактором;

2. экономическим (месяцы производственных труд);

3. социальным (т.е. в летний период отдыхают 3 месяца);

4. модой (стремление людей попасть на модный курорт в то или иное время года).

Сезонность оказывает негативное влияние на экономический туризм, она обуславливает не равномерную загрузку туристских предприятий и транспорта и порождает проблемы социального плана. Для сглаживания этого негативного влияния правительством разных стран разработан и разрабатываются комплексы специальных организации и экономических мер.

Эти потоки представляют собой реализацию туристского спроса в натуральном выражении, который характеризуется небольшим разнообразием. Каждый вид туризма формирует свои потоки, которые имеют определенные направления и различаются пространственным распределением. Различают деловые поездки и рекреационные.

К основным рекреационным международным потокам относятся: страны Европы, Северной Америки, Юго-восточной Азии и Тихоокеанского бассейна. На долю этих регионов приходится свыше 90% международного выездного туризма. Самым значительным поставщиком туристов остаются страны Европы, отсюда выезжают 70% туристов. Наибольшую активность проявляют туристы традиционных туристских стран – Германия, Великобритания, Франция. На 2-ом месте после Европы поставщиком рекреационного туризма выступает Северная Америка (США, 15% туристского потока).

Деловой туризм формирует свои потоки, основная часть их падает на Европу, Северную Америку и Юго-Восточную Азию. В этих регионах тяготеют потоки деловых туристов. Среди Европейских государств выделяются: Германия, Великобритания, Франция, Италия, Испания, Швеция и Швейцария.

Существенное влияние на туристские потоки оказывает религиозная мотивация поездок. Например: в Европе ежегодно отправляются в путешествие с культурными целями более 40 млн. человек.

2. Спрос должен соответствовать туристскому предложению, которое могло бы удовлетворить потребности туристов. Под туристским предложением понимают – совокупность ценностей и услуг, предложенных производителями туристских услуг, в определенное время и в определенном месте.

В группу туристских ценностей относят ценности, охватывающие совокупность туристских достоинств (это основные), а также ценности, дополнительные, возникающие при организации отдыха для туристов (туристская инфраструктура). Большая часть туристского предложения зависит от 3 элементов:

1. туристских достоинств;

2. транспортной базы и связанной с ней транспортной доступности;

3. туристское хозяйство.

К основным элементам туристского предложения относятся услуги. Различают основные, дополнительные услуги.

К основным туристским услугам относят, услуги которые необходимы туристу (без которых он не может обойтись) уже во время его путешествия из места постоянного местожительства до цели приезда, а также во время его пребывания там, и вовремя возврата на ПМЖ (транспорт, размещение, питание).

Услуги дополнительные связываются с использованием основных туристских ценностей и оказываются они вместе проявления ценностей (экскурсионные, оздоровительные, спортивные, культурно-просветительский и т.д.).

3. Любая экономическая деятельность характеризуется определенным временем, местом, где осуществляется техническая сторона, т.е. способ используемых производственных факторов. Изготовление товара и предоставление услуги должны соответствовать потребностям человека – потребности в туризме.

Система народного хозяйства формирует потребности и платежеспособный спрос на туристские услуги и товары, управляет названием индустрия туризма, финансовым, материально-техническим, трудовым, нормативно-правовым обеспечением ее деятельности.

Условно выделяют 3 группы предприятий, учреждений и организаций индустрии туризма.

1. Учреждения, осуществляющие комплексное туристско-экскурсионное обслуживание на маршрутах и по месту отдыха (туристские базы, гостиницы, санатории и т.д.), реализующих туры и отдельные услуги населения по месту жительства и отдыха, специальный транспорт, осуществляющий туристско-экскурсионные перевозки, предприятия и учреждения в местах отдыха и центрах туризма, обеспечение туристов оздоровительными и другими услугами, сувенирами и др. товарами туристского спроса.

2. Предприятия и учреждения, предоставляющие в места отдыха и туризма как туристам, так и местному населению различные услуги – больницы, культурно-познавательные, торговые и др.(пассажирский транспорт, больницы, гостиницы, магазины и т.д.).

3. Промышленные предприятия – учреждения и организации, осуществляющие создание и эксплуатацию материально-технической базы туризма и поставляющие для нее орудия труда, сырье, инвентарь, снаряжение и др. товары индивидуального пользования, учреждения готовящие квалифицированные кадры для сферы туризма.

Индустрию туризма составляют предприятия выпускающие товары и услуги, производство которых не может существовать без туризма.

а) гостиничные предприятия;

б) предприятия питания;

в) транспортные предприятия;

г) экскурсионное бюро, туристские агентства;

д) предприятие по производству сувениров;

е) учебные заведения туристского профиля;

ж) информационные и рекламные службы;

з) научно-исследовательные и проектные организации туристского профиля;

и) предприятия по производству туристских товаров.

Индустрия туризма отличается специальными свойствами:

1. ресурсная ориентация в размещении туристских предприятий;

2. сезонность в производстве туристских услуг;

3. высокие требования к уровню развития инфраструктуры вообще, социальное и информационное в частности.

Как отрасль экономики, туризм обладает характерными специфическими особенностями. Главной специфической особенностью индустрии туризма – совмещение во времени производства и сбытом продукции. Это определяется тем, что туристские услуги производятся и потребляются в 1 месте, при этом время транспортирования равно времени потребления.

Вторая специфическая черта туризма в том, что ее продукция не может вырабатываться в прошлом, складироваться в последовательности (например: изменяемый фонд размещения на туристской базе).

Следующей специфической особенностью туристского обслуживания – осуществление транспортировки потребителя от объекта до производства услуги. Все эти специфические особенности индустрии туризма требуют большой гибкости в системе управления. В нашей стране отрасль туризма является сложным многопрофильным и комплексным хозяйством, деятельность которого признана содействовать решению задач экономического, социального, политического, нравственного и коммерческого характера.

Туристское обслуживание относится к сфере обслуживания, который объединяет все виды деятельности, связанные с распределением, обменом и потреблением материальных благ и услуг.

Процесс туристского обслуживания – это многоплановый процесс, который имеет особенности:

1. производство большей части услуг непосредственно связано с потреблением, поэтому оно имеет нематериальный характер и услуги, предоставленные туристам.

2. Туристам предлагается разнообразие услуг и товаров, которые отражают комплексный характер потребителей туристов.

3. Туристское обслуживание осуществляется при функции различных элементов материально-технической базы.

4. Услуги и товары, предлагаемые туристам производятся в результате различных видов деятельности.

5. Обслуживание осуществляется персоналом с различной профессиональной подготовкой и уровнем образования.

В туризме предлагаемые услуги территориально разделены:

1. услуги, получаемые в месте постоянного проживания.

2. Получаемые во время путешествий.

3. Услуги, получаемые в туристском месте.

Непосредственное обслуживание – это своеобразный процесс сложных взаимоотношений между обслуживающим персоналом и туристами, в котором осуществляется одновременно создание, предложение и потребление услуг и товаров.

Предоставление услуг схематично можно разделить на действия:


Поделиться:



Популярное:

Последнее изменение этой страницы: 2016-05-30; Просмотров: 2055; Нарушение авторского права страницы


lektsia.com 2007 - 2024 год. Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав! (0.128 с.)
Главная | Случайная страница | Обратная связь