Перечень основой и дополнительной учебной литературы и интернет – ресурсы

А) основная литература:

1. Руденко Л.Л. Сервисная деятельность [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Руденко Л.Л.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2012.— 208 c.

2. Романович Ж.А. Сервисная деятельность [Электронный ресурс]: учебник/ Романович Ж.А., Калачев С.Л.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2015.— 284 c.

3. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (7-е издание) [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Виноградова М.В., Панина З.И.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2013.— 448 c.

4. Ахмадулина Х.М., Барболин М.П., Бологов А.В., Бугель Н.В, Власова О.А. Энциклопедия педагогической валеологии (основные медико-психологические, педагогические и специальные термины, определения и понятия). СПб., Петрополис. 2010

5. Старовойтова А.А. Особенности технологий оказания услуг в индустрии моды [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Старовойтова А.А., Андросова Г.М., Бодрякова Л.Н.— Электрон. текстовые данные.— Омск: Омский государственный институт сервиса, 2012.— 162 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/12720

6. Баранов Г.С. Мода и гендер в эпоху постмодерна [Электронный ресурс]/ Баранов Г.С., Родионова Д.Д.— Электрон. текстовые данные.— Кемерово: Кемеровский государственный университет культуры и искусств, 2006.— 204 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/22029

7. Лобжанидзе А.А. Этнокультурные регионы мира [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Прометей, 2013.— 240 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/18640

8. Кагарлицкий Ю. Завоевание континента. Перекрестки культурных традиций [Электронный ресурс]/ Кагарлицкий Ю.— Электрон. текстовые данные.— М.: Прогресс-Традиция, 2014.— 464 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/27841

9. Виговская М.Е. Профессиональная этика и этикет [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров/ Виговская М.Е.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2014.— 144 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/1999

10. Гойхман О.Я., Надеина Т.М. Речевая коммуникация. – М.: ИНФРА-М, 2008

Б)дополнительная литература:

1.Матолыгина Н.В. Профессиональная этика и этикет в сфере сервиса [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Матолыгина Н.В., Руглова Л.В.— Электрон. текстовые данные.— СПб.: Интермедия, 2013.— 160 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/30210.

2.Балакин Ю.Ю. Человек и его потребности( Сервисология). Учеб.пособ. -Ростов-на-Дону.

3.Феникс, 2010. -285 с.ил.

4.Кашникова К.В. Сервис в России. Десятка самых популярных услуг [Электронный ресурс]/ Кашникова К.В., Палагина А.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: ГроссМедиа, 2008.— 151 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/943

5..Свендсен Ларс Философия моды [Электронный ресурс]/ Свендсен Ларс— Электрон. текстовые данные.— М.: Прогресс-Традиция, 2007.— 256 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/21516.

6.Тюменев Ю.Я. Материалы для процессов сервиса в индустрии моды и красоты [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров/ Тюменев Ю.Я., Стельмашенко В.И., Вилкова С.А.— Электрон. текстовые данные.— М.: Дашков и К, 2015.— 400 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/24750.

7.Цветкова Н.Н. История текстильного искусства и костюма. Древний мир [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Цветкова Н.Н.— Электрон. текстовые данные.— СПб.: Издательство СПбКО, 2013.— 120 c.— Режим доступа: http: //www.iprbookshop.ru/11268

9. Перечень информационных технологий, используемых при осуществлении образовательного процесса

Во время практики студенты пользуются следующими информационными технологиями:

Компьютер;

Телефоны;

Электронная почта (Mail. Outlook)

Поисковые системы.

Программы управления предприятием

Материально – техническая база предприятий необходимая для проведения практики

Предприятия сервиса должны предоставить студенту благоустроенное рабочее место, на котором он смог бы выполнять все поручения и обязанности.

Приложение 1

Д О Г О В О Р

об организации практики студентов РосНОУ

г. Москва« » ____________________20_ г.

Автономная некоммерческая организация высшего образования «Российский новый университет», именуемый в дальнейшем «Университет», в лице проректора по учебной работе Шабанова Г. А., с одной стороны и ____________________________________________, именуемая в дальнейшем _____________________ в лице _________________________________, действующего на основании Устава, с другой стороны, заключили настоящий договор о нижеследующем.

ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА.

1.1. Организация практики для студентов Университета в качестве___________________________________ в соответствии с учебно-тематическим планом Университета.

1.2. Время практики с января по декабрь 2015-2018 года.

Место прохождения практики __________________________________________

ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН.

2.1. ___________________ обязуется:

2.1.1. Предоставить студентам места для прохождения учебной практики.

2.1.2. Предоставить рецензию о прохождении практики студентами и выполнении ими задания по практике.

2.2. Университет обязуется:

2.2.1. Выдать каждому студенту - практиканту учебное задание в соответствии с учебным планом.

2.2.2.Условия прохождения практики определяются в соответствии c договором.

ОСОБЫЕ УСЛОВИЯ.

3.1. Участники договора принимают обязательства соблюдать конфиденциальный характер, не передавать ее без согласия друг друга третьим лицам.

3.2. Любые изменения и дополнения к договору действительны лишь в том случае, если они совершены в письменной форме, подписаны обеими сторонами.

4. УРЕГУЛИРОВАНИЕ СПОРОВ И ПРЕТЕНЗИЙ.

4.1 Все споры, возникшие по условиям выполнения настоящего договора, регулируются сторонами путем переговоров. В случае невозможности достичь согласия, урегулирование споров производится в соответствии с законодательством РФ.

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ.

5.1. Настоящий договор составлен на русском языке в двух экземплярах, по одному экземпляру для каждой стороны, причем оба текста имеют одинаковую юридическую силу.

5.2. Настоящий договор вступает в силу со дня подписания обеими сторонами и будет действовать до 31 декабря 2018 года. Одна из сторон вправе потребовать его расторжения, предварительно уведомив другую сторону за один месяц до даты расторжения.

6. ЮРИДИЧЕСКИЕ АДРЕСА СТОРОН.

АНО ВО Российский Новый Университет (РосНОУ) Юридический адрес: 105005, г. Москва, ул. Радио, д.22 (495)925-03-84- бухгалтерия «Мещанское ОСБ7811» Сбербанк России г. Москва КПП: 770901001 ИНН: 7714082749 Р/с: 40703810738090103968 БИК 044525225 к/счет 30101810400000000225 проректор по учебной работе Шабанов Григорий Александрович ___________________ Г.А. Шабанов

Приложение 2

Гарантийное письмо

Исх. № _______________

Предоставляется по месту требования

от «___»_____________ 20___г.

ГАРАНТИЙНОЕ ПИСЬМО

Настоящим письмом _________________________________________ (полное наименование организации)

в лице ___________________________ _____________________________

(должность) (ФИО)

подтверждает свое согласие и готовность принять на практику студента(ку) _______ курса ______________ формы обучения факультета Бизнес – технологий АНО ВО «Российский новый университет» _________________________________________________________________

(ФИО студента)

с «___» _________________ 201__ г. по «____» ______________ 201__г.

______________________	____________	_________________________
(должность)	(подпись)	(ФИО)

МП

Приложение 3

Индивидуальное задание

АНО ВО «РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра социально- культурного сервиса

Направление 43.03.01 Сервис

Индивидуальное задание на практику по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно – исследовательской деятельности

________________________________________________________________

(Ф.И.О.)

Место практики_____________________________________________________________

Профиль предприятия_______________________________________________________

Направление работы студента_________________________________________________

_____________________________________________________________________________

№ п/п	Вопросы, подлежащие изучению	Подпись руководителя практики от организации

Руководитель практики от АНО ВО«РосНОУ» _______________ Ф.И.О.

(подпись)

Приложение 4

Дневник прохождения практики по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно – исследовательской деятельности

ФИО студента

Месяц и число	Краткое содержание	Подпись руководителя

Приложение 5

АНО ВО «РОССИЙСКИЙ НОВЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Москва, ул. Радио, д.22 тел. 223-43-70

____________________________________________________________

___________________________________________________________

Направляется студент (ка) _______________________________________________________________________________

На практику на период с_______________________________________по__________________________________

«_____»______________________200__г. Декан факультета __________________________________

(линия отрыва)

Отзыв руководителя предприятия (учреждения)

Студент (ка) ____________________________________________________за время прохождения

практики с ______________________по ______________________________полностью выполнил(а)

индивидуальное задание практики с оценкой ______________________

При этом (краткий отзыв) ________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________________________

Руководитель _____________________________________________________

Заключение кафедры о прохождении практики

Студент (ка) с_____________________________по _______________________________проходил(а)

практику на _________________________________________________________________________________________

(название предприятия)

и по итогам защиты заслуживает оценку_______________________________________

«_______»______________________________200___г. Зав.кафедрой__________________________________

⇐ Предыдущая 1 23