ТЕМА 1: БИОТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА ПРОХОДНЫХ РЫБ

ТЕМА 1: БИОТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА ПРОХОДНЫХ РЫБ

Выращивание молоди осетровых

На первом этапе своего развития осетроводство основывалось на выпуске в реки искусственно выведенных однодневных личинок. Опыт показал, что такая форма рыборазведения малоэффективна, поскольку подавляющее большинство личинок, попав в реку, становится легкой добычей многочисленных хищников.

Было установлено, что результаты рыборазведения можно значительно улучшить, если осуществлять выращивания и выпуск в естественные водоемы подросшей, вполне сформировавшейся молоди.

Мальки осетровых достигают жизнестойких стадий в 1, 5–2-месячном возрасте. К этому времени у них развиваются все важнейшие органы и системы организма. Мальки, несмотря на небольшие размеры, приобретают многие признаки взрослой рыбы и, в частности, могут активно добывать себе пищу и успешно уклоняться от преследования врагов.

Молодь промышленного разведения по своей жизнестойкости не уступает рыбам, родившимся в естественных условиях, быстро растет и созревает в возрасте, соответственном виду.

Методы выращивания молоди

Существуют три метода выращивания молоди осетровых: бассейновый, комбинированный и прудовой.

Бассейновый метод состоит в выращивании молоди осетровых, начиная с выклева и кончая выпуском в естественные водоемы, только в бассейнах. В них молодь питается специально разводимыми живыми организмами.

Преимущество бассейнового метода по сравнению с другими состоит в возможности выращивания большого количества жизнестойкой молоди на небольшой площади и при незначительном расходе воды, что позволяет резко сокращать мощность насосных станций. Однако применение этого метода возможно лишь при наличии установок и водоемов для разведения живых кормов.

Кроме того, в бассейнах по сравнению с другими водоемами, мальки осетровых, находясь в искусственных, резко отличающихся от природных, условиях, подвержены одомашниванию, в результате чего может увеличиваться их гибель в естественных водоемах.

В целях устранения этих недостатков группа сотрудников Всесоюзного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРП) во главе с проф. Н.И. Кожиным разработала и внедрила в производство комбинированный бассейново-прудовой метод выращивания.

По этому методу личинок осетровых на наиболее трудных для них стадиях, приходящихся на первые дни жизни, содержат в бетонных бассейнах конструкции ВНИРО. В них создаются наиболее благоприятные условия внешней среды, нет хищников. Мальков, уже перешедших на активное питание, окрепших и ставших более жизнестойкими, переносят в пруды, где и продолжается их выращивание до выпуска в естественные водоемы.

Применение комбинированного метода предполагает использование всех преимуществ бассейнового метода и в то же время дает возможность уменьшить степень одомашнивания выращенной молоди и сократить в известной степени количество расходуемых живых кормов.

Но и при этом методе остается необходимость разведения в массовом количестве дафний и олигохет, строительства для этой цели выростной базы – дафниевых прудов, цехов для разведения червей, заготовки беспозвоночным организмам корма, содержания обслуживающего персонала.

Выращивание молоди осетровых без использования искусственно разводимых живых кормов возможно при прудовом методе, сущность которого состоит в том, что личинки и мальки находятся в прудах в течение всего периода разведения.

Различные глубина, грунт, рельеф, освещенность, газовый режим, а также наличие в прудах разнообразных кормов создают обстановку, приближающуюся к естественным условиям и требованиям молоди осетровых. Для добывания пищи в прудах молодь затрачивает много энергии и все время находится в движении.

Следствием этого - является высокая слаженность всех органов и систем, их приспособленность к быстро изменяющимся условиям внешней среды. В прудах у мальков в высокой степени развивается способность отыскания пищи и усиливается инстинкт самосохранения.

Прудовой метод выращивания молоди осетровых слагается из двух этапов. Личинок в первые дни их жизни, включая и период перехода на активное питание, содержат в сетчатых (личиночных) садках, защищающих осетровую молодь от врагов (Рис. 1).

Рис. 1 Личиночный садок

Садок представляет собой прямоугольный сетчатый ящик размером 2 ´ 1, 5 ´ 0, 5 м, изготовленный из деревянных брусков сечением 7´ 4 см. Стенки садка обтянуты латунной сеткой или капроновым ситом с ячейками 1 мм². Дно садка имеет уклон от боковых стенок к центру и заканчивается металлическим лотком для сбора личинок в момент выгрузки. В боковых стенках лотка устраивают сетчатые окна.

Сетка должна плотно прилегать к брускам на всем протяжении с помощью реек. Зазоры и провисание сетки совершенно недопустимы. Садки размещают в самых лучших осетроводных прудах.

Выклюнувшихся личинок помещают в каны вместимостью 30–40 л или полиэтиленовые мешки и доставляют к сетчатым садкам. Эта операция проводится в 5–8 ч утра, поскольку разница в температуре воды инкубационного цеха и пруда в это время оказывается наименьшей и поэтому не приходится тратить много времени на выравнивание температуры.

Сетчатые садки во избежание попадания хищных насекомых, лягушек и т.п. следует закрывать крышкой. Наиболее удобна двустворчатая крышка, обе створки которой обиты металлической сеткой. В солнечные дни для защиты личинок от действия прямых лучей садки накрывают чеканными матами.

Успех содержания личинок в садках во многом зависит от ухода за ними в этот период. Он состоит в отборе погибших и пораженных сапролегнией личинок. Для удаления погибших особей садок приподнимают к поверхности воды и затем быстро опускают. Во время подъема погибшие личинки, обычно покрытые сапролегнией и поэтому более легкие, задерживаются в верхних горизонтах, где их собирают сачком-грохоткой.

Опытом работы волжских заводов доказана целесообразность создания единой маточной садковой базы путем сосредоточения в одном пруду до 300 садков. Для размещения садков и их закрепления строят эстакаду.

Пруд, в котором размещается садковая база, должен иметь постоянную проточность с тем, чтобы полный водообмен происходил за 2–5 сут. Аэрация водоема производится из расчета 40 м3/ч воды на 1 га пруда.

Аэрирование и создание благоприятного температурного режима обеспечивается подачей свежей речной воды через флейту, расположенную по периметру каждого садка. В каждый личиночный садок для аэрации подается 0, 15 л/с воды. Для смыва личинок с сетчатых поверхностей садков расход воды увеличивают до 12 л/с. Смыв личинок может производиться сразу в двух садках.

Для предотвращения гибели двух-четырехдневных личинок осетровых во время сильного ветра садки следует защищать от волнобоя, устраивая ограждения из бревен, скрепленных цепочкой между собой. Правильный уход за садками обеспечивает высокий выход личинок.

Пруды, в которых размещаются садки, тщательно дезинфицируются, а иловые отложения регулярно удаляются, кроме того, в них ежесуточно производится анализ содержания растворенного в воде кислорода. Только соблюдение всех перечисленных условий обеспечивает успешный перевод личинок на активное питание.

Механизация работы с садками достигается за счет использования самоходных тельферов или кран-балок.

Транспортировка личинок и садков в пруды осуществляется с помощью контейнеров (Рис. 2).

Рис. 2 Контейнер для транспортировки личинок.

Успех перевода личинок на активное питание во многом зависит от их качества. Перелом в образе жизни личинок, как указывает П.И. Драгомиров (1957), связан с изменением физиологического состояния. Отсутствие подходящего корма ослабляет личинок, готовых к активному питанию. Это крайне опасно, поскольку в таких случаях возможен их массовый отход. Характеризуя личинок в период их перехода на активное питание, следует отметить, что он у разных видов неодинаков (Таблица 1). Срок перехода личинок на активное питание во многом зависит от температуры воды. Чем она выше, тем скорее они начинают питаться.

Таблица 1

Питание, у разных видов личинок

Вид рыбы	Длина тела, мм	Масса тела, мг	Возраст, сут
Белуга	20–23	50–65	9–15
Осетр	17–20	32–48	8–12
Севрюга	16–19	25–37	6–9

Так, по данным В. Н. Беляевой и В. Н. Кабачковой (1973), личинки белуги в дельте Волги при температуре 12, 5°С перешли на активное питание в двухнедельном возрасте, а при 15, 6°С – в девятидневном. В это время они питаются личинками хирономид, дафниями и циклопами.

Качественный состав корма во многом зависит от наличия в садках тех или иных кормовых организмов. Обычно наиболее широкий спектр питания наблюдается у осетра, а минимальный – у белуги.

В первый день перехода на активное питание в желудках личинок вместе с беспозвоночными иногда наблюдаются и остатки желтка.

Уже в период смешанного питания личинки осетровых могут питаться разнообразной пищей (явление полифагии, открытое Н.Л. Гербильским). Это очень удобно при выращивании личинок, поскольку в прудах в отличие от бассейнов качественный состав пищи очень богат, и молодь может использовать почти все кормовые организмы.

Успешный переход личинок на активное питание возможен в тех прудах, где имеется обильная кормовая база. В этом случае обычно через 2–3 сут. после начала потребления организмов личинок осетровых можно переводить из садков в пруды.

Личинок пересаживают в пруды на стадии выброса меланиновой пробки на 10–20 % у белуги, и на 80–100 % у осетра и севрюги.

Однако более простым и надежным способом установления сроков пересадки личинок в пруды является нахождение в желудках (при их вскрытии) кормовых организмов.

Выращивание молоди в бассейнах

Для выращивания молоди осетровых имеется несколько конструкций бассейнов: ВНИРО, Бакгидрорыбпроекта, П.А. Улановского, Аралрыбвода.

Удобрение осетровых прудов

В отличие от карпового прудового хозяйства, в котором главным приемом интенсификации является кормление, при выращивании молоди осетровых основу составляет удобрение прудов. Оно позволяет решить задачу создания устойчивой естественной кормовой базы на высоком уровне.

Внесение удобрений способствует резкому повышению содержания биогенных элементов в воде, что благотворно сказывается на кормовой базе осетровых прудов.

Так, в опыте, проведенном на Волжском экспериментальном осетровом рыбоводном заводе, в контрольном неудобряемом водоеме биомасса фитопланктона не превышала 12 г/м³, а во многих случаях колебалась в пределах 1–2 г/м³. В то же время в удобренных прудах она составляла 28–33 г/м³.

Применение туков в этом эксперименте способствовало увеличению численности фитопланктона по сравнению с контролем в среднем почти в три раза, а животного населения прудов, являющегося пищей молоди осетровых, – более чем в два раза.

Внесение туков способствует улучшению всех основных показателей выращивания молоди осетровых. Об этом, например, свидетельствуют результаты эксперимента, осуществленного на Волжском экспериментальном осетровом рыбоводном заводе (Таблица 6).

Таблица 6

Улучшение основных показателей молоди осетровых при внесение туков

Номер пруда	Состав удобрения	Выживае-мость, %	Масса одного малька, г	Рыбопро-дуктив-ность, -кг/га тыс.	Числен- ность, молоди, шт/га
	Суперфосфат и аммиачная селитра	73, 6	2, 8	131, 72
	Контроль (без удобрений)	37, 3	2, 6	58, 2

Аналогичные данные получены и в других опытных прудах.

Все применяемые в осетроводстве удобрения делятся на две основные группы – минеральные и органические.

Минеральные удобрения.

Содержат элементы питания в виде минеральных соединений, причем количество питательных веществ, находящихся в легкорастворимых формах, достигает 40–50 %. Их можно вносить в пруды уже через сутки после начала заполнения.

Вносить минеральные удобрения в значительном количестве и в любой комбинации, необходимой для водоема, не представляет больших затруднений.

При правильном применении они не загрязняют водоемов и не вызывают заморы.

В группу минеральных удобрений входят: азотные, фосфорные, калийные, кальциевые и микроудобрения.

Азотные удобрения имеют исключительно большое значение. Их основной удобрительный элемент – азот: входит в состав белков, аминокислот, рибонуклеиновой и дезоксирибонуклеиновой кислот, пептонов, полипептидов, витаминов, составляющих основу клетки и играющих большую роль в обмене веществ.

Из азотных удобрений при разведении осетровых чаще всего применяют аммиачную селитру и сульфат аммония. Аммиачная селитра NH₄NO₃ является высокоэффективным удобрением. Она содержит до 35 % азота, очень гигроскопична; в 1 л воды при 20°С растворяется 1920 г аммиачной селитры. В то же время аммиачная селитра легко отсыревает, может слеживаться. Для уменьшения слеживаемости в нее добавляют гипс, коалинит или костную муку.

Сульфат аммония (NH₄)₂SO₄ содержит до 21 % азота. При 20°С в 1 л воды растворяется 763 г сульфата аммония. Удобрение мало слеживается, хорошо рассеивается. Гигроскопичность невелика. Отличается высокой физиологической активностью. Сильно поглощается почвой.

Наряду с аммиачной селитрой и сульфатом аммония на осетроводных предприятиях используют и другие азотные удобрения, в частности мочевину, отличающуюся самым высоким содержанием активного начала – до 46 % азота, и аммиачную воду.

В опытах А. И. Батенко при использовании аммиачной воды был получен наивысший эффект по сравнению с применением других форм азотных удобрений.

Фосфорные удобрения содержат основной удобрительный элемент – фосфор: идет на построение скелета, расходуется при мышечной и нервной деятельности. Фосфор рыбам, как и другим животным, нужен не менее, чем азот.

Однако в то время, как в природе существует круговорот азота, в который вовлекается азот атмосферы, за счет чего возможно обогащение организма этим элементом (хотя и в небольших количествах), фосфор такого источника повышения своих запасов не имеет.

Главное фосфорное удобрение – суперфосфат Са(Н₂ РО₄) ´ Н₂О – одно из самых распространенных в мире удобрений, содержащее до 19 % окисла фосфора. Имеет темно-серый цвет. Удельный вес 1, 25. Суперфосфат –физиологически кислое удобрение. В воде малорастворим. Преципитат содержит 30–35 % фосфорного окисла, а двойной суперфосфат – до 50 %.

Калийные удобрения служат источником калия, способствующего росту, и поэтому особенно ценного для молоди. Главное калийное удобрение – хлористый калий – содержит 52–57 % окиси калия. Отличается большой слеживаемостью. Из других калийных удобрений следует отметить сильвинит, каинит, полигалит, поташ, щенит и др.

Микроудобрения содержат в своем составе микроэлементы. Они требуются в очень малых количествах. Так, по сравнению с азотом бора требуется меньше в 800 раз, марганца в 300, меди в 3000 и кобальта в 80 000 раз.

Отсутствие микроэлементов может более резко сказаться на развитии рыбы, чем недостаток таких, часто встречающихся элементов, как азот, фосфор и калий. Так, бор влияет на размножение, углеводный и белковый обмен. Он увеличивает содержание крахмала и витаминов. Бор содержится в бормагниевом удобрении и борнодатолитовой муке.

Марганец влияет на синтез аминокислот, белков и витаминов. Он является регулятором окислительно-восстановительных процессов. Из марганцевых удобрений следует назвать марганцевый шлам, марганизированный суперфосфат.

Кобальт влияет на рост рыбы и кроветворение. Применяется в виде хлористого кобальта. Имеются также медные, молибденовые, йодные, цинковые и другие микроудобрения.

Комбинированные удобрения. Комбинированные туки содержат несколько питательных элементов. По способу приготовления они делятся на смешанные и сложные.

Смешанные удобрения представляют собой механические смеси готовых, большей частью простых удобрений. Смешивание приводит к уменьшению слеживаемости, повышению сыпучести.

В сложных удобрениях питательные элементы химически связаны между собой. Например, в аммофосе (NH₄H₂PO₄) имеется и азот и фосфор. В нем нет балласта. Аммофос содержит 12 % азота и 46–60 % фосфорного ангидрида. Каждый центнер аммофоса заменяет 2, 5 ц суперфосфата и 0, 35 ц аммиачной селитры. Еще более эффективным является диаммофос (NH₄)₂HPO₄.

Наряду с двойными, применяются и тройные удобрения, например нитрофоска, содержащая азот, фосфор и калий.

Органические удобрения.

Включают в себя вещества растительного и животного происхождения. В них содержатся все необходимые элементы питания. Их можно утилизировать, минуя первичное вещество, через потребление органического вещества.

Питательные элементы органического удобрения постепенно включаются в круговорот и поэтому в меньшей степени связываются донными отложениями.

К недостаткам органических удобрений следует отнести трудность установления дозировки и опасность внесения их в пруды в больших дозах, что может вызвать замор и загрязнение водоема.

В осетроводстве применяют следующие виды органических удобрений: навоз, навозную жижу, птичий помет, водную и луговую растительность. Чаще других применяют навоз, являющийся источником основных элементов питания.

Так, в навозе крупного рогатого скота содержится (в %): воды – 77, 3; органического вещества – 20, 3; азота – 0, 45; фосфора (Р₂О₅)– 0, 23; калия (К₂О)–0, 50; извести (СаО)–0, 40; магнезии (MgO) –0, 1; кремниевого ангидрида (S^^) – 0, 85. Еще больше питательных веществ содержится в птичьем помете. Так, в курином помете содержится (в %): азота–1, 3; фосфора – 1, 8; калия –0, 9.

Хорошие результаты дает применение в качестве удобрений водной растительности, содержащей азотные вещества, углеводы, микроэлементы, витамины и др.

Увеличение кормовой базы достигается также за счет создания и поддержания на высоком уровне в течение всего периода выращивания стабильной биомассы бактериопланктона.

С этой целью И.А. Мещеряков (1977), развивая предложение К.В. Горбунова (1960) об аэробном разведении бактерий вне водоема и затем перенесения полученной массы в пруды, рекомендовал этот процесс осуществлять в тех же водоемах, в которых производится выращивание молоди осетровых.

Для этого на решетчатых настилах – «кормовых площадках» площадью 5´ 2 м, установленных на железобетонных опорах на 15–20 см выше нормального уровня воды пруда, раскладывают органические удобрения (навоз, тростник, кормовые дрожжи). Высота слоя органических удобрений должна составлять 1, 2–1, 5 м, при этом масса дрожжей должна достигать 5 кг, а тростника и листьев деревьев берется произвольно.

Каждый компонент удобрений укладывается последовательно один на другой. Ускорение минерализации туков достигается путем регулярного полива органической массы.

В результате применения этого способа ускоряется развитие зоопланктона, увеличивается его биомасса, исключается загрязнение прудов органическими веществами, намного улучшаются рыбоводные показатели.

По сравнению с органическими и минеральными удобрениями, применяемыми порознь, более высокий эффект дает использование комплексных органо-минеральных удобрений. В этом случае водоем получает готовое органическое вещество и питательные соли.

В то же время в результате применения неорганических туков кислородный режим не только не ухудшается, а наоборот, становится более благоприятным за счет усиления процесса фотосинтеза.

Сроки, дозы внесения удобрений и способы их подготовки.

Расчетная норма внесения минеральных удобрений на 1 га площади осетровых прудов: суперфосфата – 150 кг, сульфата аммония – 200 кг.

В течение вегетационного периода минеральные удобрения вносят 3–4 раза. Первую порцию лучше всего вносить через сутки после заполнения пруда, чтобы довести содержание растворенного в воде азота до 2 мг/л, а фосфора – до 0, 5 мг/л.

Вместе с первой дозой удобрений в пруд вносят маточную культуру дафний (5–7 кг/га) и кормовые дрожжи (10 кг/га), являющиеся хорошим кормом для зоопланктона.

Следующую порцию удобрений вносят за 2–3 дня до выпуска личинок из сетчатых садков, чтобы обеспечить их кормом. Как указывает А.И. Заикина (1975), при внесении второй и последующих доз необходимо учитывать остаточное количество азота в прудовой воде, водородный показатель и биомассу дафний. Удобрения также вносятся, когда нужно преодолеть переломный момент в развитии тех форм зоопланктона, которые заканчивают свое развитие.

Сроки залития прудов, внесения удобрений и посадки молоди по возможности следует увязывать с оптимальными условиями развития кормовых организмов. В этом случае развивающиеся водоросли и бактерии будут наиболее полно использоваться кормовыми беспозвоночными и в конечном счете выход рыбной продукции значительно повысится.

Слежавшиеся в комки минеральные удобрения перед внесением в пруды измельчают и размешивают в воде. Отвешенные азотные и фосфорные туки обязательно разводят в воде.

Навоз вносится в несколько сроков: первая порция – во время осенней вспашки, вторая – непосредственно перед заливанием ложа, последующие – в зависимости от потребности. Норма внесения органических удобрений колеблется от 2 до 5 т на 1 га.

Органические удобрения вносят в комплексе с минеральными до залития прудов водой и присыпают землей, чтобы навоз не всплывал и не сбивался в одно место.

В условиях Дона пруды удобряют навозом (2 т/га) и подвяленной травой по урезу воды. Этот вид удобрений стал частью схемы эксплуатации прудов, разработанной специалистами АзНИИРХ только для донских осетровых рыбоводных заводов.

Ее сущность заключается в том, что время подготовки прудов к посадке личинок осетровых сокращается с 15–20 до 5–7 дней. В пруды высаживается молодь массой не 250–300, а 80–100 мг/л, при этом плотность посадки личинок осетровых увеличивается до 75 тыс. шт./ га.

Производственная проверка этой схемы дала положительные результаты. Схема внедрена в практику работы донских осетроводных предприятий.

В целях ускорения минерализации органического вещества и его более равномерного распределения в прудах кандидат биологических наук К.В. Горбунов предложил применять аэробный способ внесения органических удобрений.

Этот способ состоит в том, что растительная масса в смеси с навозом перед внесением в водоем в течение двух недель перерабатывается на сооруженной около пруда бетонированной площадке произвольных размеров. С помощью насоса осуществляется постоянное орошение на воздухе растительной массы и навоза смесью азотных и фосфорных удобрений.

В период созревания полностью устраняются вредоносные анаэробные продукты и накапливается готовая бактериальная масса, служащая пищей кормовым беспозвоночным организмам. По мере потребности ее вносят в пруды

Хорошие результаты дает применение компостов, особенно смешанных, в которых можно использовать отбросы: мусор, печную золу, растительность, прудовый ил. При подготовке к компостированию все компоненты измельчают, увлажняют и перелопачивают.

Для обогащения микрофлорой к смешанным компостам хорошо добавить навоз. Ширина кучи не должна превышать 2 м. На площадку сначала кладется прудовый ил слоем 10–15 см, поверх него материал, идущий на компостирование, слоем 20–30 см, затем снова ил слоем 5–6 см и т.д. Сверху компостная куча прикрывается слоем ила толщиной 10–13 см. Через 1 –1, 5 мес. все надо перелопатить. Во время созревания, которое длится 3 – 8 мес., компост необходимо увлажнять. Созревший компост готов к внесению в водоем.

Заготавливаемый в качестве удобрений навоз до внесения надо складывать в большие штабеля вблизи прудов. Под штабель необходимо подложить солому или слой рыхлой полевой земли толщиной 30–35 см. Когда навоз согревается, его утрамбовывают.

В пруд надо вносить приготовленный, т.е. перепревший, навоз, представляющий собой черную мажущуюся массу. На 1 т навоза добавляют 20 кг суперфосфата.

В осенний период в прудах следует проводить вспашку с боронованием. Это позволит мобилизовать биогенные элементы, накапливающиеся в донных отложениях.

Вспашка дает возможность также использовать запасы покоящихся стадий планктонных организмов, которые переходят в активное состояние в начальный период заливания выростного водоема.

В связи с напряженным кислородным режимом во втором и третьем циклах выращивания молоди осетровых целесообразно применять главным образом минеральные удобрения. По сравнению с первым циклом их дозы во избежание цветения уменьшают в 1, 5–2 раза.

Способы применения удобрений при комбинированном и прудовом методах выращивания не совсем одинаковы. При комбинированном методе увеличивают промежуток времени между заливанием прудов и посадкой в них молоди.

Это объясняется тем, что в пруды пересаживают более крупных личинок, которым нужны, наряду с мелкими, и взрослые кормовые организмы. Для их своевременного получения необходимо более раннее внесение удобрений по сравнению с прудовым способом

Рациональное применение удобрений в разных районах осетроводства возможно лишь при учете особенностей почвы ложа прудов, гидрохимического режима водоисточника, наличия местных удобрений.

Условия применения удобрений.

Благотворное влияние удобрений на рыбопродуктивность прудов сказывается лишь при соблюдении ряда условий. Так, при прочих равных условиях удобрения оказываются наиболее эффективными, когда температура воды в прудах держится на уровне 22–26°С, вода насыщена кислородом, реакция среды нейтральная или слабощелочная.

На эффективности удобрений сказывается и степень мелиорированности прудов. Применение удобрений в немелиорированных прудах недопустимо.

Удобрять следует непроточные или слабопроточные водоемы. Эффект зависит и от плотности грунта. Установлено, что на сильно фильтрующих почвах применение удобрений нецелесообразно.

В первый год эксплуатации пруды не удобряют, поскольку необходимо выяснить их естественную рыбопродуктивность. Кроме того, свежезалитые участки почвы содержат большое количество органического вещества (корневища растений, трупы наземных беспозвоночных и др.), вполне обеспечивающего потребность в питательных элементах.

Эффект от внесения удобрений можно получить лишь в тех водоемах, где тщательно соблюдается установленная биотехника выращивания молоди и созданы благоприятные условия внешней среды.

Многолетний опыт показал, что результаты разведения мальков осетровых в прудах складываются из совокупного действия ряда факторов – качества посадочного материала, сроков залития прудов, продолжительности периода между их залитием и посадкой личинок осетровых, степени развития листоногих и других врагов.

Каждый из этих факторов может повлиять на результативность действия удобрений.

Способы внесения удобрений.

Успех воздействия удобрений во многом зависит от способа их внесения.

Минеральные удобрения лучше всего вносить по воде. Вначале их с лодки распределяли по всей поверхности водоема вручную.

Украинское отделение Гидрорыбпроекта механизировало этот процесс. В лодку устанавливают бункер и бак с пропеллерно-лопастной мешалкой, осуществляющей циркуляцию воды.

Благодаря перемешиванию удобрения быстро растворяются и подаются к соплу, разбрызгивающему их по воде. Вода в лодку поступает с помощью установленного на ней центробежного насоса.

Равномерное распределение удобрений по всему пруду может быть достигнуто с помощью аппарата Сидорова или навесного опрыскивателя.

Аппарат Сидорова состоит из двух сетчатых барабанов, расположенных на одной оси. Их размещают по бортам лодки. Удобрения насыпают внутрь барабанов и развозят в них по пруду. Навесной опрыскиватель устанавливается на тракторе или самоходном шасси. Он опрыскивает удобрениями полосу пруда шириной 15 м.

Для внесения удобрений можно использовать дождевальные машины, кормораздатчики, хлораторы.

Удобрять осетровые пруды надо не от случая к случаю, а систематически, по тщательно разработанному плану. На каждом осетровом рыбоводном заводе необходимо вводить систему удобрений прудов, которая планируется на ряд лет.

В системе удобрений излагается принципиальная схема, включающая правильный выбор форм, доз, приемов применения, хранения и подготовки туков. Схема удобрения пруда должна составляться в соответствии с условиями участка, на котором расположены пруды.

Помимо системы разрабатывается годовой план применения удобрений – рабочий документ, в соответствии с которым используются туки, применяющиеся в данном году.

План применения удобрений должен включать по каждому пруду или группе прудов следующие данные:

– механический и химический состав грунтов,

– гидрохимические показатели в прудах, выявленные в предыдущем году;

– данные по кормовой базе прудов за тот же срок;

– показатели выращивания (численность на единице площади, массу одного малька, рыбопродуктивность) предшествующего и планируемого года;

– проектируемое внесение удобрений (качественный состав – суперфосфат, аммиачная селитра и т.д., способ внесения, дозы, ориентировочные сроки внесения).

Определение потребности в удобрениях.

Перед внесением удобрений сначала определяют потребность в них. В дальнейшем следует осуществлять контроль за эффективностью их действия.

Для определения потребности пруда в туках в соответствии с утвержденной Министерством рыбного хозяйства инструкцией по применению минеральных удобрений нужно выяснить, на внесение какого или каких питательных элементов планктон исследуемого водоема реагирует положительно.

Об этом можно судить по количеству выделяемого и поглощаемого кислорода. Потребность пруда в удобрениях определяют следующим образом.

Серию изготовленных из прозрачного стекла склянок с притертыми пробками объемом 70–150 мл заполняют водой исследуемого пруда. Воду предварительно собирают из 10–15 точек, расположенных в различных участках, и перемешивают в эмалированном ведре.

Склянки наполняют с помощью резинового шланга. В каждую из них вносят испытуемый вид удобрения или их смесь: фосфор, азот, калий, фосфор + азот, фосфор + азот + калий и т. д. Склянки заполняют водой так, чтобы после закрытия их притертыми пробками не оставалось воздуха.

Для каждого варианта заполняют две склянки, удобрения вносят из расчета азота по 2 мг/л и других элементов по 0, 5 мг/л. Одна склянка служит контролем, в нее питательные соли не вносятся. Затем склянки на двое суток помещают в пруд.

Перед началом испытания и после его окончания в каждой банке определяют содержание растворенного в воде кислорода. Наибольшее по сравнению с контролем количество выделенного кислорода свидетельствует о самой высокой эффективности первичного действия добавленных питательных элементов, а это значит, что именно в них нуждается данный пруд.

Необходимое количество удобрений определяют по следующей формуле.

X– потребное количество удобрений, кг;

V – объем водорода, м³;

К_Н – необходимая концентрация биогенного элемента, мг/л;

К_И – имеющаяся концентрация биогенного элемента, мг/л;

С – процент содержания биогенного элемента в применяемом удобрении

Хранение удобрений.

Успешное применение удобрений во многом зависит от правильного их хранения. Поскольку большинство удобрений хорошо растворимы, их ни в коем случае нельзя держать в сыром месте.

Склад минеральных удобрений строят на возвышенном месте. Его крыша должна быть непромокаемой, а стены – плотными. В теплую и сухую погоду склад проветривают. Различные удобрения друг от друга хранят отдельно. Кроме того, их изолируют от стен и пола.

Удобрения лучше хранить в заводской таре. Сверху их прикрывают соломенными матами. Удобрения, прибывшие в таре, следует аккуратно укладывать в штабеля не более 12–15 рядов, а поступившие навалом – конусообразно высотой не более 2 м.

При перевозке минеральных удобрений навалом во избежание распыления груз накрывают брезентом или рогожами.

ТЕМА 1: БИОТЕХНИКА ВОСПРОИЗВОДСТВА ПРОХОДНЫХ РЫБ

12 3 4 5 6 Следующая ⇒